S'mores er en klassiker til camping, grillfester og udendørs sammenkomster i USA. Denne fantastiske søde godbid består af en sød sandwich lavet af to kiks med skumfidus, ristede over en flamme, og toppet med en ounce chokolade, der smelter af varmen.
Navnet stammer fra det engelske udtryk "some more", fordi efter at have fået din første S'more, vil du helt sikkert ønske mere — de er helt vanedannende. Og hvis du kan lide det, skal du se min Fluffy Cloud Bread Pan Nube-opskrift.
Den traditionelle måde at lave S'mores på er ved at riste skumfiduserne over ilden, hvilket er sådan, de tilberedes, når man camper. Men for at lave dem derhjemme, lad os riste skumfiduserne i ovnen, selvom du også kan riste dem i en airfryer.
Den mest typiske s'mores-opskrift laves med graham-kiks, som er tynde og sprøde, men hvis du ikke kan finde dem, fungerer digestive-kiks også helt fint.
Hvad angår chokoladen, er det bedst at vælge en tynd plade, så den smelter let med varmen fra de ristede skumfiduser. Hvis du kan lide dette, kan du se min guide om Zapiekanka polsk snack-opskrift.
Uanset hvilken måde er det vigtigste, og også det nemmeste, er at smage nybagte S'mores, så skumfidusen er varm og chokoladen er smeltet. De er fuldstændig uimodståelige! Læs også min guide om Bedste hummus-opskrifter.
Opskriftsoplysninger
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Tilberedningstid: 5 minutter
- Samlet tid: 15 minutter
- Rationer: 10 personer
- Kategori: Desserter
- Køkkentype: amerikansk
- Kalorier pr. portion (kcal): 230
S'mores-ingredienser
- 20 Graham-kiks, Digestive…
- 10 store hvide skyer
- 10 fine ounces af mørk chokolade (50-70% kakao)
Sådan laver du S'mores-kager: Trin-for-trin
Vi begynder med at forvarme ovnen til 200ºC med grillen tændt på toppen. I mellemtiden lægger vi bagepapir på en bageplade og placerer 10 småkager på pladen. Ovenpå småkagerne lægger vi 10 store hvide skyer og placerer dem i ovnen på mellemste rille. Hvis du kunne lide dette, tjek vores guide om Extremadura-stil bladkål.
Det er vigtigt ikke at miste overblikket over skyerne, for i 2-3 minutter vil de være ristet, og hvis vi lader dem blive længere, kan de brænde. Hvis du kunne lide dette, se vores guide om Keto Skivet Sandwich Brød.
Så snart den kommer ud af ovnen, lægger vi 10 ounce mørk chokolade på skyerne og lukker med de 10 resterende kiks. Med varmen fra skyerne vil chokoladen smelte med det samme. Vi serverer s'moresene varme for at nyde alle teksturerne, mens de er nybagte. Hvis du kunne lide dette, se vores guide om Shokupan japansk mælkebrød.
Nem Tilberedningsoversigt
- Forvarm ovnen til 200°C og placér kiksene med en sky på toppen på en bageplade.
- Vi rister skyerne i ovnen i 2-3 minutter
- Vi lægger en portion chokolade på hver sky, dækker med en anden kiks og serverer de nybagte s'mores
Flere Lækre Opskrifter
Glutenfri Empanada Dej Opskrift 🍕 Luftig Æblekage Opskrift 🍔 Langos Ungarsk Stegt Brød Opskrift 🌭 Glutenfri Fransk Brioche Opskrift 🍟 Madeira Britisk Spongekage Opskrift 🌮 Chokoladekiks Alfajores Argentinske Opskrift 🌯 Barmbrack Irsk Søde Brød Opskrift 🥙 Glutenfri Småkager Opskrift 🥗 Hjemmelavet creme Maruxas galiciske småkager Opskrift 🍝 Japanske Gyoza Dej Opskrift
Amerikanske Glutenfrie Kiks Opskrift 🍜 Glutenfri Kongekage Opskrift 🍲 Glutenfri Chokoladekage Opskrift 🍛 Extremadura-Stil Bladgrønt Opskrift 🍣 Keto Skivede Sandwich-Brød Opskrift 🍱 Glutenfri Vafler Opskrift 🍤 Lavkarbo Keto Pizza Opskrift 🍗 Glutenfri Brød-Ruller Opskrift 🍖 Melfri Glutenfri Brødbolle Opskrift 🥓 Protein Iskrem Opskrift 🥞 Chia-Pudding-Dessert med Frø Opskrift
Luftigt Skybrød Pan Nube Opskrift 🧇 Quinoa Brød Opskrift 🍞 Schiacciata Toskansk Focaccia Fladbrød Opskrift 🥐 Shokupan Japansk Mælkebrød Opskrift 🥨 Kartoffel-Sandwich-Brød Opskrift 🧀 Hjemmelavede Brødstænger Opskrift 🍳 Stollen Tysk Tørrede Frugter Kage Opskrift 🥚 Fransk Peberkage Krydret Kage Opskrift 🍰 Glutenfri Pandekager Opskrift
🥔 Kartoffel-omelet-i-Thermomix 🍓 Smores-Sandwich-dessert 🍰 Kvinders-Dag-Mimosa-kage ☕ Kaffe-Sorbet 🍆 Aubergine-pizza 🍋 Ciambella-Italiensk-Citronkage 🥖 Zapiekanka-Polsk-Snack 🌰 Dukkah-Egyptisk-Nøddeblanding 🧆 Bedst-Hummus 🥑 Bedst-Avocado
