Paris er et paradis for madelskere, og jeg har brugt utallige timer på at udforske byens bedste restauranter, fra skjulte bistroer til verdenskendte Michelin-stjernede steder. Uanset om du craver et klassisk fransk måltid, en uforglemmelig fine dining-oplevelse eller bare den bedste croissant i Paris, har jeg dig dækket.
I denne guide vil jeg tage dig gennem de bedste steder at spise i Paris, uanset om du besøger for første gang eller leder efter et nyt kulinarisk eventyr. Fra de charmerende gader i Le Marais til de luksuriøse spisestuer langs Champs-lyses, tilbyder Paris en endeløs variation af smagsoplevelser. Jeg vil fremhæve de bedste parisiske restauranter for ethvert budget, fra overkommelige bistroer der serverer autentisk fransk mad til eksklusive gourmetrestauranter drevet af verdenskendte kokke.
iRoamly - #1 Rejse-Simkort til Frankrig (Netværksdækning overalt)
Hvis du vil opleve en ægte parisisk spiseoplevelse, må du ikke gå glip af byens legendariske brasserier, historiske caféer og de nyeste trendy steder i Saint-Germain-des-Prs og Montmartre. Jeg vil også dele tips til, hvordan du sikrer reservationer på eftertragtede steder som Le Meurice eller LAmbroisie.
Gør dig klar til at forkæle dig selv med den bedste mad i Paris, hvad enten det er en perfekt steak frites, en overdådig andekonfit eller en udsøgt crme brle. Lad os dykke ned i den ultimative Paris restaurantguide.
16 bedste restauranter i Paris til at spise lækker fransk mad
Bistrot Victoires
Jeg opdagede denne bistro for kort tid siden, og jeg vil helt sikkert begynd at besøge det oftere , især ved frokosttid efter en rundtur i det historiske centrum af Paris.
Det er en typisk parisisk bistro fra 1800-tallet (stedet er hyggeligt og føles klassisk), med en traditionel menu og en confit de canard (and) der er en fryd. Veltilberedte kartofler med lige den rette mængde salt og en crme brle til at matche .
Jeg synes, det er mere til frokosttid, om aftenen bliver det fyldt og lidt larmende . En god lokal bistro, som jeg varmt kan anbefale. Forret til 8, kødretter til 13, desserter til 8 og flasker og husets vine til gode priser.
6 Rue de la Vrillire, 75001 Paris.
The Maryland
Den parmentier de canard (en tærte med kartoffel og and) Det, jeg fik her, er noget, jeg aldrig har spist andre steder . Vi betalte 15 for menuen (hovedret og dessert), men hovedretten alene koster 12,5. En ægte fornøjelse. Jeg elsker det, fordi det er et sted drevet af lokale, som er stamgæster.
Selvfølgelig står menuen på en tavle, og det, der er væk, er væk.
47 rue Turbigo, 75003 Paris.
Julien's Bouillon
En anden restaurant, der kræver en kø for at komme ind . Maden er god, overkommelig og meget traditionel. Desuden føles det som om, du er rejst tilbage i tiden med dens art nouveau stil.
16 rue de Faubourg Saint Denis, Paris 75010.
Bouillon Chartier (Opera og Montparnasse)
Bouillon eller kro, der også har en placering i Opera-området. Overkommelige priser og traditionel fransk madlavning.
59 Boulevard du Montparnasse 75006 Paris.
7 rue Faubourg Montmartre 75009 Paris.
Vigoreaux Caf
En café, der aldrig svigter mig , hvor jeg har været flere gange, mens jeg gik rundt i området og de har altid behandlet mig godt, jeg har spist godt, lækkert, enkelt . En klassisk bistro i et område, der er for turistet.
Jeg kan lide løgsuppe, og du kan spise and à l'orange til en meget overkommelig pris: 16 for forret-hovedret menuen.
10 rue les Halles 75001 Paris.
HISTORISKE RESTAURANTER I PARIS
Le Grand Colbert
Det er en typisk parisisk brasserie.
Traditionel, klassisk service. Overvurderet (efter min mening) med hensyn til retter og vine, men med en overkommelig menu.
Distrikt I.
Dette er en af Paris' ikoniske restauranter. Det første tesalon, der serverede kaffe, grundlagt i 1686, udtrykker sin historie overalt. Maden er lækker, og stedet har en særlig charme.
Frokostmenuen ligger omkring 35 € og om aftenen 45, selvomJoue de Boeuf bris er hovedretten sammen med sneglene (escargots) .
13 rue de l'Ancienne Comdie 75006 Paris.
The Blue Train
Dette er en af de smukkeste restauranter i Paris og udtrykker pragt fra Belle Époque. Det er smukt, og maden er meget god. Kort menu og godt vinkort .
Gare de Lyon.
Le Relais Louis XIII, haute cuisine i Paris
Ledet af Chef Martinez , dette middelalderlig stenmansion er en af mine yndlingsrestauranter i Paris. Det er en 5-sanselig oplevelse, med smagsmenuer og en omfattende vinkort.
Souffléen med champagnecreme og svampe retfærdiggør alt. Der er en 5-retters menu og en 8-retters menu . Hvis du kan lide signaturmad, anbefaler jeg, at du tilføjer den til din liste. Husk, at du vil betale i gennemsnit 140 per person.
8 rue des Grands Augustins, 75006 Paris.
Laprouse, siden 1776 i Paris
Det er en restaurant, der er blevet kendt for at være vært for modebegivenheder og for en Instagram, der er utrolig: den har nogle miljøer, hvor du ville elske at tage en god fotobog med blitz .
Den har et godt klima og en meget omfattende vinkort , dog, Jeg følte, det var overvurderet og meget turistet , på trods af at det var et sted, jeg virkelig gerne ville prøve.
55 Quai des Grands Augustins 75006 Paris.
RESTAURANTER TIL EN SPECIEL AFTEN I PARIS
Pariss himmel
Denne restaurant ligger på den 56. etage i Montparnasse-tårnet , den næsthøjeste etage i Paris. Det er ideelt til at spise med den bedste udsigt over Eiffeltårnet og nyder mad af høj kvalitet.
Maden er god, men bortset fra det, med Grand cran-menu til en værdi af 140 , det inkluderer en forret, hovedret, dessert, oste og de serverer dig champagne hele natten . Og alt flyder. En af de restauranter, man skal besøge mindst én gang i sit liv .
56. etage i Montparnasse-tårnet.
Riviera Fuga, med udsigt til Seinen og Alexander III-broen
Efter lang tid, en restaurant blev åbnet på højden af Alexander III-broen. Riviera Fuga tilbyder en trin-for-trin-menu for et meget rigt, velsmagende og overflodigt måltid . En menu baseret på skaldyr i alle dets former og superfriske cocktails .
Selvfølgelig nydes den bedst, når det er varmt eller solrigt . Den smagsmenuen koster 60 og er meget frisk, lækker, og du vil nyde bedste udsigt over Seinen og Alexander III-broen.
Riviera Fuga, 10 Port des Invalides, Paris 75007.
Frankrig Rejseguider
Bedste kvarterer i Paris | Bedste gratis museer i Paris | Drikkepengeetikette ved spisning i Paris | Bedste steder i Latinerkvarteret i Paris | Bedste offentlig transport i Paris | Bedste steder at besøge i Paris | Bedste gratis sted at se Paris | Bedste ting at lave i Paris om vinteren | Rejseguide til Paris | Bedste hoteller ved Leman-søen i Genève, Schweiz | Bedste spa-hotel wellness-center Ile de France Paris | Bedste Michelin-stjernede restaurant i Avignon, Frankrig | Bedste slotshotel i Frankrig | Bedste restauranter i La Rochelle, Frankrig | Bedste luksus bryllupsrejsemål i Frankrig
Spis frokost eller middag i Eiffeltårnet på Madamme Brasserie
Efter Covid, Madamme Brasserie åbnede , en af restauranter beliggende i Eiffeltårnet . Det ligger på første sal og kan tilgås med forudgående reservation.
Menuernetilbyde en forret, hovedret, dessert og, afhængigt af den valgte mulighed, en drik . Du blive behandlet godt , vil du spis godt og drik nogle lækre vine , med et unikt perspektiv af byen . Det er en oplevelse, som jeg synes er værd at prøve på din rejse til Paris.
Eiffeltårnet.
Toqu Gastronomic Bus
Det er en 2-timers bustur rundt om i byen . Den er meget veludstyret og forberedt til at have en god middag uden at noget falder fra hinanden, noget der bekymrede mig.
Meget velsmagende, i modsætning til mange af byens madture. Kvaliteten af maden er god, og vinene er meget gode. Vi tog Toqu Bus, som var den, der blev mest anbefalet til os, og vi elskede den.Den afgår fra Avenue Champs Elyses.
MODERNE GASTRONOMI, CHIC & GOD STEMNING I PARIS
Bombance, chic restaurant i hjertet af Marais
Beliggende i Le Marais, et kvarter fuld af fantastiske gastronomiske tilbud , Bombance er en relativt ny restaurant med en lille, men meget dedikeret menu.
Vi blev godt betjent og vinanbefalingen var mere end præcis . De har rød- og hvidvine, listet efter region, og der er muligheder på alle niveauer, fra 30 og opefter.
Vi gik om aftenen og delte en kød pt som forret , vi spiste poitrine de porc (svinekød skåret som en svineskulder) med løgpuré og karamelliserede løg , plus en Chardonnay hvidvin fra Bourgogne, som vi elskede (blød, tør og super delikat), vi betalte 126.
Den stemningen var varm og intim, med meget god musik på lige det rette lydniveau: det var behageligt, men man kunne snakke uden problemer.
40 Rue des Blancs Manteaux, 75004 Paris.
Ål
A Michelin-stjernet restaurant beliggende i 10. arrondissement i Paris . Det er et kontorområde og er altid fuldt. Moderne fransk haute cuisine med et stort udvalg af vine. De er venlige, og køkkenet er synligt. Jeg anbefaler, at du booker via Google Maps, så du ikke går forgæves .
27 rue d'Hauteville, 75010 Paris.
Restaurant Auguste Gal Orieux, signaturkøkken i Paris
Restaurant Auguste Gal Orieux, beliggende få minutters gang fra Invalides, er en skjult Michelin-stjernet restaurant, der er meget sofistikeret og, må jeg sige, niche: der er ingen musik, alt er fokuseret på god smag, så hvis du leder efter lidt stemning, kan det mangle.
Vi spiste super lækker mad og selvom de har flere smagsmenuer for 120 i 5 retter og en sammensætning af 3 glas vin for 66, at midt på dagen er der en menu med forret, hovedret og dessert til 45 og det er virkelig det værd.
54 rue de Bourgogne, Paris 75007.
The Office
Det er en meget lille signaturbistro i det 9. arrondissement i Paris. Det er lille, og man spiser ved stearinlys. Først virker det meget lille, men energien i dette sted vil få dig til at gå derfra og føle, at det var en fantastisk aften .
Den har en begrænset menu (lige som jeg kan lide det) men en selektiv og lang (og meget god) vinliste. Højdepunkterne er Wellington-steaken og pattegrisen med grøntsager og vinsauce. Betjeningen er fremragende, og du vil få en god oplevelse. Kun fra mandag til fredag.
3 rue Richer, Paris 75009.
INTERNATIONAL CUISINE PARIS
Steg
Vi startede med nogle lækre empanadas og gik derefter videre til retterne.
Den bedste Milanesa-sandwich i Paris? Den bedste Milanesa-sandwich i Paris blev bestilt af Anto, og jeg fik mediumstegt kød med kartoffelmos . Sikke et land !
Betjeningen var super venlig, de er tålmodige, de passer på dig. Og den røde vin Malbec, der giver dig år af liv med hver tår.
Til dessert, en anden argentinsk specialitet, med majsstivelsesalfajores og is . Gå ikke glip af det, fordi hvis du er argentiner, er det et af de få pålidelige steder for at spise vores mad, hvor kødet er argentinsk, og dulce de leche er dulce de leche .
Hvis du ikke er argentiner, vil du gå og du vil have lyst til at rejse til Argentina .
6 Pass. des Panoramas, 75002 Paris.
The Classic
Vi gik for at spise empanadas (meget gode), og jeg fandt også en burrata som forret, som jeg syntes var utrolig.
Der er flere steder, og vi gik til det nær Luxembourg Have og vi elskede empanadas. Fremragende service, dessert og også vinen.
46 Rue Madame 75006 Paris.
South Coffee
Det er tango og nostalgi. Nacho, som er et geni til at styre restaurantens grill, vil gøre alt for at sikre, at du spiser lækker mad.
Milanesas, roastbeef og de bedste argentinske og chilenske vine med enestående service .
Et must-see, hvis du er i nærheden Notre Dame Katedral .
35 Boulevard Saint Germain, 75005 Paris.
POSTA, ET MØDESTED
Hvis du vil spise noget gode empanadas, en svinesandwich eller få en fernet med cola , på Posta du vil finde bedste priser , du vil spise godt, og du vil finde en meget magisk atmosfære .
Vi fejrer nogle fødselsdage her, og selvom det er lille, har det en energi, som vi elsker, og mange lørdagsaftener stopper vi forbi for at få noget at spise og mødes med venner . Jeg anbefaler det.
43 rue de Charenton, 75012 Paris.
Russisk-ukrainsk køkken i Kalinka
Lige få skridt fra den legendariske Folies Bergere, et område fuld af hoteller, kan du prøve den mest traditionelle russisk-ukrainske mad fra Paris med klassikere som Borstch, beef Stroganof eller den typiske Pojarski .
Jeg elskede det, og det tog mig tilbage til de meget særlige smage, der kendetegner en helt unik kultur og geografi. Vi delte en forret (lækker ravioli) og en hovedret hver med en halv liters pint vin og et glas juice og brugte 84 . Retterne er meget generøse. Vi kommer tilbage.
OM PARIS' GASTRONOMISKE GUIDE
Har du spist på nogen af disse restauranter? Hvilke restauranter bør tilføjes eller anbefales til dette indlæg?
