Met bacon omwikkelde dadels worden gemaakt door elke dadel in gerookte bacon te wikkelen en ze vervolgens te bruinen in hun eigen vet. Voor dit hapje vullen we de dadel graag met een amandel, wat een ideale knapperige touch geeft, maar je kunt dit overslaan als je dat liever hebt. Om het hapje goed in balans te houden, gebruiken we een halve plak bacon per dadel; een hele plak zou ze te vet maken.
Voor dit recept hebben we ontpitte dadels gekozen die al opengesneden zijn, maar als je ze met pitten koopt, moet je een overlangse snede maken om de pit te verwijderen.
Om de met bacon omwikkelde dadels na het samenstellen te bruinen, kunnen we een koekenpan, de oven, een heteluchtfriteuse of zelfs de magnetron gebruiken. Het belangrijkste is om ze te keren zodat ze volledig en gelijkmatig garen en de bacon knapperig wordt. In de volgende stappen leggen we uit hoe je ze met elke methode maakt.
We kunnen de met bacon omwikkelde dadels van tevoren bereiden en het bakken voor het laatste moment bewaren, omdat ze vers bereid geserveerd moeten worden.
Receptinformatie
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Totale tijd: 15 minuten
- Porties: 8
- Categorie: hapjes
- Keukentype: internationaal
- Calorieën per portie (kcal): 128 met amandel en 121 zonder amandel
Ingrediënten voor met bacon omwikkelde dadels
- 8 ontpitte dadels
- 8 amandelen (optioneel)
- 4 plakken gerookte bacon
Hoe maak je met bacon omwikkelde dadels
Leg 8 ontpitte dadels op een bakplaat en plaats, indien gebruikt, 1 amandel in de holte waar de pit zat in elke dadel. Dit is optioneel, maar het geeft een heerlijke knapperige touch. Als je de oven gebruikt, verwarm deze dan voor op 180 °C.
Wikkel elke dadel in een halve plak gerookte bacon.
Zet de met bacon omwikkelde dadels vast door ze met een tandenstoker te doorprikken.
Nu is het tijd om ze te garen, en hiervoor kunnen we een koekenpan, de oven of een airfryer gebruiken, waarbij we ze halverwege omdraaien, of zelfs de magnetron. Bij gebruik van een koekenpan, bak ze op middelhoog vuur zonder olie toe te voegen, ongeveer 2 minuten per kant tot het bacon goudbruin is, en laat ze dan uitlekken op keukenpapier. Bij gebruik van de oven, bak ze 10-15 minuten op 180 °C tot het bacon knapperig is. In het geval van de airfryer, bak ze ook op 180 °C, maar dan zijn ze in ongeveer 8-10 minuten klaar. Bij gebruik van de magnetron, wikkel de dadels in keukenpapier en verwarm ze 2 tot 3 minuten op vol vermogen, verleng de tijd met intervallen van 20 seconden als ze nog meer tijd nodig hebben. Eenmaal gaar volgens een van deze methoden, serveer ze direct.
Eenvoudige bereidingssamenvatting
- Vul de dadels met amandelen als je ze gebruikt
- Wikkel elke dadel met bacon
- Zet ze vast met een tandenstoker
- Bak ze in een koekenpan, oven, airfryer of magnetron, naar wens, en serveer ze direct
30 beste recepten die ik thuis graag maak
Als je net als ik bent, vind je het waarschijnlijk fijn om een mix van eenvoudig troosteten, klassieke internationale gerechten en desserts die in de smaak vallen bij iedereen bij de hand te hebben.
Wanneer ik zin heb in iets rijk en decadent, kies ik meestal voor dit La Viña gesmolten cheesecake, deze elegante Authentieke Franse crème brûlée, of een weelderige Chocolademousse-taart. En als ik trek heb in iets fruitigs en troostends, keer ik altijd terug naar deze klassieke Franse tarte tatin.
Voor eenvoudige ontbijtjes en lichtere maaltijden maak ik vaak deze luchtige Havermout- en banaanpannenkoeken, een vullend Gevulde zoete aardappel, of deze frisse Eieren gevuld met avocado en zalm. Als ik een glutenvrij basisproduct nodig heb, maak ik ook graag dit simpele Glutenvrij rijstmeel.
Wanneer ik zin heb in tapas en mediterrane smaken, wissel ik meestal af tussen dit pittige recept voor Baskische tonijn met tomaat, knapperige recept voor patatas bravas uit de airfryer, romige recept voor tirokafteri Griekse dipsaus en verfrissende recept voor burratasalade met tomaat en pesto. Ook serveer ik graag dit knapperige recept voor Italiaanse vitello tonnato wanneer ik iets speciaals wil.
Voor stevige lunches en gezellige diners raad ik altijd dit troostrijke recept voor gehaktballetjes in Spaanse saus, traditionele recept voor gehaktballetjes in amandelsaus, rijke recept voor Italiaanse bolognesesaus en romige recept voor kipkroketten in de Thermomix aan. Als ik iets vullenders wil, maak ik vaak deze gebakken recept voor Griekse pastitsiotaart, rustieke recept voor aardappel- en inktvisstoofpot of de ultiem troostrijke recept voor Franse boeuf bourguignon.
Wanneer ik trek heb in streetfood of feestgerechten, maak ik meestal dit sappige recept voor zelfgemaakte chicken doner kebab, knapperige recept voor salchipapas, smaakvolle recept voor Mexicaanse varkenscarnitas, of deze knapperige recept voor Koreaanse hobak jeon. Ook serveer ik graag dit makkelijke recept voor courgetteringen uit de airfryer als een eenvoudig voorgerecht of tussendoortje.
En als ik drankjes en een volledig menu voor gasten samenstel, combineer ik het diner vaak met dit verfrissende Originele Cubaanse Mojito recept, deze krachtige Long Island Iced Tea recept, of een kan van deze fruitige Bloedende Spaanse Sangria recept. Om alles compleet te maken, voeg ik graag deze pittige Franse Remouladesaus recept erbij of maak ik de tafel af met dit opvallende Mediterrane zwarte rijst met inktvis recept.
Meer heerlijke kookrecepten voor het gezin
In de jaren dat ik recepten in mijn eigen keuken heb getest en verfijnd, heb ik geleerd dat de beste gerechten een combinatie zijn van eenvoud, betrouwbare technieken en gedurfde smaak.
De recepten in deze collectie zijn degenen waar ik zelf steeds weer naar terugkeer—of ik nu een snelle maaltijd voor mezelf kook of iets speciaals voor vrienden en familie bereid.
Voor het dessert maak ik vaak het rijke en zijdezachte Sinaasappel-chocolademousse recept als ik iets elegant maar eenvoudigs wil. Een andere zoete favoriet is het gekarameliseerde Trdelník Slavisch gebak recept, geïnspireerd op de beroemde Midden-Europese schoorsteencake. Als je van bakken houdt, is het handig om te leren hoe je siroop maakt voor een betere textuur in desserts, en mijn Invertsuiker recept legt precies uit hoe ik het in mijn eigen keuken bereid.
Als ik iets fris en eenvoudigs wil, grijp ik meestal naar het klassieke Italiaanse Caprese-salade recept of een perfect bereid Gepocheerd ei recept. Voor stevigere comfortmaaltijden raad ik vaak het vullende Gehaktbal sandwich recept aan, het romige Russische Stroganoff met rundvlees recept en de snelle doordeweekse favoriet Eenpanspasta recept.
Ik deel ook graag traditionele gerechten van over de hele wereld, waaronder het authentieke Sorropotún de Bonito Visstoofpot Recept, knapperige Chileense Pompoen Sopaipillas Recept en het klassieke Spaanse Cochifrito Segoviaans Gebakken Varken Recept.
Airfryer-recepten zijn een andere categorie die ik regelmatig kook, omdat ze tijd besparen en toch een geweldige textuur opleveren. Mijn favoriete opties zijn Airfryer Varkensribbetjes Recept, Airfryer Kippendijen Recept, Airfryer Zoete Aardappelen Recept, Airfryer Gebakken Aardappelen Recept, Airfryer Paprika Recept, Airfryer Gemengde Broodje Recept, Airfryer Geroosterd Brood Recept en Airfryer Gekookte Eieren Recept.
Voor iedereen die tarwe vermijdt, bewijst mijn geruststellende Glutenvrije Lasagne Recept dat klassieke ovenschotels met pasta nog steeds rijk, kaasachtig en ongelooflijk bevredigend kunnen zijn zonder gluten.
Gluten free Empanada Dough Recipe 🍕 Fluffy Apple Cake Recipe 🍔 Langos Hungarian Fried Bread Recipe 🌭 Gluten Free French Brioche Recipe 🍟 Madeira British Sponge Cake Recipe 🌮 Chocolate Argentinian Cookies Alfajores Recipe 🌯 Barmbrack Irish Sweet Bread Recipe 🥙 Gluten free Cookies Recipe 🥗 Homemade cream Maruxas Galician Biscuit Recipe 🍝 Japanese Dumplings Gyoza Dough Recipe
American Gluten Free Cookies Recipe 🍜 Gluten Free King Cake Recipe 🍲 Gluten Free Chocolate Cake Recipe 🍛 Extremadura Style Chard Recipe 🍣 Keto Sliced Sandwich Bread Recipe 🍱 Gluten Free Waffles Recipe 🍤 Low Carb Keto Pizza Recipe 🍗 Gluten Free Bread Rolls Recipe 🍖 Flourless Gluten Free Bread Buns Recipe 🥓 Protein Ice Cream Recipe 🥞 Chia Pudding Dessert with Seeds Recipe
Fluffy Cloud Bread Pan Nube Recipe 🧇 Quinoa Bread Recipe 🍞 Schiacciata Tuscan Focaccia Flat Bread Recipe 🥐 Shokupan Japanese Milk Bread Recipe 🥨 Potato Sandwich Bread Recipe 🧀 Homemade Breadsticks Recipe 🍳 Stollen German Dried Fruits Cake Recipe 🥚 French Gingerbread Spiced Cake Recipe 🍰 Gluten Free Pancakes Recipe
🥔 Potato-omelet-in-Thermomix 🍓 Smores-Sandwich-Dessert 🍰 Womens-Day-Mimosa-cake ☕ Coffee-Sorbet 🍆 Eggplant-pizza 🍋 Ciambella-Italian-Lemon-Cake 🥖 Zapiekanka-Polish-Snack 🌰 Dukkah-Egyptian-Nuts-Mix 🧆 Best-Hummus 🥑 Best-Avocado
