5年前、2人の起業家ウベルト・アルダス氏とミゲル・モラレス氏がOphion Watchesを設立しました。その目的は、高級時計製造（オートオルロジュリー）の特徴を備えながら、通常市場で同レベルの仕上げの時計に見られる価格よりもはるかに手頃な価格で提供することでした。その鍵は2つ。中間業者を介さないオンライン販売と、各時計部品を個別に、やはり中間業者を介さず、各コンポーネントに最適な選択肢を追求して生産することです。Ophionは「アクセシブルな高級時計製造」と言えるでしょう。
彼らは各プロジェクトを、外装要素（ケース、文字盤、針）からムーブメントに至るまで全体的に構想し、時計全体で同じ美的基準を追求します。さらに、デザインを作ってから汎用機械を導入するのではなく、機械の設計自体を時計のデザインに合わせています。
最新モデルOPH 786は、1786年の懐中時計からインスピレーションを得ています。まさにその時代、文字盤にギヨシェ模様が導入されました。これは非常に高価な手作業による機械彫刻工程ですが、見事な結果をもたらし、今日ではブレゲやパテック・フィリップなどのブランドのみが利用可能です。コスト抑制の自社哲学に従い、Ophionは価格が天文学的にならずに可能な限り最高のギヨシェを実現する方法を考えました。伝統的なギヨシェ（手作業＝高価）の代替案は、その効果を模倣した安価な印刷ですが、これは全く異なります。Ophionが選んだ中間の道は、CNC機械による自動彫刻工程で、手作業とほぼ同等の仕上がりをはるかに手頃な価格で実現しました。
ギヨシェは文字盤の金属表面を「切削」し、光の入射角度に応じて多様なニュアンスの反射を生み出す研磨面を残します。模様が単に印刷されていた場合、これらの反射はすべて失われます。
文字盤は、2つの同心円状の層状ディスクで構成されています。ギヨシェ加工されたベース層の上に、分リングと時リングの2つのリングからなる層が重ねられています。これらのリングには、透かし彫りのローマ数字が施されており、ベース層のギヨシェを観察できます。これにより、ローマ数字インデックスの古典的なスキームに革新的なタッチを加えています。シルバー文字盤のバージョンでは、針は焼き入れブルー仕上げです。
ムーブメントにはTechnotime製キャリバーを採用し、すべての受け（ブリッジ）を再設計し、古い懐中時計に顕著な対称性を追求して全体の形状を変更しました。受けのグレネイユ（粒状）装飾は、以前は表面に堆積した水銀が蒸発する際に生じていましたが、ここでは手作業によるハンマー打ちで施され、エッジの面取りは機械で行われています。輪列受けはスケルトン加工され、方向性ブラシ仕上げで機械の他の部分とコントラストを付けています。
各コンポーネントには特定のメーカーを使用しています。彼らによれば、それが各部品の品質を完全に管理する唯一の方法だからです。ケースと文字盤はドイツ製、ムーブメントと針はスイス製、ストラップはスペイン製、最終組み立てはドイツで行われます。
最初のプロジェクトであるOPH 960を発表した際、専門ブログのレビュー（本当に素晴らしいものでした）と販売（最終的に重要なことです）の両方で大きな支持を得て、より手頃な価格で高性能な時計のニッチ市場が存在することが確認されました。OPH 786は、彼ら自身と購入者の両方に、さらに大きな満足をもたらすことが期待されています。
