Yumurta tüketiyorsanız sık sık, bu yöntemi kesinlikle denemelisiniz: yumurtaları pişirmek için bir hava fritözü.
Çok hızlı ve temizdir çünkü suyun kaynamasını beklemeniz gerekmez; tamamen otomatik bir süreçtir. Yumurtaları hava fritözü sepetine koyun, süreyi ayarlayın ve istediğiniz kıvamda pişene kadar bekleyin.
Yumurta pişirmek için hava fritözü kullanırken, önce 170°C'te 5 dakika ısıtın. Aynı anda pişirebileceğiniz yumurta sayısı fritöz sepetinin boyutuna bağlıdır. Bu yöntemin avantajı şudur ki Sepete sığacak kadar yumurta yerleştirebilirsiniz. Birbirleriyle örtüşmeyecek şekilde yerleştirilirse, bu, yumurtaların eşit pişmesini engelleyebilir.
Hava fritözüyle yumurta pişirmek gerekir suda haşlanmasıyla aynı pişirme süreleri Örneğin, yarı haşlanmış bir yumurta 3 ila 5 dakika, orta haşlanmış bir yumurta 4 ila 6 dakika ve sert haşlanmış bir yumurta 10 ila 12 dakika sürer. Bu süreler, yumurtaların boyutuna bağlı olarak değişebilir.
Yumurtalar piştiğinde, bu çok önemlidir bunları hemen buzlu su dolu bir kaseye aktarmaya Bu adım, kalan ısının pişirme sürecine devam etmesini engeller ve böylece mükemmel doku ve kıvamı sağlar.
Hava fritözüyle pişirilmiş sert haşlanmış yumurtalar tuz ve karabiberle sade lezzetlendikleri için lezzetlidir, fakat Çok yönlüler yumurtalar ayrıca çeşitli yemeklerin ana malzemesi olarak da kullanılabilir.
Tarif Bilgisi
- Hazırlık süresi : 5 dakika
- Pişirme süresi : 10 dakika
- Toplam süre : 15 dakika
- Porsiyonlar : 4
- Kategori : gelen
- Mutfak türü : uluslararası
- Porsiyon başına kalori : 95
Hava fritözünde pişirilmiş yumurtaların malzemeleri
- 4 adet yumurta
- Tuz (isteğe bağlı)
- Beyaz biber (isteğe bağlı)
Hava fritözü ile sert haşlanmış yumurtalar nasıl yapılır?
Önceden ısıtmak için hava fritözü 170°C'ye ayarlayarak başlıyoruz ve 5 dakika bekliyoruz. Ardından sepete 4 yumurta yerleştiriyoruz. Bizim durumumuzda büyük boy yumurtalar seçtik. Hava fritözü 170°C'ye ayarlıyoruz ve yumurtaları mükemmel sert haşlanmış yumurtalar elde etmek için 11 dakika pişiriyoruz.
Pişirme süresi bitmeden kısa bir süre önce buzlu su dolu bir kap hazırlayın. Yumurtalar piştiğinde dikkatlice hava fritözünden çıkarın ve buzlu su dolu kaba daldırın. Bu pişirme sürecini durduracaktır. Yumurtaları su içinde 5 dakika bırakın.
Soğuduktan sonra yumurtaları soyun ve ihtiyacınıza göre kullanın.
Eğer onları olduğu gibi yemeyi düşünüyorsak, haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp biraz tuz ve beyaz biberle tadına göre servis ederiz.
Kolay Hazırlanabilir Özet
- Hava fritözünü önceden ısıtıyoruz ve yumurtaları içine koyuyoruz.
- Yumurtaları hava fritözünde pişiriyoruz hava fritözü 170ºC'de 11 dakika boyunca
- Haşlanmış yumurtaları buzlu suya daldırdık.
- Yumurtaları soyuyoruz
- Sunuyoruz
Daha Lezzetli Tarifler
Kendi mutfağımda tarifleri test edip geliştirirken, en iyi yemeklerin sadelik, güvenilir teknikler ve yoğun lezzeti bir araya getirdiğini öğrendim.
Bu koleksiyondaki tarifler, kendi mutfağımdan tekrar tekrar dönüp baktığım tariflerdir—ister kendim için hızlı bir öğün pişiriyor olayım, ister arkadaşlarım ve ailem için özel bir şey hazırlanıyor olayım.
Tatlı olarak, zengin ve ipeksi Portakal Çikolatalı Mus Tarifi, zarif ama kolay bir şey istediğimde sık sık yaptığım bir tariftir. Başka bir tatlı favorisi ise ünlü Orta Avrupa bacalı pastasından esinlenen karamelleştirilmiş Trdelník Slav Pastası Tarifi. Eğer fırıncılığı seviyorsanız, tatlılarda daha iyi doku için şurup yapmayı öğrenmek faydalıdır ve Ters Şeker Tarifi, kendi mutfağımda nasıl hazırladığımı tam olarak açıklar.
Bir şeyler taze ve basit istediğimde genelde klasik İtalyan Caprese Salata Tarifi veya mükemmel pişmiş Basit Poşe Yumurta Tarifi'ne yönelirim. Daha doyurucu konfor yemekleri için sık sık şu tatmin edici Köfte Sandviçi Tarifi, kremamsı Rus Stroganoff Eti Tarifi ve hızlı hafta içi favorisi Tek Tencerede Makarna Tarifi öneriyorum.
Ayrıca dünyanın dört bir yanından geleneksel yemekleri paylaşmayı da seviyorum; bunlar arasında özgün Bonito Balığı Güveci Tarifi, çıtır Şili Balkabağı Sopaipillas Tarifi ve klasik İspanyol Segoviyalı Kızarmış Domuz Eti Tarifi bulunmaktadır.
Air fryer tarifleri, zamandan tasarruf sağlar ve yine de harika doku üretir; bu yüzden düzenli olarak pişirdiğim başka bir kategoridir. Başlıca seçeneklerim şunları içerir: Air Fryer Domuz Kaburga Tarifi, Air Fryer Tavuk Butları Tarifi, Air Fryer Tatlı Patates Tarifi, Air Fryer Fırınlanmış Patates Tarifi, Air Fryer Biber Tarifi, Air Fryer Karışık Sandviç Tarifi, Air Fryer Kızarmış Ekmek Tarifi ve Air Fryer Sert Haşlanmış Yumurta Tarifi.
Buğdaydan kaçınan herkes için, benim rahatlatıcı Glutensiz Lazanya Tarifi klasik fırında pişirilen makarna yemeklerinin hâlâ zengin, peynirli ve gluten olmadan son derece doyurucu olabileceğini kanıtlıyor.
Glutensiz Empanada Hamuru Tarifi 🍕 Kabarık Elmalı Kek Tarifi 🍔 Macar Langoş Tarifi 🌭 Glutensiz Fransız Brioche Tarifi 🍟 Madeira Britanya Sünger Kek Tarifi 🌮 Çikolatalı Arjantin Alfajores Tarifi 🌯 Barmbrack İrlanda Tatlı Ekmeği Tarifi 🥙 Glutensiz Kurabiye Tarifi 🥗 Ev Yapımı Krema Maruxas Galicia Bisküvisi Tarifi 🍝 Japon Gyoza Hamuru Tarifi
Amerikan Glutensiz Kurabiye Tarifi 🍜 Glutensiz Kral Pasta Tarifi 🍲 Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi 🍛 Ekstremadura Usulü Pazı Tarifi 🍣 Keto Dilimlenmiş Sandviç Ekmeği Tarifi 🍱 Glutensiz Waffle Tarifi 🍤 Düşük Karbonhidratlı Keto Pizza Tarifi 🍗 Glutensiz Ekmek Ruloları Tarifi 🍖 Glutensiz Unsuz Ekmek Hamburger Ekmekleri Tarifi 🥓 Proteinli Dondurma Tarifi 🥞 Çiya Tohumlu Puding Tatlı Tarifi
Kabarık Bulut Ekmeği Tarifi 🧇 Kinoa Ekmek Tarifi 🍞 Toskana Şiacciata Focaccia Düz Ekmek Tarifi 🥐 Shokupan Japon Süt Ekmek Tarifi 🥨 Patatesli Sandviç Ekmeği Tarifi 🧀 Ev Yapımı Ekmek Çubukları Tarifi 🍳 Stollen Alman Kuru Meyveli Kek Tarifi 🥚 Fransız Zencefilli Baharatlı Kek Tarifi 🍰 Glutensiz Pankek Tarifi
🥔 Thermomix'te Patatesli Omlet 🍓 S'mores Sandviç Tatlısı 🍰 Dünya Kadınlar Günü Mimosa Pastası ☕ Kahve Sorbeti 🍆 Patlıcanlı Pizza 🍋 Ciambella-İtalyan Limonlu Kek 🥖 Zapiekanka-Polonyalı Atıştırmalık 🌰 Dukkah-Mısırlı Kuruyemiş Karışımı 🧆 En İyi Humus 🥑 En İyi Avokado
