سوربه قهوه: دستور پخت دسر قهوه ایتالیایی تازه‌کننده 2026

Isabel Gaines

Coffee Sorbet: Refreshing Italian Coffee Dessert Recipe - grandgoldman.com

This page may contain affiliate links.

سوربه قهوه یک دسر سبک است که به‌طور شگفت‌آوری سریع و آسان آماده می‌شود و برای پایان دادن به یک وعده غذا ایده‌آل است. طعم شدید و بافت تازه و خامه‌ای آن را به گزینه‌ای بی‌نظیر برای عاشقان قهوه تبدیل می‌کند، به‌ویژه در هوای گرم.

علاوه بر این، این دستور با مقدار کمی مواد در عرض چند دقیقه آماده می‌شود. هرچند این دستور با نام سوربه قهوه بسیار محبوب است، بافت آن بیشتر شبیه گرانیتای قهوه با شیر است. اگر از آن لذت بردید، به راهنمای من درباره دسر ساندویچ اسمرز مراجعه کنید.

اگر مخلوط‌کن شما خیلی قدرتمند نیست، برای این دستور توصیه می‌کنیم از یخ کوکتل استفاده کنید — نوعی یخ که در بسیاری از سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود و کوچکتر از مکعب‌های یخ سنتی است. این کار فشار کمتری به مخلوط‌کن وارد می‌کند و نتایج بهتری به شما می‌دهد.

تبلیغ

همچنین به خاطر بسپارید که می‌توانید از قهوه فوری دارای کافئین یا بدون کافئین بسته به ترجیح شما استفاده کنید. حتی می‌توانید آن را با دسر پودینگ چیا با دانه‌ها همراه کنید.

برای آماده‌سازی آن، می‌توانید از Thermomix یا مخلوط‌کن قدرتمندی استفاده کنید که بتواند یخ را خرد کند تا در عرض چند دقیقه به بافتی نرم و همگن برسید. نتیجه، سوربه‌ای معطر است که تهیه آن در خانه بسیار ساده است. گزینه‌ای ایده‌آل هنگامیکه به سرعت دسر با مواد اولیه ساده نیاز دارید.

فقط یک نکته نهایی: این دسر باید فوراً آماده و مصرف شود، زیرا یخ‌زدن آن باعث سفت شدن آن به شکل یک بلوک می‌شود و اگر برای مصرف آن خیلی صبر کنید، بلورهای یخ ریز ذوب شده و سوربه را رقیق می‌کنند. همچنین به راهنمای من درباره دستور پخت کیک سیب پف‌دار مراجعه کنید.

سوربه قهوه سرو شده دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

تبلیغ

اطلاعات دستور پخت

زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه
زمان کل: ۵ دقیقه
تعداد افراد: ۴ نفر
دسته: دسرها
نوع آشپزی: بین‌المللی
کالری هر وعده (kcal): 144

مواد لازم برای سوربه قهوه

۵۰۰ گرم یخ
۱۶۰ گرم شیر تغلیظ‌شده شیرین
۴ قاشق چایخوری قهوه فوری (دارای کافئین یا بدون کافئین)

مواد لازم برای سوربه قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

تبلیغ

طرز تهیه سوربه قهوه: گام به گام

ابتدا ۵۰۰ گرم یخ را در مخلوط‌کن یا ظرف شیشه‌ای Thermomix قرار دهید و به مدت ۵ ثانیه با بیشترین سرعت مخلوط کنید. اگر از Thermomix استفاده می‌کنید، در این مرحله یخ را با سرعت ۷ خرد کنید. اگر از این دستور لذت بردید، به راهنمای ما درباره نان ساندویچ سیب‌زمینی نگاهی بیندازید.

خرد-کردن-یخ-برای-سوربه-قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

سپس-۱۶۰-گرم-شیر-تغلیظ‌شده-و-۴-قاشق-چایخوری-قهوه-فوری-اضافه-می‌کنیم. دوباره-با-بالاترین-توان-مخلوط-می‌کنیم،-بین-۳۰-ثانیه-تا-۱-دقیقه،-بسته-به-قدرت-مخلوط‌کن-استفاده‌شده،-تا-مخلوطی-همگن-به-دست-آید. اگر-از-Thermomix-استفاده-می‌کنید،-در-این-مرحله-مواد-را-با-سرعت-۱۰-مخلوط-کنید. اگر-از-این-دستور-لذت-بردید،-راهنمای-ما-درباره-بیسکویت-گالیسی-ماروکس-با-خامه-دست‌ساز-را-ببینید

خرد-کردن-سوربه-قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

ما-این-سوربه-قهوه-خوشمزه-را-خیلی-سرد-سرو-می‌کنیم. اگر-از-این-دستور-لذت-بردید،-راهنمای-ما-درباره-خمیر-گیوزا-برای-دم‌پینگ-ژاپنی-را-ببینید

سوربه-قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

تبلیغ

خلاصه-آماده‌سازی-آسان

یخ-را-در-مخلوط‌کن-یا-ترمومیکس-له-کنید
شیر-تغلیظ‌شده-و-قهوه-فوری-را-اضافه-کنید-و-دوباره-مخلوط-کنید
ما-سوربه-قهوه-را-فوراً-سرو-می‌کنیم

دستورهای-پخت-بیشتر-و-خوشمزه

این-ممکن-است-شامل: گروهی-از-افراد-که-دور-یک-میز-نشسته‌اند-و-غذا-می‌خورند

دستور-پخت-خمیر-املانادا-بدون-گلوتن 🍕 دستور-پخت-کیک-سیب-پف‌دار 🍔 دستور-پخت-نان-لانگوس-مجارستانی-سرخ-شده 🌭 دستور-پخت-بریوش-فرانسه-بدون-گلوتن 🍟 دستور-پخت-کیک-اسفنجی-بریتانیایی-مدایرا 🌮 دستور-پخت-کوکی-آلفاجور-آرژانتینی-شکلاتی 🌯 دستور-پخت-نان-ایرلندی-بارمبرَک-شیرین 🥙 دستور-پخت-کوکی-بدون-گلوتن 🥗 دستور-پخت-بیسکویت-گالیسی-خامه-دست‌ساز-Maruxas 🍝 دستور-پخت-خمیر-گیوزا-دمپینگ-ژاپنی

دستور-پخت-کوکی-های-بدون-گلوتن-آمریکایی 🍜 دستور-پخت-کیک-پادشاه-بدون-گلوتن 🍲 دستور-پخت-کیک-شکلات-بدون-گلوتن 🍛 دستور-پخت-کارد-به-سبک-اکستِرمدورا 🍣 دستور-پخت-نان-ساندویچی-کتو-برش‌خور 🍱 دستور-پخت-وافِل-بدون-گلوتن 🍤 دستور-پخت-پیتزا-کتو-کم-کربوهیدرات 🍗 دستور-پخت-رولت-نان-بدون-گلوتن 🍖 دستور-پخت-نان-همبرگر-بدون-گلوتن 🥓 دستور-پخت-بستنی-پروتئینی 🥞 دستور-پخت-دسر-پودینگ-چیا-با-دانه‌ها

تبلیغ

دستور-پخت-نان-ابر-Pan-Nube 🧇 دستور-پخت-نان-کینوا 🍞 دستور-پخت-نان-فوکاسیای-توسکانی-نان-صاف 🥐 شوکوبان-نان-شیر-ژاپنی 🥨 دستور-پخت-نان-ساندویچی-سیب‌زمینی 🧀 دستور-پخت-نان-استیک-دست‌ساز 🍳 دستور-پخت-کیک-استولن-آلمانی-میوه-خشک 🥚 دستور-پخت-کیک-زنجبیلی-فرانسی 🍰 دستور-پخت-پنکیک-بدون-گلوتن

🥔 املت-سیب‌زمینی-در-ترمومیکس 🍓 سمرس-ساندویچ-دسر 🍰 کیک-میموزا-روز-زن ☕ سوربه-قهوه 🍆 بادمجان-پیتزا 🍋 سیامبیلا-کیک-لیمویی-ایتالیایی 🥖 زاپیکانکا-اسنک-لهستانی 🌰 دوکّا-مصری-مخلوط-آجیل 🧆 بهترین-حمص 🥑 بهترین-آووکادو

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.

SPONSORED

Grand Goldman

Discover Amazon Prime Video

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

Even if you keep up a great workout routine all year round, when vacation time comes, we usually tend to slack off and put training aside. A good w...

Read

This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

Running is an accessible sport and we only need a little time and a good pair of running shoes to get going, which we can find right now at a good ...

Read

Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The sun gives us energy that is vital for our system, but it can also harm us, which is why protection is vital. As Paracelsus said: the dose makes...

Read

The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

When looking for a way to stay in shape from the comfort of our own home, few options are better than getting an exercise bike or a recumbent bike ...

Read

Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-ups are undoubtedly one of the best exercises you can do to train your back and core muscles. Choosing a pull-up bar is not simple, as there a...

Read

Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

There are times when exercising can get a bit boring and tedious; not every day we are and we need an external stimulus to encourage us to train. ...

Read

Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

The sun provides us with energy that is vital for our system, but at the same time, it can be harmful. As Paracelsus said: the dose makes the poiso...

Read

These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

We are experiencing one of the toughest weeks of summer, with places in the country reaching nearly 45º, making going outside dangerous, and even m...

Read

Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, the Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. We are sure that sports enthusia...

Read

Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. Sports enthusiasts are sure to want ...

Read