Blancpain ve Dani García, Dani García ve Blancpain. Saatçilik, tıpkı gastronomi gibi, az ya da çok karmaşık bir beceri ya da onu geliştirene bağlı olarak, mazeretsiz bir sanat olarak kabul edilebilir.
Ve bu sadece az ya da çok yetenekli olmakla ilgili değil: tutkunun yanı sıra, her iki disiplin de yıllarca süren pratik ve özveri gerektirir, ancak bu şekilde mükemmelliğe ve alanındaki uzmanların takdirine ulaşılabilir.
İşte Blancpain ve Dani García bize bunu anlatmak için, geçtiğimiz günlerde Dani García'nın Marbella'daki mekanında düzenlenen "4 El" gastronomi konferansının dördüncü edisyonunda bir araya geldi.
Dani, bir grup meslektaşıyla birlikte Japon Nobu Matsuhisa'ya saygı duruşunda bulundu ve ikisinin de neden mutfak sanatçısı olarak kabul edildiğini görme fırsatı bulduk. Dört elle hazırlanan bir menüyle, Dani'nin sarı gazpachosundan Nobu'nun misolu siyah morinasına kadar her evin en iyilerini tatma şansı yakaladık.
Dani aynı zamanda Blancpain'in de bir dostudur (marka "elçi" ifadesini reddediyor) çünkü ikisi de kendi yeteneklerini sanat olarak görür ve bunu birbirlerinde tanırlar.
Kronograf Bathyscaphe Fifty Fathoms Flyback. Dani'nin halka açık görünümlerinde taktığı saat, günlük hayatında da ona eşlik ediyor; tıpkı bu kez Puerto Banús'taki Tourbillon Butik'inde birlikte yaptığımız kahvaltıda olduğu gibi.
Blancpain'in bu yeni modeli Fifty Fathoms Bathyscaphe. Saatte, 36.000 titreşim/saat frekansında salınan, yeni 13-hat üretim kalibre F385 entegre edilmiştir.
Geri dönüşlü uçuş (flyback) işlevine sahiptir; bu işlev, saat 4 konumundaki iticiye tek bir hareketle kronografı anında durdurur, sıfırlar ve yeniden başlatır. Öte yandan, kronografın su geçirmez iticileri, saatin içine su girme riski olmadan 300 metre derinliğe kadar su altında kullanılmasına olanak tanır.
Bu model ayrıca, Faraday kafesine olan ihtiyacı ortadan kaldıran antimanyetik özelliklere sahip bir silikon denge yayı kullanımı sayesinde mümkün olan safir kristal bir arka kapağa sahip olmasıyla da öne çıkar.
Bu camın arkasından, NAC (bir platin alaşımı) ile kaplanmış ve Blancpain logosuyla işlenmiş 18 ayar altın salınım ağırlığının hareketi görülebilir. F385 kalibresi, 32'si yakut olmak üzere 322 parçadan oluşur ve 50 saatlik bir güç rezervine sahiptir. Fiyatı: €16.100.
