Рецепт свиных рёбер во фритюрнице с горячим воздухом: нежные, сочные рёбра с хрустящими краями 2026

Isabel Gaines
Air Fryer Pork Ribs Recipe: Tender, Juicy Ribs with Crispy Edges - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

Любители мяса наверняка будут считать ребра, запечённые в духовке или приготовленные на гриле, одними из своих любимых блюд. Это звездный рецепт, хотя обычно он требует терпения, как по времени маринования, так и по времени приготовления.

Чтобы сократить время приготовления, аэрогриль является Отличный помощник. В всего 20 минут, у вас будут идеальные ребра, поэтому вы сможете быстро приготовить их в будний день, если замаринуете их утром или даже на ночь.

Маринад можно адаптировать под индивидуальные вкусы и то, что у вас есть под рукой в кладовой. Сегодня мы выбрали вариант ниже, в котором используется мёд, хотя простой магазинный соус барбекю тоже может хорошо подойти, как и смесь чеснока, паприки, масла, уксуса и лаврового листа.

 

Реклама

 

Если нужно готовить ещё Если ребер окажется больше, чем требует рецепт, придётся готовить их порциями. В таком случае целесообразно сначала готовить каждую партию по 15 минут, а затем довести до готовности ещё 5 минут, чтобы первая партия была готова, пока заканчивается вторая.

Свежеприготовленные свиные ребра из аэрогриляРецепт свиных ребер в аэрогриле

Информация о рецепте

  • Время подготовки : 5 минут
  • Время приготовления : 20 минут
  • Общее время : 25 минут (плюс 2 часа маринования)
  • Порции : 2
  • Категория : основное блюдо
  • Тип кухни : международный
  • Калории на порцию (ккал) : 768

 

Реклама

 

Ингредиенты для свиных ребер, приготовленных в аэрогриле

  • 1 чайная ложка молотого кмина
  • 1 чайная ложка сушёного орегано
  • 1 чайная ложка сушёного тимьяна
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 800 г свиных ребер

Ингредиенты для приготовления свиных ребер в аэрогрилеРецепт свиных ребер в аэрогриле

Как приготовить свиные ребра в аэрогриле

Начинаем с подготовки маринада: в большой миске смешайте 1 чайную ложку молотого кумина, 1 чайную ложку сушёной орегано, 1 чайную ложку сушёного тимьяна и 1 чайную ложку чесночного порошка.

Сухие ингредиенты для маринования свиных ребер в аэрогрилеРецепт свиных ребер в аэрогриле

 

Реклама

 

Добавьте 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку томатной пасты, 2 столовые ложки соевого соуса и 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима. Хорошо перемешайте до полной однородности.

Маринад для свиных ребер в аэрогрилеРецепт свиных ребер в аэрогриле

Мы нарезаем 800 г свиных ребер на куски, чтобы их можно было удобно разместить в аэрогриле.

Свиные ребра, готовые к приготовлению в аэрогриле.Рецепт свиных ребер в аэрогриле

Хорошо обваляйте ребра в маринаде и поместите в холодильник как минимум на 2 часа, чтобы ребра впитали ароматы. Лучше — на ночь.

Маринование мяса для приготовления свиных ребер в аэрогриле.Рецепт свиных ребер в аэрогриле

 

Реклама

 

Мы кладём ребра в корзину фритюрницы, мясной стороной вниз, и устанавливаем 15 минут при 180ºC

Свиные ребра в аэрогриле до приготовленияРецепт свиных ребер в аэрогриле

Когда время приготовления истечёт, переверните их и запустите ещё на 5 минут при той же температуре.

Переворачиваем свиные ребра в аэрогрилеРецепт свиных ребер в аэрогриле

Прежде чем вынуть ребра, мы проверяем, что они полностью приготовлены; если нет, оставляем ещё на несколько минут. Как только они готовы, вынимаем их из аэрогриля, нарезаем и подаём только что приготовленными.

Резка свиных ребер в аэрогрилеРецепт свиных ребер в аэрогриле

 

Реклама

 

Краткое руководство по лёгкому приготовлению

  1. Мы перемешиваем специи
  2. Мы добавляем мёд, томатную пасту, соевый соус и оливковое масло.
  3. Мы режем полоску ребер на кусочки, которые поместятся в аэрогриль
  4. Мы маринуем ребра в вышеупомянутой смеси
  5. Мы готовим ребра в аэрогриле 15 минут при 180ºC
  6. Мы переворачиваем их и готовим ещё 5 минут
  7. Мы подаем их свежеприготовленными

Еще более вкусные рецепты

Это может содержать: группу людей, сидящих за столом и трапезничающих

За годы тестирования и доводки рецептов на моей собственной кухне я понял, что лучшие блюда сочетают простоту, надёжные техники и яркий вкус.

Рецепты в этой коллекции — те, к которым я возвращаюсь снова и снова, будь то быстрое блюдо для себя или что-то особенное для друзей и семьи.

Для десерта, богатый и шелковистый рецепт апельсинового шоколадного мусса — это тот, который я часто готовлю, когда хочу чего-то элегантного, но простого. Другой сладкий фаворит — карамелизированный рецепт трдельника — славянская выпечка, вдохновлённый знаменитым чешско-словацким трубчатым пирогом. Если вам нравится выпечка, знание того, как готовить сироп для лучшей текстуры в десертах, полезно, а мой рецепт инвертированного сахара точно объясняет, как я готовлю его на своей кухне.

Когда мне хочется чего-то свежего и простого, я обычно обращаюсь к классическому рецепт итальянского салата Капрезе или к идеально приготовленному Простой рецепт яйца пашот. Для более сытных блюд в домашнем комфорте я часто рекомендую удовлетворительный рецепт бутерброда с фрикадельками, кремовый рецепт говядины по-строгановски, и быстрый любимый на будний вечер рецепт пасты в одной кастрюле.

Я также люблю делиться традиционными блюдами со всего мира, включая подлинный рецепт рыбного рагу Sorropotún de Bonito, хрустящие рецепт чилийских тыквенных сопайипилья, и классический испанский рецепт Cochifrito Segovian — жареной свинины.

 

Реклама

 

Рецепты аэрогриля — еще одна категория, которую я готовлю регулярно, потому что они экономят время, при этом обеспечивая отличную текстуру. Мои любимые варианты включают рецепт ребер свиных в аэрогриле, рецепт куриных бедер в аэрогриле, рецепт сладкого картофеля в аэрогриле, рецепт запечённого картофеля в аэрогриле, рецепт перцев в аэрогриле, рецепт смешанного бутерброда в аэрогриле, рецепт поджаренного хлеба в аэрогриле, и рецепт вареных вкрутую яиц в аэрогриле.

Для тех, кто избегает пшеницы, мой утешительный рецепт безглютенской лазаньи доказывает, что классические запечённые блюда пасты могут быть богатыми, сырными и невероятно удовлетворяющими без глютена.

Рецепт безглютенового теста для эмпанад 🍕 Рецепт пушистого яблочного пирога 🍔 Рецепт лангоша — венгерский жареный хлеб 🌭 Рецепт безглютенской французской бриоши 🍟 Рецепт мадейрского british бисквитного торта 🌮 Рецепт шоколадных аргентинских печенья Альфахорес 🌯 Ирландский сладкий хлеб Бармбрэк 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашнего галисийского печенья Maruxas с кремом 🍝 Рецепт теста для гёза (gyoza)

Американское безглютеновое печенье 🍜 Рецепт безглютенового королевского торта 🍲 Рецепт безглютенового шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда в стиле Эстремадуры 🍣 Рецепт кето-хлеба для нарезных бутербродов 🍱 Рецепт безглютеновых вафель 🍤 Рецепт кето-пиццы с низким содержанием углеводов 🍗 Рецепт безглютеновых булочек 🍖 Рецепт безглютеновых булочек 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт десертa из семян чиа

 

Реклама


Рецепт пушистого хлеба-облака Pan Nube 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской скиаччаты-фокаччи 🥐 Рецепт японского молочного хлеба Шокупан 🥨 Рецепт картофельного хлеба для бутербродов 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт немецкого кекса Столлен с сухофруктами 🥚 Рецепт французского пряно-имбирного торта 🍰 Рецепт безглютеновых панкейков

🥔 Картофельный омлет в термомиксе 🍓 Сэндвич со зефиром и шоколадом (десерт) 🍰 Торт Мимоза к Международному женскому днюКофейный сорбет 🍆 Баклажанная пицца 🍋 Ciambella-итальянский-лимонный-торт 🥖 Запеканка-польская-закуска 🌰 Дукка-египетская-ореховая-смесь 🧆 Лучший-Хумус 🥑 Лучшее-Авокадо

Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


SPONSORED

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

Even if you keep up a great workout routine all year round, when vacation time comes, we usually tend to slack off and put training aside. A good w...

Read
This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

Running is an accessible sport and we only need a little time and a good pair of running shoes to get going, which we can find right now at a good ...

Read
Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The sun gives us energy that is vital for our system, but it can also harm us, which is why protection is vital. As Paracelsus said: the dose makes...

Read
The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

When looking for a way to stay in shape from the comfort of our own home, few options are better than getting an exercise bike or a recumbent bike ...

Read
Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-ups are undoubtedly one of the best exercises you can do to train your back and core muscles. Choosing a pull-up bar is not simple, as there a...

Read
Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

There are times when exercising can get a bit boring and tedious; not every day we are and we need an external stimulus to encourage us to train. ...

Read
Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

The sun provides us with energy that is vital for our system, but at the same time, it can be harmful. As Paracelsus said: the dose makes the poiso...

Read
These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

We are experiencing one of the toughest weeks of summer, with places in the country reaching nearly 45º, making going outside dangerous, and even m...

Read
Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, the Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. We are sure that sports enthusia...

Read
Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. Sports enthusiasts are sure to want ...

Read

ADVERTISEMENT




SPONSORED