Kaffesorbet er en let dessert, overraskende nem og hurtigt at tilberede, ideel til at afslutte et måltid. Dens intense smag og friske, cremede tekstur gør den til et perfekt valg for kaffedrikkere, især i varmt vejr.
Desuden er den hurtigt lavet med meget få ingredienser. Selvom denne opskrift er meget populær under navnet kaffesorbet, minder dens konsistens mere om en kaffe granita med mælk. Hvis du kunne lide den, så tjek min guide om Smores sandwich-dessert.
Hvis din blender ikke er særlig kraftig, anbefaler vi at bruge cocktailis – den type, der sælges i mange supermarkeder og som er mindre end traditionelle isterninger – til denne opskrift. Dette vil sænke belastningen på blenderen og give bedre resultater.
Husk også, at du kan bruge koffeinholdig eller koffeinfri instantkaffe, alt efter hvad du foretrækker. Og du kan endda kombinere den med Chia-pudding-dessert med frø.
For at lave den kan du bruge en Thermomix eller en kraftig blender, der kan knuse is til en glat, homogen konsistens på få minutter. Resultatet er en aromatisk sorbet, som er meget nem at lave derhjemme. Det er en ideel løsning, når du har brug for at lave en dessert med basisingredienser på meget kort tid.
En sidste bemærkning: Denne dessert bør laves og nydes med det samme, da den ved fryses vil stivne til en blok, og hvis du venter for længe med at spise den, vil de fine iskrystaller smelte og udvande sorbeten. Læs også min guide om Luftig æblekageopskrift.
Opskriftinformation
- Tilberedningstid: 5 minutter
- Samlet tid: 5 minutter
- Rationer: 4 personer
- Kategori: Desserter
- Køkkentype: international
- Kalorier pr. portion (kcal): 144
Kaffesorbetens ingredienser
- 500 g is
- 160 g kondenseret mælk
- 4 teskefulde instant kaffe (koffeinholdig eller koffeinfri)
Sådan laver du kaffesorbet: Trin-for-trin
Vi starter med at tilsætte 500 g is i en blender eller i Thermomix-glasset og blende i 5 sekunder ved maksimal hastighed. Hvis du bruger Thermomix, knus isen i dette trin ved hastighed 7. Hvis du kunne lide dette, så tjek vores guide om Kartoffelsandwich-brød.
Derefter tilsætter vi 160 g kondenseret mælk og 4 teskefulde instantkaffe. Vi blender igen ved maksimal kraft, mellem 30 sekunder og 1 minut, afhængigt af blenderens effekt, indtil vi opnår en ensartet blanding. Hvis du bruger Thermomix, i dette trin blend ingredienserne ved hastighed 10. Hvis du kunne lide dette, tjek vores guide om Hjemmelavede Cream Maruxas Galiciske Småkager.
Vi serverer denne lækre kaffesorbet meget koldt. Hvis du kunne lide dette, se vores guide om Japanske dumplings gyoza-dej.
Let-forberedelsesoversigt
- Knus isen i en blender eller Thermomix.
- Tilsæt kondenseret mælk og instant kaffe og blend igen.
- Vi serverer kaffesorbetten straks
Flere lækre opskrifter
Glutenfri-Empanada-Dej-Opskrift 🍕 Luftig-æblekage-Opskrift 🍔 Langos-Ungarsk-Frit-Brød-Opskrift 🌭 Glutenfri-Fransk-Brioche-Opskrift 🍟 Madeira-Britisk-Svampekage-Opskrift 🌮 Chokolade-Argentinske-Småkager-Alfajores-Opskrift 🌯 Barmbrack-Irsk-Sødt-Brød-Opskrift 🥙 Glutenfri Småkageopskrift 🥗 Hjemmelavet Creme Maruxas Galiciske Småkageopskrift 🍝 Gyoza-dej-Opskrift
Amerikanske-Glutenfrie-småkageopskrift 🍜 Glutenfri-Kongekage-Opskrift 🍲 Glutenfri-Chokoladekage-Opskrift 🍛 Extremadura-stil-bladgrønt-Opskrift 🍣 Keto-Skivesandwich-Brød-Opskrift 🍱 Glutenfri-Vafler-Opskrift 🍤 Lavkarbo-Keto-pizza-Opskrift 🍗 Glutenfri-Brødruller-Opskrift 🍖 Melfri Glutenfri Brødbolle-Opskrift 🥓 Protein-is-Opskrift 🥞 Chia-puding-dessert-med-frø-Opskrift
Luftigt-Skyerbrød-Pan-Nube-Opskrift 🧇 Quinoa-Brød-Opskrift 🍞 Schiacciata-Toscan-Focaccia-Fladbrød-Opskrift 🥐 Shokupan-Japansk-Mælkebrød-Opskrift 🥨 Kartoffel-Sandwich-Brød-Opskrift 🧀 Hjemmelavede-Brødstænger-Opskrift 🍳 Stollen-Tysk-kageopskrift-med-tørrede-frugter 🥚 Fransk-peberkage-krydret-kageopskrift 🍰 Glutenfri Pandekager Opskrift
🥔 Kartoffel-omelet-i-Thermomix 🍓 S'mores-Sandwich-dessert 🍰 Kvindernes Dag-Mimosa-kage ☕ Kaffe-Sorbet 🍆 Aubergine-Pizza 🍋 Ciambella-Italiensk-Citronskage 🥖 Zapiekanka-Polsk-Snack 🌰 Dukkah-Egyptiske-Nøddeblanding 🧆 Bedst-Hummus 🥑 Bedst-Avocado
