Adının düşündürebileceğinin aksine, Long Island Iced Tea kokteyli, benzerliğinin ötesinde buzlu çay olarak bilinen içecekle hiçbir ilgisi yoktur. Aslında, bu kokteylde çay bulunmaz, ancak içeceğe benzerliği nedeniyle bu adı taşır.
Nitekim, olası kökeni hakkındaki bir teori, 1920'de Tennessee'de Prohibition döneminde, tam da buzlu çaya benzerliği nedeniyle, alkolü gizlice tüketmenin bir yolu olarak yaratıldığıdır.
Aşağıda, otantik bir Long Island Iced Tea hazırlamanın formülünü sunuyoruz, klasik bir kombinasyon her zaman ölçülü tüketilmesi gereken güçlü ve ferahlatıcı bir tada sahip.
Tarif Bilgisi
- Hazırlama süresi : 5 dakika
- Toplam süre : 5 dakika
- Porsiyon sayısı : 1
- Kategori : İçecekler
- Mutfak türü : Amerikan
- Porsiyon başına kalori (kkal) : 275
Long Island Iced Tea Malzemeleri
- Buz
- 1 limonun veya yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı şeker veya 15 ml basit şurup
- 15 ml votka
- 15 ml cin
- 15 ml beyaz tekila
- 15 ml triple sec veya Cointreau
- 15 ml beyaz rom
- Coca-Cola (bardağı dolduracak kadar)
- 2 dilim limon veya lime
- 1 demet nane
Long Island Iced Tea Nasıl Yapılır
Bu kokteyl doğrudan uzun bir bardakta veya bir kokteyl çalkalayıcınız varsa onda da hazırlanabilir. Önce bardağı veya çalkalayıcıyı buzla doldurun.
Ardından, 1 limonun veya yarım limonun suyunu ve 1 çay kaşığı şekeri veya eşit miktarda şeker ve su karışımı olan 15 ml basit şurubu ekleyin.
Önceki karışıma 15 ml votka ekliyoruz.
15 ml cin ekliyoruz.
Şimdi 15 ml beyaz tekila ekliyoruz.
Ardından, 15 ml beyaz rom ekliyoruz.
Son olarak, 15 ml triple sec veya Cointreau ekliyoruz.
Karışımı çalkalayın. Bir bardakta hazırladıysanız, içecekleri karıştırmak için bir kokteyl kaşığı kullanabilirsiniz.
Karışımı bir kokteyl sallayıcısında hazırladıysak, şimdi onu bardağa aktarma zamanı. Bu durumda, karışımdaki buz küplerini sallayıcıda bırakıp bardağı taze buzla dolduracağız.
Bardak dolana kadar içeceği Coca-Cola ile tamamlıyoruz.
2 dilim limon veya lime ile süslüyoruz.
İsteğe bağlı olarak, kokteyli birkaç nane ile süsleyebiliriz yaprakları .
Ve şimdi servise hazır otantik bir Long Island Iced Tea'miz var.
Kolay hazırlama özeti
- Bir bardağa veya kokteyl sallayıcısına buz koyuyoruz.
- Limon veya lime suyu ile şeker veya şurubu ekleyin
- Votka ekliyoruz
- Cin ekliyoruz
- Tekila ekliyoruz
- Rom ekliyoruz
- Triple sec veya Cointreau ekliyoruz
- Bardak Coca-Cola ile doldurduk
- Limon veya lime ile süslüyoruz.
- Nane ekliyoruz
- Servis ediyoruz
Evde Yapmayı Sevdiğim En İyi 30 Tarif
Benim gibiyseniz, muhtemelen elinizin altında kolay rahatlatıcı yemekler, klasik uluslararası yemekler ve herkesin seveceği tatlıların bir karışımını bulundurmayı seviyorsunuzdur.
Zengin ve şahane bir şeyler istediğimde, genellikle bu La Viña Akışkan Cheesecake tarifini, bu zarif Orijinal Fransız Crème Brûlée tarifini veya ağır Çikolatalı Mus Kek tarifini tercih ederim. Meyveli ve rahatlatıcı bir şeyler canım çektiğinde ise, her zaman bu klasik Fransız Tarte Tatin tarifine geri dönerim.
Kolay kahvaltılar ve hafif öğünler için, sık sık bu kabarık Yulaf ve Muzlu Krep tarifini, doyurucu Doldurulmuş Tatlı Patates tarifini veya bu taze Avokado ve Somonla Doldurulmuş Yumurta tarifini yaparım. Glutensiz bir kiler temel malzemesine ihtiyaç duyduğumda, bu basit Glutensiz Pirinç Unu tarifini hazırlamayı da severim.
Tapas ve Akdeniz lezzetleri canım çektiğinde, genellikle bu cesur Domatesli Bask Ton Balığı tarifi, çıtır Patatas Bravas Air Fryer tarifi, kremalı Tirokafteri Yunan Dip Sos tarifi ve ferahlatıcı Domates ve Pestolu Burrata Salatası tarifi arasında dönüşüm yaparım. Biraz daha özel bir şey istediğimde bu gevrek İtalyan Vitello Tonnato tarifi ni servis etmeyi de çok severim.
Doyurucu öğle yemekleri ve samimi akşam yemekleri için her zaman bu rahatlatıcı İspanyol Soslu Köfte tarifi, geleneksel Badem Soslu Köfte tarifi, zengin İtalyan Bolognese Sos tarifi ve kremalı Thermomix'te Tavuk Kroket tarifini öneririm. Daha doyurucu bir şey istediğimde, sıklıkla bu fırında Yunan Pastitsio Böreği tarifi, rustik Patates ve Kalamar Yahnisi tarifi veya son derece rahatlatıcı Fransız Boeuf Bourguignon tarifini yaparım.
Sokak lezzetleri veya parti tarzı yemekler canım çektiğinde, genellikle bu sulu Ev Yapımı Tavuk Döner Kebap tarifi, çıtır Salchipapas tarifi, lezzetli Meksika Domuz Carnitas tarifi veya bu gevrek Kore Hobak Jeon tarifini yaparım. Ayrıca bu kolay Air Fryer Kabak Halkaları tarifi ni basit bir meze veya atıştırmalık olarak servis etmeyi de severim.
Ve eğer misafirler için içecekler ve tam bir menü hazırlıyorsam, akşam yemeğini sıklıkla bu ferahlatıcı Özgün Küba Mojitosu tarifi, bu cesur Long Island Buzlu Çay tarifi veya bir sürahi bu meyvemsi Kanayan İspanyol Sangriası tarifi ile eşleştiririm. Her şeyi tamamlamak için, yanına bu keskin Fransız Remoulade Sosu tarifi eklemeyi veya masayı bu çarpıcı Kalamarlı Akdeniz Siyah Pirinç tarifi ile bitirmeyi severim.
Aile İçin Daha Lezzetli Yemek Tarifleri
Kendi mutfağımda yıllar boyunca tarifleri test edip geliştirirken öğrendim ki en iyi yemekler, sadelik, güvenilir teknikler ve cesur lezzetin birleşimidir.
Bu koleksiyondaki tarifler, ister kendim için hızlı bir yemek pişiriyor olayım, ister arkadaşlarım ve ailem için özel bir şeyler hazırlıyor olayım, sürekli geri döndüğüm kişisel tariflerimdir.
Tatlı olarak, zarif ama kolay bir şeyler istediğimde sık sık yaptığım zengin ve ipeksi Portakallı Çikolatalı Mus Tarifi gelir. Bir diğer tatlı favorim ise, ünlü Orta Avrupa baca kekinden ilham alan karamelize Trdelnik Slav Pastası Tarifi'dir. Pişirmeyi seviyorsanız, tatlılarda daha iyi doku için şurup yapmayı öğrenmek faydalıdır ve İnvert Şeker Tarifi'm tam olarak kendi mutfağımda nasıl hazırladığımı açıklıyor.
Taze ve basit bir şeyler istediğimde genellikle klasik İtalyan Caprese Salatası Tarifi'ne veya mükemmel pişmiş Basit Poşe Yumurta Tarifi'ne başvururum. Daha doyurucu ve rahatlatıcı yemekler için ise sıklıkla tatmin edici Köfte Sandviç Tarifi'ni, kremalı Rus Stroganoff Dana Eti Tarifi'ni ve hızlı hafta içi favorisi Tek Tencerede Makarna Tarifi'ni öneririm.
Ayrıca dünyanın dört bir yanından geleneksel yemekleri paylaşmayı seviyorum; bunlar arasında otantik Sorropotún de Bonito Balık Yahnisi Tarifi, çıtır Şili Balkabağı Sopaipillas Tarifi ve klasik İspanyol Cochifrito Segovian Kızarmış Domuz Tarifi yer alıyor.
Hava fritöz tarifleri, harika bir doku üretirken zaman kazandırdığı için düzenli olarak pişirdiğim bir başka kategori. Benim sık kullandığım seçenekler arasında Hava Fritözde Domuz Pirzola Tarifi, Hava Fritözde Tavuk But Tarifi, Hava Fritözde Tatlı Patates Tarifi, Hava Fritözde Fırın Patates Tarifi, Hava Fritözde Biber Tarifi, Hava Fritözde Karışık Sandviç Tarifi, Hava Fritözde Tost Ekmeği Tarifi ve Hava Fritözde Katı Yumurta Tarifi bulunuyor.
Buğdaydan kaçınan herkes için, rahatlatıcı Glutensiz Lazanya Tarifim, klasik fırınlanmış makarna yemeklerinin glutensiz olarak hâlâ zengin, peynirli ve inanılmaz derecede doyurucu olabileceğini kanıtlıyor.
Glutensiz Empanada Hamuru Tarifi 🍕 Pofuduk Elmalı Kek Tarifi 🍔 Langoş Macar Kızarmış Ekmeği Tarifi 🌭 Glutensiz Fransız Briyoş Tarifi 🍟 Madeira İngiliz Pandispanyası Tarifi 🌮 Arjantin Çikolatalı Kurabiyesi Alfajores Tarifi 🌯 Barmbrack İrlanda Tatlı Ekmeği Tarifi 🥙 Glutensiz Kurabiye Tarifi 🥗 Ev Yapımı Kremalı Maruxas Galiçya Bisküvisi Tarifi 🍝 Japon Mantısı Gyoza Hamuru Tarifi
Amerikan Glutensiz Kurabiye Tarifi 🍜 Glutensiz Kral Keki Tarifi 🍲 Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi 🍛 Extremadura Usulü Pazı Tarifi 🍣 Keto Dilimlenmiş Sandviç Ekmeği Tarifi 🍱 Glutensiz Waffle Tarifi 🍤 Düşük Karbonhidratlı Keto Pizza Tarifi 🍗 Glutensiz Ekmek Çörekleri Tarifi 🍖 Glutensiz Unlu Ekmek Topları Tarifi 🥓 Proteinli Dondurma Tarifi 🥞 Tohumlu Chia Puding Tatlısı Tarifi
Pofuduk Bulut Ekmek Pan Nube Tarifi 🧇 Kinoa Ekmeği Tarifi 🍞 Schiacciata Toskanalı Focaccia Yassı Ekmeği Tarifi 🥐 Shokupan Japon Sütlü Ekmeği Tarifi 🥨 Patatesli Sandviç Ekmeği Tarifi 🧀 Ev Yapımı Grissini Tarifi 🍳 Stollen Alman Kuru Meyveli Kek Tarifi 🥚 Fransız Zencefilli Baharatlı Kek Tarifi 🍰 Glutensiz Krep Tarifi
🥔 Termomiks'te-Patates-Omelet 🍓 Smores-Sandviç-Tatlısı 🍰 Kadınlar-Günü-Mimosa-keki ☕ Kahve-Sorbet 🍆 Patlıcanlı-pizza 🍋 Ciambella-İtalyan-Limonlu-Kek 🥖 Zapiekanka-Leh-Atıştırmalığı 🌰 Dukkah-Mısır-Ceviz-Karışımı 🧆 En-İyi-Humus 🥑 En-İyi-Avokado
