揚げピーマンは手早く作れておいしい副菜です。エアフライヤーでは、イタリアンピーマン、パドロンペッパー、またはベルペッパーさえも調理できます。
これらの品種はいずれも、同様に、短時間で、均一に加熱されます。選ぶピーマンの種類によって調整が必要なのは、唯一次の点です： 調理 時間です。大きいピーマンにはより長い時間が必要です。
今回はイタリアンピーマンを選び、それが分かれて やわらかくておいしい 完璧な調理時間を実現したおかげで、 エアフライヤー、 フライパンに比べてはるかに少ない量のクッキングスプレーを吹き付けるだけで、完璧な仕上がりになります。
任意で、茎と種を取り除き、細長く切って調理することもできますが、私たちはそれを行わず、丸ごと盛り付けられるようにしました。こうすることで、苦味を防ぐことができます。 非常に短い時間で仕上がります。 仕上げとして、フレーク状の塩をひとつまみ振るだけで、すぐにお召し上がりいただけます。
レシピ情報
- 準備時間 : 5分
- 調理時間 : 15分
- 合計時間 : 20分
- 分量 : 2
- カテゴリ : サイドディッシュ
- 料理の種類 : スペイン語
- 1人分のカロリー（kcal） : 128
エアフライヤーで揚げるピーマンの材料
- イタリアンピーマン4個
- エクストラバージンオリーブオイル小さじ1杯
- フレーク状の塩
エアフライヤーでピーマンを揚げる方法
最初に、4個のイタリアンピーマンを冷水で十分に洗います。次に、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
ピーマンをエアフライヤーのバスケットに入れ、互いに重ならないように並べ、均等な加熱と空気の循環を確保します。オリーブオイルのエクストラバージンを、小さじ1杯相当になるように、約4回に分けてスプレーします。
エアフライヤーを180°Cに設定し、合計14分間加熱します。ピーマンを7分間加熱した後、裏返して反対側をさらに7分加熱します。
調理時間が終了したら、ピーマンが熱くなくなるまで待って盛り付け皿に移します。お好みでフレーク状の塩をふりかけてください。
エアフライヤーで揚げたピーマンを肉や魚の付け合わせとして出したり、サンドイッチにはさんだり、目玉焼きの付け合わせとして添えたりと、さまざまな提案としてご提供します。
手軽に作れる要約
- ピーマンを洗って乾かします。
- 油を回しかけて、それらを入れました。 エアフライヤーバスケット。
- ペッパーを180ºCで14分間揚げ、途中で裏返します。
- それらを皿に移し、塩を加えます。
- 副菜としてお出しします。
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