Maruxas Galiçyalı Bisküvi Tarifi (Çıtır Krema Kurabiyeleri) 2026

Isabel Gaines
Maruxas Galician Biscuit Recipe (Crispy Cream Cookies) - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

Maruxalar organik, el yapımı kremalı bisküviler Galicia'da üretilmiştir. Galicia'da çoğunlukla bulunabilirler ve giderek İspanya'nın diğer bölgelerinde de, özellikle özel dükkanlar ve gurme mağazalarda bulunabilirler. Bu tarifte, bu lezzetli ticari ürüne saygı duyarak, bunları evde kolayca yeniden yaratmaya çalışacağız.

Ev yapımı maruxalarımızı yapmak için şu malzemeleri kullanacağız sadece üç malzeme, Orijinallerine tam olarak benzer şekilde: yüksek yağlı krema, buğday unu—tercihen Galiçyalı buğdayı, bazı bölgelerde bulmak zor olabilir—ve kahverengi kamış şekeri. Bu malzemelerle ve aşağıdaki adım adım talimatlarla çok iyi bir sonuç elde edeceğiz.

 

Reklam

 

Onları yaparken, kremayı ve şekeri birlikte çırpın, ardından yoğun bir hamur elde etmek için unu ekleyin. Bu hamuru işinizi kolaylaştırmak için buzdolabında soğutun. Sonra ellerinizle küçük parçalar alın ve fırın tepsisi üzerinde höyükler halinde dizin. Yuvarlamaya veya düzleştirmeye gerek yok; pişirmenin ısısı onların şeklini korumalarına yardımcı olacaktır. Aslına bakarsak orijinal kurabiyelere benzer şekilde, onların Cazibesi, her birinin benzersiz olmasıdır. .

Krem maruxalar öğleden sonra kahvesiyle servis etmek için mükemmeldir ve yemeye hazır bir kutuda bulundurmak için idealdir.

Servise hazır ev yapımı krem maruxalarıEv Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

 

Tarif Bilgileri

  • Hazırlık süresi : 10 dakika
  • Pişirme süresi : 20 dakika
  • Toplam süre : 30 dakika (soğuma süresi dahil)
  • Porsiyon sayısı : 42 kurabiye
  • Kategori : Hamur İşleri
  • Mutfak türü : Galiçyaca
  • Bir porsiyon başına kalori (kcal) : 45

 

Reklam

 

Ev yapımı krem maruxaları için malzemeler

  • Yağ oranı en az %35 olan 200 ml çırpılabilir krema
  • 120 g kahverengi kamış şekeri
  • 200 g buğday unu

Ev yapımı krem maruxaları için malzemelerEv Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

Ev yapımı krem maruxaları nasıl yapılır

Bir kapta 200 ml krema ile 120 g kahverengi kamış şekeri birlikte koyup mikserle yoğurt kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

Kremayı kahverengi kamış şekeriyle çırpıyoruz.Ev Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

 

Reklam

 

200 g buğday unu ekleyin ve spatula ile karıştırın. Hamurun soğuması ve daha kolay tutulabilir hale gelmesi için 30 dakika buzdolabında bekletin

Krema ve şeker karışımına unu ekliyoruzEv Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Ellerinizi kullanarak porsiyonlar alın (veya iki küçük kaşık kullanın) ve onları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin

Tepsiye küçük hamur topları halinde yayıyoruzEv Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

180°C'de 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarın ve tel ızgarada tamamen soğumaya bırakın

Krema Maruxas'ı pişiriyoruzEv Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

 

Reklam

 

Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edilir ya da metal kutuda saklanabilir

Yemeye hazır ev yapımı kremalı maruxasEv Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi

 

Kolay Hazırlanan Özet

  1. Kremayı şekerle çırpıyoruz
  2. Unu ekleriz ve hamuru buzdolabında soğuturuz
  3. Hamuru porsiyonlara böldük
  4. 180°C'de 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın
  5. Krema Maruxas soğuduktan sonra servis edilir

 

Daha Lezzetli Tarifler

İçerebilir: masanın etrafında oturan bir grup insan yemek yiyor

Glutensiz Empanada Hamuru Tarifi 🍕 Yumuşak Elmalı Kek Tarifi 🍔 Macar Lángos Tarifi 🌭 Glutensiz Fransız Brioche Tarifi 🍟 Madeira Britanyalı Sünger Kek Tarifi 🌮 Çikolatalı Arjantin Kurabiyeleri Alfajores Tarifi 🌯 İrlanda Tatlı Ekmek Barmbrack Tarifi 🥙 Glutensiz Kurabiye Tarifi 🥗 Ev Yapımı Krema Maruxas Galician Bisküvi Tarifi 🍝 Japon Gyoza Hamuru Tarifi

Amerikan Glutensiz Kurabiye Tarifi 🍜 Glutensiz Kral Pasta Tarifi 🍲 Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi 🍛 Extremadura Usulü Pazı Tarifi 🍣 Keto Dilimlenmiş Sandviç Ekmek Tarifi 🍱 Glutensiz Waffle Tarifi 🍤 Düşük Karbonhidrat Keto Pizza Tarifi 🍗 Glutensiz Ekmek Ruloları Tarifi 🍖 Unsuz Glutensiz Ekmek Çöreği Tarifi 🥓 Proteinli Dondurma Tarifi 🥞 Tohumlu Chia Puding Tatlı Tarifi

 

Reklam

 

Yumuşak Bulut Ekmeği Tarifi 🧇 Kinoa Ekmek Tarifi 🍞 Toskana Şiacciata Focaccia Düz Ekmek Tarifi 🥐 Shokupan Japon Süt Ekmek Tarifi 🥨 Patatesli Sandviç Ekmek Tarifi 🧀 Ev Yapımı Ekmek Çubukları Tarifi 🍳 Stollen Alman Kuru Meyveli Kek Tarifi 🥚 Fransız Zencefilli Baharatlı Kek Tarifi 🍰 Glutensiz Pankek Tarifi

🥔 Thermomix'te Patatesli Omlet 🍓 S'mores-Sandviç Tatlısı 🍰 Kadınlar Günü-Mimosa Pastası ☕ Kahve-Sorbet 🍆 Patlıcan-Pizza 🍋 Ciambella-İtalyan-Limonlu-Kek 🥖 Zapiekanka-Polonya Atıştırması 🌰 Dukkah-Mısırlı Kuruyemiş Karışımı 🧆 En İyi-Humus 🥑 En İyi-Avokado

Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


SPONSORED

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

Even if you keep up a great workout routine all year round, when vacation time comes, we usually tend to slack off and put training aside. A good w...

Read
This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

Running is an accessible sport and we only need a little time and a good pair of running shoes to get going, which we can find right now at a good ...

Read
Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The sun gives us energy that is vital for our system, but it can also harm us, which is why protection is vital. As Paracelsus said: the dose makes...

Read
The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

When looking for a way to stay in shape from the comfort of our own home, few options are better than getting an exercise bike or a recumbent bike ...

Read
Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-ups are undoubtedly one of the best exercises you can do to train your back and core muscles. Choosing a pull-up bar is not simple, as there a...

Read
Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

There are times when exercising can get a bit boring and tedious; not every day we are and we need an external stimulus to encourage us to train. ...

Read
Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

The sun provides us with energy that is vital for our system, but at the same time, it can be harmful. As Paracelsus said: the dose makes the poiso...

Read
These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

We are experiencing one of the toughest weeks of summer, with places in the country reaching nearly 45º, making going outside dangerous, and even m...

Read
Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, the Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. We are sure that sports enthusia...

Read
Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. Sports enthusiasts are sure to want ...

Read

ADVERTISEMENT




SPONSORED