Quando se trata de conseguir pizza com qualidade de restaurante em casa, as ferramentas certas fazem toda a diferença. Nossa coleção de Formas e pedras para pizza foi projetado para ajudá-lo a criar pizzas com crostas crocantes, queijo pegajoso e coberturas perfeitamente cozidas sempre. Quer você seja um chef experiente ou iniciante, esses itens essenciais são o seu ingresso para a perfeição da pizza.
Um dos maiores desafios de fazer pizza em casa é replicar a crosta crocante característica das pizzarias. Com nossas formas de pizza e pedras para assar de alta qualidade, você pode:
Distribua o calor uniformemente para um cozimento consistente.
Evite centros encharcados com absorção superior de umidade (opções de pedra).
Crie uma crosta marrom-dourada, crocante por fora e macia por dentro.
Investir em utensílios de cozinha duráveis economiza dinheiro e melhora sua experiência culinária. Nossas ferramentas para pizza são feitas de materiais de primeira linha, incluindo:
Pedra de cordierita pela sua excelente retenção de calor e resistência a fissuras.
Serviço pesado aço carbono com revestimentos antiaderentes para fácil limpeza.
Panelas de ferro fundido para distribuição de calor e charme rústico.
Essas panelas e pedras não são só para pizza! Use-os para assar pães, biscoitos ou até mesmo grelhar vegetais. O seu design multifuncional torna-os numa ferramenta indispensável em qualquer cozinha.
Nossas pedras para pizza são projetadas para suportar altas temperaturas, tornando-as perfeitas para fornos, churrasqueiras ou até mesmo chamas abertas. Eles retêm o calor excepcionalmente bem, garantindo que a pizza cozinhe uniformemente.
Panelas de pizza antiaderentes facilitam a limpeza. Não se preocupe mais com queijo ou molho teimoso grudando na superfície.
Desde formas redondas para pizzas clássicas até pedras retangulares para fatias ao estilo siciliano, a nossa coleção tem algo para todos os amantes de pizza. Escolha o tamanho perfeito para combinar com a configuração do seu forno ou grelha.
Sempre pré-aqueça a pedra ou a assadeira para pizza por 20-30 minutos antes de assar. Isso garante que a crosta obtenha aquela crocância característica.
Para evitar que grude e facilitar a transferência da pizza, polvilhe um pouco de fubá ou use papel manteiga na superfície.
Para pedras: Deixe esfriar completamente antes de enxaguar com água (sem sabão!).
Para panelas: Lave à mão com detergente neutro e evite esfregar abrasivamente para manter o revestimento antiaderente.
Fazer pizza em casa não é apenas divertido, mas também econômico. Com as ferramentas certas, você pode criar pizzas gourmet por uma fração do custo da entrega.
Controle todos os ingredientes que entram na sua pizza. Quer você prefira massa sem glúten, queijo vegano ou coberturas orgânicas, nossas formas e pedras para pizza permitem que você personalize como quiser.
A noite da pizza é uma ótima maneira de se relacionar com seus entes queridos. Envolva todos no processo, desde estender a massa até adicionar suas coberturas favoritas.
Perfeito para replicar o sabor de um forno a lenha. Sua excelente retenção de calor e durabilidade o tornam um favorito entre os entusiastas da pizza.
As perfurações permitem um fluxo de ar superior, garantindo que a crosta cozinhe uniformemente e permaneça crocante.
Esta panela versátil funciona como uma frigideira para uso no fogão e sempre produz uma crosta perfeitamente dourada.
Para quem busca resultados de nível profissional, o aço para pizza oferece transferência de calor incomparável para um cozimento rápido e uniforme.
Sim! Nossas pedras para pizza são próprias para grelhar e perfeitas para obter aquele sabor defumado e carbonizado.
Use fubá ou papel manteiga na superfície da panela ou pedra. Evite adicionar muito molho, pois o excesso de umidade pode grudar.
Deixe esfriar completamente antes de enxaguar com água. Evite usar sabão, pois ele pode ser absorvido pelo material poroso.
Transforme a cozinha da sua casa em uma pizzaria com nossa coleção selecionada de formas e pedras para pizza. Esteja você preparando uma Margherita clássica ou experimentando coberturas gourmet, essas ferramentas são projetadas para oferecer sempre resultados excepcionais. Explore nossa linha agora e eleve seu jogo de fazer pizza.
