Tutti abbiamo bisogno di quella sferzata mattutina, ma il nervosismo e il crollo energetico del caffè non sono per tutti. Ecco che entra in scena la Yerba Mate. Tradizionalmente consumata dalla zucca con una bombilla, questa super-bevanda sudamericana è ora disponibile in pratici formati istantanei. Ho testato dozzine di polveri e bustine per trovare quelle che offrono quel caratteristico sapore terroso e un'energia prolungata senza complicazioni. Ecco le 10 Migliori Bevande Istantanee al Mate per dare energia alla tua giornata.
Perché il Mate Istantaneo?
Si tratta di convenienza. Ottieni i benefici—antiossidanti, mateina (caffeina) e chiarezza mentale—in pochi secondi. È perfetto per i viaggi o l'ufficio.
Le 10 Migliori Bevande Istantanee al Mate
1. Wisdom OF THE aNCIENTS - Yerba Mate Naturale
Lo tengo al lavoro, quando non ho il tempo o lo spazio per il mio metodo normale (usare una pressa francese bodum con Yerba Mate sfusa Guayaki). Ha un sapore molto delicato con praticamente nessuna amarezza - questo semplifica anche le cose dato che non devo usare un dolcificante per tagliare l'amaro con questo marchio.
2. Guayaki Yerba Mate Polvere Biologica
Il gigante del settore. La loro polvere liofilizzata conserva un sapore erbaceo e fresco. È potente, quindi inizia con mezzo cucchiaino.
3. ECOTEAS Yerba Mate Non Affumicata
Se odi il sapore affumicato del mate tradizionale, questo fa per te. È essiccata all'aria e ha un profilo pulito, simile al tè verde.
4. Mateina Yerba Mate Istantanea Biologica
La mia scelta principale. Si scioglie istantaneamente in acqua calda o fredda. Il sapore è robusto ma morbido, non eccessivamente amaro.
5. Pampa Mate Istantaneo Biologico
Un classico argentino. Ha un sapore forte e deciso che gli amanti del caffè apprezzeranno. Molto conveniente.
6. Mate Factor Yerba Mate Istantanea
Utilizzano un metodo di lavorazione unico per mantenere intatti i nutrienti. Si mescola bene anche nei frullati.
7. Kiss Me Organics Polvere di Yerba Mate
Commercializzata per la perdita di peso e la concentrazione. È molto fine e funge ottimamente da alternativa al matcha nei latte.
8. Go Mate Awake
Una miscela per bevanda funzionale che unisce mate e nootropi. La concentrazione che ho ottenuto con questo prodotto è stata laser.
9. Taragui Mate Istantaneo
Un pilastro in Argentina. Non è biologico, ma sa esattamente come l'infusione tradizionale. Molto nostalgico per i puristi.
10. Amanda Yerba Mate Istantanea
Un altro classico marchio argentino. È più delicato e ottimo per i principianti che si stanno abituando al sapore terroso.
Come Scegliere
Controlla la lavorazione. L'essiccazione all'aria (non affumicata) è generalmente considerata più salutare a causa dei minori livelli di IPA. Se tieni a ciò che entra nel tuo corpo, consulta la nostra recensione sui reggiseni forlest per materiali sicuri per il corpo.
FAQ
Il mate istantaneo è salutare quanto quello preparato?
Per lo più, sì. Potresti perdere un pochino di vitamina C nella lavorazione, ma la caffeina e i polifenoli rimangono alti.
Contiene caffeina?
Sì, circa 30-50mg per porzione, meno del caffè ma più del tè.
Conclusione
Mateina si aggiudica la palma per sapore e solubilità. Sostituisci il tuo secondo caffè con un mate e senti la differenza.
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