Рецепт куриных бедер на аэрогриле: хрустящая корочка и сочное мясо каждый раз 2026

Куриные бёдра, приготовленные в аэрогриле

У аэрогриля есть много преимуществ: его не нужно предварительно разогревать как духовку, это чистый и быстрый способ приготовления, и благодаря программируемости мы можем заниматься другими делами во время приготовления.

С этим рецептом, мы можем приготовить любую другую часть курицы , хотя куриную грудку мы не особенно рекомендуем, так как она склонна к пересыханию. Для остальных частей время приготовления нужно скорректировать в зависимости от их толщины. Итак, если мы хотим приготовить бёдра, увеличиваем время приготовления на 5 минут; если готовим крылья, уменьшаем время приготовления на 5 минут.

На этот раз мы приготовим шесть куриных бёдер или голени, достаточно для двух-трёх человек, в зависимости от их аппетита. Мы дадим им легкая панировка и немного лимона , которое можно настроить по своему вкусу.

Травы также можно адаптировать к тому, что у нас есть в кладовой: в этом случае мы будем использовать тимьян, но подойдут любые травы. Мы предлагаем вам попробовать различные сочетания специй; приготовление остаётся тем же, а варьирование вкусов всегда интересно.

Информация о рецепте

• Время подготовки : 5 минут
• Время приготовления : 30 минут
• Общее время : 35 минут
• Порции : 2
• Категория : основное блюдо
• Тип кухни : Испанский
• Калории на порцию (ккал) : 659

Ингредиенты для куриных бёдер, приготовленных в аэрогриле

• 6 куриных бёдер
• 1 лимон
• 40 г панировочных сухарей
• 1 столовая ложка порошка лука
• 1 чайная ложка порошка чеснока
• 1 столовая ложка сушёной тимьяны
• 1 чайная ложка соли

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

Как приготовить куриные бёдра в аэрогриле

Мы кладём 6 куриных бёдер в большую ёмкость и поливаем их соком одного лимона.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

В миске смешайте 40 г панировочных сухарей, 1 столовую ложку порошка лука, 1 чайную ложку порошка чеснока, 1 столовую ложку сушёной тимьяны и 1 чайную ложку соли. По желанию можно добавить немного цедры лимона.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

Мы посыпаем куриные голени специями и перемешиваем их руками, слегка прижимая, чтобы хлебная панировка прилипла к голеням.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

Мы разместили кусочки курицы в корзине аэрогриля. Готовили при 180°C 15 минут.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

После этого времени мы переворачиваем куриные голени и настраиваем фритюрницу ещё на 15 минут при 180ºC.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

При желании мы можем достать поджаренные крошки, оставшиеся в корзине, и подать их к курице, ведь они очень вкусные.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

Мы подаем куриные бедра сразу после приготовления.

Рецепт куриных бедер в аэрогриле

Краткое резюме: легко готовится

1. Мы сбрызгиваем куриные бедра лимонным соком
2. Мы смешиваем панировочные сухари с остальными специями
3. Мы накрываем курицу этой смесью
4. Мы готовили в аэрогриле 15 минут при 180ºC
5. Мы переворачиваем кусочки курицы и повторяем.
6. Мы кладём крошки, оставшиеся в фритюрнице, в миску.
7. Мы подаём сразу

Еще больше вкусных рецептов

За годы тестирования и доводки рецептов на своей кухне я понял, что лучшие блюда сочетают простоту, надёжные техники и яркий вкус.

Рецепты в этой коллекции — те, к которым я возвращаюсь снова и снова, будь то приготовление быстрого блюда для себя или подготовка чего-то особенного для друзей и семьи.

Для десерта богатый и шелковистый Рецепт апельсиново-шоколадного мусса — один из тех, что я часто готовлю, когда хочу чего-то элегантного, но простого. Ещё один сладкий любимец — карамелизированный Рецепт трдельника — славянская выпечка, вдохновлённый знаменитым центральноевропейским трдельником. Если вам нравится выпекать, полезно научиться готовить сироп для лучшей текстуры в десертах, и мой Рецепт инвертированного сахара объясняет точно, как я готовлю его на своей кухне.

Когда мне хочется чего-то свежего и простого, я обычно прибегаю к классическому Итальянский рецепт салата Капрезе или к идеально приготовленному Простой рецепт яйца пашот. Для сытных блюд домашнего уюта я часто рекомендую удовлетворительный рецепт сэндвича с фрикадельками, кремовый русский рецепт говядины по‑строгановски и быстрый вечерний фаворит рецепт пасты в одной кастрюле.

Я также люблю делиться традиционными блюдами со всего мира, включая аутентичный рецепт рагу из тунца Sorropotún de Bonito, хрустящие рецепт чилийских тыквенных сопайпильяс и классический испанский рецепт жареной свинины по-сеговийски.

Рецепты на аэрогриле — еще одна категория, которую я регулярно готовлю, потому что они экономят время и при этом сохраняют отличную текстуру. Мои любимые варианты включают рецепт ребрышек из свинины на аэрогриле, рецепт куриных бедер на аэрогриле, рецепт сладкого картофеля на аэрогриле, рецепт запечённого картофеля на аэрогриле, рецепт перца на аэрогриле, рецепт смешанного сэндвича на аэрогриле, рецепт поджаренного хлеба на аэрогриле, и рецепт варёных яиц в аэрогриле.

Для тех, кто избегает пшеницы, мой утешительный рецепт безглютенской лазаньи доказывает, что классические запечённые блюда из пасты могут быть богатыми, сырными и невероятно удовлетворяющими без глютена.

Рецепт безглютенового теста для эмпанад 🍕 Рецепт пушистого яблочного пирога 🍔 Рецепт лангоша — венгерского жареного хлеба 🌭 Рецепт безглютеновой французской бриоши 🍟 Рецепт британского бисквита Madeira 🌮 Рецепт шоколадных аргентинских печенья Альфахорес 🌯 Рецепт ирландского сладкого хлеба Бармбрэк 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашних кремовых галисийских печений Maruxas 🍝 Рецепт теста для японских пельменей гёза

Рецепт американского безглютенового печенья 🍜 Рецепт безглютенового королевского торта 🍲 Рецепт безглютенового шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда по стилю Эстремадуры 🍣 Рецепт кето хлеба для бутербродов 🍱 Рецепт безглютеновых вафель 🍤 Рецепт низкоуглеводной кето-пиццы 🍗 Рецепт безглютеновых хлебных булочек 🍖 Рецепт безглютеновых булочек без муки 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт пудинга из чиа

Рецепт пушистого хлеба-облака (Pan Nube) 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской схиаццаты-фокаччи 🥐 Рецепт шокупана — японского молочного хлеба 🥨 Рецепт картофельного хлеба для сэндвичей 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт штоллена — немецкого кекса с засушёнными фруктами 🥚 Рецепт французского пряничного торта 🍰 Рецепт безглютеновых панкейков

🥔 Картофельный омлет в Thermomix 🍓 Сморс-сэндвич-десерт 🍰 Торт «Мимоза» ко Дню женщин ☕ Кофейное сорбет 🍆 Баклажанная пицца 🍋 Циамбелла — итальянский лимонный кекс 🥖 Запеканка — польская закуска 🌰 Дукка — египетская смесь орехов 🧆 Лучший хумус 🥑 Лучшее авокадо