دستور پخت دسر ساندویچ اسمرز: خوراک آتش اردوگاهی با بافت چسبناک (آسان) 2026

Isabel Gaines

S’mores Sandwich Dessert: Gooey Campfire Treat Recipe - grandgoldman.com

This page may contain affiliate links.

سمرز یک کلاسیک برای کمپینگ، باربیکیوها و گردهمایی‌های خارج از منزل در ایالات متحده است. این خوراکی شگفت‌انگیز از دو کراکر پرشده با مارشملو ساخته می‌شود، روی شعله برشته می‌شود و با یک اونس شکلات که از گرما ذوب می‌شود پوشانده می‌شود.

نام آن از عبارت انگلیسی «some more» می‌آید، زیرا پس از خوردن اولین سمرز، قطعاً به دنبال بیشتری خواهید بود — این دسر به طور کامل اعتیادآور است. و اگر از آن خوشتان آمد، باید به راهنمای من درباره دستور نان ابر Pan Nube مراجعه کنید.

سمرز روی بشقاب دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

روش سنتی تهیه سمرز این است که مارشملوها را روی آتش برشته کنید، که همان روشی است که در کمپینگ انجام می‌شود. اما برای درست کردن آنها در خانه، بیایید مارشملوها را در فر برشته کنیم؛ هرچند می‌توانید آنها را در یک دستگاه پخت با هوای داغ (air fryer) نیز برشته کنید.

متداول‌ترین دستور سمرز با کراکر گراهام است که نازک و ترد هستند؛ اما اگر نتوانید آن‌ها را بیابید، بیسکویت‌های Digestive به‌خوبی کار می‌کنند.

تبلیغ

در مورد شکلات، بهتر است نوار باریک انتخاب کنید تا با حرارت مارشملوهای برشته به راحتی ذوب شود. اگر از این دستور لذت بردید، به راهنمای من درباره دستور زاپیکانکا: اسنک لهستانی مراجعه کنید.

به هر حال، مهم‌ترین نکته، و همچنین ساده‌ترین، این است که سمرز تازه پخته را بچشید تا مارشملو گرم باشد و شکلات ذوب شده. آن‌ها واقعاً غیرقابل‌مقاومت هستند! همچنین به راهنمای من در مورد بهترین دستورهای حمص نیز مراجعه کنید.

قوام سمرز دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

اطلاعات دستور پخت

زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۵ دقیقه
زمان کل: ۱۵ دقیقه
تعداد افراد: ۱۰ نفر
دسته‌بندی: دسرها
نوع آشپزی: آمریکایی
کالری در هر وعده (کیلوکالری): 230

تبلیغ

مواد لازم برای سمرز

۲۰ کراکر گراهام، بیسکویت‌های Digestive…
۱۰ عدد مارشملو سفید بزرگ
۱۰ اونس شکلات تلخ با کیفیت بالا (۵۰–۷۰٪ کاکائو)

مواد لازم برای سمرز دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

طرز تهیه کیک‌های سمرز: گام به گام

ما با گرم کردن فر تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد و روشن بودن گریل در بالا آغاز می‌کنیم. در همین حال روی یک سینی فر کاغذ روغنی می‌گذاریم و ۱۰ کوکی روی سینی قرار می‌دهیم. روی کوکی‌ها، ۱۰ عدد مارشملو سفید بزرگ قرار می‌دهیم و آنها را در فر با ارتفاع متوسط قرار می‌دهیم. اگر از این دستور خوشتان آمد، راهنمای ما را درباره چارد به سبک اکسترمادورا بخوانید.

ما-ابرها-را-روی-بیسکویت‌ها-قرار-می‌دهیم دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

تبلیغ

مهم-است-که-ابرها-را-از-چشم-دور-ندارید،-زیرا-در-۲-۳-دقیقه-برشته-می‌شوند-و-اگر-بیشتر-بگذاریم-ممکن-است-بسوزند-اگر-از-این-کار-لذت-بردید-راهنمای-ما-را-در-مورد-Keto Sliced Sandwich Bread-ببینید

ما-ابرها-را-برشته-می‌کنیم دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

به-محض-بیرون-آمدن-از-فر-،-روی-ابرها-۱۰-اونس-شکلات-تلخ-قرار-می‌دهیم-و-با-۲۲-بیسکویت-دیگر-باقیمانده-آن-را-بند می‌کنیم-،-با-گرمای-ابر-شکلات-بلافاصله-ذوب-می‌شود-،-سمرس-های-گرم-را-سرو-می‌کنیم-تا-از-تمام-بافت‌هایشان-لذت-ببرید-در-حالی-که-تازه-هستند-اگر-از-این-دستور-لذت-بردید،-راهنمای-ما-را-در-مورد-Shokupan Japanese Milk Bread-ببینید.

ما-شکلات-و-بیسکویت‌ها-را-قرار-می‌دهیم دستور-دسر-سمرس-ساندویچی

خلاصه-آماده‌سازی-آسان

فر-را-از-قبل-به-۲۰۰-درجه-سانتی‌گراد-گرم-کنید-و-بیسکویت‌ها-با-ابر-روی-آن-را-روی-سینی-فر-قرار-دهید
ما-ابرها-را-در-فر-برای-۲-۳-دقیقه-برشته-می‌کنیم
ما-به-ازای-هر-ابر-یک-اونس-شکلات-قرار-می‌دهیم-،-با-یک-بیسکویت-دیگر-آن-را-پوشانده-و-سمرس-تازه-پخته-را-سرو-می‌کنیم

تبلیغ

دستورهای-آشپزی-بیشتر

ممکن-است-این-شامل-باشد-گروهی-از-افراد-دور-میز-نشسته-اند-و-غذا-می‌خورند

طرز-تهیه-خمیر-امپنادا-بدون-گلوتن 🍕 طرز-تهیه-کیک-سیب-پر-نرم 🍔 طرز-تهیه-لانگوش-نان-سرخ-کرده-مجارستانی 🌭 طرز-تهیه-بریوش-فرانسه-بدون-گلوتن 🍟 طرز-تهیه-کیک-اسفنجی-بریتانیایی-مدیرا 🌮 طرز-تهیه-کوکی‌های-آلفاجورِس-آرژانتینی 🌯 طرز-تهیه-نان-شیرین-ایرلندی-بارمبرک 🥙 طرز-تهیه-کوکی‌های-بدون-گلوتن 🥗 طرز-تهیه-بیسکویت-گالیسیان-با-خامه-خانگی 🍝 طرز-تهیه-خمیر-گیوزا-برای-گیوزا

طرز-تهیه-کوکی-های-آمریکایی-بدون-گلوتن 🍜 طرز-تهیه-کیک-پادشاه-بدون-گلوتن 🍲 طرز-تهیه-کیک-شکلات-بدون-گلوتن 🍛 طرز-تهیه-کارد-به-سبک-اِکستِرامادورا 🍣 طرز-تهیه-نان-سندویچی-کتو-برش-خورده 🍱 طرز-تهیه-وافل-بدون-گلوتن 🍤 طرز-تهیه-پیتزا-کتو-کرب-کم 🍗 طرز-تهیه-نان-رول-بدون-گلوتن 🍖 طرز-تهیه-نان‌های-بدون-گلوتن 🥓 طرز-تهیه-آیس-کریم-پروتئینی 🥞 دسر-پودینگ-چیا-با-دانه‌ها

تبلیغ

طرز-تهیه-نان-ابر-پان-نوبه 🧇 طرز-تهیه-نان-کینوا 🍞 طرز-تهیه-فوکاشیا-توسکانی-نان-فلت 🥐 طرز-تهیه-نان-شوکُبان-ژاپنی-شیر 🥨 طرز-تهیه-نان-ساندویچی-سیب‌زمینی 🧀 طرز-تهیه-نان-استیک-خانگی 🍳 طرز-تهیه-کیک-استلن-آلمانی-با-میوه-خشک 🥚 طرز-تهیه-کیک-زنجبیلی-دارچینی-فرانسوی 🍰 طرز-تهیه-پنکیک-بدون-گلوتن

🥔 املت-سیب‌زمینی-در-ترمو-میکس 🍓 دسر-سمرس-ساندویچی 🍰 کیک-میموزا-روز-زن ☕ سوربه-قهوه 🍆 پیتزا-بادمجان 🍋 کیک-سیامبیلا-لیمویی-ایتالیایی 🥖 زاپیکانکا-میان‌وعده-لهستانی 🌰 دوکاه-مخلوط-آجیل-مصری 🧆 بهترین-حمص 🥑 بهترین-آووکادو

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.

Grand Goldman

Discover Amazon Prime Video

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Although we are still in the thick of the post-Black Friday haze, the deals are not over yet. Throughout today, we continue to enjoy Cyber Monday a...

Read

The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The last few months have meant many hours spent at home, and some of us have discovered the pleasure of working out within our own homes. What we'v...

Read

Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Black Friday isn't here yet, but it's already starting to give us the first deals. For a few years now, I've been looking forward to this day so I ...

Read

The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

For many people, going out for a run is not the same without music. Not only because it lets you think about something else, but because it makes t...

Read

The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

Black Friday is getting closer and it shows. This week leading up to it, we can already start finding sneakers and clothing from the most important...

Read

The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

Over the last few months, they have become part of our daily lives and, lockdown or not, more and more of us are encouraged to keep training at hom...

Read

Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Last call during Amazon Prime Day to grab the best running gear at the best price. Throughout today, October 14th until 11:59 PM, we can continue t...

Read

Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

As every year, the long-awaited Amazon Prime Day is here again. From today, October 13 at 00:00 until tomorrow, October 14, at 23:59, we can find t...

Read

The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

during the year is already here. Summer isn't over yet, but many of us are already thinking about the upcoming school year and for it. Along with...

Read

Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

September is just around the corner, and we know that this month is not only a new beginning for kids going back to school, but adults also start n...

Read