Сковорода Matfer Bourgeat из черной углеродистой стали, 11 3/4"

Brand: Matfer
Материал: Carbon Steel
Special Feature: Oven Safe, Nonstick
Color: Steel Gray
Compatible Devices: Gas

РАЗНООБРАЗИЕ ПРИМЕНЕНИЙ: Обеспечивает первоклассное распределение тепла и контроль температуры, отлично подходит для обжаривания мяса и рыбы, жарки овощей и карамелизации, а также для множества других блюд и техник. Не использовать с кислыми ингредиентами (лимонный сок, уксус, томатный соус и т.д.)
НЕПОКРЫТЫЙ АНТИПРИГАРНЫЙ МАТЕРИАЛ: Изготовлена из цельного куска непокрытой высокоуглеродистой стали, без PTFE, PFOA или других химических покрытий. Приправьте сковороду согласно заводским инструкциям, чтобы достичь антипригарных свойств на долгие годы.
ПРОЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Стальная ручка приварена к корпусу сковороды для прочной конструкции без заклепок, предотвращающей накопление ржавчины, жира или бактерий. Эргономичный наклонный дизайн делает ее идеальной для легкого обжаривания, помешивания и переворачивания.
ВЫСОКАЯ СОВМЕСТИМОСТЬ И УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: Совместима со всеми типами плит, включая индукционные. Благодаря способности выдерживать очень высокие температуры, черная углеродистая сталь превосходит открытый огонь, уличные грили и духовки, а также все виды традиционных плит.
СДЕЛАНО В ФРАНЦИИ: Обеспечивает высокие стандарты прочности, производительности и гигиены как для коммерческого, так и для домашнего использования
ВАЖНЫЕ РАЗМЕРЫ: Внутренний диаметр: 11,75"; Поверхность для готовки: 8,75"; Длина ручки: 10,25"; Вес: 5 фунтов.

От плиты до духовки

Matfer Bourgeat Black Steel совместима со всеми типами плит, включая индукционные, и безопасна для использования в духовке при любой температуре.

Легче, чем чугун

Изготовленная из цельного куска высокоуглеродистой прессованной стали, наша посуда Black Steel предлагает естественные антипригарные свойства чугуна с большей универсальностью и меньшим весом.