Revisão de quatro rosas de barril único: a joia escondida do Kentucky

Kentucky é conhecido pelo seu bourbon, mas "Four Roses Single Barrel" tem algo especial que faz os entusiastas de bourbon voltarem sempre.

Nesta análise, vou explorar por que o Four Roses Single Barrel se destaca, se ele realmente merece ser chamado de joia escondida do bourbon de Kentucky, e o que o torna um favorito entre os aficionados por uísque. Tendo provado inúmeros bourbons ao longo dos anos, reconheço a qualidade quando a sinto, e o Four Roses oferece consistentemente algo único a cada gole.

Primeiro, vamos falar sobre o que diferencia este bourbon. Four Roses tem um legado de produzir bourbons distintamente suaves e de alta qualidade. Mas a variedade Single Barrel é onde ele realmente se destaca, ostentando um perfil de sabor marcante de caramelo rico, baunilha e carvalho, equilibrado com toques frutados e uma sutileza picante. Essa complexidade resulta da abordagem única da Four Roses: eles usam dez receitas diferentes para criar sabores diversos em sua linha, com o Single Barrel tipicamente exibindo a receita OBSV, famosa por seu alto teor de centeio e caráter robusto.

Quer você seja um bebedor experiente de bourbon ou um novato curioso, entender a profundidade do sabor do bourbon nesta garrafa é uma jornada por si só. Desde sua potência de alta graduação até sua mistura de grãos cuidadosamente selecionada, o Four Roses Single Barrel é mais do que apenas outro uísque; é um testemunho do que o bourbon de Kentucky pode ser. Junte-se a mim enquanto exploramos se esta garrafa corresponde à sua reputação como um verdadeiro tesouro do bourbon.

FOUR ROSES Bourbon 80 Proof, 750 ml — MELHOR PREÇO

Uma Breve História da Destilaria Four Roses

Fundada no final do século XIX, a Four Roses Distillery está localizada em Lawrenceburg, Kentucky.

A marca teve uma jornada interessante, com um período em que seu bourbon não estava disponível no mercado dos EUA, focando exclusivamente nas vendas internacionais. Após reentrar no mercado americano no início dos anos 2000, a Four Roses rapidamente recuperou sua reputação por produzir bourbon de alta qualidade.

Sob a orientação do Mestre Destilador Brent Elliott, a destilaria continuou a inovar enquanto mantém as tradições consagradas na fabricação de uísque, produzindo uma variedade de expressões que recebem constantemente elogios elevados.

Visão geral do Four Roses Single Barrel Bourbon

Four Roses Single Barrel é uma das ofertas principais da destilaria.

Cada garrafa é retirada de um único barril, o que significa que nenhuma garrafa é exatamente igual à outra, oferecendo uma experiência de degustação única a cada compra.

Esta expressão é conhecida por seu perfil robusto e picante, impulsionado pelo seu alto teor de centeio e processo de envelhecimento meticuloso. O Single Barrel se destaca entre os amantes de bourbon por sua profundidade de sabor, alta graduação alcoólica e acessibilidade tanto em termos de preço quanto de disponibilidade.

Avaliações

Detalhes da Garrafa e da Receita

Composição da Mashbill

Four Roses Single Barrel usa a receita OBSV, que é uma mistura de malte com alto teor de centeio consistindo em:

60% milho
35% de centeio
5% de cevada maltada

Esta mistura é conhecida por produzir um bourbon picante e encorpado, com um equilíbrio de doçura e complexidade devido ao alto teor de centeio.

Prova

Four Roses Single Barrel é engarrafado com 100 proof (50% ABV), conferindo-lhe um sabor marcante e intenso, ao mesmo tempo em que mantém suavidade e facilidade para beber.

Declaração de Idade

Embora a destilaria não forneça uma declaração de idade exata para o Single Barrel, a maioria dos barris é envelhecida entre 7 a 9 anos, garantindo que o bourbon desenvolva um perfil maduro e equilibrado.

Faixa de preço e disponibilidade

Com preço entre $45 a $60, Four Roses Single Barrel oferece um valor excepcional para um bourbon artesanal premium. Está amplamente disponível na maioria dos estados dos EUA e em muitos mercados internacionais, tornando-se uma escolha altamente acessível para quem busca qualidade a um preço razoável.

FOUR ROSES Bourbon 80 Proof, 750 ml — MELHOR PREÇO

Notas de Degustação

Aparência

No copo, Four Roses Single Barrel apresenta um tom âmbar quente e convidativo, com reflexos cobre que refletem seu tempo de envelhecimento em barris de carvalho carbonizado.

Nariz

O nariz é rico e complexo, com aromas dominantes de frutas vermelhas maduras, baunilha, mel, e um toque de especiarias. À medida que se abre, você pode detectar notas sutis de essência floral e couro, conferindo um perfil aromático em camadas.

Paladar

No paladar, este bourbon oferece uma doçura inicial de caramelo e baunilha, rapidamente seguida pelo sabor picante do centeio, com sabores de canela, noz-moscada e cravo. A alta graduação alcoólica traz um calor equilibrado por uma riqueza frutada, incluindo notas de cereja e ameixa.

Terminar

O final é longo, picante e satisfatório, com notas persistentes de carvalho, pimenta e um toque de chocolate amargo. Deixa um leve calor na língua que convida a mais um gole.

Processo de Produção

Seleção de Garrafa Única

Uma das características definidoras do Four Roses Single Barrel é seu processo de seleção de barril único. Cada barril é escolhido com base em suas características individuais de sabor, garantindo que nenhum dois barris tenha exatamente o mesmo sabor. Isso torna cada garrafa uma experiência única, refletindo as nuances intrincadas do barril de onde vem.

Explicação da Receita OBSV

Four Roses usa 10 receitas diferentes em sua linha de bourbon, com o Single Barrel utilizando a receita OBSV. O “O” indica que foi destilado na Four Roses Distillery, “B” refere-se à mistura de grãos com alto teor de centeio (35% de centeio), “S” denota uísque puro, e “V” representa a cepa de levedura que confere delicada frutificação e leve especiaria ao uísque.

Processo de Envelhecimento e Informações do Armazém

O bourbon é envelhecido em galpões de um único andar, o que permite um envelhecimento mais consistente em comparação com armazéns de vários andares. Esse método reduz as variações de temperatura, resultando em um produto mais suave e equilibrado.

Comparação

Diferenças Entre Four Roses Single Barrel, Small Batch e Yellow Label

Four Roses Single Barrel oferece uma graduação alcoólica mais alta (100) e é retirado de um único barril, proporcionando um perfil de sabor mais robusto e único.
Four Roses Small Batch (90 proof) é uma mistura de quatro receitas diferentes, oferecendo uma experiência mais equilibrada e acessível.
Four Roses Yellow Label é o bourbon de entrada com 80 proof, oferecendo um perfil de sabor mais leve e acessível.

Comparação com Outros Bourbons Single Barrel na Mesma Faixa de Preço

Comparado a outros bourbons single barrel como Blanton’s Single Barrel ou Knob Creek Single Barrel, Four Roses se destaca por seu high-rye mashbill, que adiciona uma camada extra de picância e complexidade. Blanton’s tende a ser mais doce e suave, enquanto Knob Creek oferece um sabor mais amadeirado e robusto. Four Roses alcança um equilíbrio fino entre picância, doçura e frutado, tornando-o um valor excepcional.

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Sugestões de Serviço

Como Aproveitar Melhor o Four Roses Single Barrel

Puro: Para apreciar totalmente os sabores complexos, muitos entusiastas de bourbon recomendam desfrutar deste bourbon puro.
Com Gelo: Alguns cubos de gelo ou um pouco de água podem realçar os sabores, suavizando o ardor enquanto intensificam a doçura e as notas frutadas.
Em Coquetéis: A alta graduação alcoólica e os sabores intensos fazem dele uma ótima escolha para coquetéis clássicos de bourbon como o Old Fashioned ou Manhattan, onde seu toque picante pode se destacar.

Harmonizações de alimentos

Four Roses Single Barrel combina bem com alimentos ricos e substanciais, como:

Bife grelhado ou churrasco por seus sabores intensos e defumados
Sobremesas de chocolate amargo para complementar as notas frutadas e picantes
Queijos envelhecidos como gouda ou queijo azul, que equilibram a riqueza do bourbon

Valor pelo Dinheiro

Relação Preço-Qualidade

Para um bourbon premium na faixa de preço de $45–$60, o Four Roses Single Barrel oferece um valor excepcional. Sua seleção de barril único, alta graduação alcoólica e perfil de sabor complexo o colocam no mesmo nível de bourbons muito mais caros.

Como se Compara com os Concorrentes

Quando comparado a ofertas de single barrel com preços semelhantes, como Elijah Craig Single Barrel ou Eagle Rare, o Four Roses Single Barrel se destaca, especialmente para quem aprecia um bourbon com alto teor de centeio. Seu equilíbrio distinto entre especiarias e doçura o torna um dos principais concorrentes na categoria.

Prós e Contras

Prós

Alto teor de centeio para um sabor ousado e picante
Experiência única de barril único com cada garrafa
100 proof, oferecendo sabor intenso e complexidade
Excelente custo-benefício para um bourbon premium

Contras

Um pouco picante demais para quem prefere um bourbon mais suave
A variabilidade de um único barril significa que algumas garrafas podem diferir no perfil

FOUR ROSES Bourbon 80 Proof, 750 ml — MELHOR PREÇO

Avaliações e Classificações dos Consumidores

Four Roses Single Barrel recebe consistentemente altas avaliações de consumidores e críticos:

Whiskey Advocate: 92 pontos
Destilador: 4.5/5
Breaking Bourbon: 4.25/5

Conclusão: Prove por si mesmo!

No geral, Four Roses Single Barrel é um destaque no mundo do bourbon Kentucky straight whiskey.

Sua mistura de alto teor de centeio, processo de envelhecimento meticuloso e seleção única de barril individual criam um bourbon complexo, robusto e satisfatório. Seja você um apreciador experiente de bourbon ou esteja apenas começando a explorar a categoria, esta garrafa oferece algo especial para todos.

Nossa recomendação para quem ama coisas boas

Para quem aprecia bourbons picantes ou está procurando uma opção ousada e com alta graduação alcoólica, Four Roses Single Barrel é uma escolha obrigatória.

É igualmente agradável puro, com gelo ou em coquetéis clássicos, e sua relação preço-qualidade o torna um dos melhores valores no mundo do bourbon artesanal.

Avaliação do Bourbon Four Roses Single Barrel