Spinaziepasta is een heel eenvoudig recept, perfect voor je wekelijkse maaltijdrotatie. Om het te maken kun je je favoriete pasta gebruiken of wat je in huis hebt. In dit geval hebben we gekozen voor macaroni.
Om een erg smakelijk en aangenaam gerecht te creëren, zullen we het op smaak brengen met een teen knoflook, spekreepjes en een zeer romige saus. Voor de saus mengen we roomkaas met geraspte Parmezaanse kaas. Het resultaat is een romige en smaakvolle hap.
Deze keer hebben we gekozen voor verse spinazieblaadjes, hoewel we bij andere gelegenheden ook diepvriesspinazie hebben gebruikt met even goede resultaten.
Receptinformatie
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Totale Tijd: 15 minuten
- Porties: 2
- Categorie: hoofdgerecht
- Keuken: Italiaans
- Calorieën per portie (kcal): 515
Ingrediënten Spinaziepasta
- 150 g macaroni
- Zout
- 20 g boter
- 125 g spekreepjes
- 1 teen knoflook
- 200 g spinazieblaadjes
- 75 g roomkaas
- 30 g geraspte Parmezaanse kaas
- Gemalen zwarte peper
Hoe Maak Je Spinaziepasta
Kook 150 g macaroni in ruim gezouten water volgens de instructies van de fabrikant.
Verhit 20 g boter in een pan en bak 125 g spekreepjes en 1 fijngehakte teen knoflook 2 minuten lichtbruin; het mag niet te knapperig worden.
Voeg 200 g gehakte spinazieblaadjes toe en kook nog 3 minuten, tot ze hun vocht hebben losgelaten.
Voeg 75 g roomkaas en 30 g geraspte Parmezaanse kaas toe. Breng op smaak met zout en peper. Afhankelijk van het gebruikte spek is het mogelijk niet nodig om extra zout toe te voegen.
Giet de pasta af en meng het met de saus. Serveer direct.
Overzichtelijke Bereiding
- De pasta koken
- Het spek bruin bakken met de knoflook
- De spinazie toevoegen en garen
- De twee soorten kaas toevoegen
- Mengen met de pasta en serveren
30 Beste Recepten Die Ik Thuis Maak
Als je net als ik bent, vind je het waarschijnlijk fijn om een mix van makkelijk comfortvoer, klassieke internationale gerechten en desserts die in de smaak vallen bij iedereen in huis te hebben.
Wanneer ik iets rijk en decadent wil, kies ik meestal voor dit La Viña Gesmolten Cheesecake recept, deze elegante Originele Franse Crème Brûlée recept of een weelderige Chocolademousse Taart recept. En als ik trek heb in iets fruitigs en troostends, kom ik altijd terug naar dit klassieke Franse Tarte Tatin recept.
Voor makkelijke ontbijtjes en lichtere maaltijden maak ik vaak deze luchtige Havermout- en Banaanpannenkoeken recept, een vullende Gevulde Zoete Aardappel recept of deze frisse Eieren Gevuld met Avocado en Zalm recept. Als ik een glutenvrij basisproduct nodig heb, bereid ik ook graag dit eenvoudige Glutenvrije Rijstmeel recept.
Wanneer ik zin heb in tapas en mediterrane smaken, wissel ik meestal af tussen dit pittige Baskische Tonijn met Tomaat recept, knapperige Patatas Bravas Airfryer recept, romige Tirokafteri Griekse Dipsaus recept en verfrissende Burratasalade met Tomaat en Pesto recept. Ook serveer ik graag dit knapperige Italiaanse Vitello Tonnato recept wanneer ik iets speciaals wil.
Voor stevige lunches en gezellige diners raad ik altijd dit troostende recept voor Gehaktballetjes in Spaanse Saus, traditionele Gehaktballetjes in Amandelsaus recept, rijke Italiaanse Bolognesesaus recept, en romige Kipkroketten in Thermomix recept aan. Als ik iets vullenders wil, maak ik vaak deze gebakken Griekse Pastitsio-taart recept, rustieke Aardappel- en Inktvisstoofpot recept, of het ultieme comfortgerecht Franse Boeuf Bourguignon recept.
Wanneer ik trek heb in streetfood of feestelijke gerechten, maak ik meestal dit sappige recept voor zelfgemaakte Chicken Doner Kebab, knapperige Salchipapas recept, smaakvolle Mexicaanse Varkenscarnitas recept, of deze knapperige Koreaanse Hobak Jeon recept. Ook serveer ik graag deze makkelijke Airfryer Courgetteringen recept als een eenvoudig voorgerecht of tussendoortje.
En als ik drankjes en een volledig menu voor gasten samenstel, combineer ik het diner vaak met dit verfrissende recept voor Original Cuban Mojito, deze krachtige Long Island Iced Tea recept, of een kan van deze fruitige Bleeding Spanish Sangria recept. Om het geheel compleet te maken, voeg ik graag deze pittige Franse Remouladesaus recept toe als bijgerecht of maak ik de tafel af met dit opvallende Mediterrane Zwarte Rijst met Inktvis recept.
Meer Heerlijke Kookrecepten voor het Gezin
In de jaren van het testen en verfijnen van recepten in mijn eigen keuken, heb ik geleerd dat de beste gerechten eenvoud, betrouwbare technieken en gedurfde smaken combineren.
De recepten in deze collectie zijn degenen waar ik zelf steeds weer naar terugkeer—of ik nu een snelle maaltijd voor mezelf kook of iets speciaals voor vrienden en familie bereid.
Voor het dessert is de rijke en zijdezachte Sinaasappel Chocolademousse Recept een gerecht dat ik vaak maak als ik iets elegant maar makkels wil. Een andere zoete favoriet is het gekarameliseerde Trdelník Slavisch Gebak Recept, geïnspireerd op de beroemde Midden-Europese schoorsteencake. Als je van bakken houdt, is het handig om te leren hoe je siroop maakt voor een betere textuur in desserts, en mijn Invertsuiker Recept legt precies uit hoe ik het in mijn eigen keuken bereid.
Als ik iets fris en eenvoudigs wil, grijp ik meestal naar het klassieke Italiaanse Caprese Salade Recept of een perfect gekookt Simpel Gepocheerd Ei Recept. Voor stevigere comfortmaaltijden raad ik vaak het vullende Gehaktbal Sandwich Recept aan, de romige Russische Stroganoff Rundvlees Recept en de snelle doordeweekse favoriet Eenpanspasta Recept.
Ik deel ook graag traditionele gerechten van over de hele wereld, waaronder het authentieke Sorropotún de Bonito Visstoofpot Recept, knapperige Chileense Pompoen Sopaipillas Recept en het klassieke Spaanse Cochifrito Segoviaans Gebakken Varken Recept.
Luchtfriteuserecepten zijn een andere categorie die ik regelmatig kook, omdat ze tijd besparen en toch een geweldige textuur opleveren. Mijn favoriete opties zijn Recept voor varkensribbetjes uit de luchtfriteuse, Recept voor kippendijen uit de luchtfriteuse, Recept voor zoete aardappelen uit de luchtfriteuse, Recept voor gebakken aardappelen uit de luchtfriteuse, Recept voor paprika's uit de luchtfriteuse, Recept voor gemengde sandwich uit de luchtfriteuse, Recept voor geroosterd brood uit de luchtfriteuse en Recept voor hardgekookte eieren uit de luchtfriteuse.
Voor iedereen die tarwe vermijdt, bewijst mijn geruststellende Recept voor glutenvrije lasagne dat klassieke ovenschotels met pasta nog steeds rijk, kaasachtig en ongelooflijk bevredigend kunnen zijn zonder gluten.
Gluten free Empanada Dough Recipe 🍕 Fluffy Apple Cake Recipe 🍔 Langos Hungarian Fried Bread Recipe 🌭 Gluten Free French Brioche Recipe 🍟 Madeira British Sponge Cake Recipe 🌮 Chocolate Argentinian Cookies Alfajores Recipe 🌯 Barmbrack Irish Sweet Bread Recipe 🥙 Gluten free Cookies Recipe 🥗 Homemade cream Maruxas Galician Biscuit Recipe 🍝 Japanese Dumplings Gyoza Dough Recipe
American Gluten Free Cookies Recipe 🍜 Gluten Free King Cake Recipe 🍲 Gluten Free Chocolate Cake Recipe 🍛 Extremadura Style Chard Recipe 🍣 Keto Sliced Sandwich Bread Recipe 🍱 Gluten Free Waffles Recipe 🍤 Low Carb Keto Pizza Recipe 🍗 Gluten Free Bread Rolls Recipe 🍖 Flourless Gluten Free Bread Buns Recipe 🥓 Protein Ice Cream Recipe 🥞 Chia Pudding Dessert with Seeds Recipe
Fluffy Cloud Bread Pan Nube Recipe 🧇 Quinoa Bread Recipe 🍞 Schiacciata Tuscan Focaccia Flat Bread Recipe 🥐 Shokupan Japanese Milk Bread Recipe 🥨 Potato Sandwich Bread Recipe 🧀 Homemade Breadsticks Recipe 🍳 Stollen German Dried Fruits Cake Recipe 🥚 French Gingerbread Spiced Cake Recipe 🍰 Gluten Free Pancakes Recipe
🥔 Potato-omelet-in-Thermomix 🍓 Smores-Sandwich-Dessert 🍰 Womens-Day-Mimosa-cake ☕ Coffee-Sorbet 🍆 Eggplant-pizza 🍋 Ciambella-Italian-Lemon-Cake 🥖 Zapiekanka-Polish-Snack 🌰 Dukkah-Egyptian-Nuts-Mix 🧆 Best-Hummus 🥑 Best-Avocado
