Immerso nelle nebbiose montagne del nord della Thailandia, Chiang Dao è un gioiello nascosto per gli amanti della natura, gli avventurieri e gli esploratori culturali. A soli 70 chilometri a nord di Chiang Mai, questa tranquilla cittadina offre una fuga perfetta dalle folle di turisti.
Che tu stia attraversando il lussureggiante Parco Nazionale di Chiang Dao, esplorando la mistica Grotta di Chiang Dao, o rilassandoti nelle serene sorgenti termali, non mancano esperienze incredibili.
Come viaggiatore esperto in Thailandia, ho scoperto le migliori cose da fare a Chiang Dao—dall'escursione fino alla cima del Doi Chiang Dao, la terza vetta più alta del paese, alla visita di templi sacri come Wat Tham Pha Plong, nascosto nel profondo della giungla. La città ospita anche fiorenti villaggi di tribù montane, dove puoi vivere l'autentica cultura thailandese e le tradizioni locali. E non dimentichiamo il cibo—i mercati locali e le fattorie biologiche di Chiang Dao servono alcune delle cucine del nord della Thailandia più fresche e saporite che tu possa mai assaporare.
Se stai cercando una fuga tranquilla con paesaggi mozzafiato, una storia ricca e avventure all'aperto, Chiang Dao è una meta imperdibile. In questa guida, condividerò le principali attrazioni, attività e consigli da insider per aiutarti a sfruttare al meglio la tua visita a questa incantevole città di montagna.
Cosa ti aspetta a Chiang Dao
Situato a circa 70 km da Chiang Mai , Chiang Dao è una piccola città di meno di 20.000 abitanti che si distingue per il bellezza del suo ambiente naturale.
Non è una città remota persa tra le montagne né un piccolo villaggio di qualche minoranza etnica nel nord della Thailandia, ma un luogo affascinante dove puoi disconnetterti dal mondo se lo desideri, oppure dove puoi goderti tranquillamente le sue attrazioni durante una fuga di un paio di giorni.
Fronteggiato a nord dal maestoso Doi Luang Chiang Dao , la terza montagna più alta del paese a 2.175 metri, e a sud da infiniti campi di coltivazioni, Chiang Dao è una meta sempre più popolare sia per i thailandesi che per i turisti, che, ancora più timidamente, stanno già iniziando a metterla nel nostro radar. Natura, cultura e avventura ti aspetto qui, tutto nello stesso pacchetto. Vieni a scoprirlo?

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Le Migliori Cose da Fare e Luoghi da Visitare a Chiang Dao
Chiang Dao è stata una delle prime fermate su il nostro viaggio in 7 auto attraverso il nord della Thailandia e l'abbiamo amato fin dal primo momento. Questa tranquilla città offre piani per quasi ogni tipo di viaggiatore: da grotte sacre come il famoso Grotta di Chiang Dao , pieno di formazioni impressionanti, a piscine termali perfetto per rilassarsi circondati dalla natura, cascate che sembrano nuvole e caffè che sono popolari su Instagram.
Ci sono anche diversi punti panoramici da cui ammirare il maestoso rilievo dell'onnipresente Doi Luang Chiang Dao e un tempio perso nella giungla che si raggiunge dopo aver superato più di 500 passi accompagnati da frasi motivazionali della filosofia buddista nel più puro stile di Mr Wonderful. Che necessità.
E per gli amanti dell'avventura, ci sono percorsi escursionistici che ti porterà a scoprire la biodiversità di quest'area, dichiarata Riserva della Biosfera dall'UNESCO nel 2021. Tra di esse c'è la più soffocante ma anche la più gratificante di tutte: scalare la cima del Doi Luang Chiang Dao.
Di seguito ti raccontiamo dei luoghi più sorprendenti da vedere a Chiang Dao e dei piani che non possono mancare in una visita di uno o più giorni:
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1. Wat Tham Chiang Dao, un tempio all'interno di una grotta
Anche se la tua visita ti porterà a un tempio buddista, ti assicuriamo che sarà uno dei più diversi e unici che vedrai durante il tuo intero viaggio in Thailandia. Questo si trova all'interno di un impressionante grotta di calcare , pieno di formazioni sinuose che la natura ha plasmato in modo bizzarro.
Dopo aver attraversato un stagno con carpe grasse alimentate con cetrioli (storia vera) e salendo una breve scalinata di scale (ok, e paga: 40 THB a persona), ciò che ti aspetta è un veramente affascinante mondo sotterraneo , che scoprirai attraverso tunnel e varie stanze naturali, alcune delle quali ospitano piccoli santuari , con statue di Buddha e altari.
IL la rotta è divisa in due sezioni : i primi 360 metri sono illuminati e possono essere visitati in modo indipendente, mentre i successivi 365 metri sono completamente bui e accessibili solo se accompagnati da una guida ufficiale dotata di una lanterna, per la quale dovrai pagare. 200 THB a persona .
"Abbiamo fatto solo il primo e ci è piaciuto molto. Gli spazi sono ampi e il percorso non è affatto complicato, almeno in questa parte, anche se si consiglia di indossare scarpe chiuse."

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2. Wat Tham Pha Plong
Questo altro tempio buddista include anche una piccola grotta, ma la sua principale attrazione è che si trova su pendio del Monte Doi Luang Chiang Dao e per arrivarci devi scalare un scala con più di 500 gradini . Durante la salita sarai accompagnato da cartelli con proverbi buddisti , qualcosa che ti aiuterà a rimanere intrattenuto o a maledire tutto ricordando Mr Wonderful, in ogni caso, raggiungerai la cima quasi senza rendertene conto.
In alto, un piccola grotta ti aspetta, che, a quanto pare, era il luogo scelto da un monaco molto rispettato e amato nella zona per svolgere le sue meditazioni e rituali per tutta la vita. E un po' più in alto, c'è un pagoda che, sfortunatamente, era in ristrutturazione quando siamo andati.
I dintorni sono abbastanza belli e il percorso attraverso la natura trasmette molta pace e armonia, ma le viste panoramiche non sono così spettacolari come ci si potrebbe aspettare. Tuttavia, se hai tempo, vale la pena visitarlo, anche solo per sgranchirti un po' le gambe. È anche gratuito. Ricorda di portare acqua e vestirti in modo appropriato, poiché l'area superiore è un luogo sacro (troverai una scatola con dei panni per coprire le gambe, nel caso i tuoi pantaloni non siano abbastanza lunghi).

3. Punto di Vista Doi Luang Chiang Dao
Le viste più spettacolari della terza montagna più alta della Thailandia possono essere trovate da questo insieme di punti panoramici, situati nel piccolo villaggio di Ban Lao Mai , circa 15 km a ovest di Chiang Dao in direzione di Muang Kong. Il strada panoramica corre ai piedi del maestoso massiccio ed è pavimentata e in perfette condizioni.
Quando arrivi al villaggio, non rimanere semplicemente all'ingresso, invece scendi fino in fondo (è una strada di cemento leggermente stretta e ripida) dove il la piattaforma di osservazione più impressionante si trova. Da lì, le viste di Doi Luang Chiang Dao sono le migliori dell'intera area. Fai attenzione che durante le prime ore del mattino, potrebbe essere coperto di nebbia.
Nel villaggio ci sono una manciata di caffè con terrazze e alcune alloggi di base e campeggi passare la notte in un ambiente più rurale. Questo è anche un punto di partenza popolare per diversi percorsi escursionistici attraverso la wilderness, la più notevole delle quali è senza dubbio quella che ti porta in cima alla montagna… Per andare solo al punto panoramico non dovrai pagare la tassa del Parco Nazionale di 400 THB.

4. Trekking fino alla cima del Doi Luang Chiang Dao
Se raggiungere il tempio Wat Tham Pha Plong (sì, quello con 500 gradini) non è abbastanza per te, che ne dici di scalare la terza montagna più alta della Thailandia ? Doi Luang Chiang Dao ha un'altitudine di 2.175 metri e raggiungere la sua cima, anche se sembra un piano piuttosto impegnativo, è alla portata degli appassionati di escursionismo.
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Il percorso di andata e ritorno è lungo circa 17 km (con un dislivello di circa 1.000 metri) ed è considerato di alta difficoltà, anche se crediamo che sia perfettamente fattibile per coloro che sono abituati a questo tipo di attività. Tuttavia, sarà necessario soddisfare alcuni requisiti, come assumere una guida locale, ottenere i permessi pertinenti e, naturalmente, essere in forma! Secondo quanto abbiamo letto, è possibile fare la camminata solo per 4 mesi all'anno: da novembre a febbraio.
È piuttosto tipico assumere pacchetti che includono una notte di campeggio + pasti, per raggiungere la vetta giusto prima alba , senza dubbio il momento più magico.

5. Sorgente Termale Pong Arng
Se preferisci immergerti in acque calde piuttosto che scalare montagne, questo piano è più adatto a te. E ti capiamo. Alle sorgenti termali di Pong Arng, piscine naturali di acque termali calde ti aspetto, circondato da giardini in un ambiente super rilassante e ben curato ambiente naturale .
In cima al complesso ci sono due piscine naturali con acqua a oltre 50ºC e dall'odore di zolfo, in cui, ovviamente, non è permesso nuotare. Da qui, l'acqua scende a due altre piscine a circa 35-36ºC, questi sono preparati per nuotare, all'ombra di piccoli alberi e con la colonna sonora degli uccelli (a patto che non si debba condividere la piscina con un gruppo rumoroso). Infine, ci sono altre due piscine fatte di acqua più fredda che non hanno molto fascino.
Il biglietto d'ingresso è 100 THB a persona (che è il costo d'ingresso al Parco Nazionale Pha Daeng) + 30 THB per il parcheggio (20 THB se arrivi in moto) e ti darà anche accesso alla Cascata Sri Sangwan, a pochi chilometri da qui. Ricorda di portare un costume da bagno, un asciugamano e delle ciabatte.
Le sorgenti termali di Pong Arng si trovano a 30 km a nord di Chiang Dao, ma fidati di noi, ne vale la pena. Ci sono altri bagni termali gratuiti nella zona del fiume accanto alla città Terme di Chiang Dao ), ma sono molto più squallidi (sono fondamentalmente cilindri di cemento con acqua calda).

6. Cascata di Sri Sangwan
Questa cascata è un'altra delle gemme naturali da vedere nei pressi di Chiang Dao e diremmo che non puoi perdertela. Toglimi dalla testa l'idea di una cascata verticale di diversi metri da una parete rocciosa, le cascate Sri Sangwan si caratterizzano per il loro calcare biancastro questo apparentemente li rende molto antiscivolo, anche se abbiamo preferito non verificarlo.
Ci sono diversi livelli con cascate più o meno impressionanti che si formano piscine naturali , alcuni dei quali sono ideali per un tuffo rinfrescante. Il percorso che collega questi livelli è lungo circa 700 metri e corre parallelo al fiume, quindi è una passeggiata molto piacevole. Anche se il ritorno è un po' ripido. Alla fine, ti aspetta un caffè dove puoi riprenderti da questo "sforzo".

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7. Viale degli Alberi Giganti
Forse al di fuori della Thailandia un posto come questo potrebbe non attirare molta attenzione, ma fai attenzione perché è diventato uno dei luoghi fotografici più popolari a Chiang Dao. Consiste in un tratto di strada circondato da alberi di notevoli dimensioni , che contrasta con il resto del paesaggio. È qualcosa di simile agli viali di sequoie che si possono trovare in California, ma in stile thailandese.
Potresti imbatterti in monovolume e auto parcheggiate sul lato della strada, e nel gruppo occasionale di turisti locali che si scattano selfie, perché chi ha paura di essere investito quando può scattare una grande foto per Instagram? Nel caso, riduci la velocità e fai attenzione extra quando ti avvicini.

8. Altri templi a Chiang Dao
"Pensavi di poter scappare con un piccolo tour dei templi? No, amico mio, siamo in Thailandia, quindi è quasi impossibile non essere tentati di dare un'occhiata ad alcuni di essi. Questi erano i 3 che abbiamo trovato più interessanti:"
- Tempio di Mae Eed si trova nel centro di Chiang Dao ed è nota per le sue figure sinistre che si riferiscono al purgatorio o all'inferno buddista. Davvero inquietante.
- Centro di Meditazione Phuttha Phrom Panyo , con una enorme statua del Buddha in un ambiente naturale adatto per sviluppare i ritiri di meditazione che offre.
- Wat Phra That Doi Mon Ching , situato su una collina lungo la strada per le sorgenti termali di Pong Arng, è noto per la sua replica della Roccia d'Oro del Myanmar e per le viste panoramiche.

9. Mercati locali
Come diciamo sempre, il modo migliore per avere un'idea di un posto è visitare il suo mercato locale. A Chiang Dao, il mercato mattutino che vende "I prodotti freschi locali vengono venduti ogni mattina nella strada principale, anche se ce n'è uno molto più affollato il martedì."
Mentre il mercato notturno , più rivolto ai turisti e con un mix di cibo di strada, artigianato e atmosfera, si tiene il giovedì sera. Noi, ovviamente, siamo arrivati martedì pomeriggio e siamo partiti giovedì mattina :S
10. Caffè affascinanti a Chiang Dao
E dal spirituale torniamo al puramente terreno, e non c'è niente di meglio che completare questa guida a Chiang Dao raccomandando alcuni dei migliori caffè dove puoi ravvivare il tuo feed di Instagram e deliziare le tue papille gustative. Ce ne sono molti belli, ma ti lasciamo con una selezione di quelli che abbiamo annotato prima del viaggio:
- Khampanna Café resort & Nature café , il nostro preferito, con viste incredibili e circondato da campi di riso.
- Makhampom Art Space Chiang Dao è un centro d'arte ma ha anche un carino caffè.
- Fattoria di Gamberi Doiluang al Caffè , in quello che era un allevamento di gamberi.
- Caffè Hoklhong
- TATA Chiang Dao Cafe
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Consigli per visitare Chiang Dao
"Prima di andare, abbiamo alcune raccomandazioni che ti aiuteranno a pianificare il tuo viaggio a Chiang Dao nel modo migliore possibile:"
✓ Come arrivare a Chiang Dao da Chiang Mai
La buona notizia che rende Chiang Dao una fuga veloce e facile da Chiang Mai è che il la strada per arrivarci è pianeggiante, in ottime condizioni e praticamente senza curve , niente come la strada per arrivare a Pai. Sono circa 70 km, anche se con un bel po' di traffico, che richiede circa un'ora e mezza per coprire in auto a noleggio, come abbiamo fatto, o da 125CC/150CC scooter senza alcuna difficoltà.
Se preferisci arrivare con i mezzi pubblici, ci sono autobus con partenze continue da Stazione degli autobus di Chang Phuak , da non confondere con Arcade, la principale stazione degli autobus per viaggi verso destinazioni più lontane. Il prezzo è di circa 70 THB.
✓ Dove soggiornare a Chiang Dao
Chiang Dao è fondamentalmente composto da due strade : l'arteria principale dove si trovano tutte le attività importanti della città, come banche, supermercati, il mercato locale, ecc. E la strada che porta alla grotta di Wat Tham Chiang Dao, che è molto più tranquilla.
Crediamo che per godere di un'esperienza completa, l'ideale sia trovare un alloggio in un'area lontana dal trambusto e quindi dalla strada principale. Ci sono diverse sistemazioni con cabine o piccoli resort circondati da risaie e campi, alcune raccomandate sono: Baan Porhdoi Goidao , La vista di Chiang Dao E 467 Chiang Dao ). E altri affascinanti piccoli hotel a un buon prezzo dove puoi sentirti super a tuo agio, come il Pensione Ashi dove abbiamo soggiornato.
✓ Cosa e dove mangiare a Chiang Dao
A Chiang Dao, non ti innamorerai solo delle montagne e dei templi, ma anche del cibo! Qui, i sapori della Thailandia del nord sono protagonisti con piatti ricchi di spezie e erbe fresche e quel tocco casalingo che ti fa venire voglia di ripetere. Se sei ispirato a esplorare la sua gastronomia, ecco i 5 piatti devi provare:
- Via Khao Soi – noodles in una crema di curry, con pollo o manzo, e quel tocco croccante in più dai noodles fritti. Servire con sottaceti e lime, e prepararsi per la gloria. Senza dubbio, il re del Nord della Thailandia.
- Nam Prik Ong : Un piatto con pomodoro, maiale e peperoncini, servito con riso appiccicoso e verdure fresche. È come un intingolo, ma con potenza.
- Sai Oua : una salsiccia del nord che ti sorprenderà, piccante, aromatica e con un tocco speziato.
- Laap Moo : Insalata di carne macinata con un tocco rinfrescante, con menta, lime e erbe fresche, perfetta per bilanciare qualsiasi pasto.
- Gaeng Appendere Lay : Un curry unico, meno piccante, del nord, cucinato con zenzero, tamarindo e spezie che gli conferiscono un sapore dolce e super confortante.
Dove provare questi sapori unici? Ecco alcune raccomandazioni per ristoranti dove mangiare a Chiang Dao:
- Caffè Aishi è un piccolo ristorante che combina perfettamente la cultura giapponese e tailandese. Puoi provare ramen, gyoza, ciotole di riso con carne o tofu e birre artigianali. È il ristorante dell'alloggio dove abbiamo soggiornato.
- Caffè Khampanna , ci è piaciuto non solo per il suo caffè eccellente ma anche per la sua posizione unica in mezzo ai campi di riso con viste mozzafiato. Il loro menu include caffè tailandesi speciali, frullati freschi e alcune opzioni di cibo locale (come il riso fritto), colazione e dessert.
- 'Pad Thai»Casa Aladino» Padthai Aladino Chingdao' , per provare il miglior pad thai della zona.
- Ristorante Due Sorelle , un luogo semplice e informale dove puoi provare piatti tipici thailandesi e altri dal Myanmar come lapet dok (insalata birmana) o geng makpak (curry di tofu e zucca).
Sai cosa vedere a Chiang Dao ? Sei mai stato in questo affascinante paesino circondato da montagne a nord di Chiang Mai? Raccontaci della tua esperienza!