Matfer Bourgeat schwarze Kohlenstoffstahl-Bratpfanne, 11 3/4"

Marke: Matfer
Material: Kohlenstoffstahl
Besonderes Merkmal: Ofenfest, Antihaftbeschichtet
Farbe: Stahlgrau
Kompatible Geräte: Gas

VIELSEITIGE ANWENDUNG: Bietet erstklassige Wärmeverteilung und Temperaturkontrolle, hervorragend zum Anbraten von Fleisch und Fisch, Pfannenrühren und Karamellisieren von Gemüse sowie für eine Vielzahl anderer Gerichte und Techniken. Nicht mit sauren Zutaten (Zitronensaft, Essig, Tomatensoße usw.) verwenden.
UNBESCHICHTETES ANTIHAFTMATERIAL: Hergestellt aus einem einzigen Stück unbeschichtetem Hochkohlenstoffstahl, frei von PTFE, PFOA oder anderen chemischen Beschichtungen. Würzen Sie die Pfanne gemäß den Werksanweisungen, um jahrelange Antihaft-Eigenschaften zu erzielen.
ROBUSTE KONSTRUKTION: Der Stahlgriff ist an den Topfkörper geschweißt für eine starke und nietfreie Konstruktion, die die Ansammlung von Rost, Fett oder Bakterien verhindert. Sein ergonomisch geneigtes Design macht ihn ideal für einfaches Sautieren, Rühren und Wenden.
HOCHKOMPATIBEL & VIELSEITIG: Kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion. Mit der Fähigkeit, sehr hohe Temperaturen zu halten, übertrifft schwarzer Kohlenstoffstahl offene Feuer, Grillgeräte im Freien und Öfen sowie alle Arten von traditionellen Herdplatten.
HERGESTELLT IN FRANKREICH: Gewährleistet hohe Standards für Haltbarkeit, Leistung und Hygiene sowohl für den gewerblichen als auch den privaten Gebrauch
WICHTIGE MAßE: Innendurchmesser: 11,75"; Kochfläche: 8,75"; Griff Länge: 10,25"; Gewicht: 5 lbs.

Vom Herd zum Ofen

Matfer Bourgeat Black Steel ist mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, kompatibel und ofenfest bei jeder Temperatur.

Leichter als Gusseisen

Aus einem einzigen Stück hochkohlenstoffhaltigem Pressstahl gefertigt, bietet unser Black Steel Kochgeschirr die natürlichen Antihaft-Eigenschaften von Gusseisen mit mehr Vielseitigkeit und weniger Gewicht.