Koffiesorbet is een licht dessert, verrassend eenvoudig en snel te bereiden, ideaal om een maaltijd af te sluiten. De intense smaak en de frisse, romige textuur maken het een perfecte keuze voor koffieliefhebbers, vooral bij warm weer.
Bovendien is het in een handomdraai klaar met heel weinig ingrediënten. Hoewel dit recept erg populair is onder de naam koffiesorbet, lijkt de textuur meer op die van een koffiegranita met melk. Als je het lekker vond, bekijk dan mijn gids over Smores Sandwich Dessert.
Als je blender niet erg krachtig is, raden we aan om voor dit recept cocktailijs te gebruiken – het soort dat in veel supermarkten wordt verkocht en kleiner is dan traditionele ijsklontjes. Dit belast de blender minder en geeft betere resultaten.
Houd er ook rekening mee dat je oploskoffie met of zonder cafeïne kunt gebruiken, afhankelijk van je voorkeur. En je kunt het zelfs combineren met het Chia Pudding Dessert With Seeds.
Om het te maken, kun je een Thermomix of een krachtige blender gebruiken die ijs kan vermalen om in slechts een paar minuten een gladde, homogene textuur te bereiken. Het resultaat is een aromatische sorbet die heel gemakkelijk thuis te maken is. Het is een ideale optie wanneer je snel een dessert moet maken met eenvoudige ingrediënten.
Nog één laatste opmerking: dit dessert moet direct gemaakt en geconsumeerd worden, want invriezen zorgt ervoor dat het tot een blok stolt, en als je te lang wacht met eten, smelten de fijne ijskristallen en wordt de sorbet waterig. Lees ook mijn gids over het Fluffy Apple Cake Recipe.
Receptinformatie
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Totale tijd: 5 minuten
- Porties: 4 personen
- Categorie: Desserts
- Keuken: internationaal
- Calorieën per portie (kcal): 144
Koffiesorbet ingrediënten
- 500 g ijs
- 160 g gecondenseerde melk
- 4 theelepels oploskoffie (met cafeïne of cafeïnevrij)
Hoe maak je koffiesorbet: Stap voor stap
We beginnen door 500 g ijs in een blender of in het Thermomix-glas te doen en dit 5 seconden op de hoogste snelheid te blenden. Als je een Thermomix gebruikt, maal je in deze stap het ijs op snelheid 7. Als je dit lekker vond, bekijk dan onze gids over Potato Sandwich Bread.
Vervolgens voegen we 160 g gecondenseerde melk en 4 theelepels oploskoffie toe. We mixen opnieuw op maximaal vermogen, tussen 30 seconden en 1 minuut, afhankelijk van het vermogen van de te gebruiken blender, tot we een homogeen mengsel krijgen. Als je Thermomix gebruikt, mix je in deze stap de ingrediënten op snelheid 10. Als je dit lekker vond, bekijk dan onze gids over Zelfgemaakte room Maruxas Galicisch Biscuit.
We serveren deze heerlijke koffiesorbet ijskoud. Als je dit lekker vond, bekijk dan onze gids over Japanse Dumplings Gyoza Deeg.
Eenvoudige Bereidingssamenvatting
- Verpulver het ijs in een blender of Thermomix.
- Voeg de gecondenseerde melk en oploskoffie toe en mix opnieuw.
- We serveren de koffiesorbet direct
Meer Heerlijke Recepten
Glutenvrij Empanada Deeg Recept 🍕 Luchtige Appelcake Recept 🍔 Lángos Hongaars Gebakken Brood Recept 🌭 Glutenvrije Franse Brioche Recept 🍟 Madeira Britse Biskwietcake Recept 🌮 Chocolade Argentijnse Koekjes Alfajores Recept 🌯 Barmbrack Iers Zoetbrood Recept 🥙 Glutenvrije Koekjes Recept 🥗 Zelfgemaakte room Maruxas Galicisch Biscuit Recept 🍝 Japanse Dumplings Gyoza Deeg Recept
Amerikaanse Glutenvrije Koekjes Recept 🍜 Glutenvrije Koningentaart Recept 🍲 Glutenvrije Chocoladecake Recept 🍛 Extremadura Stijl Snijbiet Recept 🍣 Keto Gesneden Sandwichbrood Recept 🍱 Glutenvrije Wafels Recept 🍤 Low Carb Keto Pizza Recept 🍗 Glutenvrije Broodjes Recept 🍖 Meelloos Glutenvrij Broodbolletjes Recept 🥓 Proteïne-ijs Recept 🥞 Chiapudding Dessert met Zaden Recept
Luchtig Wolkbrood Pan Nube Recept 🧇 Quinoabrood Recept 🍞 Schiacciata Toscaanse Focaccia Platbrood Recept 🥐 Shokupan Japans Melkbrood Recept 🥨 Aardappel Sandwichbrood Recept 🧀 Zelfgemaakte Broodstengels Recept 🍳 Stollen Duitse Gedroogde Vruchtencake Recept 🥚 Franse Gemberkoek Kruidencake Recept 🍰 Glutenvrij Pannenkoeken Recept
🥔 Aardappelomelet-in-Thermomix 🍓 Smores-Sandwich-Dessert 🍰 Vrouwendag-Mimosacake ☕ Koffiesorbet 🍆 Aubergine-pizza 🍋 Ciambella-Italiaanse-Citroencake 🥖 Zapiekanka-Pools-Hapje 🌰 Dukkah-Egyptische-Notenmix 🧆 Beste-Hummus 🥑 Beste-Avocado
