Matfer Bourgeat zwarte koolstofstalen koekenpan, 11 3/4"

Brand: Matfer
Materiaal: Koolstofstaal
Special Feature: Oven Safe, Nonstick
Color: Steel Gray
Compatible Devices: Gas

VEELZIJDIG GEBRUIK: Biedt eersteklas warmteverdeling en temperatuurregeling, uitstekend voor het dichtschroeien van vlees en vis, roerbakken en karamelliseren van groenten, en een breed scala aan andere gerechten en technieken. Niet gebruiken met zure ingrediënten (citroensap, azijn, tomatensaus, enz.)
ONBEDUIDEND ANTIAANBAK MATERIAAL: Gemaakt van een stuk onbedekt hoog-koolstof staal, vrij van PTFE, PFOA of andere chemische coatings. Kruid de pan volgens de fabrieksinstructies om antiaanbak eigenschappen te bereiken voor jarenlang gebruik
DUURZAME CONSTRUCTIE: Het stalen handvat is aan de pan gelast voor een sterke en klinkvrije constructie, waardoor de ophoping van roest, vet of bacteriën wordt voorkomen. Het ergonomisch georiënteerde ontwerp maakt het ideaal voor gemakkelijk sauteren, roeren en omdraaien
ZEER COMPATIBEL & VEELZIJDIG: Compatibel met alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Met het vermogen om zeer hoge temperaturen vast te houden, blinkt zwart koolstofstaal uit boven open vuur, op buiten grills en in ovens, evenals op alle soorten traditionele fornuizen
GEMAAKT IN FRANKRIJK: Zorgt voor hoge normen op het gebied van duurzaamheid, prestaties en hygiëne voor zowel commercieel als residentieel gebruik
BELANGRIJKE AFMETINGEN: Binnen diameter: 11,75"; Kookoppervlak: 8,75"; Handvat lengte: 10,25"; Gewicht: 5 lbs.

Van het fornuis naar de oven

Matfer Bourgeat Black Steel is compatibel met alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en is ovenbestendig bij elke temperatuur.

Lichter dan gietijzer

Gemaakt van een stuk hoog-koolstof geperst staal, biedt onze Black Steel Cookware de natuurlijke antiaanbak eigenschappen van gietijzer met meer veelzijdigheid en minder gewicht.