10 najlepszych przepisów na hummus: kremowe i łatwe autentyczne dipy z ciecierzycy 2026

Isabel Gaines
Best Hummus: Ultra Creamy Authentic Chickpea Dip Recipe - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

Hummus to gęsty dip, który zyskał ogromną popularność w ostatnich latach dzięki swojej wszechstronności, smakowi i teksturze. Wykonany z cieciorki, soku z cytryny, tahini i przypraw, najczęściej podawany jest jako przystawka z surowymi warzywami, nachos, pitą lub innymi potrawami do maczania.

Dzięki swoim składnikom i wartościom odżywczym hummus jest stałym elementem diety wegetariańskiej i wegańskiej, a także zdrowych planów żywieniowych. Jako deser doskonale pasuje do przepisu na Sorbet kawowy.

Chociaż jego dokładne pochodzenie sporne jest między kilkoma krajami, wersja hummusu, którą dziś wszyscy znamy, wywodzi się z Bliskiego Wschodu. Jednak w miarę rosnącej popularności na całym świecie pojawiły się przepisy, które reinterpretują klasyczny hummus za pomocą innych strączków, warzyw i przypraw — dodając te składniki do tradycyjnego przygotowania lub zastępując nimi cieciorkę.

 

Reklama

 

To dania równie interesujące i innowacyjne jak hummus z buraków, awokado, dynią, białą fasolą, łubinem lub z suszonych pomidorów. Jak widać, możliwości są nieograniczone! Jeśli Ci się to podoba, zajrzyj do naszego przewodnika na Deser pudding z chia z nasionkami.

Niezależnie od tego, czy trzymasz się tradycji, czy lubisz poznawać nowe smaki, ta kolekcja przepisów na hummus pomaga Ci w pełni wykorzystać pastę, która podbiła serca wielu kultur. Jeśli Ci się to spodobało, zajrzyj do naszego przewodnika o Bezglutenowe bułeczki.

 

1. Hummus z cieciorki

Hummus z cieciorki nie wymaga przedstawiania, gdyż wszyscy znają go z doskonałego smaku i jedwabistej tekstury, które nas uszczęśliwiają. Przedstawiamy jego przepis, abyś wiedział, jak łatwo go przygotować i byś był zachęcony do przygotowania go w domu. Jeśli Ci się to spodobało, zajrzyj do naszego przewodnika o Amerykańskie bezglutenowe ciasteczka.

Przepis: Hummus z cieciorki Jeśli Ci się to spodobało, zajrzyj do naszego przewodnika o Puszysty chleb chmury Pan Nube.

Domowy hummus z cieciorkiNajlepsze przepisy na hummus

 

Reklama

 


2. Hummus z buraków

Jeśli jesteś tak żądny przygód jak my i lubisz eksperymentować w kuchni z różnymi przepisami hummusu, hummus z buraków, który Ci prezentujemy, jest doskonałą opcją. A oprócz tego, że ma pyszny, lekko słodkawy posmak, jego prezentacja jest bardzo atrakcyjna! Jeśli Ci się to spodobało, zajrzyj do naszego przewodnika o Bezglutenowy Królewski Placek.

 

Domowy hummus z burakówNajlepsze przepisy na hummus

3. Hummus z bakłażana

Uwielbiamy bakłażana we wszystkich jego formach, także w tym hummusie, który pozwala skosztować go w formie łatwej do rozsmarowania. Jak widać w przepisie, zastąpiliśmy ciecierzycę upieczonym bakłażanem, co daje bardzo udane danie. Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Bezglutenowa brioche francuska.

Jeśli spodobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Ciasto na japońskie pierożki gyoza.

Hummus z bakłażanaNajlepsze przepisy na hummus

 

Reklama

 

 

4. Hummus z soczewicy

Jeśli szukasz zabawnego i prostego sposobu na spożywanie większej ilości roślin strączkowych, hummus z soczewicy to doskonałe rozwiązanie. Z naszym przepisem, który możesz podać z tostami, paluszkami do chleba lub kawałkami warzyw, będzie gotowy w 5 minut. Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Bezglutenowe ciasto na empanady.

  

Hummus z soczewicyNajlepsze przepisy na hummus

5. Hummus z awokado

Awokado jest bardzo smaczne, a jeśli dodamy je do przepisów, które same w sobie są przysmakiem, sukces jest gwarantowany! Takim przykładem jest hummus z awokado, który proponujemy przygotować od podstaw według naszego przewodnika krok po kroku. Pozwól się zaskoczyć jego niezwykłym smakiem, kolorom i kremowością. Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Stollen niemieckie ciasto z suszonymi owocami.

 

Hummus z awokado z pitą

 

Reklama

 

6. Hummus z dyni

Musimy w pełni wykorzystać sezonowe warzywa, gdy pojawiają się na rynku. W sezonie dyniowym to właśnie ten składnik gra pierwszoplanową rolę w tym hummusie. Uwierz nam — gdy spróbujesz, nie będziesz chciał przestać! Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Lody proteinowe.

 

Domowy hummus z dyniNajlepsze przepisy na hummus

7. Hummus z pieczonej czerwonej papryki

W hummusie z papryki wartości odżywcze ciecierzycy dodane są do wartości papryki, co daje przepis bogaty w białko, błonnik, witaminy i minerały. Jak gdyby tego było mało, jest także pyszny. Przekonaj się sam, przygotowując go według prostego przepisu. Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Keto chleb do kanapek w plasterkach.

Odnośnik do przepisu: Hummus z pieczonej czerwonej papryki. Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Pizza Keto o niskiej zawartości węglowodanów.

Zdjęcie okładkowe hummusu z papryką

 

Reklama

 

8. Hummus z białej fasoli

Hummus z białej fasoli to jedna z licznych wariantów, które można znaleźć w klasycznym hummusie z ciecierzycy. W tym przypadku zastąpiono jedną roślinę strączkową inną, choć rezultat jest równie wyśmienity. Czy odważysz się spróbować białej fasoli w tym formacie? Jeśli podobało Ci się to, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Schiacciata Tuscan Focaccia Flat Bread.

Link do przepisu: hummus z białej fasoli. Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat Ciasteczka bezglutenowe.

Widok z góry na hummus z białej fasoliNajlepsze przepisy na hummus

9. Hummus z marchewki

Jeśli kochasz hummus, ale chętnie wypróbujesz inne przepisy oparte na klasycznej bazie, masz szczęście z tym hummusem z marchewki — tak smacznym, jak oryginalny. Zapisz sobie, jak przygotować tę wersję o słodkim smaku, którą pokochają wszyscy.

 

Hummus z marchewki
 

 

Reklama

 

10. Hummus z łubinów

Czy znasz łubin? To roślina strączkowa, która w niektórych częściach Hiszpanii podawana jest jako przekąska, ale w innych częściach jest całkowicie nieznana. Zapraszamy do odkrycia jej smaku, przygotowując ten hummus z łubinami z naszą pomocą. Prosty i bogaty w smaki!

 

Hummus z łubinówNajlepsze przepisy na hummus
 

11. Hummus z suszonych pomidorów

Dodaj suszone pomidory do klasycznego przepisu na hummus, a uzyskasz ten wyśmienity hummus z suszonych pomidorów, do którego goście będą nie mogli przestać maczać. W naszym przepisie podpowiadamy, jak go przygotować, zarówno z pomidorami w saszetkach do ponownego nawodnienia, jak i w oliwie z oliwek.

 

Główna prezentacja hummusu z suszonych pomidorów


12. Hummus z ciecierzycy w Thermomixie

Jeśli przepisy na hummus z ciecierzycy są już łatwe do przygotowania samodzielnie, wyobraź sobie, jak łatwo będą one w Thermomixie! Czas przygotowania znacznie się skraca, a efekt pozostaje ten sam. Pokażemy ci kluczowe kroki, aby uzyskać dziesiątki możliwości dzięki temu procesorowi.

 

Hummus z ciecierzycy w ThermomixieNajlepsze przepisy na hummus

 

Reklama

 


Więcej pysznych przepisów

Może zawierać: grupę osób siedzących przy stole i jedzących posiłek

Przepis na bezglutenowe ciasto na empanady 🍕 Przepis na puszyste ciasto jabłkowe 🍔 Langosz – węgierskie smażone ciasto 🌭 Przepis na bezglutenową brioche 🍟 Przepis na Madeira – brytyjskie ciasto biszkoptowe 🌮 Przepis na argentyńskie ciasteczka Alfajores z czekoladą 🌯 Przepis na irlandzki słodki chlebek Barmbrack 🥙 Przepis na bezglutenowe ciasteczka 🥗 Przepis na domowe kremowe ciasteczka Maruxas z Galicji 🍝 Przepis na ciasto na gyozy

Przepis na bezglutenowe amerykańskie ciasteczka 🍜 Przepis na bezglutenowe ciasto królewskie 🍲 Przepis na bezglutenowe ciasto czekoladowe 🍛 Przepis na boćwinę w stylu Ekstremadury 🍣 Przepis na keto chleb do kanapek w plasterkach 🍱 Przepis na bezglutenowe gofry 🍤 Przepis na pizzę keto o niskiej zawartości węglowodanów 🍗 Przepis na bezglutenowe bułeczki 🍖 Przepis na bezglutenowe bułki bez mąki 🥓 Przepis na lody proteinowe 🥞 Przepis na deser z puddingiem chia i nasionkami

Przepis na puszysty chleb chmury Pan Nube 🧇 Przepis na chleb z komosą ryżową 🍞 Przepis na schiacciatę – toskańska focaccia 🥐 Przepis na japoński chleb mleczny Shokupan 🥨 Przepis na chleb kanapkowy z ziemniaków 🧀 Przepis na domowe paluszki do chleba 🍳 Przepis na stollen — niemieckie ciasto z suszonymi owocami 🥚 Przepis na francuski piernik korzenny 🍰 Przepis na naleśniki bezglutenowe

🥔 Omlet ziemniaczany w Thermomixie 🍓 Deser kanapkowy S'mores 🍰 Ciasto Mimosa na Dzień Kobiet ☕ Sorbet kawowy 🍆 Pizza z bakłażana 🍋 Ciambella – włoskie ciasto cytrynowe 🥖 Zapiekanka – polska przekąska 🌰 Dukkah – egipska mieszanka orzechów 🧆 Najlepszy hummus 🥑 Najlepsze awokado

 

Reklama

 

Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Although we are still in the thick of the post-Black Friday haze, the deals are not over yet. Throughout today, we continue to enjoy Cyber Monday a...

Read
The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The last few months have meant many hours spent at home, and some of us have discovered the pleasure of working out within our own homes. What we'v...

Read
Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Black Friday isn't here yet, but it's already starting to give us the first deals. For a few years now, I've been looking forward to this day so I ...

Read
The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

For many people, going out for a run is not the same without music. Not only because it lets you think about something else, but because it makes t...

Read
The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

Black Friday is getting closer and it shows. This week leading up to it, we can already start finding sneakers and clothing from the most important...

Read
The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

Over the last few months, they have become part of our daily lives and, lockdown or not, more and more of us are encouraged to keep training at hom...

Read
Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Last call during Amazon Prime Day to grab the best running gear at the best price. Throughout today, October 14th until 11:59 PM, we can continue t...

Read
Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

As every year, the long-awaited Amazon Prime Day is here again. From today, October 13 at 00:00 until tomorrow, October 14, at 23:59, we can find t...

Read
The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

during the year is already here. Summer isn't over yet, but many of us are already thinking about the upcoming school year and for it. Along with...

Read
Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

September is just around the corner, and we know that this month is not only a new beginning for kids going back to school, but adults also start n...

Read