S'mores zijn een klassieker voor kamperen, barbecues en buitenbijeenkomsten in de Verenigde Staten. Deze geweldige lekkernij bestaat uit een zoet broodje gemaakt van twee crackers gevuld met marshmallow, geroosterd boven een vlam, en afgetopt met een onsje chocolade dat smelt door de warmte.
De naam komt van de Engelse uitdrukking "some more", want na je eerste s'more wil je er zeker meer – ze zijn helemaal verslavend. En als je het lekker vindt, moet je mijn Fluffy Cloud Bread Pan Nube Recept zien.
De traditionele manier om s'mores te maken is door de marshmallows boven een vuur te roosteren, zo worden ze bereid tijdens het kamperen. Maar om ze thuis te maken, laten we de marshmallows in de oven roosteren, hoewel je ze ook in een airfryer kunt roosteren.
Het meest typische s'mores recept wordt gemaakt met graham crackers, die dun en knapperig zijn, maar als je ze niet kunt vinden, werken digestive biscuits ook perfect.
Wat de chocolade betreft, kun je het beste een dunne reep kiezen zodat deze gemakkelijk smelt door de warmte van de geroosterde marshmallows. Als je dit lekker vindt, bekijk dan mijn gids over het Zapiekanka Pools Snackrecept.
Hoe dan ook, het belangrijkste, en ook het makkelijkste, is om vers bereide s'mores te proeven, zodat de marshmallow warm is en de chocolade gesmolten. Ze zijn absoluut onweerstaanbaar! Lees ook mijn gids over de Beste Hummus recepten.
Receptinformatie
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Totale tijd: 15 minuten
- Porties: 10 Personen
- Categorie: Desserts
- Keuken: Amerikaans
- Calorieën per portie (kcal): 230
S'mores ingrediënten
- 20 Graham Crackers, Digestive…
- 10 grote witte wolken
- 10 fijne onsjes pure chocolade (50-70% cacao)
Hoe maak je S'mores Cakes: Stap voor stap
We beginnen door de oven voor te verwarmen op 200ºC met de grillfunctie aan de bovenkant. Ondertussen leggen we bakpapier op een bakplaat en plaatsen we 10 koekjes op de plaat. Op de koekjes leggen we 10 grote witte wolken en zetten ze in de oven op middelbare hoogte. Als je dit lekker vond, bekijk dan onze gids over Extremadura-stijl Snijbiet.
Het is belangrijk om de wolken niet uit het oog te verliezen, want binnen 2-3 minuten zijn ze geroosterd en als we ze langer laten, kunnen ze verbranden. Als je dit lekker vond, bekijk dan onze gids over Keto Gesneden Sandwichbrood.
Zodra het uit de oven komt, doen we 10 ons pure chocolade op de wolken en sluiten af met de andere 10 overgebleven koekjes. Door de warmte van de wolk smelt de chocolade direct. We serveren de s'mores warm, om van alle texturen te genieten terwijl ze vers gemaakt zijn. Als je dit lekker vond, bekijk dan onze gids over Shokupan Japans Melkbrood.
Eenvoudige Bereidingssamenvatting
- Verwarm de oven voor op 200ºC en leg de koekjes met een wolk erop op een bakplaat.
- We roosteren de wolken 2-3 minuten in de oven
- We doen een ons chocolade op elke wolk, bedekken met een ander koekje en serveren de versgemaakte s'mores
Meer Heerlijke Recepten
Glutenvrij Empanada Deeg Recept 🍕 Luchtige Appelcake Recept 🍔 Langos Hongaars Gebakken Brood Recept 🌭 Glutenvrije Franse Brioche Recept 🍟 Madeira Britse Biskwietcake Recept 🌮 Chocolade Argentijnse Koekjes Alfajores Recept 🌯 Barmbrack Iers Zoetbrood Recept 🥙 Glutenvrije Koekjes Recept 🥗 Zelfgemaakte room Maruxas Galicische Koekjes Recept 🍝 Japanse Dumplings Gyoza Deeg Recept
Amerikaanse Glutenvrije Koekjes Recept 🍜 Glutenvrije Koningentaart Recept 🍲 Glutenvrije Chocoladecake Recept 🍛 Extremadura Stijl Snijbiet Recept 🍣 Keto Gesneden Sandwichbrood Recept 🍱 Glutenvrije Wafels Recept 🍤 Low Carb Keto Pizza Recept 🍗 Glutenvrij Broodbroodjes Recept 🍖 Meelloos Glutenvrij Broodbolletjes Recept 🥓 Proteïne IJs Recept 🥞 Chia Pudding Dessert met Zaden Recept
Luchtig Wolkenbrood Pan Nube Recept 🧇 Quinoa Brood Recept 🍞 Schiacciata Toscaanse Focaccia Platbrood Recept 🥐 Shokupan Japans Melkbrood Recept 🥨 Aardappel Sandwichbrood Recept 🧀 Zelfgemaakte Broodstengels Recept 🍳 Stollen Duitse Gedroogde Vruchtencake Recept 🥚 Franse Gemberkoek Kruidencake Recept 🍰 Glutenvrij Pannenkoeken Recept
🥔 Aardappelomelet-in-Thermomix 🍓 Smores-Sandwich-Dessert 🍰 Vrouwendag-Mimosa-cake ☕ Koffie-Sorbet 🍆 Aubergine-pizza 🍋 Ciambella-Italiaanse-Citroencake 🥖 Zapiekanka-Poolse-Snack 🌰 Dukkah-Egyptische-Notenmix 🧆 Beste-Hummus 🥑 Beste-Avocado
