Если вы хотите более здоровый способ готовить хрустящие блюда дома, фритюрницы на воздухе трудно превзойти. За последние несколько лет я протестировал десятки моделей для своих обзоров кухонного оборудования, и мне всегда интересно, когда бренд представляет новую конструкцию.
Фритюрница Nutrichef 5.8 Quart Transparent Bowl Air Fryer сразу привлекла мое внимание, потому что она отходит от стандартной концепции металлической корзины. Вместо этого она использует прозрачную стеклянную жарочную чаша, чтобы вы могли видеть пищу во время приготовления.
Эта видимость может звучать просто, но она решает одну из самых больших проблем, с которыми я сталкивался с традиционными фритюрницами на воздухе: постоянное открывание корзины, чтобы проверить ход приготовления. Каждый раз, когда вы делаете это, тепло улетучивается, и процесс готовки замедляется. С этой моделью вы можете контролировать зарумянивание и хруст без прерывания процесса.
В этом практическом обзоре я разберу реальные сильные и слабые стороны фритюрницы Nutrichef на 5,8 кварта, сравню её с конкурентами и скажу, заслуживает ли она места на вашей кухонной стойке.
Обзор Nutrichef 5.8 Quart Transparent Bowl Air Fryer
Nutrichef 5.8 Quart Transparent Bowl Air Fryer — фритюрница на столе среднего размера, предназначенная для семей, которые хотят более здоровую жареную еду с минимальным количеством масла. Она использует технологию быстрого циркуляции горячего воздуха для быстрого и равномерного приготовления таких блюд, как картофель фри, крылышки, креветки и овощи. Устройство оснащено нагревательной системой мощностью 1200 Вт и диапазоном температур от 100°F до 390°F с таймером до 60 минут.
Что действительно выделяет эту модель, так это стеклянная жарочная чаша, которая позволяет наблюдать за процессом приготовления, не открывая устройство. Этот простой дизайнерский ход уменьшает теплопотери и помогает достигать более стабильных результатов.
Основные характеристики:
- Емкость 5,8 кварта
- Мощность нагрева: 1200 Вт
- Диапазон температур: 100–390°F
- 8 предустановленных режимов приготовления
- LED-панель сенсорного управления
- Лоток и чаша можно мыть в посудомоечной машине
- Автоматическое отключение и защита от перегрева
Если вы изучаете различные стили фритюрниц на воздухе, вы также можете ознакомиться с моим руководством по лучшие фритюрницы на воздухе или сравнить модели, например, Cosori 9-in-1 TurboBlaze 6-QT и Ninja 4-in-1 Pro 5-QT.
Дизайн и качество сборки
Большинство воздушных фритюрниц используют металлические корзины с антипригарным покрытием, но Nutrichef выбирает другой подход. Стеклянная чаша для приготовления в сочетании с сетчатым лотком из нержавеющей стали создают более прозрачную и, без сомнения, более безопасную для пищи среду приготовления.
Прозрачная чаша для приготовления
Это, безусловно, моя любимая функция. Возможность видеть, как пища становится хрустящей внутри фритюрника, меняет подход к готовке. Вместо гадания о том, когда переворачивать или встряхивать картофель фри, можно визуально отслеживать уровень подрумянивания в реальном времени.
Ещё одним преимуществом является снижение зависимости от химических покрытий. Многие пользователи предпочитают стекло и нержавеющую сталь, потому что они избегают потенциального износа, связанного с антипригарными корзинами.
Сенсорная панель управления
LED-сенсорный экран прост в использовании и современен. Он включает восемь предустановленных программ для популярных блюд, таких как картофель фри, стейк, креветки, куриные крылья, курица и рыба. Эти предустановки упрощают приготовление для начинающих, при этом позволяя вручную настраивать температуру и время.
Компактная площадь на столешнице
Несмотря на щедрую вместимость, устройство остаётся довольно компактным — примерно 35,6 × 29,5 × 28 см. Это делает его подходящим для небольших кухонь или квартир, где важна площадь на столешнице.
Если вам нравятся более компактные приборы, ознакомьтесь с моим обзором на Белла 4QT Слим подходит повсюду.
Эффективность приготовления
В ходе кухонных испытаний воздушный фритюрник Nutrichef показал достойные результаты по нескольким распространённым блюдам.
Картофель фри и замороженные продукты
Замороженный картофель фри и наггетсы подрумяниваются благодаря системе 360° циркуляции горячего воздуха. Фритюрник быстро нагревается — обычно за пару минут, что позволяет начать готовку почти сразу. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Прозрачная чаша особенно полезна для продуктов, которым нужно встряхнуть на середине приготовления.
Курица и белковые продукты
Куриные крылышки получились равномерно подрумянёнными с минимальным количеством масла. Стейк и креветки также приготовились на удивление хорошо для настольного прибора. Регулируемая настройка температуры позволяет точно готовить в зависимости от белка, который вы готовите.
Овощи
Запечённые овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста и цуккини, прекрасно подрумяниваются и становятся хрустящими. Поскольку вы видите процесс подрумянивания, легче избежать переваривания деликатных продуктов.
For larger family meals, oven-style models like the Emeril Lagasse Extra Large French Door 26QT or Breville BOV900BSS Smart Oven Pro may offer more capacity.
Emeril Lagasse Extra Large French Door 26QT или Breville BOV900BSS Smart Oven Pro, могут предложить большую ёмкость." src="https://m.media-amazon.com/images/I/710EgbvfXwL.jpg">
Лучшая фритюрница на горячем воздухе.
Уборка — одно из главных преимуществ этой модели. Съемный поддон и стеклянная чаша можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает обслуживание после приготовления жирной пищи, такой как крылышки или картофель фри. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
В отличие от традиционных корзин, которые задерживают жир в углах, гладкая стеклянная чаша легко очищается.
Если простая очистка — ваш главный критерий, эта функция может оправдать покупку Nutrichef 5,8-литровая прозрачная чаша фритюрницы на горячем воздухе.
Емкость: достаточно ли 5,8 л?
Емкость 5,8 л достигает «золотой середины» для большинства домохозяйств. Она достаточно большая, чтобы готовить блюда примерно на 4–6 человек, при этом сохраняя приемлемые габариты на кухонной поверхности.
На практике вы сможете готовить комфортно:
- 1,5–2 фунта картофеля фри
- 10–14 куриных крылышек
- 4 филе лосося
- Пол full поддон жареных овощей
Для аналогичных вариантов емкости рекомендую ознакомиться с Gourmia 6-QT FryForce 360 и с Chefman 6-QT Compact.
Что говорят реальные покупатели
Отзывы клиентов о фритюрнице Nutrichef на 5,8 л в целом положительные. Продукт имеет рейтинг около 4,5 звезды на сотнях отзывов, многие покупатели хвалят её простоту использования, соотношение цены и качества и возможность наблюдать за приготовлением. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
Часто встречаются следующие положительные отзывы:
- Простое управление и быстрое освоение
- Возможность контролировать приготовление пищи через стеклянную чашу
- Тихая работа по сравнению с большинством аэрогрилей
- Легкая очистка и детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине
Некоторые обозреватели отмечают незначительные недостатки:
- Стеклянная чаша тяжелее обычных корзин
- Максимальная температура 390°F немного ниже, чем у премиум-моделей
- Сенсорное управление требует некоторого времени, чтобы к нему привыкнуть
Плюсы и минусы
Плюсы
- Прозрачная стеклянная чаша для приготовления пищи
- Здоровое приготовление пищи с минимальным количеством масла
- Компоненты, пригодные для мытья в посудомоечной машине
- Тихая работа
- Большая ёмкость 5,8 л
- 8 предустановленных программ приготовления
Минусы
- Стеклянная чаша тяжелее обычных корзин
- Максимальная температура немного ниже, чем у некоторых конкурентов
- Нет отдельной кнопки предварительного разогрева
Кому следует купить Nutrichef прозрачную чашу воздушной фритюрницы?
После тестирования и анализа отзывов пользователей, я считаю, что эта фритюрница лучше всего подходит для:
- Повара, заботящиеся о здоровье и избегающие антипригарных покрытий
- Семьям, которым нужна фритюрница среднего размера
- Начинающим, которым нужны простые предустановки
- Те, кто любит следить за тем, как готовится еда,
Если вы предпочитаете многофункциональную настольную духовку вместо корзинной фритюрницы, вы также можете рассмотреть Cuisinart Тостер-духовка 1800Вт 8-в-1 или Black+Decker Crisp N Bake настольная духовка.
Итоговый вывод
Стеклянные фритюрницы сейчас в моде, и эта модель превосходна.
Мы не осознавали, насколько сильно влияет наличие стеклянного контейнера, пока не приобрели это устройство. Основное преимущество — лёгкость очистки.
Очистка этого устройства намного легче и быстрее. В качестве бонуса вы можете видеть еду, не останавливая процесс приготовления и не вынимая контейнер.
Третье, и неожиданное, преимущество этого устройства — его низкий уровень шума. Наш предыдущий агрегат звучал как реактивный двигатель, но этот просто издаёт тихий гул. Производительность такая же, возможно, чуть дольше времени приготовления. Думаю, это связано с тем, что корпус из стекла, а не из металла, но об этом почти не стоит упоминать.
Единственный другой потенциальный недостаток — вес стеклянной корзины. Он неожиданно тяжёлый и требует некоторого привыкания.
В любом случае это лучшая фритюрница, которую мы когда-либо использовали. Она также дешевле многих конкурентов и без каких-либо компромиссов в качестве. Мы очень впечатлены.
Вкратце:
Nutrichef 5,8 кварта прозрачная чаша воздушная фритюрница — новый взгляд на переполненную категорию бытовой техники. Прозрачная стеклянная чаша решает распространённую проблему удобства использования, облегчая контроль за едой без прерывания процесса приготовления.
Хотя это может быть не самой быстрой фритюрницей на рынке, она обеспечивает надежные результаты, простую очистку и уникальный кулинарный опыт, который оценят многие домашние повара.
Если вам нужна фритюрница среднего размера, которая делает упор на лучшую видимость, простоту и более здоровые поверхности приготовления, Nutrichef 5,8 кварта прозрачная чаша воздушная фритюрница безусловно стоит рассмотреть.
