Als het gaat om de beste restaurants in Córdoba, heb ik het voorwerk gedaan zodat jij dat niet hoeft te doen. Deze historische Andalusische stad is niet alleen beroemd om de Mezquita-Catedral en zijn charmante Patios Festival—het is ook een paradijs voor foodliefhebbers.
Of je nu verlangt naar authentieke Spaanse tapas, sappige salmorejo, of Michelin-sterrenkeuken, Córdoba heeft iets om elke smaak te bevredigen.
Als iemand die de culinaire scene in Córdoba van dichtbij heeft verkend, weet ik dat het vinden van de juiste plek overweldigend kan zijn. Van traditionele tabernas die rabo de toro (staartstoofpot) serveren tot moderne fusionrestaurants die Andalusische gastronomie heruitvinden, de opties zijn eindeloos. Daarom heb ik deze lijst samengesteld van hooggewaardeerde restaurants in Córdoba, met alles van budgetvriendelijke hapjes tot fine dining ervaringen.
Verwacht aanbevelingen voor lokale favoriete bodegas, verborgen pareltjes verstopt in de Joodse Wijk van Córdoba, en must-visit dakterrasrestaurants met een prachtig uitzicht op de Romeinse Brug en Guadalquivir-rivier. Ik zal je ook naar de beste plekken leiden voor flamenco dining ervaringen, evenals waar je de beste Montilla-Moriles wijnen kunt proeven.
Dus, als je honger hebt naar de ultieme voedselgids voor Córdoba, ben je op de juiste plek aangekomen. Laten we duiken in de meest heerlijke aanbiedingen van de stad.
Beste Restaurants in Córdoba met Goed & Goedkoop Spaans Eten
1. Gongora Tavern
We beginnen sterk, want Taberna Góngora staat synoniem voor kwaliteitsvoedsel, goede service en traditionele Cordobese recepten die je keer op keer willen laten terugkomen. Hier moet je zeker de proberen. zalmroze (€ 3,25), ossenstaartkroketten (€5,25) en gefrituurde ansjovis met citroen (€4).
2. Luque Tavern (gesloten!)
En we gaan nog steeds sterk: Taberna Luque is een paradijs voor degenen onder ons die goed willen eten zonder een fortuin uit te geven. Het stergerecht hier is de huisgemaakte flamenquin met Iberische lende en Bellota-ham (€11,90), maar de oxtail en gegrilde inktvis worden ook aanbevolen. Dus aarzel niet: als je komt... vul je laarzen!
3. Pepe's Huis van de Joodse Wijk
Slechts een paar stappen van de Moskee, in het hart van de Joodse wijk, ligt Casa Pepe. Het is misschien niet de goedkoopste plek (maar maak je geen zorgen, de prijzen zijn niet te hoog!), maar de gerechten zijn van kwaliteit en zeer goed bereid. We raden de aubergines aan met riet honing (€7 voor een half portie) en de ossenstaart gerecht (€17 voor een portie).
4. Bar Santos
Als je hier voorbijloopt en een rij ziet, maak je geen zorgen: het is normaal en het feit is dat Casa Santos de beste aardappelomelet in Córdoba . En het is niet alleen goed... het is enorm: elke omelet heeft 20 eieren 0_O toen ik het zag, dacht ik dat het een hele Parmigiano Reggiano kaas was. Het is zeker een curieuze plek! De omelet pincho kost €2,30 en hier stoppen en een paar tapas en een biertje nemen is bijna verplicht.
5. De Dozen Tavern
Een interessant dagelijks menu wordt geserveerd voor €8,90, wat een voorgerecht, hoofdgerecht, brood, dessert en water of wijn omvat. De gerechten zijn huisgemaakt en eenvoudig en bevatten meestal ten minste één vegetarische optie. Voor degenen die liever iets anders eten, de tapasmenu is vrij uitgebreid (er is ook een tapas proeverij, hoewel we de prijs te hoog vonden).
6. De Fan Taverne
Een frisse en moderne plaats dat een paar gerechten van de typische Cordobese keuken aanbiedt, en wij zijn van mening dat je voor pizza naar Napels moet gaan. In Córdoba moet je Cordobese gerechten eten: salmorejo, aubergines met honing, huisgemaakte kroketten en flamenquín falen nooit (hoewel er veel meer opties op het menu staan). De prijzen zijn goed, reken op 10-15€ per persoon. Ook, als je van koken houdt, noteer dan de recepten die op de muren zijn gepost van het restaurant, je zult zeker geïnspireerd worden.
7. Slakken uit La Magdalena
We moeten toegeven dat we geen grote fans van slakken zijn, maar hey... als je ooit in je leven naar Córdoba komt, moet je ze proberen. Hier, in La Magdalena, kun je er een paar eten. de beste in de stad . Er zijn verschillende soorten (met bouillon, pittig…). Het is goedkoop, dus als je niet weet of je ze lekker vindt of niet... probeer ze dan.
8. Casa Patri-bar
We hebben hier gegeten en we vonden het geweldig. Het heeft een terras op de Plaza de la Corredera en 's nachts was het geweldig. We hebben salmorejo (4€), oxtail (6€) en japuta in adobo (5€) geprobeerd. Alles was heerlijk, maar we vonden de salmorejo subliem! De halve porties zijn enorm, dus het is beter om beetje bij beetje te bestellen. De man die ons bediende was super vriendelijk en hij adviseerde ons over wat te bestellen.
9. De Haan Tavern
We eindigden in deze bar omdat het ons werd aanbevolen door het meisje dat ons het Airbnb-appartement verhuurde en we vonden het geweldig! Natuurlijk, als je gaat, moet je het leuk vinden plaatsen met veel persoonlijkheid en niet veel moderniteit haha. We hebben de salmorejo geprobeerd (het was wat we het minst lekker vonden), de gefrituurde aubergines (heerlijk), de kroketten, de gefrituurde garnalen en de flamenquín. Zoals ik al zei: het is een zeer authentieke plek om te eten in Córdoba en met zeer goede prijzen: we betaalden in totaal ongeveer €20 (we bestelden tapas en halve porties, alleen de volle portie salmorejo).
Casino Resorts & Hotels
Beste Casino All-Inclusive Resorts Mexico | Beste Luxe Hotels Zwitserland | Beste Luxe Hotels New York Times Square
Resortbeoordelingen
Sandals Grande St. Lucian Beoordeling | Excellence Oyster Bay Beoordeling | Royalton Riviera Cancun Beoordeling | Golden Sands-recensie | AVA Resort Cancun
Top Familie All-Inclusive Resorts
Beste Familie All-Inclusive Resorts Playa Del Carmen | Beste Familie All-Inclusive Resorts Griekenland | Beste Familie All-Inclusive Resorts Tulum | Beste Familie All-Inclusive Resorts Aruba | Beste Familie All-Inclusive Resorts Amerikaanse Maagdeneilanden | Beste Familie All-Inclusive Resorts Dominicaanse Republiek | Beste All-Inclusive Resorts voor Families Boca Chica
*********
