Przepis na żeberka wieprzowe z frytkownicy powietrznej: Delikatne, soczyste żeberka z chrupiącymi krawędziami 2026

Każdy miłośnik mięsa z pewnością zaliczy do swoich ulubionych dań żeberka wieprzowe pieczone w piekarniku lub grillowane. To przepis gwiazdorski, choć zwykle wymaga cierpliwości, zarówno ze względu na czas marynowania, jak i czas gotowania.

Aby skrócić czas gotowania, frytkownica na powietrze jest świetny sojusznik. W tylko 20 minut, Otrzymasz idealne żeberka, dzięki czemu możesz je szybko przygotować w dni powszednie, jeśli zamarynujesz je rano lub nawet na całą noc.

Marynata Można dostosować do indywidualnych gustów i to, co masz w swojej spiżarni. Dziś wybraliśmy opis poniżej z miodem, chociaż prosty kupiony sos barbecue również może dobrze pasować, podobnie jak mieszanka czosnku, papryki, oleju, octu i liścia laurowego.

W razie potrzeby Zrób więcej Jeśli będziemy mieć więcej żeberek niż podano w przepisie, będziemy musieli piec je partiami. W takim przypadku najlepiej najpierw każdą partię piec przez 15 minut, a potem dopiec jeszcze 5 minut, aby pierwszą partię móc zjeść świeżo przyrządzoną, podczas gdy druga partia dopiecze się.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

: Informacje o przepisie

• Czas przygotowania : 5 minut
• Czas gotowania : 20 minut
• Łączny czas : 25 minut (plus 2 godziny marynowania)
• Porcje : 2
• : Kategoria : danie główne
• : Typ kuchni : międzynarodowa
• Kalorie na porcję (kcal) : 768

Składniki na żeberka wieprzowe pieczone w frytkownicy na powietrze

• 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka proszku czosnkowego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka pasty pomidorowej
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 800 g żeberek wieprzowych

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Jak przygotować żeberka wieprzowe w frytkownicy na powietrze

Zaczynamy od przygotowania marynaty: w dużej misce wymieszaj 1 łyżeczkę zmielonego kminu rzymskiego, 1 łyżeczkę suszonego oregano, 1 łyżeczkę suszonego tymianku i 1 łyżeczkę proszku czosnkowego.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Dodaj 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę pasty pomidorowej, 2 łyżki sosu sojowego i 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin. Wymieszaj dokładnie, aż wszystko się połączy.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Dzielimy 800 g żeberek wieprzowych na kawałki, aby dobrze mieściły się w frytkownicy na powietrze

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Dobrze obtocz żeberka w marynacie i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby przesiąkły aromatem. Najlepiej na całą noc.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Wkładamy żeberka do koszyka frytkownicy, stroną z mięsem do dołu, i ustawiamy 15 minut w temperaturze 180°C.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Gdy czas gotowania dobiegnie końca, odwróć je i ustaw kolejne 5 minut w tej samej temperaturze.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Zanim wyjmujemy żeberka, sprawdzamy, czy są całkowicie ugotowane; jeśli nie, zostawiamy je na kilka minut dłużej. Gdy będą gotowe, wyjmujemy je z frytkownicy, kroimy i podajemy świeżo przygotowane.

Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej

Proste podsumowanie przygotowania

1. Mieszamy przyprawy
2. Dodajemy miód, koncentrat pomidorowy, sos sojowy i oliwę z oliwek.
3. Kroimy pasek żeberek na kawałki, które mieszczą się w koszyku frytkownicy frytkownica powietrzna
4. Marynujemy żeberka w powyższej mieszance
5. Pieczemy żeberka w frytkownicy powietrznej przez 15 minut w temperaturze 180°C
6. Odwracamy je i gotujemy przez kolejne 5 minut
7. Podajemy je świeżo przygotowane

Więcej pysznych przepisów

Przez lata testowania i doskonalenia przepisów we własnej kuchni nauczyłem/am się, że najlepsze potrawy łączą prostotę, niezawodne techniki i wyrazisty smak.

Przepisy w tej kolekcji to te, do których osobiście wracam raz za razem—niezależnie od tego, czy gotuję szybki posiłek dla siebie, czy przygotowuję coś wyjątkowego dla przyjaciół i rodziny.

Na deser często przygotowuję bogaty i jedwabisty Przepis na mus pomarańczowy z czekoladą, gdy chcę coś eleganckiego, a jednocześnie łatwego. Innym ulubionym deserem jest karmelizowany Trdelnik – słowiańskie ciasto kominowe, inspirowany słynnym czeskim ciastem kominowym z Środkowej Europy. Jeśli lubisz piec, przydatne jest nauczyć się, jak przygotować syrop dla lepszej tekstury deserów, a mój Przepis na cukier odwrócony wyjaśnia dokładnie, jak go przygotowuję w swojej kuchni.

Kiedy chcę czegoś świeżego i prostego, zazwyczaj sięgam po klasyczny Przepis na włoską sałatkę Caprese lub doskonale przyrządzony Przepis na proste jajko w koszulce. W przypadku treściwych dań na komfort, często polecam satysfakcjonujący Przepis na kanapkę z klopsikami, kremowy Przepis na wołowinę po stroganowie, oraz szybki wieczorny klasyk Przepis na makaron w jednym garnku.

Chętnie również dzielę się tradycyjnymi potrawami z całego świata, w tym autentyczny Przepis na potrawę Sorropotún de Bonito – zupa rybna, chrupiące Przepis na chilijskie sopaipillas z dynią oraz klasyczny hiszpański Przepis na Cochifrito Segovian – smażoną wieprzowinę.

Przepisy z użyciem frytkownicy powietrznej to kolejna kategoria, którą regularnie przygotowuję, ponieważ oszczędzają czas, a mimo to zapewniają doskonałą teksturę. Moje niezawodne propozycje to: Przepis na żeberka wieprowe w frytkownicy powietrznej, Przepis na udka z kurczaka w frytkownicy powietrznej, Przepis na pieczone słodkie ziemniaki w frytkownicy powietrznej, Przepis na pieczone ziemniaki w frytkownicy powietrznej, Przepis na paprykę w frytkownicy powietrznej, Przepis na mieszane kanapki w frytkownicy powietrznej, Przepis na tostowany chleb w frytkownicy powietrznej, i Przepis na jajka na twardo w frytkownicy powietrznej.

Dla osób unikających glutenu mój kojący Przepis na lasagne bez glutenu dowodzi, że klasyczne zapiekane makarony mogą być bogate, serowe i niezwykle satysfakcjonujące bez glutenu.

Przepis na bezglutenowe ciasto na empanady 🍕 Przepis na puszyste ciasto jabłkowe 🍔 Przepis na langosz (langos) – węgierskie smażone pieczywo 🌭 Przepis na bezglutenową brioche 🍟 Przepis na biszkopt Madeira 🌮 Przepis na ciasteczka Alfajores z czekoladą (Argentyna) 🌯 Przepis na Barmbrack – irlandzkie słodkie pieczywo 🥙 Przepis na bezglutenowe ciasteczka 🥗 Przepis na domowy krem Maruxas – galicyjski herbatnik 🍝 Przepis na ciasto na gyoza

Przepis na amerykańskie bezglutenowe ciasteczka 🍜 Przepis na bezglutenowe ciasto królewskie 🍲 Przepis na bezglutenowe ciasto czekoladowe 🍛 Przepis na boćwinę w stylu Extremadury 🍣 Przepis na keto chleb do kanapek w plasterkach 🍱 Przepis na bezglutenowe gofry 🍤 Przepis na pizzę keto o niskiej zawartości węglowodanów 🍗 Przepis na bezglutenowe bułki 🍖 Przepis na bezglutenowe bułki bezmączne 🥓 Przepis na lody proteinowe 🥞 Przepis na deser z puddingiem chia i nasionami

Przepis na puszyste chlebki chmur Pan Nube 🧇 Przepis na chleb z komosą ryżową 🍞 Przepis na schiacciata – toskańska focaccia 🥐 Przepis na japoński chleb mleczny Shokupan 🥨 Przepis na chleb kanapkowy z ziemniaków 🧀 Przepis na domowe paluszki chlebowe 🍳 Przepis na stollen — niemieckie ciasto z suszonymi owocami 🥚 Przepis na francuskie ciasto korzenne z imbirem 🍰 Przepis na bezglutenowe naleśniki

🥔 Omlet ziemniaczany w Thermomixie 🍓 Deser kanapkowy S'mores 🍰 Ciasto Mimosa na Dzień Kobiet ☕ Sorbet kawowy 🍆 Pizza z bakłażana 🍋 Ciambella – włoskie ciasto cytrynowe 🥖 Zapiekanka – polska przekąska 🌰 Dukkah – mieszanka orzechów egipskich 🧆 Najlepszy hummus 🥑 Najlepsze awokado