Lodge 7,5 kvarts emaljeret hollandsk støbejernsovn med låg – Dobbelt håndtag – Ovnsikker op til 500° F eller på komfur – Bruges til at marinere, lave mad, bage, afkøle og servere – Island Spice Red

Materiale: Støbejern
Mærke: Lodge
Kapacitet: 7,5 Quarts
Farve: Island Spice Red
Finish Type: Emaljeret

DIN GO-TO HOLLANDSKE OVN: En fejlfri kombination af form og funktion, der ikke stopper. Lodge Dutch Oven får ikke kun dit køkken til at se godt ud, men er en emaljeret støbejernsklassiker, der er fantastisk til at tilberede og servere mindeværdige måltider. Steg, braiser, bag eller steg dine yndlingsretter i ovnen op til 500 grader F.
HVAD ER PORCELÆN EMALEL PÅ STØBEJERN. Det er glas, der bliver bundet til støbejernet ved høje temperaturer. En partikel af glas, kaldet fritte, påføres støbejernsbeholderen og bages derefter ved temperaturer mellem 1200 og 1400° F. Glasfritten smelter og smelter sammen med støbejernet og danner en binding. Porcelænsemalje på støbejern er varmetolerant og uigennemtrængelig for vand og andre forbrugsstoffer.
LET AT TILBEREDTE OG RENGØRE: Det porcelænsemaljerede interiør har en glat finish, der minimerer klæbning, fremmer karamellisering og modstår pletter. Selvom emaljeret støbejern tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask med varmt sæbevand og en nylonskrubbebørste for at holde din Dutch Oven i topform
VARMEBEHOLDNING: Støbejernsbeholderen har overlegen varmefordeling og fastholdelse, jævn opvarmning i både bunden og sidevæggene. Det tætsluttende låg forsegler fugt til lækker grydesteg, gryderetter eller en stor portion bønner. Vores varmetilbageholdelse reducerer også mængden af ​​energi, der er nødvendig til madlavning.
FAMILIE-EJET. Lodge er mere end blot en forretning; det er en familie. Familien Lodge grundlagde virksomheden i 1896, og de ejer den stadig i dag. Fra miljøansvar til samfundsudvikling er deres hoveder og hjerter forankret i Amerika. Produkter fremstillet med ikke-giftigt, PFOA- og PTFE-frit materiale.

Lodge Emaljeret støbejern hollandske ovne

En fejlfri kombination af form og funktion, der ikke stopper, Lodge Dutch Oven er en emaljeret støbejernsklassiker, der er fantastisk til at tilberede og servere mindeværdige måltider.

Produktet overblik:

Hvorfor købe Lodge emaljeret støbejern

Lodges århundredgamle tradition for ekspertise fortsætter, mens vi kombinerer fordelene ved støbejern med skønheden i porcelænsemalje. Overlegen varmetilbageholdelse producerer en perfekt braise eller ekspert sauté, og den livlige emaljeoverflade tillader maden at blive marineret og nedkølet. Arbejdsheste i køkkenet og udstillingsstykker på middagsbordet, disse fartøjer tilbyder al stilen og funktionen af ​​franske mærker til en værdi, der er helt Lodge.

Om Lodge Støbejern

Grundlagt i 1896, har Lodge-familien lavet køkkengrej og tilbehør af høj kvalitet i over et århundrede. Lodge Cast Iron driver to støberier på bredden af ​​Tennessee-floden i den lille by South Pittsburg, Tennessee; en by Lodge er stolte af at kalde hjem. Virksomheden er bygget på familieværdier, amerikansk historie og køkkengrej af høj kvalitet. Alt Lodge krydret støbejern og kulstofstål køkkengrej er stolt fremstillet i USA, hvilket betyder, at du får håndværk, der er gået i arv gennem generationer.

Madlavning og pasning af din hytte Emaljeret støbejern

1. Lad kogegrejet køle af.

2. Selvom det tåler opvaskemaskine, anbefales det at vaske i hånden med varmt sæbevand og en nylonskrubbebørste for at bevare køkkengrejets originale udseende. Citrusjuice og citrusbaserede rengøringsmidler (inklusive nogle opvaskemidler) bør ikke bruges, da de kan sløve den udvendige glans.

3. Brug om nødvendigt nylonpuder eller -skrabere til at fjerne madrester; metal puder eller redskaber vil ridse eller chip porcelæn.

4. Små pletter kan fjernes ved at gnide med en fugtig klud og Lodge Enamel Cleaner eller andet keramisk rengøringsmiddel i henhold til anvisningerne på flasken.

5. Tør kogegrej grundigt før opbevaring. Stable ikke køkkengrej.