Эта диета характеризуется полным или частичным исключением углеводов, приоритет отдаётся здоровым жирам и белкам. Чтобы приготовить эту кето-дружелюбную пиццу, мы заменим рафинированную муку в тесте традиционной пиццы на творог и миндальную муку, чтобы добиться текстуры как можно ближе к традиционной версии, но без злаков.
Эта диета характеризуется полным или частичным исключением углеводов, с упором на здоровые жиры и белки.
Приготовление этой кето-пиццы — это Очень просто ; вам просто нужно взбить ингредиенты основы, распределить смесь по противню, выпечь основу, добавить любимые начинки и снова выпекать несколько минут, чтобы получить золотистую и вкусную пиццу.
Чтобы выбрать Начинки : подходит для кето-диеты , мы будем выбирать низкоуглеводные ингредиенты, такие как сыры, варёная ветчина, грибы, авокадо, перцы, оливки, курица, бекон… Независимо от того, соблюдаете ли вы кето-диету или нет, предлагаем вам попробовать этот рецепт, потому что он очень вкусный, и всего за несколько минут у вас будет готова вкусная, полностью домашняя пицца.
Информация по рецепту
- Время подготовки : 5 минут
- Время приготовления : 25 минут
- Общее время : 30 минут
- Порции : 2
- Категория : основное блюдо
- : тип кухни : международная
- Калории на порцию (ккал) : 434
Ингредиенты для кето-пиццы
- 200 г творога
- 1 среднее яйцо
- 60 г миндальной муки
- Соль по вкусу
- Половина чайной ложки чесночного порошка
- Половина чайной ложки сушеного орегано
- Оливковое масло или сливочное масло для смазывания
- 50 г томатного соуса
- 100 г тертой моцареллы
- Черные оливки
- Свежий базилик
Как приготовить кето-пиццу
Помещаем 200 г творога в блендер или кухонный комбайн вместе с 1 средним яйцом, 60 г миндальной муки, соль по вкусу, половиной чайной ложки чесночного порошка и половиной чайной ложки сушеного орегано. Измельчаем до получения однородной массы. Разогреваем духовку до 200°C (390°F).
Мы застилаем противень пергаментной бумагой и слегка смазываем его небольшим количеством оливкового или сливочного масла. Выкладываем тесто на противень и расправляем его по форме в круг одинаковой толщины.
Помещаем её в разогретую духовку до 200°C с верхним и нижним нагревом и выпекаем основу 10–15 минут, пока тесто не схватится и не станет слегка золотистым
Мы вынимаем основу из духовки, накрываем её 50 граммами томатного соуса и равномерно распределяем
Сверху помидора кладём 100 г тертой моцареллы и немного чёрных оливок
Мы возвращаем кето-пиццу в духовку до золотистости сыра по нашему вкусу. Затем вынимаем её из духовки, добавляем свежий базилик и подаём
Краткое руководство по лёгкой готовке
- Мы взбиваем творог с яйцом, миндальной мукой, солью, чесночным порошком и сушёной орегано
- Мы распределяем полученное тесто на слегка смазанном листе пергаментной бумаги
- Мы выпекаем основание кето-пиццы 10–15 минут при 200°C с верхним и нижним нагревом
- Мы распределяем томатный соус по выпеченной основе
- Мы кладём сверху моцареллу и чёрные оливки
- Мы снова выпекаем кето-пиццу, чтобы расплавить сыр и украсить её базиликом.
Более вкусные рецепты
Рецепт безглютенового теста для эмпанады 🍕 Рецепт воздушного яблочного торта 🍔 Лангос — венгерский жареный хлеб 🌭 Рецепт безглютеновой французской бриоши 🍟 Рецепт мадейра-бисквита британского торта 🌮 Рецепт аргентинских шоколадных печенья Альфахорес 🌯 Рецепт ирландского сладкого хлеба Бармбрэк 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашнего кремового печенья Maruxas (галисийское печенье) 🍝 Рецепт теста для японских пельменей гёдза
Рецепт безглютенового американского печенья 🍜 Рецепт безглютенового королевского пирога 🍲 Рецепт безглютенового шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда в стиле Эстремадуры 🍣 Рецепт кето-хлеба для бутербродов 🍱 Рецепт безглютеновых вафель 🍤 Рецепт низкоуглеводной кето-пиццы 🍗 Рецепт безглютеновых булочек 🍖 Рецепт безглютеновых булочек без муки 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт чиа-пудинга с семенами
Рецепт пушистого облачного хлеба Pan Nube 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской фокаччи Schiacciata 🥐 Рецепт японского молочного хлеба Шокупан 🥨 Рецепт картофельного хлеба для сэндвичей 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт немецкого кекса Столлен с сухофруктами 🥚 Рецепт французского пряного имбирного торта 🍰 Рецепт безглютеновых панкейков
