Sorbet kawowy: Orzeźwiający włoski deser kawowy — przepis 2026

Sorbet kawowy to lekki deser, zaskakująco łatwy i szybki do przygotowania, doskonały na zakończenie posiłku. Jego intensywny smak i świeża, kremowa tekstura czynią go doskonałym wyborem dla miłośników kawy, zwłaszcza w ciepłe dni.

Co więcej, przygotowanie zajmuje się w mgnieniu oka, z bardzo niewielu składników. Chociaż ten przepis jest bardzo popularny pod nazwą sorbet kawowy, jego tekstura bardziej przypomina granita kawowa z mlekiem. Jeśli ci się spodobało, zajrzyj do mojego przewodnika o Deser z kanapek S'mores.

Jeśli twój blender nie jest zbyt mocny, zalecamy użycie lodu koktajlowego — takiego, który sprzedawany jest w wielu supermarketach i jest mniejszy od tradycyjnych kostek lodu — do tego przepisu. Zmniejszy to obciążenie blendera i da lepsze rezultaty.

Pamiętaj również, że możesz użyć kawy rozpuszczalnej z kofeiną lub bezkofeinowej, w zależności od preferencji. Możesz ją nawet połączyć z Deser pudding chia z nasionami.

Aby go przygotować, możesz użyć Thermomix lub mocnego blendera, który potrafi kruszyć lód, aby w zaledwie kilka minut uzyskać gładką, jednorodną teksturę. Rezultatem będzie aromatyczny sorbet, który jest bardzo łatwy do zrobienia w domu. To idealna opcja, gdy potrzebujesz błyskawicznie przygotować deser z podstawowych składników.

Jeszcze jedna uwaga: ten deser należy przygotować i od razu spożyć, ponieważ zamrożenie go spowoduje, że stanie się blokiem, a jeśli odczekasz z jedzeniem, drobne kryształki lodu roztopią się, rozwadniając sorbet. Przeczytaj także mój przewodnik o Przepis na puszyste ciasto jabłkowe.

Przepis na deser z kawowego sorbetu

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas całkowity: 5 minut
• Porcje: 4 osoby
• Kategoria: Desery
• Typ kuchni: międzynarodowa
• Kalorie na porcję (kcal): 144

Składniki sorbetu kawowego

• 500 g lodu
• 160 g mleka skondensowanego słodzonego
• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (z kofeiną lub bez)

Przepis na deser z kawowego sorbetu

Jak zrobić sorbet kawowy: krok po kroku

Zaczynamy od umieszczenia 500 g lodu w blenderze lub w kielichu Thermomix i miksujemy przez 5 sekund na maksymalnych obrotach. Jeśli używasz Thermomix, w tym kroku krusz lód na prędkości 7. Jeśli spodobał ci się ten przepis, zajrzyj do naszego przewodnika na Chleb na kanapki z ziemniami.

Przepis na deser z kawowego sorbetu

Dodajemy 160 g skondensowanego mleka i 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Miksujemy ponownie z maksymalną mocą, od 30 sekund do 1 minuty, w zależności od mocy używanego blendera, aż uzyskamy jednolitą masę. Jeśli używasz Thermomixa, w tym kroku miksuj składniki z prędkością 10. Jeśli podobał Ci się ten przepis, zajrzyj do naszego przewodnika o Domowe kremowe ciasteczko Maruxas z Galicji.

Przepis na deser z kawowego sorbetu

Podajemy ten pyszny kawowy sorbet bardzo zimny. Jeśli podobał Ci się ten przepis, zajrzyj do naszego przewodnika na temat Ciasto na pierożki gyoza.

Przepis na deser z kawowego sorbetu

Prosty skrót przygotowania

1. Zmiażdż lód w blenderze lub Thermomixie.
2. Dodaj skondensowane mleko i kawę rozpuszczalną, a następnie ponownie zmiksuj.
3. Podajemy ten kawowy sorbet od razu

Więcej pysznych przepisów

Przepis na bezglutenowe ciasto na empanady 🍕 Przepis na puszysty placek jabłkowy 🍔 Lángosz (węgierskie smażone pieczywo) 🌭 Przepis na bezglutenową brioche 🍟 Madeira – brytyjski biszkopt 🌮 Przepis na argentyńskie ciastka Alfajores 🌯 Przepis na irlandzkie słodkie chleby Barmbrack 🥙 Przepis na bezglutenowe ciasteczka 🥗 Przepis na domowe ciasteczko Maruxas z Galicji 🍝 Przepis na ciasto na pierożki gyoza

Przepis na bezglutenowe ciastka amerykańskie 🍜 Przepis na bezglutenowe ciasto królewskie 🍲 Przepis na bezglutenowe ciasto czekoladowe 🍛 Boćwina w stylu Extremadury 🍣 Przepis na keto chleb do kanapek w plasterkach 🍱 Przepis na bezglutenowe gofry 🍤 Przepis na pizzę keto o niskiej zawartości węglowodanów 🍗 Przepis na bezglutenowe bułki do chleba 🍖 Przepis na bezglutenowe bułki bez mąki 🥓 Przepis na lody proteinowe 🥞 Deser pudding chia z nasionkami

Przepis na puszysty chleb chmur Pan Nube 🧇 Przepis na chleb z komosy ryżowej 🍞 Przepis na schiacciatę toskańską — płaska focaccia 🥐 Shokupan (japońskie mleczne pieczywo) 🥨 Przepis na chleb kanapkowy z ziemniaków 🧀 Przepis na domowe paluszki do chleba 🍳 Przepis na stollen – niemieckie ciasto z suszonymi owocami 🥚 Przepis na francuskie ciasto piernikowe z przyprawami 🍰 Przepis na bezglutenowe naleśniki

🥔 Omlet ziemniaczany w Thermomixie 🍓 Deser w formie kanapki S'mores 🍰 Ciasto mimosa na Dzień Kobiet ☕ Sorbet kawowy 🍆 Pizza z bakłażana 🍋 Ciambella – włoskie ciasto cytrynowe 🥖 Zapiekanka – polska przekąska 🌰 Dukkah – egipska mieszanka orzechów 🧆 Najlepszy hummus 🥑 Najlepsze awokado