Mango Sorbet – Forfriskende frossen dessert opskrift (Nem trin-for-trin) 2026

Isabel Gaines
Mango Sorbet Refreshing Frozen Dessert Recipe - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

For at opnå en perfekt sorbet skal vi vælge søde mangoer, så vi næsten ikke behøver at søde den med honning, hvilket vil tilføje et smagsstrejf uden at være overdrevent. Under alle omstændigheder kan vi smage den til og justere den efter vores smag, efter at have blendet ingredienserne, inden frysning.

Da vægten af mangoer varierer afhængigt af den valgte sort, har vi også angivet mængden af frugtkød, der skal bruges til opskriften, i gram. På den måde er det også nyttigt, hvis du bruger frosne mangostykker.


25% Off All iHerb Brands

Find Bleeding Edge Supplements at Scandalous Prices on iHerb.


Limesaften er valgfri, selvom vi mener, at det syrlige touch fra lime passer rigtig godt til for at balancere mangoens sødme. Du kan presse en lime eller bruge limesaft på flaske. Hvis du bruger en lime, så frys den overskydende saft til brug i andre retter.

ADVERTISEMENT

For at lave en lækker sorbet, der er meget hurtig at tilberede, anbefaler vi at bruge allerede frosne mangostykker, som kan findes i frostafdelingen i supermarkeder og større butikker, eller du kan fryse søde mangostykker derhjemme til brug i denne opskrift.

Hvis du har rester af sorbet, kan du opbevare den i fryseren. Tag den i så fald ud 10 minutter før servering, så den får den rette konsistens.

Mangosorbet klar til at nydeNem opskrift trin for trin

Opskriftsinformation

  • Forberedelsestid: 10 minutter
  • Samlet tid: 10 minutter (plus nedkølingstid)
  • Portioner: 4
  • Kategori: desserter
  • Køkken: internationalt
  • Kalorier pr. portion (kcal): 61

Mangosorbetingredienser

  • 1 mango (400 g frugtkød)
  • 1 spiseskefuld limesaft
  • 1 spiseskefuld honning
Ingredienser til at forberede mangosorbetenNem opskrift trin for trin

Sådan laver du mangosorbet

Vask og skræl 1 mango, og fjern stenen. Skær frugtkødet i stykker. Vi skal bruge 400 g mangomasse til denne opskrift.

Skær mangoen i stykkerNem opskrift trin for trin

Pres limen. Blend mangoen med 1 spiseskefuld limesaft og 1 spiseskefuld honning.

ADVERTISEMENT
Blend mangoen med lime og honningNem opskrift trin for trin

Fordel blandingen i en flad, fryseegnet beholder, så den har meget lidt tykkelse. På den måde fryser blandingen hurtigere, og det bliver lettere at bryde den i stykker, når den er frossen. Lad blandingen stå i fryseren i 6 timer.

Frysning af sorbetenNem opskrift trin for trin

Efter frysningstiden skæres den frosne mangomasse i stykker.

Skær den frosne mango i stykkerNem opskrift trin for trin

Blend de frosne stykker lidt efter lidt.

Blend sorbetstykkerneNem opskrift trin for trin

Når det er blendet, sæt det tilbage i fryseren i cirka 2 timer, og så er det klar til servering.

ADVERTISEMENT
Hjemmelavet mangosorbetNem opskrift trin for trin

Nem tilberedningsoversigt

  1. Skær mangoen i stykker
  2. Blend mangoen med lime og honning
  3. Frys det i en flad beholder i 6 timer
  4. Bræk det i stykker
  5. Blend det og frys i 2 timer
  6. Server

30 bedste opskrifter, jeg elsker at lave derhjemme

Universelle måltider: Opskrifter

Hvis du er som mig, nyder du sikkert at have en blanding af nem trøstemad, klassiske internationale retter og crowd-pleasende desserter ved hånden.

Når jeg har lyst til noget rigt og forkælende, vælger jeg som regel denne La Viña smeltende cheesecake opskrift, denne elegante Original fransk crème brûlée opskrift eller en syndig Chokolademoussekage opskrift. Og når jeg craver noget frugtigt og trøstende, vender jeg altid tilbage til denne klassiske Fransk tarte tatin opskrift.

Til nemme morgenmåltider og lettere retter laver jeg ofte disse luftige Havregryn- og bananpandekager opskrift, en mættende Fyldt sød kartoffel opskrift eller disse friske Æg fyldt med avocado og laks opskrift. Når jeg har brug for en glutenfri basisvare, kan jeg også godt lide at tilberede denne simple Glutenfri rismel opskrift.

ADVERTISEMENT

Når jeg er i humør til tapas og middelhavssmag, skifter jeg som regel mellem denne fyldige Baskisk tun med tomat opskrift, sprøde Patatas Bravas i airfryer opskrift, cremede Tirokafteri græsk dip-sauce opskrift og forfriskende Burrata-salat med tomat og pesto opskrift. Jeg elsker også at servere denne sprøde Italiensk Vitello Tonnato opskrift når jeg vil have noget lidt mere særligt.

Til hjertemadende frokoster og hyggelige middage anbefaler jeg altid denne trøstende Frikadeller i spansk sovs opskrift, traditionelle Frikadeller i mandelsovs opskrift, rige Italiensk bolognese opskrift og cremede Kyllingekroketter i Thermomix opskrift. Hvis jeg vil have noget mere mættende, laver jeg ofte denne bagte Græsk pastitsio-tærte opskrift, rustikke Kartoffel- og blækspruttegryde opskrift eller den ultra-trøstende Fransk boeuf bourguignon opskrift.

Når jeg har lyst til gademad eller festretter, laver jeg som regel denne saftige Hjemmelavet Chicken Doner Kebab opskrift, sprøde Salchipapas opskrift, smagfulde Mexicanske svinekarnitas opskrift eller disse sprøde Koreansk Hobak Jeon opskrift. Jeg kan også godt lide at servere denne nemme Airfryer Zucchini-ringe opskrift som en simpel forret eller snack.

Og hvis jeg sætter drinks og en fuld menu sammen til gæster, parrer jeg ofte middagen med denne forfriskende Original Cuban Mojito recipe, denne kraftfulde Long Island Iced Tea recipe eller en kande af denne frugtige Bleeding Spanish Sangria recipe. For at runde det hele af elsker jeg at tilføje denne syrlige French Remoulade Sauce recipe ved siden af eller afslutte bordet med denne iøjnefaldende Mediterranean Black Rice with Squid recipe.

ADVERTISEMENT

 

Flere lækre madopskrifter til familien

Dette kan indeholde: en gruppe mennesker, der sidder omkring et bord og spiser mad

Gennem årene med test og finjustering af opskrifter i mit eget køkken har jeg lært, at de bedste retter kombinerer enkelhed, pålidelige teknikker og kraftfuld smag.

Opskrifterne i denne samling er dem, jeg personligt vender tilbage til igen og igen – uanset om jeg laver en hurtig middag til mig selv eller forbereder noget særligt til venner og familie.

ADVERTISEMENT

Til dessert er den rige og silkebløde Orange Chocolate Mousse Recipe en, jeg ofte laver, når jeg vil have noget elegant, men nemt. En anden sød favorit er den karamelliserede Trdelnik Slavic Pastry Recipe, inspireret af den berømte centraleuropæiske skorstenskage. Hvis du kan lide at bage, er det nyttigt at lære at lave sirup for bedre konsistens i desserter, og min Inverted Sugar Recipe forklarer præcis, hvordan jeg tilbereder det i mit eget køkken.

Når jeg har lyst til noget friskt og enkelt, går jeg som regel efter den klassiske Italian Caprese Salad Recipe eller et perfekt tilberedt Simple Poached Egg Recipe. Til mere mættende comfort food anbefaler jeg ofte den tilfredsstillende Meatball Sandwich Recipe, den cremede Russian Stroganoff Beef Recipe og den hurtige hverdagsfavorit One Pot Pasta Recipe.

Jeg elsker også at dele traditionelle retter fra hele verden, herunder den autentiske Sorropotún de Bonito Fish Stew Recipe, sprøde Chilean Pumpkin Sopaipillas Recipe og den klassiske spanske Cochifrito Segovian Fried Pig Recipe.

Airfryer-opskrifter er en anden kategori, jeg laver regelmæssigt, fordi de sparer tid og samtidig giver god tekstur. Mine go-to-muligheder inkluderer Airfryer-svinekoteletopskrift, Airfryer-kyllingelåropsskrift, Airfryer-søde-kartofler-opskrift, Airfryer-bagte-kartofler-opskrift, Airfryer-peberfrugter-opskrift, Airfryer-mix-sandwich-opskrift, Airfryer-ristet-brød-opskrift og Airfryer-hårdkogte-æg-opskrift.

ADVERTISEMENT

For alle, der undgår hvede, beviser min trøstende Glutenfri-lasagneopskrift, at klassiske pastaretter fra ovnen stadig kan være rige, osteagtige og utroligt tilfredsstillende uden gluten.

Glutenfri-empanada-dej-opskrift 🍕 Fluffy-æblekageopskrift 🍔 Langos-ungarsk-stegt-brødopskrift 🌭 Glutenfri-fransk-brioche-opskrift 🍟 Madeira-britisk-svampkageopskrift 🌮 Chokolade-argentinske-småkager-alfajores-opskrift 🌯 Barmbrack-irsk-sødt-brødopskrift 🥙 Glutenfri-småkageopskrift 🥗 Hjemmelavet-creme-maruxas-galicisk-kiks-opskrift 🍝 Japanske-dumplings-gyoza-dej-opskrift

Amerikanske-glutenfri-småkageopskrift 🍜 Glutenfri-kongekageopskrift 🍲 Glutenfri-chokoladekageopskrift 🍛 Ekstremadura-stil-chard-opskrift 🍣 Keto-sandwichbrød-i-skiver-opskrift 🍱 Glutenfri-vaffelopskrift 🍤 Low-carb-keto-pizzaopskrift 🍗 Glutenfri-brødrundstykker-opskrift 🍖 Mel-fri-glutenfri-brødboller-opskrift 🥓 Protein-iskremopskrift 🥞 Chiapudding-dessert-med-frø-opskrift

Fluffy-skybrød-pan-nube-opskrift 🧇 Quinoabrødopskrift 🍞 Schiacciata-toskansk-focaccia-fladbrødopskrift 🥐 Shokupan-japansk-mælkebrødopskrift 🥨 Kartoffelsandwichbrødopskrift 🧀 Hjemmelavet-brødstangopskrift 🍳 Stollen-tysk-tørretfrugtkageopskrift 🥚 Fransk-krydret-peberkageopskrift 🍰 Glutenfri-pandekageopskrift

ADVERTISEMENT

🥔 Kartoffelomelet-i-Thermomix 🍓 Smores-sandwich-dessert 🍰 Kvindedags-mimosakage ☕ Kaffesorbet 🍆 Aubergine-pizza 🍋 Ciambella-italiensk-citronkage 🥖 Zapiekanka-polit-snack 🌰 Dukkah-egyptisk-nøddemix 🧆 Bedste-hummus 🥑 Bedste-avocado

ADVERTISEMENT
Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


SPONSORED

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

Even if you keep up a great workout routine all year round, when vacation time comes, we usually tend to slack off and put training aside. A good w...

Read
This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

Running is an accessible sport and we only need a little time and a good pair of running shoes to get going, which we can find right now at a good ...

Read
Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The sun gives us energy that is vital for our system, but it can also harm us, which is why protection is vital. As Paracelsus said: the dose makes...

Read
The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

When looking for a way to stay in shape from the comfort of our own home, few options are better than getting an exercise bike or a recumbent bike ...

Read
Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-ups are undoubtedly one of the best exercises you can do to train your back and core muscles. Choosing a pull-up bar is not simple, as there a...

Read
Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

There are times when exercising can get a bit boring and tedious; not every day we are and we need an external stimulus to encourage us to train. ...

Read
Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

The sun provides us with energy that is vital for our system, but at the same time, it can be harmful. As Paracelsus said: the dose makes the poiso...

Read
These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

We are experiencing one of the toughest weeks of summer, with places in the country reaching nearly 45º, making going outside dangerous, and even m...

Read
Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, the Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. We are sure that sports enthusia...

Read
Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. Sports enthusiasts are sure to want ...

Read

ADVERTISEMENT




SPONSORED