Appeltaart is een klassieker uit de thuisbakkerij, een tijdloos dessert dat zich kenmerkt door zijn eenvoud, smeuïgheid en aroma. De combinatie van een zachte cake met gebakken fruit erbovenop en een vleugje kaneel levert een uitgebalanceerde en heerlijke taart op, perfect voor dagelijks gebruik of speciale gelegenheden.
Met een Thermomix krijg je in een paar minuten een glad beslag. Het resultaat is een zelfgemaakte, aromatische en eenvoudige appeltaart, ideaal om op elk moment te serveren, warm of koud, met koffie, thee of zelfs een bolletje ijs.
Receptinformatie
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Baktijd: 40 minuten
- Totale tijd: 45 minuten
- Porties: 8
- Categorie: Gebak
- Keuken: Spaans
- Calorieën per portie (kcal): 238
Ingrediënten voor appeltaart met Thermomix
- 2 grote eieren
- 90 g suiker
- 75 ml melk
- 75 ml zonnebloemolie
- 150 g patentbloem
- 8 g bakpoeder
- ½ eetlepel kaneel
- 1 in blokjes gesneden appel
- 1 in plakjes gesneden appel
Hoe maak je appeltaart met een Thermomix
Verwarm eerst de oven voor op 180°C, zodat hij klaar is wanneer je de taart bakt. Doe dan 2 grote eieren en 90 g suiker in de Thermomix-kom en programmeer 2 minuten op 37°C op snelheid 4.
Voeg vervolgens 75 ml melk en 75 ml zonnebloemolie toe en meng 15 seconden op snelheid 4.
Voeg vervolgens 150 g tarwebloem, 8 g bakpoeder en ½ eetlepel kaneel toe. Meng 15 seconden op snelheid 4.
Voeg 1 in blokjes gesneden appel toe en meng 10 seconden op snelheid 4. De appel wordt licht geplet en mengt perfect door het beslag. Je kunt het ook met de omgekeerde draairichting mengen, zodat de appelstukjes zichtbaar blijven in de taart.
Giet het beslag in een ingevette springvorm van 20 cm en leg er 1 in plakjes gesneden appel bovenop, in een waaierpatroon.
Bak de taart ten slotte in een voorverwarmde oven op 180°C (350°F) op de middelste richel gedurende 40–45 minuten, tot hij goudbruin is en een satéprikker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat hem iets afkoelen voordat je hem stort en geniet van je heerlijke appeltaart.
Eenvoudige bereidingssamenvatting
- Mix in een Thermomix de eieren en suiker.
- Voeg de melk en olie toe.
- Meng de bloem, het bakpoeder en de kaneel erdoor.
- Voeg een in blokjes gesneden appel toe.
- Giet het beslag in de bakvorm en leg plakjes appel er bovenop.
- Bak de appeltaart op 180°C (350°F) gedurende 40-45 minuten, laat hem iets afkoelen en stort hem dan.
30 beste recepten die ik thuis graag maak
Als je net als ik bent, vind je het waarschijnlijk fijn om een mix van eenvoudig troosteten, klassieke internationale gerechten en desserts die in de smaak vallen bij iedereen bij de hand te hebben.
Wanneer ik zin heb in iets rijk en decadent, kies ik meestal voor dit La Viña gesmolten cheesecake, deze elegante Authentieke Franse crème brûlée, of een weelderige Chocolademousse-taart. En als ik trek heb in iets fruitigs en troostends, kom ik altijd terug naar deze klassieke Franse tarte tatin.
Voor eenvoudige ontbijtjes en lichtere maaltijden maak ik vaak deze luchtige Havermout- en banaanpannenkoeken, een vullende Gevulde zoete aardappel, of deze frisse Eieren gevuld met avocado en zalm. Als ik een glutenvrij basisproduct nodig heb, maak ik ook graag dit simpele Glutenvrij rijstmeel.
Wanneer ik zin heb in tapas en mediterrane smaken, wissel ik meestal af tussen dit pittige recept voor Baskische tonijn met tomaat, knapperige recept voor patatas bravas uit de airfryer, romige recept voor tirokafteri Griekse dipsaus en verfrissende recept voor burratasalade met tomaat en pesto. Ook serveer ik graag dit knapperige recept voor Italiaanse vitello tonnato wanneer ik iets speciaals wil.
Voor stevige lunches en gezellige diners raad ik altijd dit troostrijke recept voor gehaktballetjes in Spaanse saus, traditionele recept voor gehaktballetjes in amandelsaus, rijke recept voor Italiaanse bolognesesaus en romige recept voor kipkroketten in de Thermomix aan. Als ik iets vullenders wil, maak ik vaak deze gebakken recept voor Griekse pastitsiotaart, rustieke recept voor aardappel- en inktvisstoofpot of de ultieme troostmaaltijd recept voor Franse boeuf bourguignon.
Wanneer ik trek heb in streetfood of feesthapjes, maak ik meestal dit sappige recept voor zelfgemaakte chicken doner kebab, knapperige recept voor salchipapas, smaakvolle recept voor Mexicaanse carnitas of deze knapperige recept voor Koreaanse hobak jeon. Ook serveer ik graag dit makkelijke recept voor courgetteringen uit de airfryer als een eenvoudig voorgerecht of tussendoortje.
En als ik drankjes en een volledig menu voor gasten samenstel, combineer ik het diner vaak met dit verfrissende Originele Cubaanse Mojito recept, deze krachtige Long Island Iced Tea recept, of een kan van deze fruitige Bloedende Spaanse Sangria recept. Om alles compleet te maken, voeg ik graag deze pittige Franse Remouladesaus recept toe als bijgerecht of maak ik de tafel af met dit opvallende Mediterrane Zwarte Rijst met Inktvis recept.
Meer Heerlijke Kookrecepten voor het Gezin
In de jaren van het testen en verfijnen van recepten in mijn eigen keuken, heb ik geleerd dat de beste gerechten eenvoud, betrouwbare technieken en gedurfde smaken combineren.
De recepten in deze collectie zijn degenen waar ik zelf steeds weer naar terugkeer—of ik nu een snelle maaltijd voor mezelf kook of iets speciaals voor vrienden en familie bereid.
Voor het dessert is de rijke en zijdezachte Sinaasappel Chocolade Mousse Recept een gerecht dat ik vaak maak als ik iets elegant maar eenvoudigs wil. Een andere zoete favoriet is het gekarameliseerde Trdelník Slavisch Gebak Recept, geïnspireerd op de beroemde Midden-Europese schoorsteencake. Als je van bakken houdt, is het handig om te leren hoe je siroop maakt voor een betere textuur in desserts, en mijn Invertsuiker Recept legt precies uit hoe ik het in mijn eigen keuken bereid.
Als ik iets fris en eenvoudigs wil, kies ik meestal voor het klassieke Italiaanse Caprese Salade Recept of een perfect gepocheerd Eenvoudig Gepocheerd Ei Recept. Voor stevigere comfortmaaltijden raad ik vaak het vullende Gehaktbal Sandwich Recept aan, de romige Russische Stroganoff Rundvlees Recept en de snelle doordeweekse favoriet Eenpanspasta Recept.
Ik deel ook graag traditionele gerechten van over de hele wereld, waaronder het authentieke Sorropotún de Bonito Fish Stoofpot Recept, knapperige Chileense Pompoen Sopaipillas Recept en het klassieke Spaanse Cochifrito Segoviaans Gebakken Varken Recept.
Recepten voor de heteluchtfriteuse zijn een andere categorie die ik regelmatig klaarmaak, omdat ze tijd besparen en toch een geweldige textuur opleveren. Mijn favoriete opties zijn Recept voor varkensribbetjes uit de heteluchtfriteuse, Recept voor kippendijen uit de heteluchtfriteuse, Recept voor zoete aardappelen uit de heteluchtfriteuse, Recept voor gebakken aardappelen uit de heteluchtfriteuse, Recept voor paprika uit de heteluchtfriteuse, Recept voor gemengde sandwich uit de heteluchtfriteuse, Recept voor geroosterd brood uit de heteluchtfriteuse en Recept voor hardgekookte eieren uit de heteluchtfriteuse.
Voor iedereen die tarwe vermijdt, bewijst mijn geruststellende Recept voor glutenvrije lasagne dat klassieke ovenschotels met pasta nog steeds rijk, kaasachtig en ongelooflijk bevredigend kunnen zijn zonder gluten.
Gluten free Empanada Dough Recipe 🍕 Fluffy Apple Cake Recipe 🍔 Langos Hungarian Fried Bread Recipe 🌭 Gluten Free French Brioche Recipe 🍟 Madeira British Sponge Cake Recipe 🌮 Chocolate Argentinian Cookies Alfajores Recipe 🌯 Barmbrack Irish Sweet Bread Recipe 🥙 Gluten free Cookies Recipe 🥗 Homemade cream Maruxas Galician Biscuit Recipe 🍝 Japanese Dumplings Gyoza Dough Recipe
American Gluten Free Cookies Recipe 🍜 Gluten Free King Cake Recipe 🍲 Gluten Free Chocolate Cake Recipe 🍛 Extremadura Style Chard Recipe 🍣 Keto Sliced Sandwich Bread Recipe 🍱 Gluten Free Waffles Recipe 🍤 Low Carb Keto Pizza Recipe 🍗 Gluten Free Bread Rolls Recipe 🍖 Flourless Gluten Free Bread Buns Recipe 🥓 Protein Ice Cream Recipe 🥞 Chia Pudding Dessert with Seeds Recipe
Fluffy Cloud Bread Pan Nube Recipe 🧇 Quinoa Bread Recipe 🍞 Schiacciata Tuscan Focaccia Flat Bread Recipe 🥐 Shokupan Japanese Milk Bread Recipe 🥨 Potato Sandwich Bread Recipe 🧀 Homemade Breadsticks Recipe 🍳 Stollen German Dried Fruits Cake Recipe 🥚 French Gingerbread Spiced Cake Recipe 🍰 Gluten Free Pancakes Recipe
🥔 Potato-omelet-in-Thermomix 🍓 Smores-Sandwich-Dessert 🍰 Womens-Day-Mimosa-cake ☕ Coffee-Sorbet 🍆 Eggplant-pizza 🍋 Ciambella-Italian-Lemon-Cake 🥖 Zapiekanka-Polish-Snack 🌰 Dukkah-Egyptian-Nuts-Mix 🧆 Best-Hummus 🥑 Best-Avocado
