اگر به دنبال یک وسیله روی پیشخوان هستید که واقعاً بتواند جایگزین چندین ابزار آشپزخانه شود، فر هوایی هوشمند برویل BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro یکی از چشمگیرترین گزینههایی است که من آزمایش کردهام.
به عنوان کسی که به طور منظم برای گرندگلدمن فرهای هوایی و فرهای روی پیشخوان را بررسی میکند، من همیشه به دنبال لوازمی هستم که عملکرد پخت در سطح حرفهای را ارائه دهند بدون آنکه کل آشپزخانه را اشغال کنند. این مدل دقیقاً همین وعده را میدهد.
فر برویل BOV900BSS فقط یک فر هوایی دیگر نیست. این یک فر همرفتی روی پیشخوان باکیفیت است که برای انجام همه کارها، از بریان کردن یک مرغ کامل گرفته تا خشک کردن میوه یا ترد کردن سیبزمینی سرخ کرده طراحی شده است.
با ۱۳ تابع پخت، فناوری سوپر کانکشن و فضای داخلی وسیع، هدف آن جایگزینی چندین وسیله آشپزخانه در عین ارائه نتایج یکنواخت است. پس از تحلیل صدها نظر کاربر و آزمایش فرهای مشابه، با اطمینان میگویم که این یکی از توانمندترین فرهای هوشمند موجود در بازار امروز است.
اگر میخواهید آخرین قیمت و بازخورد مشتریان را بررسی کنید، میتوانید مستقیماً در آمازون آن را ببینید: فر هوایی هوشمند برویل BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro.
در این بررسی دقیق، طراحی، عملکرد پخت، قابلیت استفاده در دنیای واقعی، مزایا و معایب و همچنین ارزش سرمایهگذاری آن را تجزیه و تحلیل خواهم کرد.
مرور کلی فر هوایی هوشمند برویل BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro
فر هوایی هوشمند برویل Smart Oven Air Fryer Pro یک فر روی پیشخوان باکیفیت است که توسط سیستم Element iQ این برند به کار میافتد. این سیستم از چندین المنت گرمایشی و حسگر استفاده میکند تا گرما را با دقت در سراسر محفظه پخت توزیع کند. این فناوری به حذف نقاط داغ کمک کرده و یکنواختی را در بین حالتهای مختلف پخت بهبود میبخشد.
مشخصات کلیدی
- توان: ۱۸۰۰ وات
- محدوده دما: ۲۷ درجه سانتیگراد تا ۲۴۹ درجه سانتیگراد (۸۰ درجه فارنهایت تا ۴۸۰ درجه فارنهایت)
- توابع پخت: ۱۳ حالت
- ظرفیت: ۹ برش نان تست یا یک پیتزای ۱۳ اینچی
- ظرفیت داخلی: حدود ۰٫۰۲۸ متر مکعب (۱ فوت مکعب)
- جنس: استیل ضدزنگ برسخورده
فضای داخلی وسیع آن حتی میتواند یک بوقلمون ۱۴ پوندی یا یک ظرف پخت ۹×۱۳ اینچی را در خود جای دهد و آن را به یکی از همهکارهترین فرهای روی پیشخوان موجود تبدیل کند.
اگر در حال مقایسه لوازم مشابه هستید، پیشنهاد میکنم راهنمای من درباره بهترین فرهای هوایی را بررسی کنید تا ببینید این مدل در مقایسه با سایر مدلهای محبوب چگونه عمل میکند.
طراحی و کیفیت ساخت
اولین چیزی که در مورد Breville BOV900BSS متوجه شدم، ساخت باکیفیت آن است. بدنه استیل ضدزنگ مات، بادوام به نظر میرسد و روی پیشخوان ظاهری شیک دارد. برخلاف بسیاری از سرخکنهای هوایی فشرده که پلاستیکی به نظر میرسند، این فر وزن و ساختار مستحکم یک وسیله حرفهای را دارد.
رابط کنترل ساده اما قدرتمند است. یک نمایشگر LCD روشن، حالتهای پخت، دماها و موقعیتهای پیشنهادی قفسه را نشان میدهد، در حالی که دو دسته کنترل به شما امکان میدهند زمان و دما را به سرعت تنظیم کنید.
لوازم جانبی موجود
- سبد سرخ کردن هوایی
- دو قفسه فر
- قفسه گریل 9×13
- سینی کباب پزی لعابی
- سینی پیتزای 13 اینچی
این لوازم جانبی امکان پخت تقریباً هر دستور غذایی را بدون خرید ابزار اضافی فراهم میکنند.
میتوانید موجودی فعلی را اینجا بررسی کنید: Breville Smart Oven Air Fryer Pro روی آمازون.
13 عملکرد پخت که جایگزین چندین وسیله میشود
یکی از دلایل برجسته بودن این مدل، تعداد حالتهای پختی است که ارائه میدهد. این فر شامل 13 برنامه پخت از پیش تنظیم شده است که به شما امکان میدهد تقریباً هر چیزی را بدون حدس و گمان بپزید.
حالتهای پخت
- سرخ کردن هوایی
- پختن
- کباب کردن
- گریل کردن
- توست
- بیگل
- پیتزا
- تخمیر
- داغ کردن مجدد
- کلوچه
- گرم کردن
- آهسته پز
- خشک کردن
این همهکاره بودن آن را بیشتر قابل مقایسه با فرهای روی پیشخوانی مانند Cuisinart Toaster Oven 1800W 8-in-1 میکند تا سرخکنهای هوایی ساده.
اگر به دنبال یک جایگزین اختصاصی برای سرخکن هوایی هستید، ممکن است Cosori 9-in-1 TurboBlaze 6-Qt یا Ninja 4-in-1 Pro 5-Qt را نیز بپسندید.
عملکرد پخت و نتایج در دنیای واقعی
در استفاده واقعی در آشپزخانه، Breville BOV900BSS عملکردی استثنایی دارد. فن سوپر کانکشن آن هوای داغ را به سرعت در سراسر فر به گردش درمیآورد و به پخت سریعتر و یکنواختتر غذا کمک میکند.
این قابلیت میتواند زمان پخت را تا 30% در مقایسه با فرهای سنتی، در حالی که بافت ترد را ارائه میدهد.
سرخ کردن هوایی
نتایج سرخ کردن هوایی خوب است، اگرچه همیشه به سریعی سرخکنهای هوایی اختصاصی سبدی نیست. غذاهایی مانند سیبزمینی سرخ کرده، بال مرغ و سبزیجات ترد میشوند، اما ممکن است پخت کمی بیشتر طول بکشد.
پخت و کباب کردن
این جایی است که عملکرد واقعی فر آشکار میشود. کیکها، خوراکهای پختی و گوشتهای کبابی به لطف کنترل دقیق دما و المنتهای گرمایشی متعدد به طور یکنواخت میپزند.
در واقع، بسیاری از کاربران بلندمدت گزارش میدهند که فرهای کامل اندازه خود را به طور کامل جایگزین کردهاند زیرا این فر روی پیشخوان اکثر وظایف پخت روزمره را انجام میدهد.
میخواهید بررسیهای بیشتری درباره سرخکن هوایی ببینید؟ تحلیل من از Gourmia 6-Qt FryForce 360 یا Chefman 6-Qt Compact را بررسی کنید.
ظرفیت و فضای آشپزخانه
ظرفیت داخلی فر یکی از بزرگترین نقاط قوت آن است. به راحتی میتواند موارد زیر را در خود جای دهد:
- یک پیتزای ۱۳ اینچی
- یک ظرف کاسرول کامل ۹×۱۳
- تا ۹ برش نان تست
- یک بوقلمون ۱۴ پوندی
این موضوع آن را برای خانوادهها یا هر کسی که غذای کامل میپزد نه فقط میانوعده، ایدهآل میسازد.
با این حال، معامله روی اندازه است. این فر از سرخکنهای هوایی معمولی بزرگتر است و به فضای قابل توجهی روی پیشخوان نیاز دارد. اگر به چیزی باریکتر نیاز دارید، Bella 4-Qt Slim Fits Anywhere را در نظر بگیرید.
تمیز کردن و نگهداری
تمیز کردن فر Breville نسبتاً ساده است که به دلیل داخلی نچسب و سینی جمعآوری خردههای قابل جدا شدن آن است.
با این حال، تمیز کردن سبد سرخکن هوایی میتواند سختتر باشد زیرا ذرات غذا به سطح توری میچسبند. برخی کاربران همچنین گزارش میدهند که گاهی هنگام پخت غذاهای چرب در صورت ریختن چربی روی المنتهای حرارتی، دود ایجاد میشود.
با این حال، در مقایسه با اکثر فرهای روی پیشخوان، نگهداری آن با تمیز کردن منظم قابل مدیریت است.
مزایا و معایب
مزایا
- بسیار همهکاره با ۱۳ حالت پخت
- ظرفیت داخلی بزرگ
- کنترل دمای دقیق
- عملکرد عالی در پخت و بریان کردن
- ساخت استیل ضدزنگ مرغوب
- شامل چندین لوازم جانبی مفید است
معایب
- قیمت بالا در مقایسه با سرخکنهای هوای استاندارد
- جایگیر بزرگ روی پیشخوان
- سرخ کردن با هوا کمی کندتر از مدلهای دارای سبد است
- منحنی یادگیری برای تمامی عملکردهای پخت
اگر فرهای روی پیشخوان سادهتر را ترجیح میدهید، فر روی پیشخوان Black+Decker Crisp N Bake ممکن است گزینه بهتری برای سطح مبتدی باشد.
نظرات مشتریان
Breville BOV900BSS به طور مداوم در میان هزاران بررسی امتیازات بالایی کسب میکند و بسیاری از کاربران قابلیت اطمینان و عملکرد پخت آن را ستایش میکنند.
برجستهترین ویژگیهای رایج عبارتند از:
- نتایج پخت یکنواخت
- قابلیت جایگزینی یک فر کامل
- عملکرد عالی در گرمکردن مجدد
- کیفیت ساخت بالا
برخی مشتریان به چرخههای تست کندتر یا فضای اشغالی بزرگتر اشاره میکنند، اما اکثر موافقند که تطبیقپذیری بر این معایب میچربد.
میتوانید بررسیهای واقعی مشتریان بیشتر را اینجا بخوانید: بررسیهای مشتریان Breville Smart Oven Air Fryer Pro.
آیا Breville Smart Oven Air Fryer Pro ارزش خرید دارد؟
Breville Smart Oven BOV800XL ما پس از 10 سال استفاده تقریباً روزانه بالاخره خراب شد، بنابراین زمان جایگزینی آن فرا رسیده بود.
یک Breville دیگر، بدون شک - اما کدام یک؟ مدل جدیدتر Breville (BOV900BSSUSC، همان مدلی که در این بررسی است) انتخاب واضحی به نظر میرسید، اما میترسیدم روی پیشخوان جا نشود یا زیر کابینتها بیش از حد داغ کند. پاسخ کوتاه: جا میشود..
بیصداتر از مدل قدیمی. فن همرفتی قدیمی 800XL پرصدا بود و تقریباً تقتق میکرد. مدل جدید 2 فن دارد: یکی برای خنککردن قطعات الکترونیکی و یکی برای همرفت. حتی با هر دو فن، پخت با همرفت معمولی کاملاً بیصدا است. حالت سرخکن هوایی فن همرفت را تا حد اکثر میچرخاند و صدای شدیدی ایجاد میکند. من زیاد از سرخکن هوایی استفاده نمیکنم (همرفت معمولی برای بیشتر غذاهایی که میپزیم به همان خوبی عمل میکند)، بنابراین مسئله بزرگی نیست.
به طور خلاصه
اگر به دنبال یک فر روی پیشخوان قدرتمند و چندمنظوره هستید که بتواند چندین وسیله را جایگزین کند، Breville BOV900BSS قطعاً ارزش بررسی دارد.
این دستگاه، سرخ کردن هوایی، پخت، برشتهکاری، خشککردن و پخت آهسته را در یک دستگاه مهندسیشده ترکیب میکند. اگرچه این ارزانترین سرخکن هوایی بازار نیست، اما عملکرد، کیفیت ساخت و تطبیقپذیری آن قیمت را برای آشپزهای جدی خانگی توجیه میکند.
اگر علاقهمند هستید، میتوانید آخرین معامله را اینجا بررسی کنید: خرید Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro.
و اگر میخواهید گزینههای بیشتری را بررسی کنید، بررسی کامل من از Emeril Lagasse Extra Large French Door 26-Qt را بخوانید یا ببینید این مدل چگونه با سرخکن هوایی NutriChef با کاسه شفاف 5.8 کوارتی مقایسه میشود.
برای تجزیهوتحلیل عمیقتر این مدل خاص، میتوانید به صفحه اختصاصی من نیز مراجعه کنید: راهنمای بررسی Breville BOV900BSS Smart Oven Pro.
