Når det kommer til at finde enestående bourbon, der balancerer kvalitet og pris, har "Heaven Hill Bottled-in-Bond" sat et ubestrideligt præg på spiritusverdenen.
Som en bourbon-entusiast er jeg altid på udkig efter det sjældne fund - en flaske til $50 , der kan måle sig med $150-flasker eller mere. Heaven Hill's Bottled-in-Bond-udgivelse tjekker hver boks og leverer komplekse smagsvarianter, kvalitetsældning og en forpligtelse til ægthed, der er sjælden til dette prispunkt.
I 2019 introducerede Heaven Hill denne 6-årige bourbon og tilføjede deres store lineup med en udgivelse, der fuldt ud opfylder Bottled-in-Bond Act -standarderne: lagret i mindst fire år, destilleret af et enkelt destilleri i løbet af en enkelt sæson , og aftappet ved præcis 100 proof. Men det er ikke kun reguleringen, der gør det imponerende – det er den rige, afbalancerede smagsprofil med noter af vanilje, karamel og ristet eg . Hver tår viser Kentucky bourbon -håndværket af høj kvalitet, som Heaven Hill er kendt for.
Efter min erfaring går Heaven Hill Bottled-in-Bond tå-til-tå med premium-flasker, der tilbyder dybde, kompleksitet og glathed, der typisk er forbeholdt dyrere bourbons. For dem, der søger kvalitet på øverste hylde uden det store prisskilt, er denne bourbon et fremragende valg. Læs videre, mens jeg dykker ned i smagsnoterne, værdisammenligningerne og hvorfor Heaven Hill Bottled-in-Bond fortjener en plads i din samling.
Heaven Hill Distillery Legacy
Heaven Hill Distillery blev grundlagt i 1935 i Bardstown, Kentucky, og er et af de mest respekterede navne i den amerikanske whiskyindustri.
Destilleriet har været familieejet i årtier og har givet generationer af destilleringsekspertise i arv. Heaven Hills portefølje omfatter nogle af de mest ikoniske mærker i bourbon, såsom Evan Williams , Old Fitzgerald og Elijah Craig . Deres forpligtelse til at producere bourbon af høj kvalitet til tilgængelige priser har hjulpet med at etablere deres produkter som basisvarer i både håndværksdestilleringsscenen og blandt erfarne whiskysamlere.
Heaven Hill Bottled in Bond Bourbon blev først udgivet som en del af destilleriets langvarige engagement i kategorien bottled-in-bond. På trods af nogle nylige emballageændringer og produktionsskift, forbliver bourbon en hyldest til destilleriets fokus på tradition, mens den fortsætter med at give genlyd hos moderne bourbon-entusiaster.
Produktionsproces og Mash Bill
Heaven Hill Bottled in Bond Bourbon følger de strenge krav i Bottled-in-Bond Act.
Bourbonen er fremstillet ved hjælp af en traditionel mos-næb , der består af 78% majs, 12% maltet byg og 10% rug . Denne højmajsmæsknæb bidrager til dens karakteristiske sødme, mens rugen tilfører et strejf af krydderi. Bourbonen lagres i minimum syv år på forkullede egetræsfade, hvilket hjælper med at udvikle dybden og kompleksiteten af dens smagsprofil.
Destillationsprocessen udføres efter traditionelle metoder, herunder brug af kobber pot stills , som sikrer en ren og robust spiritus. Heaven Hill lægger også vægt på at bruge deres karakteristiske Kentucky-klima og proprietære lagerstyringsteknikker, hvor bourbonen bliver lagret i tønder, der interagerer med det lokale miljø for at forbedre dens unikke smagsprofil.
Anmeldelser
Bedste Polaroid Instant Camera | Bedste babyalarm | Bedste undervandskamera | Bedste underlige gaveideer | Bedste luftpistol på Amazon | Bedste alt i én computer | Sistaco Nail Powder anmeldelse | PAWFY-anmeldelse: Smertelindrende tyggemidler til hunde | Road Trip Mushroom Gummies anmeldelse | Hanso Pergola anmeldelse | LACTOMEDI anmeldelse | Ernesta tæpper anmeldelse | Oak Essentials anmeldelse
Smagsnoter
Udseende
I glasset præsenterer Heaven Hill Bottled i Bond Bourbon en varm, ravfarvet nuance med gyldne højdepunkter. Denne dybe farve er et vidnesbyrd om dens syv års lagring på forkullede egetræsfade , hvilket gør det muligt for bourbonen at udvikle sig fuldt ud og integrere dens smag.
Aroma
Næsen er en dejlig blanding af klassiske bourbondufte. Vanilje og karamel dominerer i starten, efterfulgt af subtile undertoner af eg , ristede nødder og lette krydderier som kanel og muskatnød. Der er også et strejf af tørret frugt, der tilbyder kompleksitet og balance til sødmen.
Smagsprofil
I ganen åbner Heaven Hill Bottled in Bond med rige noter af vanilje og karamel, der giver en varm, let sød start. Midten af ganen viser dybere smag af ristet eg og bagekrydderier, takket være den udvidede interaktion med forkullede tønder. Antydninger af butterscotch , mørk chokolade og et strejf af tobak afrunder smagen og tilbyder en velafbalanceret oplevelse, der kombinerer sødme, krydderi og en mild jordbund.
Slutte
Afslutningen er lang og tilfredsstillende, med dvælende noter af eg, pebret rugkrydderi og et strejf af forkullet træ. Der er en behagelig varme, der opbygges, efterhånden som den falmer, hvilket gør hver tår mindeværdig uden at overvælde sanserne.
Relateret: Four Roses Single Barrel Bourbon Review
Sammenligning med andre Bottled-in-Bond-tilbud
I en verden af aftappede bourbons skiller Heaven Hill sig ud for både pris og kvalitet.
Sammenlignet med andre flaske-i-binding muligheder såsom Evan Williams Bottled in Bond eller Old Fitzgerald Bottled in Bond , holder Heaven Hills version sig selv med en lidt mere moden, nuanceret profil på grund af dens syv-årige alderserklæring. Evan Williams Bottled in Bond tilbyder for eksempel en god introduktion til stilen med en mere ungdommelig vitalitet, mens Old Fitzgerald er kendt for sit høje hvedeindhold, hvilket resulterer i en blødere og mere blød profil.
Heaven Hill Bottled in Bonds smagskompleksitet placerer den sammen med andre respekterede bourbons på flaske, såsom Henry McKenna 10-Year Single Barrel . Imidlertid giver Heaven Hills højere majsmæsknæb den en mere udtalt sødme sammenlignet med Henry McKennas mere krydrede, egetræ karakteristika.
Ekspertudtalelser og forbrugervurderinger
Whisky-eksperter roser konsekvent Heaven Hill Bottled in Bond for dens balance, værdi og traditionelle bourbon-smag.
Fred Minnick , en berømt whiskykritiker, bemærkede, at bourbon er en "rig, no-nonsense mulighed for fans af dristige, traditionelle bourbon-profiler." På samme måde fremhæver forbrugeranmeldelser dens stærke vanilje- og karamelnoter sammen med dens tilgængelige pris.
På platforme som Whisky Advocate og Distiller.com høster Heaven Hill Bottled in Bond jævnligt høje ratings, som ofte scorer mellem 88 og 92 point. Forbrugerne sætter pris på dens rige smag, overkommelige pris og klassiske Kentucky bourbon-profil. Mange beskriver det som en fremragende værdi for dens kvalitet, især sammenlignet med tilsvarende gamle bourbons, der kan være betydeligt dyrere.
Prispunkt og tilgængelighed
En af de iøjnefaldende egenskaber ved Heaven Hill Bottled in Bond er prisen.
Den sælger typisk omkring $40-$50 , og den tilbyder enestående værdi for en bourbon med en syvårig alderserklæring og en aftappet stamtavle. Denne pris gør det til en attraktiv mulighed for både afslappede bourbondrikkere og samlere. Afhængigt af placering kan tilgængeligheden dog nogle gange være begrænset, da dens popularitet fortsætter med at vokse.
Anmeldelser af foto- og videoudstyr
Bedste webcams til streaming og arbejde | Bedste objektiver til Sony og Canon spejlløse kameraer | Bedste Polaroid Instant Camera | Bedste webcams til streaming og arbejde
Hvor det passer på Bourbon-markedet
Heaven Hill Bottled in Bond indtager en unik position på det bredere bourbonmarked.
Med sin høje kvalitet, overkommelige pris og overholdelse af de strenge aftappede obligationsstandarder appellerer den til en bred vifte af forbrugere. Den fungerer som en fremragende introduktion for nybegyndere til en verden af håndværksdestillering og whiskyer på flaske, samtidig med at den tilfredsstiller ganerne hos erfarne bourbondrikkere, der sætter pris på en rig, traditionel profil.
Sammenlignet med mere premium Heaven Hill-tilbud som Old Fitzgerald Bottled in Bond- serien eller endda Elijah Craig Small Batch , tilbyder Heaven Hill Bottled in Bond en mere ligetil, tilgængelig oplevelse uden at ofre dybde eller kompleksitet. Dette placerer den som en alsidig bourbon, der kan nydes pæn, på klipperne eller i klassiske whiskycocktails som Old Fashioned eller Manhattan .
Sidste tanker: Styrker og ulemper
Styrker
- Enestående værdi : For en syv år gammel, 100-sikker bourbon er prisen svær at slå.
- Klassisk Bourbon-profil : Vanilje, karamel, eg og krydderier er smukt afbalancerede og tilbyder en rig, tilfredsstillende smag.
- Bottled-in-Bond Autenticitet : Overholdelsen af 1897 Bottled-in-Bond Act garanterer kvalitet og konsistens.
Ulemper
- Tilgængelighed : Afhængigt af din placering kan denne bourbon være lidt svær at finde på grund af dens voksende popularitet.
- Fed profil : Mens mange bourbonelskere nyder dens stærke, dristige smag, kan den være lidt for intens for dem, der er nye til bourbon.
Prøv det selv! — Konklusion
For bourbon-entusiaster og samlere er Heaven Hill Bottled in Bond Bourbon et must-prøve for sin bemærkelsesværdige balance, kvalitet og overholdelse af tradition.
For casual drinkers gør dens imødekommende pris og velafrundede smag den til en fremragende indgang til verden af højere-proof og aftappede bourbons. Uanset om du nyder det pænt eller bruger det til at hæve en cocktail, tilbyder Heaven Hill Bottled in Bond en førsteklasses oplevelse til en uovertruffen værdi.
Heaven Hill 7yo, Bottled in Bond, Flaskekoder: 17 23 333 2218 11 og A0724052, 50% ABV.
USD $49 (£39) betalt, indenlandsk tilgængelighed i USA.
Heaven Hill Bottled in Bond Bourbon: A Comprehensive Review
