10 bedste hummus-opskrifter: cremet og nemme autentiske kikærte-dips 2026

Isabel Gaines
Best Hummus: Ultra Creamy Authentic Chickpea Dip Recipe - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

Hummus er en spredbar dip, der har vundet enorm popularitet i de senere år takket være dens alsidighed, smag og tekstur. Lavet af kikærter, citronsaft, tahini og krydderier, nydes den typisk som en forret sammen med rå grøntsager, nachos, pita-brød eller andre dipbare fødevarer.

Tak vare dens ingredienser og næringsmæssige egenskaber er hummus et fast inventar i vegetariske og veganske kostvaner, såvel som i sunde kostplaner. Som dessert kan du ideelt parre den med Kaffesorbet-opskriften.

Selv om dens nøjagtige oprindelse er omtvistet mellem flere lande, stammer den version af hummus, som vi alle kender i dag, fra Mellemøsten. Men i takt med at dens popularitet er vokset verden over, er der opstået opskrifter, der fortolker den klassiske hummus med andre bælgfrugter, grøntsager og krydderier, enten ved at tilføje disse ingredienser til den traditionelle tilberedning eller ved at erstatte kikærterne.

 

Advertisement

 

Resultatet er retter så interessante og innovative som rødbede-, avocado-, græskar-, hvidbønne-, lupin- eller soltørrede tomathummus. Som du kan se, er mulighederne endeløse! Hvis du kunne lide dette, tjek vores guide om Chia Pudding Dessert With Seeds.

Uanset om du er en af dem, der holder sig til det traditionelle, eller elsker at udforske nye smagsvarianter, hjælper dette udvalg af hummusopskrifter dig med at få mest ud af en dip, der har erobret hjertet hos mange kulturer. Hvis du kunne lide dette, så tjek vores guide om Glutenfrie Brød-Ruller.

 

1. Kikærtehummus

Kikærtehummus behøver ingen introduktion, da den allerede er kendt af alle for sin fremragende smag og silkeagtige konsistens, der gør os så glade. Vi præsenterer dens opskrift, så du er klar over, hvor nem den er at lave, og så du bliver opfordret til at lave den derhjemme. Hvis du kunne lide dette, så tjek vores guide om Amerikanske glutenfrie cookies.

Link til opskrift: Kikærtehummus Hvis du kunne lide dette, så tjek vores guide om Fluffy Cloud Bread Pan Nube.

Hjemmelavet kikærtehummusBedste hummusopskrifter

 

Advertisement

 


2. Rødbedehummus

Hvis du er lige så eventyrlysten som os og kan lide at eksperimentere i køkkenet med forskellige hummusopskrifter, er rødbedehummusen, som vi præsenterer for dig, et fantastisk valg. Udover at have et sødt præg, som er lækkert, er dets præsentation også meget tiltalende! Hvis du kunne lide dette, kan du tjekke vores guide om Glutenfri Kongekage.

 

Hjemmelavet rødbedehummusBedste hummusopskrifter

3. Auberginehummus

Vi elsker aubergine i alle former, herunder denne hummus, der gør det muligt for os at smage den i en spredbar form. Som du kan se i opskriften, har vi erstattet kikærterne med ristede auberginer, hvilket resulterer i en meget vellykket ret. Hvis du kunne lide dette, så se vores guide til Glutenfri Fransk Brioche.

Hvis du nyder dette, så se vores guide til Japanske Gyoza-Dumplings Dej.

15. AuberginehummusBedste hummusopskrifter

 

Advertisement

 

 

4. Linsehummus

Hvis du leder efter en sjov og nem måde at få flere bælgfrugter i kosten, er linsehummus en fremragende løsning. Med vores opskrift, som du kan servere sammen med noget ristet brød, nogle brødstænger eller nogle grøntsagsstænger, har du den klar på 5 minutter. Hvis du kunne lide dette, så se vores guide til Glutenfri Empanada Dej.

  

12. LinsehummusBedste hummusopskrifter

5. Avocadohummus

10. Avocado er meget lækker, og hvis vi inkluderer den i opskrifter, der allerede er en delikatesse, er succesen sikker! Dette er tilfældet for avocadohummus, som vi foreslår, at du laver helt fra bunden med vores trin-for-trin-vejledning. Lad dig overraskes af dets utrolige smag, farve og cremethed. Hvis du kunne lide dette, så se vores guide til Stollen Tysk Tørrede Frugtkage.

 

9. Avocadohummus med pitabrød

 

Advertisement

 

6. Græskarhummus

Vi bør udnytte sæsonens grøntsager bedst muligt, når de er tilgængelige på markedet. I græskar-sæsonen bør du sigte efter denne hummusopskrift, hvor denne ingrediens er omdrejningspunkt. Tro os: Når du har prøvet den, vil du ikke kunne holde dig væk! Hvis du kunne lide dette, så se vores guide til Proteinis.

 

6. Hjemmelavet græskarhummusBedste hummusopskrifter

7. Ristet rødpeberhummus

I peberhummus tilføjes kikærternes næringsmæssige fordele til dem fra peber, hvilket resulterer i en opskrift rig på protein, kostfibre, vitaminer og mineraler. Som om det ikke var nok, er den også lækker. Se det selv ved at lave den med den enkle opskrift. Hvis du kunne lide dette, så se vores guide til Keto Skiveskåret Sandwichbrød.

Link til opskrift: Ristet rødpeberhummus Hvis du kunne lide dette, så se vores guide til Lavkulhydrat Keto-Pizza.

Foto af peberfrugthummusens forside

 

Advertisement

 

8. Hummus af hvide bønner

Hummus af hvide bønner er en af de mange variationer, som vi kan finde på den klassiske kikærtehummus. I dette tilfælde udskiftes en bælgfrugt med en anden, selvom resultatet er lige så udsøgt. Har du mod på at prøve hvide bønner i dette format? Hvis du kunne lide dette, se vores guide til Schiacciata Toskansk Focaccia Fladbrød.

Link til opskrift: Hvidbønnehummus Hvis du kunne lide dette, se vores guide om Glutenfri småkager

Oversigtsbillede af hvidbønnehummusBedste hummusopskrifter

9. Gulerodshummus

Hvis du elsker hummus, men er åben for at prøve andre opskrifter baseret på den klassiske tilberedning, har du held og lykke med denne gulerodshummus, så lækker som original. Grib en pen og papir og skriv ned, hvordan du laver denne version med en sød smag, som alle vil elske.

 

Gulerodshummus
 

 

Advertisement

 

10. Lupinehummus

Kender du lupiner? De er en bælgplante, der nydes som en forret i visse dele af Spanien, men i andre dele er den helt ukendt. Vi inviterer dig til at opdage deres smag ved at lave denne lupinehummus-opskrift med vores hjælp. Enkel og rig i smag!

 

Hummus af lupinerBedste hummusopskrifter
 

11. Soltørrede tomathummus

Tilføj soltørrede tomater til den klassiske hummusopskrift, og du får denne udsøgte soltørrede tomathummus, som dine gæster ikke kan få sig til at holde op med at dyppe i. I vores opskrift fortæller vi dig, hvordan du kan forberede den, enten med tomater i poser til at genhydrere eller i olivenolie.

 

Hovedpræsentation af soltørrede tomathummus


12. Kikærtehummus i Thermomix

Hvis du elsker hummus, men er åben for at prøve andre opskrifter baseret på den klassiske tilberedning, har du held og lykke med denne gulerodshummus, så lækker som original. Grib en pen og papir og skriv ned, hvordan du laver denne version med en sød smag, som alle vil elske.

 

Kikærtehummus i ThermomixBedste hummusopskrifter

 

Advertisement

 


Flere lækre opskrifter

Dette kan indeholde: en gruppe mennesker, der sidder omkring et bord og spiser mad

Glutenfri-empanada-dej-opskrift 🍕 Luftigt æblekage-opskrift 🍔 Langos-ungarsk-frit-brød-opskrift 🌭 Glutenfri-fransk-brioche-opskrift 🍟 Madeira-britisk-spongekage-opskrift 🌮 Chokolade-argentinske Alfajores-opskrift 🌯 Barmbrack-irske-søde-brød-opskrift 🥙 Glutenfri-småkageopskrift 🥗 Hjemmelavet-creme-Maruxas-galiciske-småkageopskrift 🍝 Japanske-gyoza-dej-opskrift

Amerikanske-glutenfri-småkager-opskrift 🍜 Glutenfri Kongeskage-opskrift 🍲 Glutenfri-chokoladekageopskrift 🍛 Extremadura-stil-bladkål-opskrift 🍣 Keto-skivesandwich-brødsopskrift 🍱 Glutenfri-vafler-opskrift 🍤 Lavkarbo Keto-pizza-opskrift 🍗 Glutenfri-brødrulle-opskrift 🍖 Melfri-glutenfri-brødbolle-opskrift 🥓 Proteinis-opskrift 🥞 Chiapudding-dessert-med-frø-opskrift

Luftigt-skyerbrød-Pan-Nube-opskrift 🧇 Quinoa-brødsopskrift 🍞 Schiacciata-toscanafocaccia-fladbrødsopskrift 🥐 Shokupan-japansk-mælkebrød-opskrift 🥨 Kartoffel-sandwichbrød-opskrift 🧀 Hjemmelavede-brødstænger-opskrift 🍳 Stollen-tysk-tørrede-frugter-kageopskrift 🥚 Fransk-peberkage-krydret-kageopskrift 🍰 Glutenfri pandekageopskrift

🥔 Kartoffel-omelet-i-Thermomix 🍓 S'mores-smørrebrød-dessert 🍰 Kvindernes-dag-Mimosa-kage ☕ Kaffe-sorbet 🍆 Aubergine-pizza 🍋 Ciambella-italiensk-citronskage 🥖 Zapiekanka-polsk-snack 🌰 Dukkah-egyptisk-nødder-blanding 🧆 Bedste-hummus 🥑 Bedste-avokado

 

Advertisement

 

Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Although we are still in the thick of the post-Black Friday haze, the deals are not over yet. Throughout today, we continue to enjoy Cyber Monday a...

Read
The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The last few months have meant many hours spent at home, and some of us have discovered the pleasure of working out within our own homes. What we'v...

Read
Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Black Friday isn't here yet, but it's already starting to give us the first deals. For a few years now, I've been looking forward to this day so I ...

Read
The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

For many people, going out for a run is not the same without music. Not only because it lets you think about something else, but because it makes t...

Read
The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

Black Friday is getting closer and it shows. This week leading up to it, we can already start finding sneakers and clothing from the most important...

Read
The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

Over the last few months, they have become part of our daily lives and, lockdown or not, more and more of us are encouraged to keep training at hom...

Read
Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Last call during Amazon Prime Day to grab the best running gear at the best price. Throughout today, October 14th until 11:59 PM, we can continue t...

Read
Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

As every year, the long-awaited Amazon Prime Day is here again. From today, October 13 at 00:00 until tomorrow, October 14, at 23:59, we can find t...

Read
The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

during the year is already here. Summer isn't over yet, but many of us are already thinking about the upcoming school year and for it. Along with...

Read
Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

September is just around the corner, and we know that this month is not only a new beginning for kids going back to school, but adults also start n...

Read