Regentar bares o restaurantes es uno de los trabajos más comunes en España. Muchos emprendedores eligen abrir uno, aunque sabiendo que estos locales son vulnerables en cuanto a seguridad. Por eso es clave instalar una alarma y seguir recomendaciones específicas según los tipos de negocio.
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Cualquier negocio de hostelería dispone de un TPV o caja registradora donde se deposita el efectivo con el que pagan los clientes. Esto lo convierte en un objetivo atractivo para los ladrones.
Eso, sin mencionar aquellos negocios donde hay varios trabajadores que tienen acceso al dinero . Lamentablemente, cuando diriges una empresa no te queda más remedio que estar alerta por si alguien intenta llevarse el efectivo.
Alarmas para bares y restaurantes: por qué instalarlas
Muchos dueños de bares probablemente consideren que invertir en un sistema de seguridad no merece la pena para su negocio. Es probable que concluyan que el gasto es innecesario si nunca han sufrido un intento de robo o un engaño por parte de algún empleado.
Aunque ningún negocio está exento de sufrir un robo o intento, la hostelería tiende a ser más vulnerable que otros sectores. Esto se debe a que son lugares que suelen acumular una gran cantidad de efectivo y no solo en la caja, sino también en las máquinas de tabaco o tragaperras.
Además, al ser negocios que venden bebidas alcohólicas, también es habitual que haya botellas de valor , otro objetivo muy goloso para los ladrones. Por todas estas razones, es tan importante instalar un sistema de seguridad que envíe una alerta si detecta la presencia de algún intruso .
La duda, en estos casos, suele ser qué tipo de sistema instalar. Cámaras, sensores, alarmas, etc. Las opciones son tan diversas que resulta difícil elegir la más adecuada. A continuación, te contamos cuáles son las alarmas para bares y restaurantes más válidas para proteger tu negocio frente a posibles robos.
Sistema de alarma para bares y restaurantes
El sistema de alarma, como ya sabes, detecta la presencia de un intruso mediante diferentes dispositivos. Una vez identificada la intrusión, puede emitir un sonido fuerte o enviar un aviso a una Central Receptora de Alarmas (CRA), según el tipo de sistema que se instale.

En el caso del sonido , es muy útil como elemento disuasorio , ya que el ladrón sabe que ha sido descubierto y lo más probable es que reaccione huyendo del lugar.
Además, también sirve para alertar al resto de vecinos de la zona, ya que al oír la alarma sabrán que algo está ocurriendo. Lo más recomendable es llamar a la policía en cuanto se escuche un sonido de estas características.
La CRA, por su parte, realiza una comprobación para asegurarse de que hay un intruso en el local (siempre que disponga de cámaras de seguridad ), tras lo cual también avisa a la policía.

Siempre se recomienda que la alarma esté conectada a una central , ya que es preferible contar con la asistencia de profesionales en estos casos.
Un consejo al instalar una alarma en bares o restaurantes es que el dispositivo no quede a la vista ya que, si el intruso lo detecta rápidamente, podría inutilizarlo.
Tipos de cámaras de seguridad
Las cámaras de seguridad no solo son un elemento muy eficaz para proteger tu negocio, sino que también cumplen una doble función .
El hecho de que capturen lo que ocurre en el interior del bar o restaurante en todo momento, sirve para detectar la presencia de ladrones, sí, pero también para vigilar cómo se comportan los empleados .
Es necesario que si decides instalar cámaras de videovigilancia, tus trabajadores estén al tanto de ello para respetar todo lo relacionado con la privacidad . Informados previamente, es perfectamente legal mantener un ojo en tu local de esta manera.
De este modo, podrás saber no solo si alguien intenta robar algo de efectivo de la caja, sino también si los empleados tienen otros comportamientos cuestionables como, por ejemplo, invitar a consumiciones, no cumplir con las normas de higiene exigidas, etc.
Si instalas cámaras, te aconsejamos que también instales un router con conexión wifi. Así podrás conectar el sistema de seguridad y recibir las imágenes en directo de forma remota, a través de tu móvil, una tableta u otro dispositivo electrónico.

No olvides, si optas por instalar cámaras, adquirir dispositivos que reproduzcan una imagen nítida tanto de día como en la oscuridad.
Esto es fundamental, ya que la claridad de las imágenes permitirá utilizarlas para una investigación, identificando a los delincuentes con mayor facilidad. Si tienes conflictos con algún empleado que no haya seguido las normas, las imágenes también son una prueba muy útil.
Detectores de movimiento para bares y restaurantes
Otros elementos que te recomendamos instalar son los detectores o sensores. Estos advierten de la presencia de una persona gracias al movimiento , por lo que puedes dejarlos activados al cerrar el local.

La razón por la que los sensores y detectores de movimiento son muy importantes para la seguridad de bares y restaurantes es que también detectan otros peligros como incendios e inundaciones . Cuando hablamos de seguridad, no debemos olvidar que el único peligro no es que te roben.
Cualquiera de estos elementos, cámaras, alarmas o sensores de movimiento, se pueden combinar con cristales de seguridad que impidan que un ladrón acceda fácilmente al interior.
Obviamente, no son elementos incompatibles, por lo que, según el nivel de seguridad que quieras en tu negocio, puedes optar por una opción o instalar varias y combinarlas.
De esta forma, crearás un sistema de seguridad lo más eficaz posible. Cuantos más dispositivos, mayor será la posibilidad de detectar a los amigos de lo ajeno. Si no sabes por dónde empezar, echa un vistazo a nuestro catálogo de productos de seguridad.
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