originally known as the "Meatball Sub ," is famous throughout the United States and is inspired by Italian sandwiches.
Ursprünglich bekannt als das "Meatball Sub ," ist in den Vereinigten Staaten berühmt und von italienischen Sandwiches inspiriert.
Fleischbällchen-Sandwich auf dem Teller Die Zubereitung dieses Gerichts ist sehr einfach Heißluftfritteuse , denn alles, was Sie tun müssen, ist, Fleischbällchen aus Hackfleisch zu formen und sie im Ofen zu backen, obwohl Sie auch eine
oder in einer Pfanne, wenn Sie möchten. Das Geheimnis, sie saftig zu machen, besteht darin, sie zuerst im Ofen braun zu braten und sie dann bei niedriger Hitze in der Soße fertig zu garen. Sie können die Tomatensoße
es selbst zuzubereiten oder fertige zu kaufen, da es einige sehr gute kommerzielle Optionen gibt. Für das Brot können Sie jede Sorte verwenden, die Ihnen gefällt, solange es weich ist und eine längliche Form hat. Das Geheimnis des Erfolgs dieses Sandwiches liegt darin, Eine unwiderstehliche Kombination aus dem Fleisch und der warmen Tomatensoße.
Am besten sofort nach der Zubereitung servieren, damit das Brot nicht durch die Soße durchweicht. Wenn Sie übrig gebliebene Fleischbällchen und Soße haben, können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufbewahren und sie mit einer Beilage aus weißem Reis servieren.or cooked pasta
Fleischbällchen-Sandwich servierfertig
- Rezeptinformationen Vorbereitungszeit
- : 10 Minuten Kochzeit
- : 30 Minuten Gesamtzeit
- : 40 Minuten : 4
- Portionen Kategorie
- : Hauptgericht : Amerikanisch
- Kalorien pro Portion (kcal) : 840
Zutaten für Fleischbällchen-Sandwich
- 400 g Rinderhackfleisch
- 300 g Schweinehackfleisch
- 60 g Semmelbrösel
- 25 g geriebener Parmesan
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- gehackte Petersilie nach Geschmack
- 1 mittleres Ei
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 600 g Tomatensoße (Marinara- oder Pastasoße)
- 4 lange Brötchen
- 4 Scheiben Mozzarella
- Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
Wie man ein Fleischbällchen-Sandwich zubereitet
Wir beginnen damit, den Ofen auf 200 °C (390 °F) mit Ober- und Unterhitze vorzuwärmen. In einer großen Schüssel mischen wir 400 g Rinderhackfleisch, 300 g Schweinehackfleisch, 60 g Semmelbrösel, 25 g geriebener Parmesan, 1 gehackte Knoblauchzehe, gehackte Petersilie nach Geschmack, 1 mittleres Ei, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Wir mischen, bis eine glatte, homogene Masse entsteht.
Wir legen ein Backblech mit Backpapier aus und nehmen Fleischportionen von ca. 40–45 Gramm. Wir formen die Fleischbällchen zu Kugeln und legen sie auf das Backpapier.
Backen Sie die Fleischbällchen im Ofen 20–22 Minuten bei 200 °C, bis sie goldbraun sind. Alternativ können Sie sie in einem Heißluftfritteuse Bei derselben Temperatur, aber behalten Sie die Kochzeit im Auge, da sie schneller garen. Sie können sie auch einfach in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
Wir geben 600g Tomatensauce in eine Pfanne und fügen die zuvor angebratenen Fleischbällchen hinzu. Wir kochen sie 10 Minuten, damit sie durchgaren.
Wir schneiden vier lange, längliche Brötchen längs auf und rösten sie nach Belieben unter dem Ofen-Grill, in einer Pfanne oder im Toaster.
Wir legen eine Scheibe Mozzarella und 3-4 Fleischbällchen (je nachdem, wie viele passen) auf jedes Brötchen und bedecken sie gut mit Tomatensauce. Wir backen die Sandwiches für ein paar Minuten, bis der Käse schmilzt, und servieren sie sofort, optional garniert mit etwas frischem Basilikum.
Einfache Zubereitungsübersicht
- Wir mischen das Hackfleisch mit dem Brot und dem geriebenen Käse sowie den übrigen Gewürzen.
- Wir formen die Fleischbällchen und legen sie auf ein Backblech.
- Wir backen die Fleischbällchen 20-22 Minuten bei 200ºC.
- Erhitzen Sie die Tomatensauce, geben Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
- Wir öffnen die Brötchen und rösten sie.
- Wir fügen Käse hinzu, legen die Fleischbällchen in die Tomatensauce, backen sie zwei Minuten, damit der Käse schmilzt, und servieren dieses frisch zubereitete Fleischbällchen-Sandwich.
30 beste Rezepte, die ich zu Hause gerne zubereite
Wenn Sie wie ich sind, pflegen Sie wahrscheinlich eine Mischung aus einfachen Comfort-Food-Gerichten, klassischen internationalen Gerichten und Desserts, die bei jedem gut ankommen, bereitzuhalten.
Wenn ich Lust auf etwas Reiches und Verwöhnendes habe, greife ich normalerweise zu diesem La Viña Schmelzender Käsekuchen-Rezept, diesem eleganten Original Französische Crème Brûlée-Rezept oder einem dekadenten Schoko-Mousse-Kuchen-Rezept. Und wenn ich nach etwas Fruchtigem und Beruhigendem sehne, komme ich immer wieder zu diesem klassischen Französische Tarte Tatin-Rezept zurück.
Für einfache Frühstücke und leichtere Mahlzeiten bereite ich oft diese fluffigen Rezept für Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen, ein befriedigendes Rezept für Gefüllte Süßkartoffel, oder diese frischen Rezept für Eier, gefüllt mit Avocado und Lachs. Wenn ich ein glutenfreies Vorratsgut benötige, bereite ich auch dieses einfache Rezept für glutenfreies Reismehl vor.
Wenn ich Lust auf Tapas und mediterrane Aromen habe, wechsle ich normalerweise zwischen diesem kräftigen baskischen Thunfisch mit Tomate-Rezept, knusprigem Patatas Bravas Air Fryer-Rezept, cremigem Tirokafteri-Griechische Dip-Sauce-Rezept, und erfrischender Burrata-Salat mit Tomate und Pesto-Rezept. Außerdem liebe ich es, dieses knusprige italienische Vitello Tonnato-Rezept zu servieren, wenn ich etwas Besonderes möchte.
Für herzhafte Mittagessen und gemütliche Abendessen empfehle ich immer dieses tröstliche Fleischbällchen in spanischer Sauce-Rezept, traditionelles Fleischbällchen in Mandelsoße-Rezept, reichhaltiges Italienische Bolognese-Sauce-Rezept, und cremiges Hähnchenkroketten im Thermomix-Rezept. Wenn ich etwas Deftigeres möchte, bereite ich oft dieses gebackene Griechischer Pastitsio-Auflauf-Rezept, rustikales Kartoffel- und Tintenfisch-Eintopf-Rezept, oder das äußerst tröstliche Französische Boeuf Bourguignon-Rezept.
Wenn ich Lust auf Streetfood oder Partyspeisen habe, mache ich normalerweise dieses saftige Selbstgemachtes Hähnchen-Döner-Kebab-Rezept, knusprige Salchipapas-Rezept, aromatische Mexikanisches Schweinefleisch-Carnitas-Rezept, oder diese knusprigen Korean Hobak Jeon-Rezept. Außerdem serviere ich diese einfachen Rezept für Zucchiniringe aus dem Air Fryer als einfache Vorspeise oder Snack.
Und wenn ich Getränke und eine komplette Speisekarte für Gäste zusammenstelle, kombiniere ich das Abendessen oft mit diesem erfrischenden Original-Cuban-Mojito-Rezept, diesem kräftigen Long-Island-Iced-Tea-Rezept oder einer Karaffe dieses fruchtigen Blutige Spanische Sangria-Rezept. Um alles abzurunden, füge ich gerne dieses würzig-säuerliche Französische Remoulade-Sauce-Rezept als Beilage hinzu oder beende das Tischgedeck mit diesem auffälligen Mediterranes Schwarzes Reisgericht mit Tintenfisch-Rezept.
Weitere köstliche Rezepte
In den Jahren des Ausprobierens und Verfeinerns von Rezepten in meiner eigenen Küche habe ich gelernt, dass die besten Gerichte Einfachheit, zuverlässige Techniken und markanten Geschmack vereinen.
Die Rezepte in dieser Sammlung sind jene, zu denen ich persönlich immer wieder zurückkehre – egal, ob ich eine schnelle Mahlzeit für mich selbst zubereite oder etwas Besonderes für Freunde und Familie vorbereite.
Als Dessert wähle ich oft das reichhaltige und seidige Rezept für Orange-Schoko-Mousse, das elegant aber einfach ist. Ein weiteres süßes Favoritenrezept ist das karamellisierte Trdelník Slawisches Gebäck-Rezept, inspiriert vom berühmten Mitteleuropäischen Kaminkuchen. Wenn Sie gerne backen, ist es nützlich zu lernen, wie man Sirup herstellt, um die Textur von Desserts zu verbessern, und mein Invertzucker-Rezept erklärt genau, wie ich es in meiner eigenen Küche zubereite.
Wenn ich etwas Frisches und Einfaches möchte, greife ich normalerweise auf das klassische Italienische Caprese-Salat-Rezept oder ein perfekt zubereitetes Rezept für pochierte Eier zurück. Für herzhafte Comfort-Gerichte empfehle ich oft das befriedigende Fleischbällchen-Sandwich-Rezept, das cremige Russisches Stroganoff-Rindfleisch-Rezept und das schnelle One-Pot-Pasta-Rezept.
Ich liebe es auch, traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt zu teilen, darunter das authentische Sorropotún de Bonito Fisch-Eintopf-Rezept, knusprige Chilenische Kürbis-Sopaipillas-Rezept und das klassische spanische Cochifrito Segovian frittiertes Schweinefleisch-Rezept.
Heißluftfritteusen-Rezepte sind eine weitere Kategorie, die ich regelmäßig koche, weil sie Zeit sparen und trotzdem eine großartige Textur liefern. Meine bevorzugten Optionen sind Rezept für Schweinerippchen aus der Heißluftfritteuse, Rezept für Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse, Rezept für Süßkartoffeln aus der Heißluftfritteuse, Rezept für Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse, Rezept für Paprika aus der Heißluftfritteuse, Rezept für gemischtes Sandwich aus der Heißluftfritteuse, Rezept für geröstetes Brot aus der Heißluftfritteuse, und Rezept für hartgekochte Eier aus der Heißluftfritteuse.
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