Jeśli chcesz urządzenia na blacie, które naprawdę może zastąpić wiele narzędzi kuchennych, Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro jest jednym z najbardziej imponujących modeli, które przetestowałem.
Jako osoba regularnie recenzująca frytkownice na powietrze i piekarniki na blacie dla GrandGoldman, zawsze poszukuję urządzeń zapewniających profesjonalne parametry gotowania, które nie zajmują całej kuchni. Ten model obiecuje dokładnie to.
Breville BOV900BSS to nie kolejna frytkownica na powietrze. To wysokiej klasy piekarnik konwekcyjny na blacie zaprojektowany do obsługi wszystkiego, od pieczenia całego kurczaka po suszenie owoców lub chrupiące frytki.
Z 13 funkcjami gotowania, zaawansowaną technologią konwekcji i przestronnym wnętrzem, ma na celu zastąpienie wielu urządzeń kuchennych, zapewniając jednocześnie spójne rezultaty. Po przeanalizowaniu setek opinii użytkowników i przetestowaniu podobnych piekarników, z pełnym przekonaniem mogę powiedzieć, że jest jednym z najbardziej wydajnych inteligentnych piekarników dostępnych obecnie na rynku.
Jeśli chcesz sprawdzić najnowszą cenę i opinie klientów, możesz zobaczyć to bezpośrednio na Amazon tutaj: Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro.
W tej szczegółowej recenzji omówię jego konstrukcję, wydajność gotowania, praktyczność w użytkowaniu, zalety i wady oraz to, czy warto w niego zainwestować.
Przegląd Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro
Breville Smart Oven Air Fryer Pro to wysokiej klasy piekarnik stołowy zasilany systemem Element iQ system, który wykorzystuje wiele elementów grzewczych i czujników do precyzyjnego rozmieszczania ciepła w komorze gotowania. Ta technologia pomaga wyeliminować nierówności w nagrzewaniu i poprawia spójność między różnymi trybami gotowania.
Najważniejsze specyfikacje
- Moc: 1800 watów
- Zakres temperatur: od 80°F do 480°F
- Funkcje gotowania: 13 trybów
- Pojemność: 9 kromek tostów lub pizza o średnicy 13 cali
- Pojemność wnętrza: około 1 stopy sześciennej
- Materiał: szczotkowana stal nierdzewna
Jego pojemne wnętrze zmieści nawet 14-funtowego indyka lub blaszkę do pieczenia 9×13, co czyni go jednym z najbardziej wszechstronnych piekarników na blacie dostępnych na rynku.
Jeśli porównujesz podobne urządzenia, polecam zapoznać się z moim przewodnikiem po najlepszych frytkownicach na powietrze, aby zobaczyć, jak wypada na tle innych popularnych modeli.
Projekt i jakość wykonania
Pierwszą rzeczą, którą zauważyłem w modelu Breville BOV900BSS, jest jego wysokiej klasy wykonanie. Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej wydaje się trwała i wygląda elegancko na blacie. W przeciwieństwie do wielu kompaktowych frytkownic na powietrze, które wydają się plastikowe, ten piekarnik ma ciężar i solidną konstrukcję charakterystyczną dla sprzętu profesjonalnego.
Interfejs sterowania jest prosty, ale skuteczny. Jasny wyświetlacz LCD pokazuje tryby gotowania, temperatury i sugerowane pozycje rusztów, a dwa pokrętła sterujące umożliwiają szybkie ustawianie czasu i temperatury.
Dołączone akcesoria
- Koszyczek do smażenia na powietrzu
- Dwa ruszty do piekarnika
- Ruszt do grillowania 9×13
- Brytfanka emaliowana do pieczenia
- 13-calowa blacha do pizzy
Te akcesoria umożliwiają gotowanie niemal każdego przepisu bez konieczności kupowania dodatkowych narzędzi.
Możesz sprawdzić aktualną dostępność tutaj: Breville Smart Oven Air Fryer Pro on Amazon.
13 funkcji gotowania, które zastępują wiele urządzeń
Jednym z powodów, dla których ten model się wyróżnia, jest liczba trybów gotowania, które oferuje. Piekarnik zawiera 13 wstępnie ustawionych programów gotowania, dzięki czemu możesz ugotować niemal wszystko bez zgadywania.
Tryby gotowania
- Smażenie na powietrzu
- Pieczenie
- Pieczenie
- Grillowanie
- Tostowanie
- Bajgiel
- Pizza
- Wyrastanie
- Ponowne podgrzewanie
- Ciasteczka
- Podgrzewanie
- Powolne gotowanie
- Odwodnienie
Ta wszechstronność czyni go bardziej porównywalnym do piekarników kuchennych takich jak Cuisinart Toaster Oven 1800W 8-in-1, niż do podstawowych frytkownic na powietrze.
Jeśli poszukujesz dedykowanej alternatywy dla frytkownicy na powietrze, może Cię także zainteresować Cosori 9-in-1 TurboBlaze 6-Qt lub Ninja 4-in-1 Pro 5-Qt.
Wydajność gotowania i wyniki w praktyce
W praktycznym użyciu w kuchni model Breville BOV900BSS wypada wyjątkowo dobrze. Jego wentylator superkonwekcji szybko krąży gorące powietrze po całym piekarniku, co pomaga potrawom szybciej i równomierniej się upiec.
Ta funkcja może skrócić czas gotowania nawet do 30% w porównaniu z tradycyjnymi piekarnikami, nadal zapewniając chrupiące tekstury.
Smażenie na powietrzu
Wyniki smażenia na powietrzu są dobre, choć nie zawsze tak szybkie jak w dedykowanych frytkownicach powietrznych z koszyczkiem. Potrawy takie jak frytki, skrzydełka kurczaka i warzywa wychodzą chrupiące, ale gotowanie może zająć nieco więcej czasu.
Pieczenie i zapiekanie
To właśnie tutaj piekarnik naprawdę błyszczy. Torty, zapiekanki i pieczone mięsa gotują się równomiernie dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wielu elementom grzewczym.
W rzeczywistości wielu długoterminowych użytkowników zgłasza wymianę swoich pełnowymiarowych piekarników na ten model, ponieważ ten piekarnik na blacie obsługuje większość codziennych zadań kuchennych.
Chcesz zobaczyć więcej recenzji frytkownic powietrznych? Sprawdź moją analizę Gourmia 6-Qt FryForce 360 lub Chefman 6-Qt Compact.
Pojemność i miejsce w kuchni
Pojemność wnętrza piekarnika to jedna z jego największych zalet. Bez trudu pomieści:
- 13-calowa pizza
- Pełna zapiekanka o wymiarach 9×13
- Do dziewięciu kromek tostu
- Indyk ważący 14 funtów
To czyni go idealnym dla rodzin lub każdego, kto przygotowuje pełne posiłki, a nie tylko przekąski.
Jednak kompromisem jest rozmiar. Jest większy niż typowe frytkownice powietrzne i wymaga znacznej powierzchni na blacie. Jeśli potrzebujesz czegoś mniejszego, rozważ Bella 4-Qt Slim Fits Anywhere.
Czyszczenie i konserwacja
Czyszczenie piekarnika Breville jest stosunkowo proste dzięki wnętrzu nieprzywierającemu i wyjmowanemu pojemnikowi na okruchy.
Jednak kosz na frytki powietrzne może być trudniejszy do czyszczenia, ponieważ resztki jedzenia przylegają do siatkowej powierzchni. Niektórzy użytkownicy zgłaszają także sporadyczne dymienie podczas gotowania tłustych potraw, jeśli soki skraplają się na elementy grzewcze.
Niemniej jednak, w porównaniu z większością piekarników na blacie, konserwacja jest łatwa przy regularnym czyszczeniu.
Zalety i wady
Zalety
- Niezwykle wszechstronny dzięki 13 trybom gotowania
- Duża pojemność wnętrza
- Precyzyjna kontrola temperatury
- Doskonałe możliwości pieczenia i opiekania
- Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Zawiera wiele przydatnych akcesoriów
Wady
- Wysoka cena w porównaniu do standardowych frytkownic powietrznych
- Duża powierzchnia zajmowana na blacie
- Frytkowanie na powietrzu jest nieco wolniejsze niż w modelach z koszykiem
- Krzywa nauki dla wszystkich funkcji gotowania
Jeśli wolisz prostsze piekarniki na blacie, Black+Decker Crisp N Bake Countertop Oven może być lepszą opcją na początek.
Opinie klientów
Breville BOV900BSS systematycznie otrzymuje wysokie oceny w tysiącach recenzji, a wielu użytkowników chwali jego niezawodność i możliwości gotowania.
Najważniejsze cechy to:
- Równomierne pieczenie
- Możliwość zastąpienia całego piekarnika
- Doskonałe możliwości podgrzewania
- Wysoka jakość wykonania
Niektórzy klienci wspominają o wolniejszych cyklach tostowania lub większej powierzchni zajmowanej, ale większość zgadza się, że wszechstronność przewyższa te wady.
Możesz przeczytać więcej autentycznych opinii klientów tutaj: Opinie klientów Breville Smart Oven Air Fryer Pro.
Czy Breville Smart Oven Air Fryer Pro jest wart swojej ceny?
Nasz Breville Smart Oven BOV800XL w końcu zepsuł się po 10 latach prawie codziennego użytkowania, więc nadszedł czas na wymianę.
Kolejny model Breville, bez wątpienia — ale który? Nowszy model Breville (BOV900BSSUSC, ten opisany w tej recenzji) wydawał się oczywistym wyborem, ale obawiałem się, że nie zmieści się na blacie lub że będzie zbyt gorący pod szafkami. Krótka odpowiedź: Pasuje..
Cichszy niż poprzedni model. Starszy wentylator konwekcyjny 800XL był głośny i prawie trząsł. Nowy ma dwa wentylatory: jeden chłodzi elektronikę, drugi dla konwekcji. Nawet przy obu wentylatorach gotowanie przy normalnej konwekcji jest dość ciche. Airfry podnosi pracę wentylatora konwekcyjnego do maksymalnej wartości 11 i wywołuje solidny świst powietrza. Nie używam funkcji Airfry zbyt często (zwykła konwekcja sprawdza się równie dobrze w większości potraw, które przygotowujemy), więc to nie problem.
Podsumowanie
Jeśli szukasz wydajnego, wielofunkcyjnego piekarnika na blacie, który może zastąpić kilka urządzeń, Breville BOV900BSS zdecydowanie warto rozważyć.
To połączenie smażenia na powietrzu, pieczenia, duszenia, dehydratacji i powolnego gotowania w jednym dobrze zaprojektowanym urządzeniu. Choć nie jest najtańszą frytkownicą na powietrzu na rynku, wydajność, jakość wykonania i wszechstronność uzasadniają cenę dla poważnych kucharzy domowych.
Jeśli jesteś zainteresowany, możesz sprawdzić najnowszą ofertę tutaj: Kup Breville BOV900BSS Smart Oven Air Fryer Pro.
A jeśli chcesz poznać więcej alternatyw, przeczytaj pełną recenzję mojego Emeril Lagasse Extra Large French Door 26-Qt lub zobacz, jak ten model wypada w porównaniu z NutriChef 5.8-Quart Transparent Bowl Air Fryer.
Aby uzyskać dokładniejszy podział tego konkretnego modelu, możesz również odwiedzić moją dedykowaną stronę: Przewodnik po recenzji Breville BOV900BSS Smart Oven Pro.
