12 bedste restauranter i Budapest med lækker mad

Budapest er et madelskeres paradis, der blander rige ungarske traditioner med moderne kulinariske innovationer. Uanset om du har lyst til en klassisk goulash i en hyggelig kro eller en Michelin-stjernet smagsmenu med udsigt over Donau, er byens spisescene intet mindre end spektakulær.

Som en, der har udforsket de bedste restauranter i Budapest, kan jeg med sikkerhed sige, at denne by tilbyder alt – fra historiske ruinbarer, der serverer gourmet street food, til elegante fine dining etablissementer, der viser det bedste af ungarsk køkken.

I denne guide vil jeg tage dig gennem de bedste steder at spise i Budapest, der dækker en blanding af lokale favoritter og eksklusive oplevelser. Forvent anbefalinger om, hvor du kan finde den bedste kamin kage (kürtőskalács), smeltende andekonfit, og de mest autentiske ungarske paprika-infuserede gryderetter. Jeg vil også fremhæve trendy steder for brunch i Budapest, must-visit vinbarer, og de bedste restaurant ved Donau for en naturskøn middag.

Budapests kulinariske scene handler ikke kun om tradition – det er et centrum for innovation. Med et stigende antal Michelin-stjernede restauranter, en blomstrende vegansk madbevægelse og verdensklasse ungarske vine, er byen en drømmedestination for madentusiaster. Uanset om du er første gangs besøgende eller en tilbagevendende rejsende, vil denne liste over de bedste steder at spise i Budapest hjælpe dig med at opleve byens smage som en ægte insider.

Bedste restaurant i Budapest med lækker og prisvenlig ungarsk mad

Efter flere ture har vi skrevet ned de lækre og billige restauranter, der har vundet vores hjerter. For i Budapest kan man spise rigtig godt og til gode priser! Og selvfølgelig skal man prøve det lokale køkken (her fortæller vi om de 8 typiske ungarske retter ). Klar til at fortære byen?

hvor man skal spise i Budapest

* Vi forsøger at holde artiklerne opdaterede, men vi kan have overset noget. Hvis du finder restauranter på denne liste, der er lukkede eller har andre priser, så lad os det vide, så vi kan opdatere det. Tak.

Her er de bedste restauranter i Budapest med hensyn til kvalitet/prisforhold:

1. Frici Papa, en klassiker

Vi kom her på vores 3-dages rejseplan i Budapest på anbefaling af Rober's søster (tak Chirrr!) og vi blev blæst væk af stedet: lækre, varierede og ret billige retter. Bortset fra menu , som forresten også er på spansk, hver dag har de en håndfuld ekstra daglige tilbud som du kan se på tavlerne.

Det er et meget anbefalet sted, men det er også MEGET turistet . Faktisk vil der sandsynligvis kun være turister, når du tager af sted, men hvis du vil spise godt og billigt, er dette stedet for dig. Åh, og en anden fantastisk ting: en halv liter øl koster kun €2,50. Leve Ungarn!

2. Retró Lángos, for at prøve ungarsk "pizza"

En af de retter, du skal prøve i Budapest, er langosh , en slags stegt pizza med en række forskellige ingredienser. Og dette sted er et af de bedste steder at prøve det, der er masser af muligheder, det er lækkert og billigt! Prisen ligger omkring 3-4€.

De har to barer, en hvor du kan bestille den langoustine, du ønsker, som de tilbereder for dig på stedet, og en anden hvor du kan bestille drikkevarer (hver vare betales separat). Stedet er ikke så stort, men da det er et typisk ungarsk fastfood-sted, hvis du ikke kan finde et sted, kan du vente lidt, og helt sikkert vil et bord hurtigt blive ledigt.

De gratis rundvisning i Budapest er den perfekte måde at bryde isen med den ungarske hovedstad, og hvad mere er, det er på spansk.

Bedste strandhoteller

3. Regős Vendéglő, en af de bedste daglige menuer i Budapest

Her nød vi et af de bedste måltider i Budapest, og det var også meget billigt: vi valgte dagens menu (bestående af 3 retter for 2.200 HUF, omkring €6) og prøvede goulashsuppe, løgsuppe, paprika kylling med gnocchi, "regos" kotelet og til dessert hytteost dumplings og kastanjemousse med flødeskum.

Meget god service og et traditionelt og hyggeligt sted. Højt anbefalet 🙂 Det ligger lidt langt fra centrum, men hvis du går mod City Park langs Andrassy Avenue, er det tæt på.

4. Dobrumba, et af de trendy steder

Vi ville virkelig gerne prøve det... tilsyneladende er det et af de mest populære steder i Budapest : hver gang vi gik derhen, var det fyldt :-p Så vores råd er at lave en reservation eller gå på mærkelige tidspunkter!

Fra hvad vi blev fortalt, er hummus, falafel og shakshuka lækre, plus de har billig suppe i dagens ret og et par andre. Middelhavskøkken muligheder.

5. Kőleves Kert , et meget godt sted at spise godt og billigt i Budapest

Vi spiste her med vores veninde Claudia, som boede i Budapest og allerede kendte dette sted, og vi kunne virkelig lide det. Hvis du går her i ugen, er der daglige tilbud (for mindre end €10 kan du få suppe, hovedret og dessert).

Vi bestilte to supper (fisk og kokosmælk og kartoffel med selleri), to hovedretter (svinekotelet og and sauteret med kartofler og svampesauce) og en dessert at dele (hazelnødde- og Baileys-kage). Alt var lækkert.

Ekstra point, hvis du besøger om sommeren, da de har en lille have hvor du kan få noget at drikke og/eller spise.

6. Parazs Presszó Thai restaurant

De, der kender os, ved at Thai køkken er en af vores svagheder, og sandheden er, at vi spiste så godt her, at vi gik tilbage to gange. Og vi bestilte begge det samme: massaman curry og kylling pad thai… Det var som at tage tilbage til Thailand <3. Der er også vegetariske og veganske muligheder .

Thai i Budapest

Udvalgte Boutiquehoteller

7. Hungarikum Bisztro, en anden god mulighed for hvor man kan spise i Budapest

Det er et af de mest berømte steder i byen takket være dets kvalitets traditionel mad , dens atmosfære og dens beliggenhed cirka 500 meter fra Parlamentet. Der er en perfekt menu, hvis du vil lære ungarsk køkken at kende og forkæle dig selv.

Det koster lige under 20 € og inkluderer 3 retter (goulash suppe, and med kartofler, løg og kål, og æble- og kaneltærte). Hvis menuen ikke overbeviser dig, eller hvis du kun vil spise én ret, varierer priserne på forretterne fra 3 € til 5 €, og hovedretterne varierer fra 5 € til 13 €.

8. Menza

Denne restaurant har en af de bedste gastronomiske tilbud i byen og til en meget god pris: menuen er omfattende, fast og med ugentlige retter (den grillede and med svamperisotto er især lækker) og inkluderer et par veganske muligheder, hvilket altid er en god ting.

Tip: Dette sted er ikke længere en "hemmelighed", så hvis du vil have frokost/aftensmad her, er det bedst at lave en reservation.

9. Mild

Det er et godt valg, hvis du vil at spise noget hurtigt og sundt : dette sted forbereder mange typer af supper som du kan tage med dig for at spise i en park eller på en bænk i Budapest. Hvis vejret er godt, er det et fantastisk valg, synes du ikke?

De daglig menu funktioner 5 forskellige supper eller cremer , og hvis du synes, de er kedelige, vil du ændre mening: der er altid de store klassikere som løgsuppe eller grøntsagssuppe, og mere originale forslag som tandoori kylling eller kold hindbærsuppe. Det bedste? Prisen: suppen koster kun 1,5 €, så du kan prøve flere!

mad i budapest

10. Bank3

En anden typisk ret at prøve i Budapest er palacsinta (crêpes) og dette sted er et af de steder, hvor de er bedst tilberedt i hele Ungarn! Gør ikke fejlen at tro, at crêpes kun kan være søde, for så tager du helt fejl: der er et par salte muligheder her og selvfølgelig søde (den med Nutella og banan er *_*).

Der er en daglig menu med suppe og palacsinta for omkring €3-5 (afhængigt af typen af crepe).

11. Mazel Tov, en meget ikke-ruinerende ruinbar

Det er et meget dejligt sted, med et stort åbent rum, træborde og små planter hængende fra anden sal... Så hvis du vil spise i en trendy restaurant til en meget god pris, dette er dit sted. Det specialiserer sig i Mellemøstlig mad så hold ikke tilbage og prøv flere delikatesser.

Vi anbefaler hummus- og pita-tallerkenen (4,6€), som du kan tilføje 5 falafler (1,5€) til, men menuen er ret omfattende (vegetariske og ikke-vegetariske retter). En halv liter øl koster 2,5€ og cocktails er LÆKRE.

Forresten, Mazel Tov er en ruinbar, hvis du ikke ved, hvad "ruinbarerne" i Budapest er, anbefaler vi, at du læser. dette indlæg.

12. Istanbul Kebab (Kalvin Kebab)

Vil du spise en fantastisk kebab? Rober forsikrer mig om, at han har haft en af de bedste her, lækker og fyldig. Den koster 900 HUF, mindre end 3 €. De tilbyder også gratis te til kunderne.

Et andet sted, hvor vi spiste en lækker gyro (og som tilbyder et par typiske tyrkiske retter ) er Szeráj.

restauranter hvor man kan spise i Budapest