Se mangi spesso uova, dovresti assolutamente provare questo metodo per cucinare le uova in una friggitrice ad ariacucinare le uova in una friggitrice ad aria.
È molto veloce e pulito poiché non è necessario attendere che l'acqua bolla; è un processo completamente automatico. Basta mettere le uova nel cestello della friggitrice ad aria, impostare il timer e attendere che siano cotte come preferisci.
Per cuocere le uova in una friggitrice ad aria, preriscaldala per 5 minuti a 170°C. Il numero di uova che puoi cuocere contemporaneamente dipende dalle dimensioni del cestello della friggitrice. Il vantaggio di questo metodo è che puoi cuocere quante uova entrano nel cestello , purché non si sovrappongano, poiché ciò potrebbe impedire una cottura uniforme.
Cuocere le uova in una friggitrice ad aria richiede Gli stessi tempi di cottura rispetto a bollire le uova in acqua Ad esempio, un uovo alla coque richiede 3-5 minuti, un uovo a cottura media richiede 4-6 minuti, e un uovo sodo richiede 10-12 minuti. Questi tempi possono variare a seconda delle dimensioni delle uova.
Una volta cotte le uova, è molto importante per trasferirle immediatamente in una ciotola di acqua ghiacciata Questo passaggio impedisce che il calore residuo prosegua la cottura, garantendo così la consistenza perfetta.
Le uova sode cotte in una friggitrice ad aria sono deliziose condite semplicemente con sale e pepe, ma sono così versatili che possono anche essere l'ingrediente di punta in una varietà di piatti.
Informazioni sulla ricetta
- Tempo di preparazione : 5 minuti
- Tempo di cottura : 10 minuti
- Tempo totale : 15 minuti
- Porzioni : 4
- Categoria : in arrivo
- Tipo di cucina : internazionale
- Calorie per porzione : 95
Ingredienti delle uova cotte in una friggitrice ad aria
- 4 uova
- Sale (facoltativo)
- Pepe bianco (facoltativo)
Come preparare uova sode in una friggitrice ad aria
Iniziamo impostando la friggitrice ad aria a 170°C per 5 minuti per preriscaldarla. Successivamente, poniamo 4 uova nel cestello. Nel nostro caso, abbiamo scelto uova grandi. Impostiamo la friggitrice ad aria a 170°C e cuociamo le uova per 11 minuti per ottenere uova sode perfette.
Poco prima che la cottura sia terminata, prepara una ciotola di acqua ghiacciata. Una volta cotte, rimuovi con attenzione le uova dalla friggitrice ad aria e immergile nella ciotola di acqua ghiacciata. Questo interromperà la cottura. Lascia le uova nell'acqua per 5 minuti.
Una volta raffreddate, sbucciate le uova e usatele secondo necessità.
Se le mangeremo così, tagliamo a metà le uova sode e le serviamo con un pizzico di sale e pepe bianco a piacere.
Riassunto facile da preparare
- Preriscaldiamo la friggitrice ad aria e mettiamo le uova al suo interno.
- Cuociamo le uova nella friggitrice ad aria per 11 minuti a 170ºC
- Abbiamo immerso le uova sode in acqua ghiacciata
- Sbucciamo le uova
- Serviamo
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