Przepis na makaron w jednym garnku: Kremowy obiad na dni powszednie 2026

Tak zwana makaron gotowany w jednym garnku" metoda, która tłumaczy się jako " makaron gotowany w jednym garnku ," zostało wynalezione przez amerykańską szefową kuchni Marthę Stewart kilka lat temu jako sposób na szybkie i łatwe gotowanie makaronu. Obecnie ta metoda jest trendem.

Nie dziwi więc, że ten przepis jest tak popularny, ponieważ ta metoda oszczędza nam gotowanie makaronu oddzielnie i przygotowywanie sosu oddzielnie, gdyż cały przepis wykonywany jest w tym samym garnku Nie trzeba dodawać, to jest aby był szybki i prosty.

W oryginalnym przepisie wszystkie składniki są gotowane od podstaw. Skorzystaliśmy z tej metody, podążając za tą samą zasadą, ale dostosowaliśmy przepis tak, makaron gotuje się al dente z o wiele bardziej aromatycznym sosem Aby to osiągnąć, lekko podsmażyliśmy składniki sosu razem z pomidorami i dodaliśmy dokładnie tyle wody, aby makaron ugotował się idealnie.

Oprócz sosu, który proponujemy do tego dania, istnieje wiele innych, które możesz przygotować, na przykład z użyciem śmietanki, beszamelu lub smażonych warzyw. Możesz także zmienić rodzaj makaronu, który może być długi, krótki, świeży lub nadziewany.

Ale zawsze pamiętaj, że każdy rodzaj makaronu wymaga określonego czasu gotowania , co należy sprawdzić na opakowaniu. W razie potrzeby dostosuj ilość płynu, ponieważ im dłuższy czas gotowania, tym więcej płynu będziesz potrzebować.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania : 10 minut
• Czas gotowania : 15 minut
• Czas całkowity : 25 minut
• Porcje : 2
• Kategoria : danie główne
• Rodzaj kuchni : międzynarodowy
• Kalorie na porcję (kcal) : 325

Składniki makaronu w jednym garnku

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 50 g bekonu
• 1 ząbek czosnku
• 3 pieczarki
• Sól
• Świeżo mielony czarny pieprz
• ½ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
• 100 ml pomidorów rozdrobnionych
• 200 g makaronu twardego
• 500 ml wody
• 8 lub 10 liści bazylii
• 20 g sera Parmezanu

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Niezbędne przybory

• Duża patelnia

Jak zrobić makaron w jednym garnku

Na początek wybierz garnek lub patelnię dużą i wystarczająco głęboką, aby pomieścić cały przepis. Zacznij od dodania 1 łyżki oliwy z oliwek, 50 g bekonu, 1 posiekanego ząbka czosnku i 3 oczyszczonych pieczarek, cienko pokrojonych. Podsmaż te składniki przez kilka minut na dużym ogniu z odrobiną soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Dodaj pół łyżeczki płatków chili. Ten składnik jest opcjonalny. Jeśli nie lubisz ostrego jedzenia, nie musisz go używać.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Teraz wlej 100 ml pomidorów rozdrobnionych i duś sos na małym ogniu przez 5 minut, aż sos nieco odparuje.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Dodaliśmy 200 g makaronu durumowego na patelnię. W naszym przypadku wybraliśmy makaron durumowy, który wymagał 8 minut gotowania, chociaż można wybrać inny rodzaj makaronu durumowego, dostosowując zalecane czasy gotowania podane na opakowaniu.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Wlejemy 500 ml wody i, aby dodać więcej smaku, dodajemy 8 lub 10 świeżych bazylia i pół łyżeczki soli.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Gotuj makaron przez 8 minut na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Gdy upłynie czas gotowania, zdejmij makaron z ognia i dopraw potrawę 20 g startego sera parmezan.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Dekorujemy świeżą bazylią i serwujemy makaron jednogarnkowy prosto z garnka, na stole, przed gośćmi.

Przepis na makaron jednogarnkowy.

Łatwe do przygotowania podsumowanie.

1. Smaż boczek, czosnek i pieczarki przez 2 minuty.
2. Dodaj płatki chili.
3. Wlej pokruszone pomidory i gotuj przez 5 minut.
4. Dodaj makaron.
5. Wlej wodę, dodaj świeżą bazylię i sól.
6. Gotuj makaron przez zalecany czas.
7. Zdejmij makaron z ognia i dodaj ser parmezan.
8. Podajemy nasz makaron jednogarnkowy świeżo przygotowany.

Więcej pysznych przepisów

Przez lata testowania i udoskonalania przepisów we własnej kuchni nauczyłem się, że najlepsze potrawy łączą prostotę, niezawodne techniki i wyrazisty smak.

Przepisy w tej kolekcji to te, do których osobiście wracam raz po raz — niezależnie od tego, czy gotuję szybki posiłek dla siebie, czy przygotowuję coś wyjątkowego dla znajomych i rodziny.

Na deser bogaty i jedwabisty Przepis na mus pomarańczowy z czekoladą to jeden z moich ulubionych, gdy chcę czegoś eleganckiego, a jednocześnie łatwego. Kolejnym słodkim ulubieńcem jest karmelizowany Przepis na Trdelnik — słowiańskie ciasto, inspirowany słynnym ciastem kominowym ze Środkowej Europy. Jeśli lubisz piec, warto nauczyć się, jak zrobić syrop dla lepszej tekstury deserów, a mój Przepis na cukier odwrócony wyjaśnia dokładnie, jak go przygotowuję w mojej własnej kuchni.

Kiedy chcę czegoś świeżego i prostego, zwykle sięgam po klasyczny Przepis na włoską sałatkę Caprese lub doskonale przyrządzony Prosty przepis na jajko w koszulce. Dla pożywniejszych dań kojących często polecam satysfakcjonujący Przepis na kanapkę z klopsikami, kremową Wołowinę po stroganowie, a także szybki wieczorny ulubieniec Przepis na makaron jednogarnkowy.

Uwielbiam także dzielić się tradycyjnymi potrawami z całego świata, w tym autentyczny Przepis na zupę Sorropotún de Bonito, chrupiące Przepis na chilijskie sopaipillas z dynią, oraz klasyczny hiszpański Przepis na Cochifrito Segovian (smażoną świnkę).

Przepisy z wykorzystaniem frytkownicy na gorące powietrze to kolejna kategoria, którą regularnie przygotowuję, bo oszczędzają czas, a jednocześnie dają doskonałą teksturę. Moje ulubione propozycje to: Przepis na żeberka wieprzowe w frytkownicy powietrznej, Przepis na udka z kurczaka w frytkownicy powietrznej, Przepis na bataty z frytkownicy powietrznej, Przepis na pieczone ziemniaki w frytkownicy powietrznej, Przepis na paprykę z frytkownicy powietrznej, Przepis na mieszane kanapki z frytkownicy powietrznej, Przepis na tostowany chleb z frytkownicy powietrznej, oraz Przepis na jajka na twardo z frytkownicy powietrznej.

Dla osób unikających glutenu, mój kojący Przepis na bezglutenową lasagne udowadnia, że klasyczne zapiekanki makaronowe mogą być wciąż bogate, serowe i niezwykle satysfakcjonujące bez glutenu.

Przepis na Bezglutenowe Ciasto na Empanady 🍕 Przepis na Puszyste Ciasto z Jabłkami 🍔 Przepis na Langosz – Węgierski Smażony Chleb 🌭 Przepis na Bezglutenową Brioche 🍟 Przepis na Brytyjskie Ciasto Biszkoptowe Madeira 🌮 Przepis na Argentyńskie Ciasteczka Alfajores z Czekoladą 🌯 Przepis na Irlandzki Słodki Chleb Barmbrack 🥙 Przepis na Bezglutenowe Ciasteczka 🥗 Przepis na Domowe Herbatniki Maruxas z Galicji 🍝 Przepis na Ciasto do Gyozy

Przepis na Bezglutenowe Amerykańskie Ciasteczka 🍜 Przepis na Bezglutenowe Ciasto Królewskie 🍲 Przepis na Bezglutenowe Ciasto Czekoladowe 🍛 Przepis na Boćwinę w Stylu Extremadura 🍣 Przepis na Keto Chleb Do Kanapek Krojony 🍱 Przepis na Bezglutenowe Gofry 🍤 Przepis na pizzę keto o niskiej zawartości węglowodanów 🍗 Przepis na Bezglutenowe Bułeczki 🍖 Przepis na Bezglutenowe Bułki Bez Mąki 🥓 Przepis na Lody Białkowe 🥞 Przepis na Deser z Puddingiem Chia i Nasionami

Przepis na Puszysty Chleb Chmury 🧇 Przepis na Chleb z Komosy Ryżowej 🍞 Przepis na Schiacciata Toskańska – Focaccia Płaska 🥐 Przepis na Shokupan – Japoński Chleb Mleczny 🥨 Przepis na Chleb Do Kanapek Ziemniaczanych 🧀 Przepis na Domowe Paluszki Chleba 🍳 Przepis na Stollen-Niemieckie Ciasto z Suszonymi Owocami 🥚 Przepis na Francuskie Piernikowe Ciasto z Przyprawami 🍰 Przepis na Bezglutenowe Naleśniki

🥔 Omlet-Ziemniaczany-w-Thermomix 🍓 S'mores-Kanapka-Deser 🍰 Dzień-Kobiet-Mimosa-Ciastko ☕ Sorbet-Kawowy 🍆 Pizza-z-Bakłażana 🍋 Ciambella-Włoskie-Cytrynowe-Ciastko 🥖 Zapiekanka-Polska-Przekąska 🌰 Dukkah-Egipska-Mieszanka-Orzechów 🧆 Najlepszy Humus 🥑 Najlepsze Awokado