دستور پخت دسر ساندویچ اسمرز: خوراک آتش اردوگاهی با بافت چسبناک (آسان) 2026

Isabel Gaines

S’mores Sandwich Dessert: Gooey Campfire Treat Recipe - grandgoldman.com

This page may contain affiliate links.

سمرز یک کلاسیک برای کمپینگ، باربیکیوها و گردهمایی‌های خارج از منزل در ایالات متحده است. این خوراکی شگفت‌انگیز از دو کراکر پرشده با مارشملو ساخته می‌شود، روی شعله برشته می‌شود و با یک اونس شکلات که از گرما ذوب می‌شود پوشانده می‌شود.

نام آن از عبارت انگلیسی «some more» می‌آید، زیرا پس از خوردن اولین سمرز، قطعاً به دنبال بیشتری خواهید بود — این دسر به طور کامل اعتیادآور است. و اگر از آن خوشتان آمد، باید به راهنمای من درباره دستور نان ابر Pan Nube مراجعه کنید.

سمرز روی بشقاب دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

روش سنتی تهیه سمرز این است که مارشملوها را روی آتش برشته کنید، که همان روشی است که در کمپینگ انجام می‌شود. اما برای درست کردن آنها در خانه، بیایید مارشملوها را در فر برشته کنیم؛ هرچند می‌توانید آنها را در یک دستگاه پخت با هوای داغ (air fryer) نیز برشته کنید.

متداول‌ترین دستور سمرز با کراکر گراهام است که نازک و ترد هستند؛ اما اگر نتوانید آن‌ها را بیابید، بیسکویت‌های Digestive به‌خوبی کار می‌کنند.

تبلیغ

در مورد شکلات، بهتر است نوار باریک انتخاب کنید تا با حرارت مارشملوهای برشته به راحتی ذوب شود. اگر از این دستور لذت بردید، به راهنمای من درباره دستور زاپیکانکا: اسنک لهستانی مراجعه کنید.

به هر حال، مهم‌ترین نکته، و همچنین ساده‌ترین، این است که سمرز تازه پخته را بچشید تا مارشملو گرم باشد و شکلات ذوب شده. آن‌ها واقعاً غیرقابل‌مقاومت هستند! همچنین به راهنمای من در مورد بهترین دستورهای حمص نیز مراجعه کنید.

قوام سمرز دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

اطلاعات دستور پخت

زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۵ دقیقه
زمان کل: ۱۵ دقیقه
تعداد افراد: ۱۰ نفر
دسته‌بندی: دسرها
نوع آشپزی: آمریکایی
کالری در هر وعده (کیلوکالری): 230

تبلیغ

مواد لازم برای سمرز

۲۰ کراکر گراهام، بیسکویت‌های Digestive…
۱۰ عدد مارشملو سفید بزرگ
۱۰ اونس شکلات تلخ با کیفیت بالا (۵۰–۷۰٪ کاکائو)

مواد لازم برای سمرز دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

طرز تهیه کیک‌های سمرز: گام به گام

ما با گرم کردن فر تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد و روشن بودن گریل در بالا آغاز می‌کنیم. در همین حال روی یک سینی فر کاغذ روغنی می‌گذاریم و ۱۰ کوکی روی سینی قرار می‌دهیم. روی کوکی‌ها، ۱۰ عدد مارشملو سفید بزرگ قرار می‌دهیم و آنها را در فر با ارتفاع متوسط قرار می‌دهیم. اگر از این دستور خوشتان آمد، راهنمای ما را درباره چارد به سبک اکسترمادورا بخوانید.

ما-ابرها-را-روی-بیسکویت‌ها-قرار-می‌دهیم دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

تبلیغ

مهم-است-که-ابرها-را-از-چشم-دور-ندارید،-زیرا-در-۲-۳-دقیقه-برشته-می‌شوند-و-اگر-بیشتر-بگذاریم-ممکن-است-بسوزند-اگر-از-این-کار-لذت-بردید-راهنمای-ما-را-در-مورد-Keto Sliced Sandwich Bread-ببینید

ما-ابرها-را-برشته-می‌کنیم دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

به-محض-بیرون-آمدن-از-فر-،-روی-ابرها-۱۰-اونس-شکلات-تلخ-قرار-می‌دهیم-و-با-۲۲-بیسکویت-دیگر-باقیمانده-آن-را-بند می‌کنیم-،-با-گرمای-ابر-شکلات-بلافاصله-ذوب-می‌شود-،-سمرس-های-گرم-را-سرو-می‌کنیم-تا-از-تمام-بافت‌هایشان-لذت-ببرید-در-حالی-که-تازه-هستند-اگر-از-این-دستور-لذت-بردید،-راهنمای-ما-را-در-مورد-Shokupan Japanese Milk Bread-ببینید.

ما-شکلات-و-بیسکویت‌ها-را-قرار-می‌دهیم دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

خلاصه-آماده‌سازی-آسان

فر-را-از-قبل-به-۲۰۰-درجه-سانتی‌گراد-گرم-کنید-و-بیسکویت‌ها-با-ابر-روی-آن-را-روی-سینی-فر-قرار-دهید
ما-ابرها-را-در-فر-برای-۲-۳-دقیقه-برشته-می‌کنیم
ما-به-ازای-هر-ابر-یک-اونس-شکلات-قرار-می‌دهیم-،-با-یک-بیسکویت-دیگر-آن-را-پوشانده-و-سمرس-تازه-پخته-را-سرو-می‌کنیم

تبلیغ

دستورهای-آشپزی-بیشتر

ممکن-است-این-شامل-باشد-گروهی-از-افراد-دور-میز-نشسته-اند-و-غذا-می‌خورند

طرز-تهیه-خمیر-امپنادا-بدون-گلوتن 🍕 طرز-تهیه-کیک-سیب-پر-نرم 🍔 طرز-تهیه-لانگوش-نان-سرخ-کرده-مجارستانی 🌭 طرز-تهیه-بریوش-فرانسه-بدون-گلوتن 🍟 طرز-تهیه-کیک-اسفنجی-بریتانیایی-مدیرا 🌮 طرز-تهیه-کوکی‌های-آلفاجورِس-آرژانتینی 🌯 طرز-تهیه-نان-شیرین-ایرلندی-بارمبرک 🥙 طرز-تهیه-کوکی‌های-بدون-گلوتن 🥗 طرز-تهیه-بیسکویت-گالیسیان-با-خامه-خانگی 🍝 طرز-تهیه-خمیر-گیوزا-برای-گیوزا

طرز-تهیه-کوکی-های-آمریکایی-بدون-گلوتن 🍜 طرز-تهیه-کیک-پادشاه-بدون-گلوتن 🍲 طرز-تهیه-کیک-شکلات-بدون-گلوتن 🍛 طرز-تهیه-کارد-به-سبک-اِکستِرامادورا 🍣 طرز-تهیه-نان-سندویچی-کتو-برش-خورده 🍱 طرز-تهیه-وافل-بدون-گلوتن 🍤 طرز-تهیه-پیتزا-کتو-کرب-کم 🍗 طرز-تهیه-نان-رول-بدون-گلوتن 🍖 طرز-تهیه-نان‌های-بدون-گلوتن 🥓 طرز-تهیه-آیس-کریم-پروتئینی 🥞 دسر-پودینگ-چیا-با-دانه‌ها

تبلیغ

طرز-تهیه-نان-ابر-پان-نوبه 🧇 طرز-تهیه-نان-کینوا 🍞 طرز-تهیه-فوکاشیا-توسکانی-نان-فلت 🥐 طرز-تهیه-نان-شوکُبان-ژاپنی-شیر 🥨 طرز-تهیه-نان-ساندویچی-سیب‌زمینی 🧀 طرز-تهیه-نان-استیک-خانگی 🍳 طرز-تهیه-کیک-استلن-آلمانی-با-میوه-خشک 🥚 طرز-تهیه-کیک-زنجبیلی-دارچینی-فرانسوی 🍰 طرز-تهیه-پنکیک-بدون-گلوتن

🥔 املت-سیب‌زمینی-در-ترمو-میکس 🍓 دسر-سمرس-ساندویچی 🍰 کیک-میموزا-روز-زن ☕ سوربه-قهوه 🍆 پیتزا-بادمجان 🍋 کیک-سیامبیلا-لیمویی-ایتالیایی 🥖 زاپیکانکا-میان‌وعده-لهستانی 🌰 دوکاه-مخلوط-آجیل-مصری 🧆 بهترین-حمص 🥑 بهترین-آووکادو

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.

SPONSORED

Grand Goldman

Discover Amazon Prime Video

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

Even if you keep up a great workout routine all year round, when vacation time comes, we usually tend to slack off and put training aside. A good w...

Read

This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

Running is an accessible sport and we only need a little time and a good pair of running shoes to get going, which we can find right now at a good ...

Read

Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The sun gives us energy that is vital for our system, but it can also harm us, which is why protection is vital. As Paracelsus said: the dose makes...

Read

The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

When looking for a way to stay in shape from the comfort of our own home, few options are better than getting an exercise bike or a recumbent bike ...

Read

Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-ups are undoubtedly one of the best exercises you can do to train your back and core muscles. Choosing a pull-up bar is not simple, as there a...

Read

Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

There are times when exercising can get a bit boring and tedious; not every day we are and we need an external stimulus to encourage us to train. ...

Read

Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

The sun provides us with energy that is vital for our system, but at the same time, it can be harmful. As Paracelsus said: the dose makes the poiso...

Read

These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

We are experiencing one of the toughest weeks of summer, with places in the country reaching nearly 45º, making going outside dangerous, and even m...

Read

Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, the Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. We are sure that sports enthusia...

Read

Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. Sports enthusiasts are sure to want ...

Read