コルドバの最高のレストランに関しては、あなたがしなくてもいいように私が調査しました。この歴史的なアンダルシアの都市は、メスキータ-カテドラルや魅力的なパティオ祭りで有名なだけでなく、食通の天国でもあります。
本格的なスペインのタパス、ジューシーなサルモレホ、またはミシュラン星付きの料理を求めているなら、コルドバにはすべての味覚を満たすものがあります。
コルドバの料理シーンを直接体験した者として、適切な場所を見つけるのが圧倒されることがあると知っています。伝統的なタベルナで提供されるラボ・デ・トロ（オックステールシチュー）から、アンダルシア料理を再発明する現代的なフュージョンスポットまで、選択肢は無限です。だからこそ、予算に優しい料理から高級ダイニング体験まで、評価の高いコルドバのレストランのリストを厳選しました。
地元のお気に入りのボデガ、コルドバのユダヤ人街に隠れた宝石、素晴らしい景色を楽しめる屋上レストラン、ローマ橋やグアダルキビール川の絶景をお楽しみください。また、フラメンコの食事体験を楽しむための最高のスポットや、最高のモンティージャ・モリレスワインを味わう場所もご案内します。
だから、コルドバの究極の食ガイドに飢えているなら、あなたは正しい場所に来ました。さあ、この街の最も美味しい料理を見ていきましょう。
コルドバの良くて安いスペイン料理のベストレストラン
1. ゴンゴラ酒場
私たちは強力にスタートします。タベルナ・ゴンゴラは、質の高い料理、良いサービス、そしてあなたを何度も戻りたくさせる伝統的なコルドバのレシピの代名詞です。ここでは、ぜひ試してみるべきです。 サルモレホ （3.25ユーロ）、 牛テールコロッケ （5.25ユーロ）と 揚げたアンチョビ レモン添え（4ユーロ）。
2. ルケタバーン（閉店！）
そして私たちはまだ元気です：タベルナ・ルケは、良い食事をしながら大金を使いたくない私たちにとっての楽園です。ここでの主役料理は自家製の フラメンキン イベリア豚のロインとベジョータハム（€11.90）ですが、オックステールとグリルイカもおすすめです。だから、ためらわないでください：もし来たら... たっぷり食べてください！
3. ペペのユダヤ人街の家
モスクからほんの数歩のところ、ユダヤ人街の中心にカサ・ペペがあります。最も安い場所ではないかもしれません（でも心配しないで、価格はそれほど高くありません！）、しかしその料理は質が高く、とてもよく調理されています。私たちはナスの料理をお勧めします。 杖 ハニー（半分のポーションで€7）と 牛テール 料理（1人前€17）。
4. バー・サントス
ここを通りかかって列を見かけたら、心配しないでください：それは普通のことで、実際にCasa Santosは提供しています。 コルドバで最高のポテトオムレツ . そして、それは良いだけでなく... 巨大です：各オムレツには20個の卵が使われています 0_O 私がそれを見たとき、まるで丸ごとのパルミジャーノ・レッジャーノチーズのようだと思いました。確かに興味深い場所です！オムレツのピンチョは€2.30で、ここに立ち寄ってタパスをいくつかとビールを飲むのはほぼ義務です。
5. ザ・ボックスズ・タバーン
興味深い日替わりメニュー 提供される €8.90で、前菜、メインコース、パン、デザート、水またはワインが含まれています。料理は手作りでシンプルで、通常は少なくとも1つのベジタリアンオプションが含まれています。別のものを食べたい方には、 タパスメニュー かなり広範囲です（タパスのテイスティングメニューもありますが、私たちはその価格が高すぎると感じました）。
6. ファンタバーン
新鮮でモダンな 場所 典型的なコルドバ料理のいくつかの料理を提供しており、ピザを食べるにはナポリに行くべきだという意見です。コルドバでは、コルドバ料理を食べるべきです：サルモレホ、ハチミツをかけたナス、自家製クロケット、フラメンキンは外れません（メニューには他にも多くの選択肢があります）。価格は良心的で、1人あたり10〜15€を計算してください。また、料理が好きな方は、以下にメモを取ってください。 壁に掲示されているレシピ レストランの、あなたはきっとインスパイアされるでしょう。
7. ラ・マグダレナのカタツムリ
私たちはカタツムリの大ファンではないことを認めざるを得ませんが、まあ…人生で一度コルドバに来たら、ぜひ試してみてください。ここ、ラ・マグダレナでは、いくつかのカタツムリを食べることができます。 街で最高の . いろいろな種類があります（スープ付き、辛いものなど）。安いので、好きかどうかわからない場合は…試してみてください。
8. カーサ パトリ バー
ここで夕食を食べて、とても気に入りました。ここには プラザ・デ・ラ・コレデラのテラス 夜は素晴らしかったです。私たちはサルモレホ（4€）、オックステール（6€）、アドボのジャプタ（5€）を試しました。すべて美味しかったですが、サルモレホは素晴らしいと思いました！ハーフポーションはとても大きいので、少しずつ注文する方が良いです。私たちにサービスをしてくれた男性はとても親切で、何を注文するかアドバイスしてくれました。
9. 鳥の酒場
私たちはこのバーに行くことになったのは、Airbnbのアパートを貸してくれた女の子に勧められたからで、私たちはそれを気に入りました！もちろん、行くなら好きでなければなりません。 個性的な場所 そしてあまり現代的ではないですね、ハハ。私たちはサルモレホを試しました（私たちが一番好きではなかったものです）、揚げナス（美味しかった）、クロケット、衣をつけたエビ、そしてフラメンキンを試しました。私が言ったように：それは とても本格的な場所 コルドバで食べて、非常に良い価格で：私たちは合計約20ユーロを支払いました（タパスとハーフポーションを注文し、サルモレホのフルポーションだけを頼みました）。
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