Weinig cocktails belichamen klassieke Amerikaanse vakmanschap zoals de Old Fashioned. Deze iconische drank, met wortels die teruggaan tot het begin van de 19e eeuw, is een bewijs van eenvoud en balans: alleen bourbon, suiker, bitters en een vleugje citrus. Maar laat je niet misleiden door de korte ingrediëntenlijst—de echte magie van een Old Fashioned zit in de kwaliteit van de bourbon die je kiest.
De juiste bourbon biedt niet alleen de basis; het bepaalt de hele drinkervaring, met tonen van vanille, karamel, kruiden en eik die een eenvoudige cocktail kunnen transformeren in een genuanceerd meesterwerk.
Met de heropleving van ambachtelijke cocktails en thuisbartending zoeken steeds meer liefhebbers naar de beste bourbon voor Old Fashioned om hun happy hour thuis te verbeteren. Of je nu een doorgewinterde whiskeykenner bent of een nieuwsgierige nieuwkomer, het kiezen van de juiste fles uit het overweldigende aanbod op Amazon kan ontmoedigend zijn. Daarom heb ik deze deskundige gids samengesteld: om je te helpen navigeren in de wereld van bourbon en de beste flessen te ontdekken die consequent een superieure Old Fashioned leveren.
Van krachtig en kruidig tot zacht en zoet, deze bourbons worden door bartenders en bourbonliefhebbers geprezen om hun vermogen om te schitteren in deze tijdloze cocktail. Laten we ontdekken wat elk bijzonder maakt, zodat je elke keer je perfecte Old Fashioned kunt maken.
Hoe kies je de beste bourbon voor een Old Fashioned
Als spirits-journalist en cocktailenthousiasteling heb ik honderden Old Fashioneds gemixt en tientallen bourbons geproefd op zoek naar de perfecte schenking. Dit is wat ik heb geleerd:
- Proof is Belangrijk: Bourbons met een hoger alcoholpercentage (90–100+ proof) houden beter stand tegen verdunning door ijs en de zoetheid van suiker.
- Smaakprofiel: Zoek naar bourbons met rijke tonen van vanille, karamel, eik en kruiden. Deze smaken vullen de bitters en suiker aan en creëren een uitgebalanceerde cocktail.
- Zachtheid versus Kracht: Bepaal of je je Old Fashioned zacht en toegankelijk wilt of krachtig en kruidig. Bourbons met een hoger roggegehalte bieden meer kruidigheid, terwijl wheated bourbons meestal zachter en zoeter zijn.
- Beschikbaarheid & Prijs: De beste bourbon is degene die je kunt vinden en betalen. Veel uitstekende opties zijn beschikbaar op Amazon, variërend van budgetvriendelijk tot topklasse.
Laten we nu duiken in de 10 beste bourbons voor Old Fashioned die je op Amazon kunt kopen, elk met zijn eigen unieke karakter en sterke punten.
10 Beste Bourbons voor een Old Fashioned
01. Buffalo Trace
Buffalo Trace is een publiekslieveling en een vaste waarde in veel thuisbars, en dat is niet zonder reden. Deze bourbon biedt een harmonieuze mix van vanille, toffee en een vleugje kruiden, allemaal verpakt in een soepele 90-proof schenking. De gebalanceerde zoetheid en toegankelijke smaakprofiel maken het een ideale basis voor een Old Fashioned, waardoor de bitters en citrus kunnen schitteren zonder te worden overheerst. Betaalbaar en breed verkrijgbaar, Buffalo Trace is perfect voor wie een klassieke Old Fashioned wil die zowel mild als vol karakter is.
02. Woodford Reserve
Woodford Reserve is een favoriet onder bartenders vanwege zijn rijke, complexe smaak en hoge proof. Verwacht tonen van gedroogd fruit, bakspices en geroosterde eik, die diepte en verfijning aan je cocktail toevoegen. Het robuuste karakter van Woodford Reserve houdt mooi stand tegen de verdunning door ijs, waardoor je Old Fashioned smaakvol blijft van de eerste tot de laatste slok. De soepele afdronk en gelaagde complexiteit maken het een favoriet voor wie een verfijnde drinkervaring zoekt.
03. Knob Creek
Knob Creek, gebotteld op 100 proof, levert een gedurfde en volle Old Fashioned. Met prominente smaken van karamel, vanille en geroosterde noten brengt deze bourbon een bevredigende rijkdom die de zoetheid van suiker en de scherpte van bitters aankan. De hogere proof zorgt ervoor dat de cocktail zijn stevigheid behoudt, zelfs als het ijs smelt. Knob Creek is ideaal voor degenen die hun Old Fashioned met een beetje extra pit en diepte prefereren.
04. Bulleit Bourbon
Bulleit Bourbon staat bekend om zijn hoge roggegehalte, dat een kenmerkende kruidige kick geeft aan je Old Fashioned. Naast de kruiden vind je tonen van esdoorn, eik en sinaasappelschil, wat een levendige en dynamische cocktail creëert. Bulleit's 90-proof sterkte en gedurfd smaakprofiel maken het een favoriet voor drinkers die genieten van een meer assertieve, rogge-gedreven Old Fashioned. Het is ook een veelzijdige fles die goed werkt in verschillende whiskeycocktails.
05. Four Roses Single Barrel
Four Roses Single Barrel valt op door zijn bloemige aroma en smaken van rijpe pruim, kers en delicate kruiden. Elke fles is uniek dankzij het single barrel rijpingsproces, maar ze bieden allemaal een soepel, genuanceerd profiel dat een frisse draai geeft aan de Old Fashioned. De subtiele fruitigheid en milde kruiden complementeren de zoetheid van de cocktail, wat resulteert in een uitgebalanceerde en gedenkwaardige drank. Four Roses Single Barrel is perfect voor degenen die complexiteit en elegantie in hun bourbon waarderen.
06. Maker's Mark
Maker's Mark is een wheated bourbon, bekend om zijn zachte, romige textuur en milde zoetheid. Met smaken van karamel, vanille en een vleugje honing, creëert Maker's Mark een soepelere, mildere Old Fashioned die ongelooflijk gemakkelijk te drinken is. Het toegankelijke profiel maakt het een uitstekende keuze voor nieuwkomers in bourbon of degenen die de voorkeur geven aan een minder kruidige, meer afgeronde cocktail. De iconische rode waszegel van Maker's Mark maakt het ook een stijlvolle toevoeging aan elke barwagen.
07. Wild Turkey 101
Wild Turkey 101 is een krachtige bourbon, met een hoog alcoholpercentage en gedurfde smaken van honing, boter en een vleugje sinaasappelschil. Het robuuste karakter zorgt ervoor dat je Old Fashioned levendig en smaakvol blijft, zelfs na verdunning. Het hoge roggegehalte voegt een aangename kruidigheid toe, waardoor elke slok levendig en verkwikkend is. Wild Turkey 101 is een topkeuze voor wie een sterke, krachtige Old Fashioned wil met een blijvende afdronk.
08. Eagle Rare
Eagle Rare biedt een verfijnd en complex smaakprofiel, met tonen van toffee, honing, geroosterd eikenhout en een vleugje gedroogd fruit. De zachte, aanhoudende afdronk tilt de Old Fashioned naar een hoger niveau, waardoor het een favoriet is onder bourbonkenners. De genuanceerde smaken van Eagle Rare passen prachtig bij de klassieke cocktailingrediënten, wat resulteert in een drankje dat zowel verfijnd als diep bevredigend is. Het is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden of wanneer je gasten wilt imponeren met een Old Fashioned van topklasse.
09. Oak & Eden Bourbon & Spire
Oak & Eden Bourbon & Spire is een innovatieve optie voor avontuurlijke drinkers. Elke fles bevat een spiraalvormig stuk eikenhout (de “spire”) dat de bourbon blijft infuseren met smaak, zelfs na het bottelen. Dit proces creëert een dynamische, evoluerende spirit met lagen van vanille, karamel en geroosterd hout. Het evoluerende karakter van Oak & Eden voegt een unieke twist toe aan je Old Fashioned, waardoor elke cocktail net iets anders is dan de vorige. Het is een geweldige keuze voor wie graag experimenteert en nieuwe smaken verkent.
10. Old Forester 100
Old Forester 100 is een historische bourbon met een erfenis die teruggaat tot eind 1800. Gebotteld op 100 proof, heeft het gedurfde smaken van fruit, bak-specerijen en karamel, wat het een uitstekende basis maakt voor een Old Fashioned. Het robuuste karakter en de rijke geschiedenis spreken zowel bourbonpuristen als cocktailenthousiastelingen aan. De betaalbare prijs en consistente kwaliteit van Old Forester 100 maken het een slimme keuze voor zowel dagelijks genieten als het ontvangen van gasten.
Top Bourbons voor een Old Fashioned - Mijn
Laatste gedachten
Het kiezen van de beste bourbon voor Old Fashioned is een persoonlijke reis, gevormd door je smaakvoorkeuren en budget. Of je nu neigt naar de pittige kick van Bulleit, de zachte zoetheid van Maker’s Mark, of de gedurfde complexiteit van Knob Creek, elk van deze bourbons brengt iets unieks naar de klassieke cocktail. Met deze topkeuzes ben je goed uitgerust om een Old Fashioned te maken die zijn legendarische status waard is—recht vanuit het comfort van je thuisbar
