Paris é uma cidade que combina história, cultura e romance sem esforço, tornando-se um destino dos sonhos para viajantes. Seja planejando um roteiro de 2 dias em Paris ou estendendo sua visita para 4 dias em Paris, maximizar seu tempo é essencial.
Como alguém que explorou extensivamente a Cidade Luz, sei que a combinação certa de pontos turísticos imperdíveis, joias escondidas e planejamento inteligente pode transformar sua viagem de estressante para tranquila.
Neste guia definitivo de viagem a Paris, vou mostrar as melhores formas de vivenciar as atrações icônicas da cidade, desde a Torre Eiffel e o Museu do Louvre até as charmosas ruas de Montmartre e a alma artística da Margem Esquerda. Também compartilharei dicas internas sobre transporte público em Paris, como evitar multidões em pontos turísticos como a Catedral de Notre-Dame e onde se deliciar com as melhores doces franceses e restaurantes estrelados Michelin.
Se você é um visitante de primeira viagem ou um viajante experiente, meu roteiro de Paris foi criado para ajudar você a navegar pela cidade de forma eficiente enquanto aproveita seu charme único. Desde escolher o melhor passe do Metrô de Paris até encontrar acomodações acessíveis e incríveis perto dos Champs-Élysées, eu cuido de tudo para você. Pronto para aproveitar ao máximo sua aventura parisiense? Vamos mergulhar no guia definitivo para uma experiência perfeita em Paris.
Antes de tudo, eu recomendo muito ter um plano de internet para usar seu celular em Paris já que não há muito Wi-Fi gratuito e é ótimo ter a possibilidade de verificar constantemente o que ver e fazer em Paris ou poder comprar um ingresso para furar a fila em um museu que você queria visitar.
Eu sempre escolho o iRoamly Travel Sim Card para minhas viagens.
Oferece um chip SIM internacional ou e-SIM. Através do link acima, você terá um desconto ecobertura de internet por toda a Europa.
Outra coisa a ter em mente é que a água em Paris é potável. Então, se você tiver uma garrafa de água, traga-a porque você vai encontrar vários lugares para reabastecê-la com água potável! E antes de começar a arrumar sua mala, se você não for cidadão europeu, terá que solicitar um visto. Saiba tudo sobre o ETIAS, o novo VISTO obrigatório que você precisa para entrar na Europa, que deve entrar em vigor em meados de 2025.
1. Aplicativos Essenciais em Paris
Alguns aplicativos que serão muito úteis em Paris são:
GOOGLE MAPS
É essencial ter internet e um aplicativo de mapas em Paris. Ele tem uma função muito útil que permite calcular o tempo de uma viagem no horário que você quiser.
UBER
Para viajar por Paris de forma mais segura e reduzir o risco de golpes ao usar transporte privado.
THE FORK
Para reservar restaurantes e ver avaliações e culinária.
FINDER TOILET
Para encontrar banheiros públicos perto da sua localização. Essencial.
CHATEAU LAPOMPE
Este aplicativo mostrará todas as fontes de água potável em Paris.
LIME
Para reservar bicicletas elétricas e passear por Paris, este aplicativo permite pagar pelo tempo de uso. Você deve estacionar nos locais designados.
HELLO RATP
Para verificar o status das redes de metrô e planejar rotas.
É muito importante não perder tempo pegando metrôs ou ônibus que não estão em operação.
Um aplicativo VPN para assistir e aproveitar seu conteúdo no exterior
Existem muitos aplicativos que não funcionam quando você se conecta a uma rede europeia, então um aplicativo do tipo VPN pode permitir que você simule que está se conectando do seu país de origem.
Isso pode ser essencial não apenas para assistir suas séries favoritas ou aproveitar conteúdo do seu país, mas também para trabalhar.
Existem muitas alternativas, mas a que eu uso (depois de ter experimentado várias) é NordVPN. Há um período de teste de um mês (você pode cancelar antes do mês acabar e aproveitar durante toda a sua viagem).
2. Onde ficar em Paris
Paris é dividida em 20 distritos ou comunas, os famosos Arrondissements de Paris. Para ter uma boa experiência na cidade e estar perto dos principais centros de atividade, recomendo que você fique em acomodações entre o 1º e o 11º arrondissement, ou seja, com códigos postais 75001 e 75011.
Se você é fã da Torre Eiffel ou do Arco do Triunfo, e não está tão interessado em estar no centro da cena, seus códigos postais serão 75015, 75016 ou 75017. Áreas mais residenciais e tranquilas, cercadas por embaixadas e diplomacia.
Finalmente, se você é fã de spa e bem-estar, aqui está uma lista rara dos melhores hotéis spa em Paris.
3. Casas de câmbio: Onde trocar dólares em Paris
Como você deve saber, em Paris, assim como na grande maioria dos países europeus, o Euro () é a moeda oficial. Você poderá pagar perfeitamente com seu cartão de crédito, mas se quiser pagar em dinheiro ou papel, dólares não serão aceitos em lugar algum.
Existem vários escritórios de câmbio em Paris, por toda a cidade. Se você estiver trocando pequenas quantias, eles podem ser úteis, mas se precisar trocar uma grande quantia de dinheiro, os melhores escritórios de câmbio estão localizados a poucos metros da estação Gare de lEst.
Normalmente a taxa de câmbio é a oficial, ou a diferença é de alguns centavos. Trocamos nosso dinheiro na casa de câmbio Cen Change, que fica a cem metros da estação de trem e também não cobra comissões, mas há várias casas com condições muito boas.
4. Transporte Público em Paris
Paris é uma cidade super bem conectada com uma incrível rede de metrô que permitirá que você chegue a qualquer ponto da cidade facilmente.
Você também pode optar pelos ônibus deles, que terão maior disponibilidade de horários, ou optar diretamente por Uber e/ou táxis. Eu sempre recomendo que, se pegar um táxi, observe o taxímetro, certifique-se de que está ligado e o que ele mostrar é o que você deve pagar. Você não deve pagar a mais.
USANDO TRANSPORTE PÚBLICO EM PARIS
Para viajar de metrô, ônibus, funicular ou bonde, o bilhete custará 2,5. Você pode obtê-lo nas máquinas das estações de cada transporte, ou recomendo que você compre os famosos Carnets (10 bilhetes individuais com um pequeno desconto1 bilhete -) nas estações de metrô, que são válidos para todos os transportes.
Você deve ter em mente que cada bilhete é uma viagem. Se você pegar o metrô, pode usar seu bilhete, fazer a conexão (correspondência) e, uma vez que sair da rede, o bilhete não é mais válido. Se você sair do metrô e for para um bonde, ao trocar de redes de transporte, deve usar um novo bilhete.
NAVIGO TRAVELCARD
O cartão é super prático e recomendamos muito, pois permite que você viaje por toda a cidade.
O cartão Navigo tem uma cobrança mensal de 88,4 enquanto a cobrança semanal é 30 (25 cobrança + 5 pelo cartãonão reembolsável como o cartão oyster) e você pode usá-lo ilimitadamente para viajar por toda a região: você pode ir para a cidade do aeroporto, ir a Versalhes, Disneyland Paris e mais.
No entanto, você deve ter em mente que a semana vai de segunda a domingo. Se você vier de quarta a quarta, terá que carregá-lo por 2 semanas se quiser usá-lo. Por outro lado, é um cartão para uso pessoal e se você não tiver a foto solicitada (foto 4x4 para passaporte) pode ser multado em uma fiscalização.
Existe também o cartão (Navigo) Libert+, que é como um cartão com saldo, que é recarregado conforme o número de viagens. O bilhete é mais barato do que os emitidos em papel e o valor do cartão é 2,5.
PARIS DE BICICLETA
Paris é uma cidade onde a velocidade máxima é bastante regulada (máximo de 30 km/h na maioria das áreas) e é fácil andar de bicicleta e há muitas ciclovias.
Eu adoro porque você evita o metrô e anda pela cidade.
5. Guia do que visitar em Paris dia a dia
Agora, neste guia eu criei um roteiro gratuito para você saber o que visitar em Paris em 1, 2, 3 e até 4 dias.
O QUE VER EM PARIS NO DIA 1
Eu recomendo acordar cedo para aproveitar ao máximo o dia. Começar a explorar a cidade às 9h00 é uma ótima decisão.
Faça um tour pelas Ilhas de Paris
A le de la Cit e a le de Saint Louis são o coração da cidade. Cercadas pelo Rio Sena, testemunham as origens de Paris, embora a le de la Cit seja a mais turística.
Lá você encontrará Notre Dame de Paris, a Sainte Chapelle, a Conciergerie, a Place Dauphine e a Pont Neuf. Paisagens da Paris antiga e medieval, onde historicamente residiu o poder da França.
A le de Saint Louis é mais residencial e tranquila. Não é tão turística e eu a recomendo para um passeio mais casual e relaxado por Paris. Eu adoro esse canto da cidade.
VISITE O MUSEU DO LOUVRE
Depois da Pont Neuf, há a Pont des Arts que nos conecta ao Louvre: o cour carr (adoro como este pátio é isolado do agito da cidade) e a Pirâmide.
Se você vai visitar o museu, é obrigatório comprar o ingresso com antecedência, caso contrário as filas vão tomar uma manhã inteira.
Se você ama arte, fique até o fechamento às 17h30. Caso contrário, eu recomendo ficar no máximo 3 horas, pois a quantidade de pessoas vai consumir muita da sua energia e tudo começará a parecer igual.
PONTOS TURÍSTICOS IMPERDÍVEIS NO CENTRO DE PARIS
- Catedral de Notre Dame.
- Ilha de Saint Louis.
- Palácio da Justiça & Relógio.
- Palácio do Louvre. Jardim das Tulherias.
- Ponte dos Amores (Pont des Arts) e Academia de Artes.
MUSEUS NO CENTRO DE PARIS
- Sainte Chapelle. Todos os dias 11
- Conciergerie (Prisão de Maria Antonieta 14
- Museu do Louvre. Quarta a segunda 22
- Museu d'Orsay. Terça a domingo 17
- Jeu de Pomme. Terça a domingo 12 (
- Orangerie. Terça a domingo 14
CHAMPS ÉLYSÉES E EXPOSIÇÕES MUNDIAIS
Depois de almoçar perto do Louvre ou perto do Palais Royal e seus belos jardins, o que poderia ser melhor do que uma caminhada, um café e compras na avenida mais famosa do mundo: Champs Élysées! Claro, tenha em mente que se for fim de semana, estará lotado.
No final da Champs-Élysées está o grande Arco do Triunfo. Antes de chegar lá, você encontrará lojas de luxo, casas de chá e restaurantes e marcas icônicas como Nike e Adidas (com lojas totalmente equipadas).
A PONTE MAIS LINDA DE PARIS
Na altura da Avenue Churchill, se você virar à esquerda, verá os Invalides ao fundo. Este foi um antigo hospital militar que hoje abriga o Museu da Marinha Francesa e os restos de Napoleão Bonaparte sob a cúpula dourada, uma das vistas mais majestosas da cidade.
Você se atrasou muito explorando a cidade? Posso garantir que isso não será um problema, pois esta parte da cidade, e toda Paris, é linda à noite.
Antes de seguir em direção à ponte, você encontrará o Petit Palais à esquerda. É um museu de belas artes, gratuito, muito bonito e tranquilo. Possui um caf com um jardim de flores onde você pode tomar um café ou almoçar.
Seguindo o Rio Sena, você chegará de Invalides após uma caminhada de 20 minutos até a Torre Eiffel.
O complexo arquitetônico em frente à Torre Eiffel é o Trocadéro, ideal para sessões de fotos matinais ( clique aqui para reservar a melhor lembrança que você pode levar de Paris, fotos em frente à Torre Eiffel com um fotógrafo profissional).
A Torre é sempre incrível, mas os nasceres e pores do sol ficam ainda melhores por causa da forma como foi pintada: com um tom iridescente que cria um senso diferente de tridimensionalidade graças aos diferentes tons de marrom nos quais os andares são pintados.
Não há nada como aproveitar Paris a partir do Rio Sena.
Perto da Torre você encontrará muitos restaurantes para jantar, mas do lado do Trocadéro você encontrará opções onde será melhor atendido: desde os menus populares do Le Wilson e Le Malakoff, até o nível do Café Trocadéro se você procura uma opção com uma vista melhor e um lugar mais agradável para aproveitar, possivelmente, sua primeira noite em Paris.
IMPRESCINDÍVEL CONHECER A ÁREA DOS CHAMPS-ELYSÉES E O RIO SEINE
- Avenida Champs-Élysées.
- Ponte Alexandre III e Invalides.
- Arco do Triunfo.
- Ponte dos Amores (Pont des Arts) e Academia de Artes.
- Trocadéro e Torre Eiffel.
MUSEUS NA AVENIDA CHAMPS-ELYSÉES E NO SEINEPARIS
- Grand Palais. Todos os dias.
- Petit Palais. De terça a domingo gratuito.
- Museu da Grande Armée, Invalides. Diariamente às 15.
- Museu Yves Saint Laurent. Diariamente às 12.
- Palácio de Tóquio. De terça a domingo às 14.
- Arco do Triunfo. Todos os dias às 16.
- Torre Eiffel. Todos os dias a partir das 12.
O QUE FAZER NO DIA 2 EM PARIS: MONTMARTRE E OS GRANDES BOULEVARDS
De manhã, o bairro dos artistas é mais bonito e tranquilo. Do Moulin Rouge ao Sagrado Coração de Jesus no topo da colina fica o bairro de Montmartre.
Neste passeio por um bairro labiríntico, você não pode perder a praça dos artistas, o ateliê de Picasso, o café da Amélie, ou a Praça de Dalida pela sua vista do Sagrado Coração de Jesus.
É um dos bairros de Paris que percorremos com a Loca Suelta em Paris em um passeio guiado onde visitamos muitos mais pontos do que os já recomendados e onde também convidamos você a comer uma crepe, caminhando pelas ruas mais bonitas, como Van Gogh, Renoir e Picasso fizeram.
Sem dúvida, um dos passeios estrela da Loca Suelta em Paris.
Guias de Viagem da França
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COMPRE SOUVENIRS EM PARIS
Se você está procurando souvenirs baratos, ao descer do Sacr-Coeur (onde terminamos nosso tour por Montmartre), você terá que tomar cuidado com as pessoas que tentarão colocar pulseiras em suas mãos e depois cobrar por elas.
Eles vão insistir, mas não deixe. Aqui está um guia completo sobre os bairros onde você deve ter cuidado em Paris. Descendo a Rue de Steinkerque você encontrará lojas vendendo souvenirs por 1 euro.
Mas Paris é a cidade da moda, luxo e perfumes, então se você está procurando outros tipos de souvenirs, vamos para as Galeries Lafayette.
IMPRESCINDÍVEL EM MONTMARTRE
- Sagrado Coração de Jesus.
- Moulin Rouge
- Maison Rose.
- Praça dos Artistas.
- Muro do Eu te amo.
MUSEUS EM MONTMARTRE
- Museu de Montmartre. Diário 15.
- Museu da Vida Romântica. Terças a domingos grátis.
OPERA, GALERIES LAFAYETTE E GRANDES BOULEVARDS
Este é o Paris mais haussmanniano. Quando falamos de Haussmann, estamos falando do prefeito da cidade que, junto com Napoleão III, transformou Paris como a conhecemos hoje.
Esta parte da cidade conta com lojas de departamento como Printemps e a famosa Galeries Lafayette, uma grande loja de departamentos que vende grandes marcas com uma das vistas mais famosas de Paris no sexto andar. A entrada para a plataforma de observação é gratuita.
PERFUMES COM DESCONTO EM PARIS
Perto da Opra Garnier e das Galeries Lafayette, há uma perfumaria chamada Fragance de lOpra na 3 Rue du Helder.
Lá atendem você em espanhol e além de fazer recomendações de perfumes clássicos e novos produtos no mercado, há uma seção de perfumes super baratos produzidos no sul da França (fragrâncias clássicas, mas sem a embalagem das grandes marcas).
A melhor parte? Você ganhará brindes e, dependendo do valor gasto, há descontos para a comunidade Loca Suelta em Paris. Não esqueça de levar uma cópia do seu passaporte (mesmo que esteja no seu telefone) para obter o desconto extra de 12% sem impostos.
PASSAGENS EM PARIS
Neste episódio entramos na Galerie Vivienne e fazemos um tour pelo centro de Paris.
Você pode visitar a Opra Garnier e caminhar pelos grandes boulevards de Paris onde encontrará passagens famosas como Passage Panoramas, Passage Verdeau e a Galerie Vivienne.
Esta área está cheia de restaurantes, até mesmo na passagem Panoramas, e a vida noturna parisiense é super animada! Também é um ótimo lugar para tomar um aperitivo e aproveitar o happy hour que está em toda parte.
IMPRESCINDÍVEIS NA ÁREA DA ÓPERA DE PARIS
- Opera Garnier.
- Passage Viviene.
- Place des Victoires.
- Palais Royale.
- Galeries Lafayette.
- Place Vendme
MUSEUS PERTO DA OPERA
- Opera Garnier. Terça a domingo 15.
- Htel de la Marine. Quarta a segunda 17.
- Muse dOrsay. Terça a domingo 17.
DIA 3 NO PARIS MEDIEVAL: REVOLUÇÕES
É hora de visitar um dos meus bairros favoritos em Paris: o Bairro Latino. É o distrito universitário, o bairro dos cafés lendários, o bairro dos filósofos como Deleuze, Simone de Beauvoir, Jean Paul Sartre, Foucault e Julio Cortzar.
Você encontrará a cena de Maio 68 na França entre o Boulevard Saint Germain e a Place de la Sorbonne.
Você também encontrará o Panteão em Paris com os restos de figuras ilustres da revolução até os dias atuais e o distrito Emily em Paris.
Finalmente, o Jardim de Luxemburgo é o lugar ideal para descansar e tomar um ar fresco, assim como Marie de Medici fez quando o adotou como sua residência em 1612.
Para saber mais sobre o que visitar no Bairro Latino de Paris, reserve nosso tour semi-privado pelo Quartier Latin onde também apreciamos um café em uma típica varanda, clicando neste link.
Você pode almoçar no Bairro Latino (uma ampla variedade de culinárias) e depois atravessar o Sena para visitar o distrito Le Marais.
IMPRESCINDÍVEL NO BAIRRO LATINO DE PARIS
- Livraria Shakespeare And Company.
- Bairro Emily em Paris.
- Jardins de Luxemburgo.
- Mercado Saint Andr.
- Universidade Sorbonne.
MUSEUS NO BAIRRO LATINO DE PARIS
- Museu Cluny. Terça a domingo 14.
- Panteão. Segunda a domingo 15.
- Muse dOrsay. Terça a domingo 17.
IDADE MÉDIA E DESIGN INDEPENDENTE EM LEMARAIS
É um bairro cheio de design, museus e antigos palácios medievais abrigados em centros culturais ou grandes lojas de marcas.
É também o bairro judeu de Paris onde podemos apreciar a culinária iídiche ao longo da também comercial rue de Rosiers.
Você poderá visitar o primeiro mercado coberto de Paris, o Mercado das Crianças Vermelhas, palácios e jardins renascentistas como o Hotel de Sully e também a primeira praça da cidade, a Place des Vosgues.
Os museus incluem o Centro Cultural Pompidou, o Museu Jay Gicnac e o altamente recomendado Museu Carnavalet, que traça a história de Paris desde os tempos antigos até o século XX.
Em uma das esquinas da Place des Vosgues você também pode visitar a casa de Victor Hugo, um dos mais importantes romancistas e políticos franceses do século XIX (entrada gratuita).
Convidamos você a passear pelo bairro conosco no nosso tour pelo bairro Le Marais, clicando neste link.
É uma área ideal para tomar um aperitivo em um dos bares da Rue de Temple ou da Rue des Archives. Se você procura um circuito mais turístico e jovem, recomendo a Rue Gamin, a poucos metros da Bastilha.
O bairro está cheio de emblemas LGBT+ parisienses e suas noites são super animadas.
IMPRESCINDÍVEIS NA ÁREA DA ÓPERA DE PARIS
- Lugares das Vosges.
- Hotel Sullys.
- Centro Cultural Pompidou.
- Rue des Rosiers.
- Igreja de Saint Paul.
- Hotel da Cidade.
MUSEUS EM LE MARAIS
- Museu Carnavalet. De terça a domingo grátis.
- Museu dos Arquivos Nacionais. De terça a domingo grátis.
- Memorial Shoa. Grátis de domingo a sexta.
- Centro Cultural Georges Pompidou. Diário 15.
PASSAR UM DIA EM VERSALHES
O Palácio de Versalhes está localizado a 1 hora de Paris. Recomendo muito que você o visite em um tour guiado, pois há muito para ver e assim você economizará tempo e, acima de tudo, poderá visitar tudo o que há para ver.
VERSALHES NÃO É APENAS UM PALÁCIO
Além do palácio, onde você pode visitar o salão dos espelhos, o quarto de Maria Antonieta e o quarto de Luís XIV.
Os Jardins de Versalhes são os mais bonitos do mundo
Possivelmente a maior atração deste complexo e por isso recomendo que você faça um tour guiado. O tour que nossos viajantes mais reservam na agência é o Tour pelos Jardins de Versalhes com entrada ao Palácio.
Passe uma manhã nesta beleza cênica e você deve ter em mente que as fontes funcionam nos fins de semana, então o fascínio será maior (entre abril e outubro inclusive). Mas elas funcionarão em certos horários e em uma sequência especial (por isso insisto que você vá com um tour guiado ou alguém que conheça a dinâmica).
Os trianons, especialmente o Grand Trianon, restaurado por Napoleão III, completarão a visita. Eles foram construídos para Luís XV para se afastar da vida da corte e a fazenda foi construída por Maria Antonieta, junto com o Petit Trianon, para passar tempo com seus filhos e cuidar da educação deles.
6. Museus para visitar em Paris
Paris é uma cidade com uma vida cultural infinita, então se você gosta de história e arte, planejaria com muito detalhe os museus para visitar na cidade. Neste artigo eu conto quais são os TOP 5 museus para visitar em Paris e neste outro artigo compartilho com você a lista de museus gratuitos em Paris.
No entanto, se você estiver na cidade por apenas alguns dias, estes são 3 museus que, sem dúvida, vão impressionar você.
Museu do Louvre em Paris
Quando falamos do Louvre, estamos falando do museu mais importante e famoso do mundo, e também sobre sua principal estrela: A Mona Lisa.
É uma pequena cidadela por dentro, é como um bairro em Paris e se você gosta e aprecia arte, recomendamos um tour guiado. Realmente é um museu para visitar várias vezes. Nós mesmos, na Loca Suelta em Paris, vamos uma vez por mês e sempre descobrimos novos lugares.
Recomendo muito um tour guiado para que nas duas ou três horas em que sua mente estiver focada, você possa ver as coisas mais importantes neste majestoso museu.
VISITE O MUSEU DORSAY, VAN GOGH, MONET, DEGAS E MUITO MAIS
É o museu dos impressionistas de Paris, localizado na antiga estação Orsay.
Museu dos Inválidos
O Museu des Invalides é um dos meus favoritos. É um museu da história da guerra na França, mas foi anteriormente um hospital para veteranos de guerra construído por Luís XIV. Sob a grande cúpula estão os restos mortais de NAPOLEÃO BONAPARTE!!
Paris é uma cidade cheia de museus e este é apenas um TOP 3 na nossa opinião. Obviamente, você não deve deixar de visitar os jardins e o Palácio de Versalhes. Idealmente, em um tour guiado, pois a viagem é longa e há muito o que ver.
Não podemos esquecer o Museu da Marinha, o Museu da Bolsa, o Museu da Orangerie, o Panteão, a Sainte Chapelle ou o Museu Georges Pompidou de Arte Contemporânea como alguns dos mais notáveis.
7. Gastronomia: O que Comer em Paris & Pratos Típicos Franceses
Entre a variedade de pratos e comidas típicas, poderíamos dizer que você conhecerá a gastronomia francesa se conferir pelo menos 5 pontos desta lista:
Croissant
É o país da farinha, então se você não tem problemas com isso, tomar um café com um croissant é indispensável.
Experimente uma boa Baguete
A baguete está no coração da gastronomia e um francês pode facilmente passar suas noites com vinho, baguetes e queijo.
Nas boulangeries (padarias), você encontrará uma grande variedade de sanduíches ou baguetes com todos os tipos de ingredientes e são deliciosos.
Escargots
Estes são os famosos caracóis. Impressionante, não é? Acredite, eles são deliciosos porque a arte está no molho de alho, salsa e manteiga ou banha em que o caracol é cozido.
Eles são frequentemente servidos em suas próprias casquinhas (conchas), comidos com talheres especiais e são uma iguaria da gastronomia francesa.
Foie gras
É um patê refinado feito de pasta de fígado de pato ou ganso. A arte do foie gras está na dieta do animal. Ultimamente, tem começado a gerar muita resistência dos setores veganos e ativistas dos direitos dos animais.
É uma entrada em muitos cardápios de bistrôs parisienses.
Coq au vin
Uma receita histórica. É um ensopado tradicional de frango cozido em vinho tinto com cebolas, cogumelos e bacon. Super saboroso.
Canard ou duck
O famoso pato à l'orange, sempre acompanhado de batatas. Embora a carne de pato seja um pouco gordurosa, é um prato muito saboroso e típico de várias regiões francesas.
Ratatouille
São vegetais cozidos que incluem abobrinhas, berinjela, cenouras, tomates, pimentões e ervas aromáticas. Podem ser cozidos lentamente. O famoso Ratatouille que o crítico prova no filme sobre o ratinho que cozinha.
Boeuf Bourguignon
É um clássico da cozinha tradicional francesa. É um ensopado em que a carne fica descansando por 24 horas com um caldo, vinho tinto, pimentões, cenouras e vegetais aromáticos e depois tudo é cozido em fogo baixo por pelo menos 4 horas.
Pode cozinhar por até 8 horas ou mais! O caldo fica super cremoso e é um prato que recomendo muito que você experimente.
Crepes
A massa do crepe é super fina e pode ser feita doce ou salgada. Você pode adicionar chocolate, morangos, açúcar e limão.
Macarons
São como pequenos bolos ou alfajores (um chef me ouviu dizer isso e me mata) feitos com amêndoas, açúcar e claras de ovo. São secos por fora e macios, delicadamente recheados por dentro. Uma variedade requintada de cores, ideal para acompanhar um café.
Quiche Lorraine
Quiche é um clássico lanche de almoço em Paris. É uma torta de massa folhada recheada com ovos batidos, creme, bacon e queijo. Também pode ser coberta com outros ingredientes como salmão e brócolis, cogumelos e/ou cebolas.
Sopa de cebola
Sopa de Cebola, obviamente muito melhor para o tempo frio, mas pode ser consumida o ano todo. A cebola é cozida em vinho branco e servida com um pedaço de pão de alho, azeite e queijo derretido por cima.
Patisserie em geral: éclairs, tortinhas de frutas, mille-feuille e mais. Patisseries (doces) em Paris são uma verdadeira instituição.
Existem milhares de restaurantes e cafés para comer em Paris. Abaixo listaremos alguns que são emblemáticos e clássicos, mas, em geral, eles não decepcionam.
