Blancpain i Dani García, Dani García i Blancpain. Zegarmistrzostwo, podobnie jak gastronomia, można uznać za mniej lub bardziej złożoną umiejętność lub, w zależności od tego, kto ją rozwija, za sztukę bez wymówek.
I nie chodzi tylko o bycie mniej lub bardziej utalentowanym: oprócz pasji, obie dyscypliny wymagają lat praktyki i poświęcenia, tylko w ten sposób można osiągnąć doskonałość i uznanie ekspertów w danej dziedzinie.
I właśnie to chcą nam przekazać Blancpain i Dani García w czwartej edycji konferencji gastronomicznej „A 4 Manos”, która niedawno odbyła się w lokalu tego drugiego w Marbelli.
Dani wraz z konstelacją kolegów złożył hołd Japończykowi Nobu Matsuhisie, a my mieliśmy okazję zobaczyć, dlaczego obaj są uważani za artystów kulinarnych. Dzięki menu przygotowanemu przez cztery ręce mogliśmy skosztować tego, co najlepsze w każdym domu, od żółtego gazpacho Daniego po czarny dorsz z miso Nobu.
Dani jest również przyjacielem Blancpain (marka odrzuca określenie „ambasador”), ponieważ oboje rozumieją swoje własne umiejętności jako sztukę i dostrzegają ją w drugim.
Chronograf Bathyscaphe Fifty Fathoms Flyback. To, co Dani nosi podczas publicznych wystąpień, towarzyszy mu również w codziennym życiu, tak jak towarzyszyło mu przy śniadaniu, które tym razem zjedliśmy ramię w ramię w butiku Tourbillon w Puerto Banús.
Ten nowy model Fifty Fathoms Bathyscaphe firmy Blancpain. Integruje również nowy manufakturowy kaliber F385, który oscyluje z częstotliwością 36 000 wibracji na godzinę.
Posiada funkcję „powrotu do lotu” lub flyback, która za pomocą jednego naciśnięcia przycisku znajdującego się na godzinie 4 zatrzymuje, zeruje i natychmiast uruchamia ponownie chronograf. Z kolei wodoszczelne przyciski chronografu umożliwiają używanie go pod wodą do głębokości 300 metrów bez ryzyka przedostania się wody do wnętrza zegarka.
Model ten wyróżnia się również obecnością szafirowego dekla, co jest możliwe dzięki zastosowaniu krzemowego włosa balansu, którego właściwości antymagnetyczne pozwalają zrezygnować z klatki Faradaya.
Przez to szkło widać ewolucję 18-karatowego złotego wirnika pokrytego NAC (stopem platyny) i grawerowanego logo Blancpain. Kaliber F385 składa się z 322 części, z czego 32 to rubiny, i ma rezerwę chodu wynoszącą 50 godzin. Jego cena: 16 100 €.
