Hvis du vil have en bordovn, der virkelig kan erstatte flere køkkenredskaber, er Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro en af de mest imponerende muligheder, jeg har testet.
Som en, der regelmæssigt anmelder airfryers og bordovne for GrandGoldman, er jeg altid på udkig efter apparater, der leverer madlavning på professionelt niveau uden at overtage hele køkkenet. Denne model lover lige præcis det.
Breville BOV900BSS er ikke bare en anden airfryer. Det er en premium bordovn med konvektionsfunktion, der er designet til at håndtere alt fra stegning af en hel kylling til at dehydrere frugt eller gøre pommes frites sprøde.
Med 13 tilberedningsfunktioner, superkonvektions-teknologi og et rummeligt interiør sigter den mod at erstatte flere apparater, samtidig med at den leverer ensartede resultater. Efter at have analyseret hundredvis af brugeranmeldelser og testet lignende ovne, kan jeg med sikkerhed sige, at den er en af de mest kapable smarte ovne, der fås i dag.
Hvis du vil tjekke den nyeste pris og kundeanmeldelser, kan du se den direkte på Amazon her: Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro.
I denne detaljerede gennemgang vil jeg gennemgå dens design, tilberedningspræstation, praktiske anvendelighed, fordele og ulemper, og om den er pengene værd.
Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro Oversigt
Breville Smart Oven Air Fryer Pro er en førsteklasses bordovn drevet af mærkets Element iQ-system, som bruger flere varmeelementer og sensorer til at fordele varmen præcist i hele tilberedningskammeret. Denne teknologi hjælper med at fjerne varme pletter og forbedrer ensartetheden på tværs af forskellige tilberedningsfunktioner.
Vigtige specifikationer
- Effekt: 1800 watt
- Temperaturområde: 80°F til 480°F
- Tilberedningsfunktioner: 13 tilstande
- Kapacitet: 9 skiver toast eller en 13-tommer pizza
- Indre kapacitet: omkring 1 kubikfod
- Materiale: Børstet rustfrit stål
Dets rummelige indre kan endda rumme en 14-pund kalkun eller en 9×13 bageform, og det gør den til en af de mest alsidige bordovne, der fås.
Hvis du sammenligner lignende apparater, anbefaler jeg at du undersøger min guide til de bedste airfryere for at se, hvordan den står i forhold til andre populære modeller.
Design og byggekvalitet
Det første, jeg bemærkede ved Breville BOV900BSS, er dens premium-konstruktion. Det børstede rustfrie stålhus føles holdbart og ser stilfuldt ud på køkkenbordet. I modsætning til mange kompakte airfryere, der føles plastikagtige, har denne ovn vægt og en solid konstruktion som et professionelt apparat.
Betjeningsgrænsefladen er enkel, men kraftfuld. En lys LCD-skærm viser tilberedningsfunktioner, temperaturer og foreslåede hyldepositioner, mens to drejeknapper gør det muligt hurtigt at justere tid og temperatur.
Inkluderet tilbehør
- Airfry-kurv
- To ovnhylder
- 9×13 grillrist
- Emaljeret stegepande
- 13-tommer pizzapande
Disse tilbehør gør det muligt at tilberede næsten enhver opskrift uden at købe ekstra redskaber.
Du kan tjekke den aktuelle tilgængelighed her: Breville Smart Oven Air Fryer Pro on Amazon.
13 Tilberedningsfunktioner, der erstatter flere apparater
Én grund til, at denne model skiller sig ud, er antallet af tilberedningsfunktioner, den tilbyder. Ovnen omfatter 13 forhåndsindstillede programmer, hvilket gør det muligt at tilberede næsten alt uden gætværk.
Tilberedningsfunktioner
- Airfry
- Bagning
- Steg
- Grill
- Toast
- Bagel
- Pizza
- Hævning
- Genopvarmning
- Kager
- Varm
- Langsom tilberedning
- Dehydrering
Denne alsidighed gør den mere sammenlignelig med bordovne som Cuisinart Toaster Oven 1800W 8-in-1 snarere end grundlæggende airfryere.
Hvis du vil have et dedikeret airfryer-alternativ, kan du også være interesseret i Cosori 9-in-1 TurboBlaze 6-Qt eller Ninja 4-in-1 Pro 5-Qt.
Tilberedningsydelse og resultater i praksis
I praksis køkkenbrug præsterer Breville BOV900BSS fremragende. Dets superkonvektionsventilator cirkulerer varm luft hurtigt gennem hele ovnen, hvilket får maden til at tilberedes hurtigere og mere jævnt.
Denne funktion kan forkorte tilberedningstiden med op til 30% sammenlignet med traditionelle ovne, samtidig med at de leverer sprøde teksturer.
Airfrysning
Airfry-resultaterne er gode, om end ikke altid lige så hurtige som dedikerede kurvbaserede airfryere. Fødevarer som pommes frites, kyllingevinger og grøntsager bliver sprøde, men tilberedningen kan tage lidt længere tid.
Bagning og Stegning
Dette er stedet, hvor ovnen virkelig skinner. Kager, gryderetter og stegt kød tilberedes jævnt takket være præcis temperaturstyring og flere varmeelementer.
Faktisk rapporterer mange langsigtede brugere, at de erstatter deres fuldstørrelse ovne helt, fordi denne bordovn klarer de fleste daglige madlavningsopgaver.
Vil du se flere anmeldelser af luftfriture? Tjek min analyse af Gourmia 6-Qt FryForce 360 eller Chefman 6-Qt Compact.
Kapacitet og køkkenplads
Ovnens indvendige kapacitet er en af dens største styrker. Den kan nemt rumme:
- En 33 cm stor pizza
- En fuld 9×13-bradeform
- Op til ni toastskiver
- En 6,35 kg kalkun
Dette gør den ideel til familier eller alle, der laver fulde måltider frem for blot snacks.
Dog er størrelsen afvejningen. Den er større end typiske luftfrituregryder og kræver betydeligt bordplads. Hvis du har brug for noget slankere, overvej Bella 4-Qt Smal Passer Overalt.
Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring af Breville-ovnen er relativt ligetil takket være dens non-stick-inderside og den aftagelige smuldbakke.
Dog kan luftfriturekurven være sværere at rengøre, fordi madpartikler klæber til mesh-overfladen. Nogle brugere oplever også lejlighedsvis røg, når de tilbereder fedtholdige fødevarer, hvis dryp når varmeelementerne.
Dog i forhold til de fleste bordovne er vedligeholdelsen håndterbar med regelmæssig rengøring.
Fordele og ulemper
Fordele
- Ekstremt alsidig med 13 tilberedningsfunktioner
- Stor indvendig kapacitet
- Præcis temperaturkontrol
- Fremragende bage- og stegeegenskaber
- Premium udgave i rustfrit stål
- Inkluderer flere nyttige tilbehør
Ulemper
- Høj pris i forhold til standard airfryere
- Stort pladsbehov på køkkenbordet
- Luftfriture er lidt langsommere end kurvmodeller
- Indlæringskurven for alle tilberedningsfunktioner
Hvis du foretrækker enklere bordovne, kan Black+Decker Crisp N Bake Bordovn være et bedre begynderalternativ.
Hvad kunderne siger
Breville BOV900BSS får konsekvent høje bedømmelser i tusindvis af anmeldelser, og mange brugere roser dens pålidelighed og madlavningspræstation.
Typiske højdepunkter inkluderer:
- Ensartede tilberedningsresultater
- Mulighed for at udskifte en fuld ovn
- Fremragende genopvarmningsevne
- Høj byggekvalitet
Nogle kunder nævner længere ristcyklusser eller et større fodaftryk, men de fleste er enige om, at alsidigheden opvejer disse ulemper.
Du kan læse flere ægte kundeanmeldelser her: Breville Smart Oven Air Fryer Pro kundeanmeldelser.
Er Breville Smart Ovn Air Fryer Pro værd pengene?
Vores Breville Smart Ovn BOV800XL gik endelig i stykker efter 10 år med næsten daglig brug, så det var tid til at udskifte den.
Endnu en Breville, uden tvivl - men hvilken? Den nyere Breville-model (BOV900BSSUSC, den i denne anmeldelse) virkede som det oplagte valg, men jeg var bange for, at den ikke ville få plads på bordet eller den ville blive for varm under skabene. Kort svar: Den passer..
Støjsvagere end den gamle. Den ældre 800XL-konvektionsventilator var højlydt og raslede næsten. Den nye har 2 ventilatorer: en til at køle elektronikken og en til konvektion. Selv med begge ventilatorer er madlavning med normal konvektion ret stille. airfry får konvektionsventilatoren op til 11 og laver en seriøs sus. Jeg bruger ikke airfry meget (almindelig konvektion fungerer lige så godt for det meste af det, vi laver), så det er ikke et stort problem.
Sammenfattende
Hvis du leder efter en kraftfuld, alsidig bordovn, der kan erstatte flere apparater, er Breville BOV900BSS absolut værd at overveje.
Den kombinerer luftfritning, bagning, stegning, dehydrering og langsom tilberedning i én velkonstrueret enhed. Selvom den ikke er den billigste luftfritteren på markedet, retfærdiggør ydeevnen, byggekvaliteten og alsidigheden prisen for seriøse hjemmekokke.
Hvis du er interesseret, kan du tjekke det seneste tilbud her: Køb Breville BOV900BSS Smart Ovn Airfryer Pro.
Og hvis du vil udforske flere alternativer, kan du læse min fulde anmeldelse af Emeril Lagasse Ekstra Stor Fransk Dør 26-Qt eller se, hvordan denne model sammenlignes med NutriChef 5.8-Quart Gennemsigtig Skål airfryer.
For en mere detaljeret gennemgang af denne specifikke model kan du også besøge min dedikerede side: Breville BOV900BSS Smart Ovn Pro anmeldelsesguide.
