Не так много вещей вкуснее хлеба. Однако многие люди не могут есть традиционный хлеб, поэтому предлагаемая ниже безглютеновая и без муки версия идеально подходит для них. Это также очень быстрое решение для наслаждения вкусной булочкой за полчаса.
Нам нужно всего лишь смешать... Несколько ингредиентов , сформируйте булочки и выпекайте их. Они идеально подойдут для сладких и солёных начинок, если вы хотите приготовить маленькие бутерброды, или чтобы сопровождать разные блюда, как и любой другой хлеб.
С этим рецептом вы получите булочки с Хрустящая корочка и мягкий, воздушный мякиш . Единственный секрет успеха в том, чтобы внимательно следить за духовкой, потому что они довольно легко подгорают, хотя это можно исправить, накрыв их пергаментной бумагой или фольгой, как только они станут золотистыми.
Мы можем наслаждаться этим хлебом без муки с любым блюдом или разрезать его пополам, чтобы приготовить маленькие бутерброды, ведь его можно начинить самыми разными начинками, как сладкими, так и солёными. Мы нафаршировали наши булочки копчёным лососем, и они получились очень вкусными.
Информация о рецепте
- Время подготовки : 5 минут
- Время приготовления : 20 минут
- Общее время : 25 минут
- Порции : 4 булочки
- Категория : хлеб
- Тип кухни : Испанский
- Калории на порцию (ккал) : 49
Ингредиенты для хлеба без муки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка химического разрыхлителя
- 6 столовых ложек сухого молока (обычного или обезжиренного)
- 1 щепотка соли (по желанию)
Как приготовить хлеб без муки
В большой миске соедините 1 яйцо, 1 столовую ложку разрыхлителя, 6 столовых ложек сухого молока и щепотку соли.
Перемешивайте лопаткой или вилкой до получения однородной массы.
Выстилайте противень пергаментной бумагой и формируйте четыре горки из смеси, придавая им примерно круглую форму. С помощью тыльной стороны ложки, смоченной водой, можно завершить формирование булочек, чтобы они выглядели красивее после выпечки.
Мы выпекаем безглютеновый хлеб примерно 15 минут при 180ºC (350°F) в заранее разогретой духовке, внимательно следя за тем, чтобы он не сгорел. Если верх слишком подрумянится, можно накрыть его пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Достаньте хлеб из духовки и дайте ему слегка остыть на решетке или тарелке перед подачей с начинкой по вашему выбору.
Короткое руководство по лёгкому приготовлению
- Мы кладем все ингредиенты в большую миску
- Мы перемешиваем лопаткой или вилкой
- Мы застилаем противень бумагой для выпечки и формируем 4 горки из смеси
- Мы выпекаем их 15 минут при 180ºC, даём им остыть и подаём их.
Ещё более вкусные рецепты
Безглютеновое тесто для эмпанад 🍕 Рецепт пышного яблочного торта 🍔 Рецепт лангоша — венгерский жареный хлеб 🌭 Безглютеновый рецепт французской бриоши 🍟 Британский бисквитный торт Майдера 🌮 Рецепт аргентинских шоколадных альфахорес 🌯 Рецепт ирландской сладкой булки Barmbrack 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашнего кремового печенья Maruxas (галисийское печенье) 🍝 Рецепт теста для японских пельменей гёдза
Американское безглютеновое печенье 🍜 Безглютеновый рецепт царского пирога 🍲 Безглютеновый рецепт шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда в стиле Эстремадуры 🍣 Кетогенный нарезной хлеб для бутербродов 🍱 Безглютеновый рецепт вафель 🍤 Рецепт низкоуглеводной пиццы на кетогенной диете 🍗 Рецепт безглютеновых хлебных булочек 🍖 Безглютеновый рецепт хлебных булочек без муки 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт чиа-пудинга с семенами
Рецепт воздушного хлеба Pan Nube 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской лепешки-фокачча Schiacciata 🥐 Рецепт японского молочного хлеба Шокупан 🥨 Рецепт картофельного хлеба для бутербродов 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт немецкого столлена с сухофруктами 🥚 Рецепт французского имбирного кекса с пряностями 🍰 Безглютеновый рецепт панкейков
