Opretter en klassisk dessert med syrlig citrus og appelsin (nem trin-for-trin opskrift) 2026

Isabel Gaines
Orange Tart Zesty Citrus Classic Dessert Recipe - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

Selvom dens forfriskende konsistens gør den ideel til de varmere måneder, er denne tærte perfekt at lave, når appelsinerne er i sæson, hvilket sikrer en udsøgt smag.

Den sprøde kiksebund, den glatte, mousseagtige appelsinkonsistens og jelly-toppingen gør denne tærte til en sand fornøjelse. Du kan bruge mere eller mindre appelsinskal for at fremhæve frugtsmagen.


25% Off All iHerb Brands

Find Bleeding Edge Supplements at Scandalous Prices on iHerb.


Server den afkølet eller ved stuetemperatur, alt efter hvad du foretrækker.

ADVERTISEMENT
Servering af appelsintærtenNem opskrift trin for trin
 

Opskriftinformation til appelsintærte

  • Forberedelsestid: 30 minutter
  • Tilberedningstid: 30 minutter
  • Samlet tid: 1 time (plus afkølingstid)
  • Antal portioner: 10
  • Kategori: Bagværk
  • Køkken: Spansk
  • Kalorier pr. portion (kcal): 298

 

Ingredienser til appelsintærte

Til bunden:

  • 80 g knuste kiks
  • 40 g smeltet og afkølet smør

Til moussen:

  • 5 blade husblas
  • 150 g appelsinsaft
  • 160 g hvidt sukker
  • 200 g græsk yoghurt naturel
  • Reven skal af 1 appelsin
  • 350 g kold piskefløde (minimum 35% fedt)

Til appelsintoppingen:

ADVERTISEMENT
  • 2 blade husblas
  • 200 g appelsinmarmelade
Ingredienser til appelsintærteNem opskrift trin for trin


Nødvendigt udstyr

Springform (ca. 18 cm)

Sådan laver du appelsintærte

For at forberede appelsintærten smøres og beklædes formen først. Du kan bruge bagepapir og slip-let spray eller lidt fedtstof som smør.

Vi smører og beklæder formen til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

Vi blander 80 gram knuste kiks med 40 gram smeltet og afkølet smør, indtil blandingen minder om vådt sand.

Vi blander kiks og smør til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

ADVERTISEMENT

Hæld blandingen i formen og glat den med en palet. Sæt den til side i køleskabet.

Vi glatter kiksebunden til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

Vi lægger 5 blade husblas i blød i koldt vand og lader det trække i mindst 5 minutter.

Vi udbløder husblassen til moussen i appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

ADVERTISEMENT

Vi putter 150 gram appelsinsaft og 160 gram hvidt sukker i en gryde og sætter den over varme. Når sukkeret er opløst, tager vi gryden af varmen.

Vi varmer saften op til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

Vi afdrypper husblassen og rører den i saftblandingen.

Vi tilsætter husblassen til saften i appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

ADVERTISEMENT

Vi blander 200 gram græsk yoghurt naturel med saftblandingen og reven skal af 1 appelsin.

Vi blander saft og yoghurt til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

Vi piskede 350 gram kold piskefløde til let skum.

Vi pisker fløden til appelsintærten letNem opskrift trin for trin

 

ADVERTISEMENT

Vi vender fløden i appelsinblandingen med lette foldende bevægelser.

Vi vender fløden i appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

Hæld moussen i formen og sæt den i fryseren i 2 timer, indtil overfladen er stivnet.

Vi afkøler moussen til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

ADVERTISEMENT

Til toppingen lægger vi 2 blade husblas i blød i koldt vand.

Vi udbløder gelatinen til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

Imens varmes 200 gram appelsinmarmelade op uden at det koger. Dræn gelatinen og bland den helt ind i den varme marmelade.

Vi blander gelatinen med marmeladen til appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

ADVERTISEMENT

Lad det køle lidt af og hæld denne blanding over den stivnede overflade af moussen. Sæt kagen på køl i mindst 6 timer.

Vi hælder marmeladen på appelsintærtenNem opskrift trin for trin

 

Efter denne tid tages den ud af formen og serveres.

Tekstur af appelsintærtenNem opskrift trin for trin

Nem tilberedningsoversigt

  1. Smør og beklæd formen.
  2. Bland krummerne og smørret.
  3. Læg blandingen i formen og glat den ud.
  4. Udblød gelatinen.
  5. Varm appelsinjuice og sukker op, indtil det er opløst.
  6. Rør gelatinen i.
  7. Bland yoghurten med juiceblandingen og appelsinskallet.
  8. Pisk fløden til bløde toppe. Vend den piskede fløde i den forrige blanding.
  9. Hæld i formen og frys i 2 timer.
  10. Udblød gelatinen.
  11. Varm syltetøjet op og rør gelatinen i.
  12. Hæld over moussen og sæt på køl i 6 timer.
  13. Tag ud af formen og server.

 

ADVERTISEMENT

30 bedste opskrifter, jeg elsker at lave derhjemme

Universelle måltider: Opskrifter

Hvis du er som mig, kan du sikkert godt lide at have en blanding af nem comfort food, klassiske internationale retter og crowd-pleasende desserter ved hånden.

Når jeg har lyst til noget rigt og forkælende, går jeg som regel efter denne La Viña smeltet cheesecake opskrift, denne elegante Original fransk crème brûlée opskrift, eller en syndig Chokolademoussekage opskrift. Og når jeg craver noget frugtigt og trøstende, vender jeg altid tilbage til denne klassiske Fransk tarte tatin opskrift.

Til lette morgenmad og lettere måltider laver jeg ofte disse luftige Havregryn- og bananpandekager opskrift, en mættende Fyldt sød kartoffel opskrift, eller disse friske Æg fyldt med avocado og laks opskrift. Når jeg har brug for en glutenfri basisvare, kan jeg også godt lide at forberede denne enkle Glutenfri rismel opskrift.

ADVERTISEMENT

Når jeg er i humør til tapas og middelhavssmag, skifter jeg som regel mellem denne kraftige Baskisk tun med tomat opskrift, sprøde Patatas Bravas Airfryer opskrift, cremede Tirokafteri græsk dip-sauce opskrift og forfriskende Burrata salat med tomat og pesto opskrift. Jeg elsker også at servere denne sprøde Italiensk Vitello Tonnato opskrift når jeg vil have noget lidt mere særligt.

Til solide frokoster og hyggelige middage anbefaler jeg altid denne trøstende Frikadeller i spansk sauce opskrift, traditionelle Frikadeller i mandelsauce opskrift, rige Italiensk Bolognese Sauce opskrift og cremede Kyllingekroketter i Thermomix opskrift. Hvis jeg vil have noget mere mættende, laver jeg ofte denne bagte Græsk Pastitsio Pie opskrift, rustikke Kartoffel- og blækspruttegryde opskrift eller den ultra-trøstende Fransk Boeuf Bourguignon opskrift.

Når jeg har lyst til street food eller festmad, laver jeg som regel denne saftige Hjemmelavet Chicken Doner Kebab opskrift, sprøde Salchipapas opskrift, smagfulde Mexicanske Pork Carnitas opskrift eller disse sprøde Koreanske Hobak Jeon opskrift. Jeg kan også godt lide at servere denne nemme Airfryer Zucchini Rings opskrift som en simpel forret eller snack.

Og hvis jeg sætter drinks og en fuld menu sammen til gæster, parrer jeg ofte middagen med denne forfriskende Original cubansk Mojito opskrift, denne kraftfulde Long Island Iced Tea opskrift, eller en kande af denne frugtige Blødende spansk Sangria opskrift. For at runde det hele af elsker jeg at tilføje denne syrlige Fransk Remoulade-sauce opskrift ved siden af eller afslutte bordet med denne iøjnefaldende Middelhavs sort ris med blæksprutte opskrift.

ADVERTISEMENT

 

Flere lækre madopskrifter til familien

Dette kan indeholde: en gruppe mennesker, der sidder omkring et bord og spiser mad

Igennem årene med test og forfining af opskrifter i mit eget køkken har jeg lært, at de bedste retter kombinerer enkelhed, pålidelige teknikker og kraftfuld smag.

Opskrifterne i denne samling er dem, jeg personligt vender tilbage til igen og igen – uanset om jeg laver en hurtig middag til mig selv eller forbereder noget særligt til venner og familie.

ADVERTISEMENT

Til dessert laver jeg ofte den rige og silkebløde Appelsin-chokolademousse opskrift, når jeg vil have noget elegant, men nemt. En anden sød favorit er den karamelliserede Trdelník slavisk wienerbrøds opskrift, inspireret af den berømte centraleuropæiske skorstenskage. Hvis du kan lide at bage, er det nyttigt at lære at lave sirup for bedre tekstur i desserter, og min Invertsukker opskrift forklarer præcis, hvordan jeg tilbereder det i mit eget køkken.

Når jeg har lyst til noget friskt og enkelt, går jeg som regel efter den klassiske Italiensk Caprese-salat opskrift eller en perfekt tilberedt Simpel pocheret æg opskrift. Til mere mættende comfort food anbefaler jeg ofte den tilfredsstillende Kødbollesandwich opskrift, den cremede Russisk Stroganoff oksekød opskrift og den hurtige hverdagsfavorit One Pot Pasta opskrift.

Jeg elsker også at dele traditionelle retter fra hele verden, herunder den autentiske Sorropotún de Bonito-fiskegryderet-opskrift, sprøde Chilenske-græskar-sopaipillas-opskrift og den klassiske spanske Cochifrito-segoviansk-stegt-gris-opskrift.

Airfryer-opskrifter er en anden kategori, jeg laver mad med jævnligt, fordi de sparer tid og samtidig giver god tekstur. Mine go-to-muligheder inkluderer Airfryer-svinekamsopskrift, Airfryer-kyllingelåropskrift, Airfryer-søde-kartofler-opskrift, Airfryer-bagte-kartofler-opskrift, Airfryer-peberfrugt-opskrift, Airfryer-mixet-sandwich-opskrift, Airfryer-ristet-brød-opskrift og Airfryer-hårdkogte-æg-opskrift.

ADVERTISEMENT

For alle, der undgår hvede, beviser min trøstende Glutenfri-lasagneopskrift, at klassiske pastaretter fra ovnen stadig kan være rige, osteagtige og utroligt tilfredsstillende uden gluten.

Glutenfri-empanadadej-opskrift 🍕 Fluffy-æblekageopskrift 🍔 Langos-ungarsk-stegt-brødopskrift 🌭 Glutenfri-fransk-briocheopskrift 🍟 Madeira-britisk-svampkageopskrift 🌮 Chokolade-argentinske-cookies-alfajores-opskrift 🌯 Barmbrack-irsk-sødt-brødopskrift 🥙 Glutenfri-cookieopskrift 🥗 Hjemmelavet-creme-maruxas-galicisk-kiksopskrift 🍝 Japanske-dumplings-gyozadej-opskrift

Amerikansk-glutenfri-cookieopskrift 🍜 Glutenfri-king-cake-opskrift 🍲 Glutenfri-chokoladekageopskrift 🍛 Ekstremadura-stil-chard-opskrift 🍣 Keto-sandwichbrødopskrift 🍱 Glutenfri-vaffelopskrift 🍤 Low-carb-keto-pizzaopskrift 🍗 Glutenfri-brødbolleopskrift 🍖 Mel-fri-glutenfri-bolleopskrift 🥓 Protein-ice-cream-opskrift 🥞 Chiapudding-dessert-med-frø-opskrift

Fluffy-skybrød-pan-nube-opskrift 🧇 Quinoabrødopskrift 🍞 Schiacciata-toskansk-focaccia-fladbrødopskrift 🥐 Shokupan-japansk-mælkebrødopskrift 🥨 Kartoffelsandwichbrødopskrift 🧀 Hjemmelavet-brødstangopskrift 🍳 Stollen-tysk-tørfrugtkageopskrift 🥚 Fransk-krydret-peberkageopskrift 🍰 Glutenfri-pandekageopskrift

ADVERTISEMENT

🥔 Kartoffelomelet-i-Thermomix 🍓 Smores-sandwichdessert 🍰 Kvindedags-mimosakage ☕ Kaffesorbet 🍆 Auberginepizza 🍋 Ciambella-italiensk-citronkage 🥖 Zapiekanka-polsksnack 🌰 Dukkah-egyptisk-nøddemix 🧆 Bedste-Hummus 🥑 Bedste-Avocado

ADVERTISEMENT
Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


SPONSORED

Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

The best paddle surf board isn't at Decathlon: it's this one with thousands of accessories and outlet pricing - Grand Goldman

Even if you keep up a great workout routine all year round, when vacation time comes, we usually tend to slack off and put training aside. A good w...

Read
This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

This is the best time to get cheap, good running shoes: here's why - Grand Goldman

Running is an accessible sport and we only need a little time and a good pair of running shoes to get going, which we can find right now at a good ...

Read
Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports sunglasses: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The sun gives us energy that is vital for our system, but it can also harm us, which is why protection is vital. As Paracelsus said: the dose makes...

Read
The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

The best folding stationary bikes: which one to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

When looking for a way to stay in shape from the comfort of our own home, few options are better than getting an exercise bike or a recumbent bike ...

Read
Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-up bar: which one is best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Pull-ups are undoubtedly one of the best exercises you can do to train your back and core muscles. Choosing a pull-up bar is not simple, as there a...

Read
Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

Sports headphones: which is the best to buy? Tips and recommendations - Grand Goldman

There are times when exercising can get a bit boring and tedious; not every day we are and we need an external stimulus to encourage us to train. ...

Read
Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

Sports Sunglasses: Which Is Best to Buy? Tips and Recommendations - Grand Goldman

The sun provides us with energy that is vital for our system, but at the same time, it can be harmful. As Paracelsus said: the dose makes the poiso...

Read
These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

These are the best thermal bottles to stay hydrated during this heat wave while we train in summer - Grand Goldman

We are experiencing one of the toughest weeks of summer, with places in the country reaching nearly 45º, making going outside dangerous, and even m...

Read
Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas Salomon Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, the Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. We are sure that sports enthusia...

Read
Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Adidas, Puma, Reebok: the best deals on running and training shoes on Amazon Prime Day - Grand Goldman

Finally, Prime Day 2023 has begun, where we can find great deals on the Amazon website between July 11 and 12. Sports enthusiasts are sure to want ...

Read

ADVERTISEMENT




SPONSORED