سوربه قهوه: دستور پخت دسر قهوه ایتالیایی تازه‌کننده 2026

Isabel Gaines

Coffee Sorbet: Refreshing Italian Coffee Dessert Recipe - grandgoldman.com

This page may contain affiliate links.

سوربه قهوه یک دسر سبک است که به‌طور شگفت‌آوری سریع و آسان آماده می‌شود و برای پایان دادن به یک وعده غذا ایده‌آل است. طعم شدید و بافت تازه و خامه‌ای آن را به گزینه‌ای بی‌نظیر برای عاشقان قهوه تبدیل می‌کند، به‌ویژه در هوای گرم.

علاوه بر این، این دستور با مقدار کمی مواد در عرض چند دقیقه آماده می‌شود. هرچند این دستور با نام سوربه قهوه بسیار محبوب است، بافت آن بیشتر شبیه گرانیتای قهوه با شیر است. اگر از آن لذت بردید، به راهنمای من درباره دسر ساندویچ اسمرز مراجعه کنید.

اگر مخلوط‌کن شما خیلی قدرتمند نیست، برای این دستور توصیه می‌کنیم از یخ کوکتل استفاده کنید — نوعی یخ که در بسیاری از سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود و کوچکتر از مکعب‌های یخ سنتی است. این کار فشار کمتری به مخلوط‌کن وارد می‌کند و نتایج بهتری به شما می‌دهد.

تبلیغ

همچنین به خاطر بسپارید که می‌توانید از قهوه فوری دارای کافئین یا بدون کافئین بسته به ترجیح شما استفاده کنید. حتی می‌توانید آن را با دسر پودینگ چیا با دانه‌ها همراه کنید.

برای آماده‌سازی آن، می‌توانید از Thermomix یا مخلوط‌کن قدرتمندی استفاده کنید که بتواند یخ را خرد کند تا در عرض چند دقیقه به بافتی نرم و همگن برسید. نتیجه، سوربه‌ای معطر است که تهیه آن در خانه بسیار ساده است. گزینه‌ای ایده‌آل هنگامیکه به سرعت دسر با مواد اولیه ساده نیاز دارید.

فقط یک نکته نهایی: این دسر باید فوراً آماده و مصرف شود، زیرا یخ‌زدن آن باعث سفت شدن آن به شکل یک بلوک می‌شود و اگر برای مصرف آن خیلی صبر کنید، بلورهای یخ ریز ذوب شده و سوربه را رقیق می‌کنند. همچنین به راهنمای من درباره دستور پخت کیک سیب پف‌دار مراجعه کنید.

سوربه قهوه سرو شده دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

تبلیغ

اطلاعات دستور پخت

زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه
زمان کل: ۵ دقیقه
تعداد افراد: ۴ نفر
دسته: دسرها
نوع آشپزی: بین‌المللی
کالری هر وعده (kcal): 144

مواد لازم برای سوربه قهوه

۵۰۰ گرم یخ
۱۶۰ گرم شیر تغلیظ‌شده شیرین
۴ قاشق چایخوری قهوه فوری (دارای کافئین یا بدون کافئین)

مواد لازم برای سوربه قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

تبلیغ

طرز تهیه سوربه قهوه: گام به گام

ابتدا ۵۰۰ گرم یخ را در مخلوط‌کن یا ظرف شیشه‌ای Thermomix قرار دهید و به مدت ۵ ثانیه با بیشترین سرعت مخلوط کنید. اگر از Thermomix استفاده می‌کنید، در این مرحله یخ را با سرعت ۷ خرد کنید. اگر از این دستور لذت بردید، به راهنمای ما درباره نان ساندویچ سیب‌زمینی نگاهی بیندازید.

خرد-کردن-یخ-برای-سوربه-قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

سپس-۱۶۰-گرم-شیر-تغلیظ‌شده-و-۴-قاشق-چایخوری-قهوه-فوری-اضافه-می‌کنیم. دوباره-با-بالاترین-توان-مخلوط-می‌کنیم،-بین-۳۰-ثانیه-تا-۱-دقیقه،-بسته-به-قدرت-مخلوط‌کن-استفاده‌شده،-تا-مخلوطی-همگن-به-دست-آید. اگر-از-Thermomix-استفاده-می‌کنید،-در-این-مرحله-مواد-را-با-سرعت-۱۰-مخلوط-کنید. اگر-از-این-دستور-لذت-بردید،-راهنمای-ما-درباره-بیسکویت-گالیسی-ماروکس-با-خامه-دست‌ساز-را-ببینید

خرد-کردن-سوربه-قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

ما-این-سوربه-قهوه-خوشمزه-را-خیلی-سرد-سرو-می‌کنیم. اگر-از-این-دستور-لذت-بردید،-راهنمای-ما-درباره-خمیر-گیوزا-برای-دم‌پینگ-ژاپنی-را-ببینید

سوربه-قهوه دستور-پخت-دسر-سوربه-قهوه

تبلیغ

خلاصه-آماده‌سازی-آسان

یخ-را-در-مخلوط‌کن-یا-ترمومیکس-له-کنید
شیر-تغلیظ‌شده-و-قهوه-فوری-را-اضافه-کنید-و-دوباره-مخلوط-کنید
ما-سوربه-قهوه-را-فوراً-سرو-می‌کنیم

دستورهای-پخت-بیشتر-و-خوشمزه

این-ممکن-است-شامل: گروهی-از-افراد-که-دور-یک-میز-نشسته‌اند-و-غذا-می‌خورند

دستور-پخت-خمیر-املانادا-بدون-گلوتن 🍕 دستور-پخت-کیک-سیب-پف‌دار 🍔 دستور-پخت-نان-لانگوس-مجارستانی-سرخ-شده 🌭 دستور-پخت-بریوش-فرانسه-بدون-گلوتن 🍟 دستور-پخت-کیک-اسفنجی-بریتانیایی-مدایرا 🌮 دستور-پخت-کوکی-آلفاجور-آرژانتینی-شکلاتی 🌯 دستور-پخت-نان-ایرلندی-بارمبرَک-شیرین 🥙 دستور-پخت-کوکی-بدون-گلوتن 🥗 دستور-پخت-بیسکویت-گالیسی-خامه-دست‌ساز-Maruxas 🍝 دستور-پخت-خمیر-گیوزا-دمپینگ-ژاپنی

دستور-پخت-کوکی-های-بدون-گلوتن-آمریکایی 🍜 دستور-پخت-کیک-پادشاه-بدون-گلوتن 🍲 دستور-پخت-کیک-شکلات-بدون-گلوتن 🍛 دستور-پخت-کارد-به-سبک-اکستِرمدورا 🍣 دستور-پخت-نان-ساندویچی-کتو-برش‌خور 🍱 دستور-پخت-وافِل-بدون-گلوتن 🍤 دستور-پخت-پیتزا-کتو-کم-کربوهیدرات 🍗 دستور-پخت-رولت-نان-بدون-گلوتن 🍖 دستور-پخت-نان-همبرگر-بدون-گلوتن 🥓 دستور-پخت-بستنی-پروتئینی 🥞 دستور-پخت-دسر-پودینگ-چیا-با-دانه‌ها

تبلیغ

دستور-پخت-نان-ابر-Pan-Nube 🧇 دستور-پخت-نان-کینوا 🍞 دستور-پخت-نان-فوکاسیای-توسکانی-نان-صاف 🥐 شوکوبان-نان-شیر-ژاپنی 🥨 دستور-پخت-نان-ساندویچی-سیب‌زمینی 🧀 دستور-پخت-نان-استیک-دست‌ساز 🍳 دستور-پخت-کیک-استولن-آلمانی-میوه-خشک 🥚 دستور-پخت-کیک-زنجبیلی-فرانسی 🍰 دستور-پخت-پنکیک-بدون-گلوتن

🥔 املت-سیب‌زمینی-در-ترمومیکس 🍓 سمرس-ساندویچ-دسر 🍰 کیک-میموزا-روز-زن ☕ سوربه-قهوه 🍆 بادمجان-پیتزا 🍋 سیامبیلا-کیک-لیمویی-ایتالیایی 🥖 زاپیکانکا-اسنک-لهستانی 🌰 دوکّا-مصری-مخلوط-آجیل 🧆 بهترین-حمص 🥑 بهترین-آووکادو

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.

Grand Goldman

Discover Amazon Prime Video

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Although we are still in the thick of the post-Black Friday haze, the deals are not over yet. Throughout today, we continue to enjoy Cyber Monday a...

Read

The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The last few months have meant many hours spent at home, and some of us have discovered the pleasure of working out within our own homes. What we'v...

Read

Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Black Friday isn't here yet, but it's already starting to give us the first deals. For a few years now, I've been looking forward to this day so I ...

Read

The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

For many people, going out for a run is not the same without music. Not only because it lets you think about something else, but because it makes t...

Read

The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

Black Friday is getting closer and it shows. This week leading up to it, we can already start finding sneakers and clothing from the most important...

Read

The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

Over the last few months, they have become part of our daily lives and, lockdown or not, more and more of us are encouraged to keep training at hom...

Read

Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Last call during Amazon Prime Day to grab the best running gear at the best price. Throughout today, October 14th until 11:59 PM, we can continue t...

Read

Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

As every year, the long-awaited Amazon Prime Day is here again. From today, October 13 at 00:00 until tomorrow, October 14, at 23:59, we can find t...

Read

The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

during the year is already here. Summer isn't over yet, but many of us are already thinking about the upcoming school year and for it. Along with...

Read

Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

September is just around the corner, and we know that this month is not only a new beginning for kids going back to school, but adults also start n...

Read